Vazn yo'qotishning turli usullarini sinab ko'rishdan charchadingizmi? Kaloriyalarni hisoblash va ovqatingizni o'lchash zerikarli ish bo'lishi mumkin, to'g'rimi? Lekin kaloriyalarni hisoblamasdan va to'g'ri ovqatlarni tanlash orqali vazn yo'qotish usuli haqida nima deb o'ylaysiz? Shakarni yo'qotish parhezi ana shunday usullardan biridir. Ushbu parhezning asosiy maqsadi biz iste'mol qiladigan shakar va tozalangan un miqdorini nazorat qilishga qaratilgan.
Shakar Busters parhezining asosiy tamoyili nima?
Bu parhez rejasi juda oddiy. Unda aytilishicha, siz tolaga boy parhez, to'g'ri turdagi mevalar, sabzavotlar, oqsillar va to'liq donli mahsulotlarga rioya qilish orqali vazn yo'qotishingiz mumkin. Ammo eng katta qiyinchilik - tozalangan shakar va oq undan butunlay voz kechish.
Sodda qilib aytganda, bu parhez past glisemik indeksli (GI) oziq-ovqatlarga asoslangan. Endi siz glisemik indeks (GI) nima ekanligi haqida o'ylayotgan bo'lishingiz mumkin. Bu biz iste'mol qiladigan ovqat qon shakarimiz darajasini qanchalik tez va qancha oshirishini o'lchovidir.
- Yuqori GI ovqatlari: Bular tez hazm qilinadi va qon shakarining keskin ko'tarilishiga olib keladi.
- GI darajasi past bo'lgan ovqatlar: Bular sekin hazm qilinadi va qon shakar darajasini barqaror saqlashga yordam beradi.
Bir o'ylab ko'ring, oq non, jigarrang guruch, kartoshka va shakar kabi narsalar juda yuqori GI qiymatlariga ega. Lekin bu barcha uglevodlar zararli degani emas. Bu kitob sizga "yaxshi" uglevodlarni, ayniqsa jigarrang guruch va suli kabi butun donlarni qanday iste'mol qilishni o'rgatadi.
Ushbu usulning asosiy maqsadi qon shakar darajasini nazorat qilish orqali tana vaznini nazorat qilishdir.
Biz yeyishimiz mumkin bo'lgan va yeyolmaydigan narsalar nimalar?
Bu parhez biron bir asosiy oziq-ovqat guruhini butunlay taqiqlamaydi. Biroq, yuqori glisemik indeksga (GI) ega oziq-ovqatlarni chiqarib tashlash kerak. Keling, bular nima ekanligini ko'rib chiqaylik.
| Ruxsat berilgan oziq-ovqatlar | Taqiqlangan ovqatlar |
|---|---|
| Meva va sabzavotlar:Ko'p turlari mos keladi. (masalan, olma, apelsin, rezavorlar, yashil sabzavotlar) | Ba'zi meva va sabzavotlar: Kartoshka, lavlagi, makkajo'xori, tarvuz, ananas kabi shakar miqdori yuqori. |
| Don mahsulotlari: Jigarrang guruch, to'liq donli non, jo'xori uni va grechka. | Qayta ishlangan donlar: oq non, jigarrang guruch, oq undan tayyorlangan mahsulotlar (keklar, pechene, bulka). |
| Oqsil: Kam yog'li sut, pishloq, yogurt, tuxum, yong'oqlar, baliq va mol go'shti va cho'chqa go'shti kabi yog'siz go'shtlar. | Shakar va shirinliklar: Oshxona shakari, gazlangan ichimliklar, konfetlar, shokolad, shirin taomlar. |
| Shirinlashtiruvchilar: Shakar o'rniga Equal, Sweet'N Low kabi sun'iy tatlandırıcılardan foydalanishga ruxsat beriladi. Shakarsiz muzqaymoq tavsiya etiladi. | Qayta ishlangan oziq-ovqatlar: Qadoqlangan oziq-ovqatlardan saqlaning, chunki ularda yashirin shakar bo'lishi mumkin. |
| Spirtli ichimliklar: Cheklangan miqdorda spirtli ichimliklarga, ayniqsa qizil sharobga ruxsat beriladi. | Pivo: Pivo tavsiya etilmaydi, chunki u yuqori GI qiymatiga ega. |
Bu qancha kuch talab qiladi?
Buning eng yaxshi tomoni shundaki, siz kaloriyalarni hisoblashingiz yoki ovqatingizni o'lchashingiz shart emas. Lekin porsiyalar hajmiga ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Dastlabki kunlarda, nima yaxshi va nima yomon ekanligini aniq eslab qolmaguningizcha, bu mavzu bo'yicha kitob yuritish foydali bo'lishi mumkin.
Ovqat tayyorlash va xarid qilish
Ovqatni uyda o'zingiz pishirganingiz ma'qul, chunki do'kondan sotib oladigan ko'plab qadoqlangan ovqatlar (qayta ishlangan ovqatlar) tarkibida biz bilmagan yashirin shakar bo'lishi mumkin. Shuning uchun mahsulot sotib olayotganda yorliqlarni o'qish juda muhimdir.
Mashq qilish
Ushbu parhez bilan birga jismoniy mashqlar ham tavsiya etiladi. Siz xohlagan mashqni bajarishingiz mumkin. Kuniga atigi 30 daqiqa yurish ham yetarli.
Bu maxsus ovqatlanish ehtiyojlari bo'lgan odamlar uchun mos keladimi?
Vegetarianlar uchun mos keladimi?
Rostini aytsam, bu veganlar uchun mos emas, chunki bu parhez hayvon oqsilini ma'lum darajada iste'mol qilishni rag'batlantiradi.
Kam yog'li dietada bo'lganlar uchunmi?
Agar siz odatda kam yog'li va yuqori uglevodli parhezga rioya qilsangiz, bu sizga to'g'ri kelmasligi mumkin. Chunki bozorda "kam yog'li" deb belgilangan oziq-ovqat mahsulotlarining aksariyati shakarga boy. "Shakarni yo'q qiluvchilar!" parhezi kunlik kaloriyalaringizning 30%-40% ni yog'dan olishni tavsiya qiladi. Lekin bu yomon yog'larni emas, balki sog'lom yog'lar va yog'siz go'shtlarni nazarda tutadi.
Tuzsiz dietada bo'lganlar uchunmi?
Ha, agar siz tuz nazorat ostidagi parhezda bo'lsangiz, bu usul juda foydali bo'lishi mumkin. Bu usul qayta ishlangan ovqatlardan saqlanishdan iborat bo'lib, bu tabiiy ravishda tuz iste'molini kamaytiradi. Biroq, oziq-ovqat yorliqlaridagi natriy miqdoriga e'tibor berish muhimdir.
Tibbiy xulosa: Bu haqiqatan ham ishlaydimi?
Bu eng muhim savol. Keling, tibbiyot hamjamiyati bu haqda nima deyishini ko'rib chiqaylik.
Kartoshka, makkajo'xori, jigarrang guruch, oq non, lavlagi, pivo va tozalangan shakar kabi oziq-ovqatlarni ratsioningizdan chiqarib tashlasangiz, vazn yo'qotish aniq narsadir. Ayniqsa, muntazam ratsioningizda ushbu oziq-ovqatlarni ko'p iste'mol qilgan bo'lsangiz, natijalarni tezda ko'rasiz.
"Shakarni yo'q qiluvchilar!" usuli qo'shilgan shakar va qayta ishlangan ovqatlardan olinadigan kaloriyalarni kamaytirish va o'zingizni to'q his qilishingizga yordam beradigan tolaga boy ovqatlarni qo'shish orqali ishlaydi. Tolaga boy sabzavotlar, donli mahsulotlar, yog'siz go'shtlar, baliq, sog'lom yog'lar va mevalar har qanday sog'lom vazn yo'qotish rejasining asosidir.
Lekin esda tutish kerak bo'lgan eng muhim narsa shundaki, ushbu parhezga rioya qilganlarning muvaffaqiyat hikoyalariga qaramay, uning natijalarini tasdiqlash uchun hali yetarli ilmiy dalillar yo'q.
Bu usul diabet yoki insulin qarshiligi bo'lgan odamlar uchun juda mos kelishi mumkin. Buning sababi shundaki, u qon shakar darajasini nazorat qilishga yordam beradigan past GI qiymatiga ega ovqatlarga ustuvor ahamiyat beradi.
Eng muhim maslahat: Agar sizda biron bir tibbiy holat bo'lsa (ayniqsa diabet, yurak kasalligi), shunga o'xshash har qanday parhez rejasini boshlashdan oldin shifokoringiz bilan gaplashing.
Uyga olib ketish xabari
- "Sugar Busters!" - bu qon shakar darajasini (past GI) nazorat qiluvchi oziq-ovqatlar orqali kaloriyalarni hisoblamasdan vazn yo'qotishga yordam beradigan parhez rejasi.
- Bunday holda, siz tozalangan shakar, oq un, oq guruch va kartoshka kabi yuqori GI qiymatiga ega ovqatlardan qochishingiz kerak.
- To'liq donli mahsulotlar, tolaga boy sabzavotlar, mevalar, yog'siz oqsillar va sog'lom yog'larni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
- Bu moslashuvchan usul bo'lsa-da, u ma'lum bir sadoqatni talab qiladi, chunki siz qayta ishlangan ovqatlardan qochishingiz kerak.
- Ko'chada tez-tez ovqatlanadigan odam uchun bunga amal qilish biroz qiyin bo'lishi mumkin.
- Eng muhimi: Har qanday yangi parhezni boshlashdan oldin, ayniqsa boshqa tibbiy holatlaringiz bo'lsa, har doim shifokoringiz bilan maslahatlashing.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing