"Feijoa" deb nomlangan meva haqida eshitganmisiz? Balki "Ananas Guava" biroz tanish tuyulishi mumkin. Bu bizning mamlakatimizda unchalik keng tarqalgan bo'lmasa-da, u butun dunyoda juda mashhur meva bo'lib, ajoyib xususiyatlarga ega. Bir qarashda oddiy mevaga o'xshasa-da, u sog'lig'imiz uchun foydali bo'lgan ko'plab xususiyatlarga ega. Shunday qilib, bugun keling, bu kichik mevaning katta sog'liq sirlari haqida gaplashaylik.
Bu nima Feijoa?
Sodda qilib aytganda, feyxoa Braziliya va Paragvay kabi Janubiy Amerika mamlakatlarida tug'ilgan kichik mevadir. Biroq, hozirda u Yangi Zelandiya, Italiya, Ispaniya va Qo'shma Shtatlarning ba'zi shtatlarida yetishtiriladi.
Tasavvur qiling-a, guava mevasiga o'xshaydigan, kichik tuxum shaklidagi, yashil po'stlog'li meva. U taxminan bir-ikki yarim dyuym uzunlikda o'sadi. Pishganida juda xushbo'y bo'ladi. Ichidagi pulpa oq rangda va o'rtasiga qarab biroz shaffof. Taxminan 20-40 ta juda kichik urug'lar bo'lsa-da, ularni yeganingizda sezmaysiz. Bu kivi mevasiga o'xshaydi. Bu mevaning bir nechta turlari mavjud, ammo ular asosan meva shakli va daraxtning kattaligi jihatidan farq qiladi.
Feyjoaning ozuqaviy qiymati qanday?
Bu kichkina mevaning ozuqaviy qiymatidan hayratda qolasiz. Bu S vitamini , kaliy va oziq-ovqat tolasiga boy ozuqaviy moddalarning haqiqiy manbaidir. Keling, odatdagi bir stakan (taxminan 205 gramm) maydalangan feyxoa tarkibida nima borligini ko'rib chiqaylik.
| Oziq moddalar bo'limi | Tarkibidagi miqdor ( og'irlik bo'yicha) |
|---|---|
| Kaloriya | 125 |
| Uglevodlar | 31 gramm |
| Oziq-ovqat tolasi | 13 gramm |
| S vitamini | 67 milligramm |
| Kaliy | 353 milligramm |
| Folat | 47 mikrogramm |
Feyxoa iste'mol qilishning sog'liq uchun qanday foydalari bor?
Xo'sh, keling, ushbu ozuqa moddasi tanamizga qanday foyda keltirishini ko'rib chiqaylik.
Antioksidant, antibakterial va antifungal xususiyatlarga ega
Feyxoa antioksidantlarga boy meva. Antioksidantlar, sodda qilib aytganda, bizni tanamiz hujayralariga zarar yetkazadigan "erkin radikallar" deb ataladigan zararli moddalardan himoya qiluvchi super kuchlardir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, feyxoa po'stlog'ida pulpaga qaraganda ko'proq antioksidantlar mavjud.
Bundan tashqari, feyxoa po'stlog'i yog'i ham ma'lum bakteriyalar va zamburug'larni, masalan, halqali chuvalchangni keltirib chiqaradigan Staphylococcus aureusni o'ldirish qobiliyatiga ega ekanligi aniqlandi.
Saratonga qarshi xususiyatlarga ega bo'lishi mumkinmi?
Bu juda muhim. Laboratoriya tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, feyxoa ekstrakti oshqozon saratoni kabi ba'zi saraton hujayralari turlarining o'sishini nazorat qilish qobiliyatiga ega bo'lishi mumkin.
Lekin buni yodda tuting. Bular hali tadqiqot bosqichida. Shuning uchun feyxoa saraton kasalligini davolaydi deb o'ylamang. Lekin uni sog'lom ovqatlanishning bir qismi sifatida qo'shish juda yaxshi.
Ichak yallig'lanishidan xalos bo'lish
Ba'zi odamlarda ichakning surunkali yallig'lanishi mavjud. Bu "(Ichakning yallig'lanish kasalligi - IBD )" deb ataladi. Bu holatni davolash ba'zan qiyin bo'lishi mumkin. Biroq, feyxoa tarkibida mavjud bo'lgan "polifenollar" deb ataladigan birikmalar bunday yallig'lanish holatlarini kamaytirishi mumkin. Shuning uchun, ratsionga feyxoa qo'shish "IBD" holatini boshqarishda biroz yengillik keltirishi mumkin.
Kaliyga boy
Kaliy mushaklarimiz, asab tizimimiz va yurak urish tezligimizning to'g'ri ishlashi uchun juda muhimdir. Feyxoa kaliyga boy mevadir. Kaliyga boy parhez iste'mol qilish qon bosimingizni nazorat qilishga va insult kabi kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradi. Esingizda bo'lsin, shifokor bilan maslahatlashmasdan kaliy tabletkalarini qabul qilish yaxshi fikr emas. Uni feyxoa kabi ovqatlardan olish yaxshidir.
Sog'lom vaznni saqlashga yordam beradi
Feyxoa tarkibida tola juda ko'p. Tola nafaqat ich qotishining oldini oladi, balki boshqa ko'plab foydali xususiyatlarga ham ega.
- Ichak salomatligini yaxshi saqlaydi.
- Yurak kasalliklari va saraton kasalligidan o'lim xavfini kamaytiradi.
- Qon shakar darajasini nazorat qilishga yordam beradi.
Biz tolaga boy ovqatlarni iste'mol qilganimizda, o'zimizni to'q his qilamiz. Bu , shuningdek, ortiqcha ovqatlanishni nazorat qiladi. Shuning uchun, bu sog'lom vaznni saqlashda yaxshi yordam beradi.
Homilador onalar uchun foydali bo'lgan folatga boy meva
Folat B9 vitaminining tabiiy shaklidir. Folat homilador ayollar va farzand ko'rishni kutayotganlar uchun juda muhimdir. U chaqaloqning miyasi va orqa miyasida tug'ma nuqson bo'lgan spina bifida kabi tug'ma nuqsonlarning oldini olishga yordam beradi. Folat shuningdek, ba'zi saraton kasalliklari, yurak kasalliklari va depressiya xavfini kamaytirishga yordam berishi mumkin. Feyxoa folatga boy meva bo'lib, uni homilador ayollar uchun juda qimmatli mevaga aylantiradi.
Feyxoalarning ta'mi qanday? Ularni qanday yeysiz?
Uning ta'mi ananas va guava aralashmasiga o'xshaydi, deyiladi. Uning ta'mi biroz nordon va tuzilishga ega. Odatda po'sti olib tashlangan holda iste'mol qilinadi, lekin po'stini yeyishda hech qanday yomon narsa yo'q.
Uni iste'mol qilishning eng oson yo'li - kivi yeyayotgandek , pishgan mevani ikkiga bo'lib, pulpasini qoshiq bilan olib tashlash .
Shuni yodda tutingki, feyxoalar kesilgandan keyin tezda jigarrang rangga aylanadi (oksidlanadi). Buning oldini olish uchun ularni ozgina sho'r suvda yoki ozgina limon sharbati qo'shilgan suvda saqlashingiz mumkin. Pishgan mevalarni muzlatgichda taxminan bir hafta saqlash mumkin.
Feyxoa bilan boshqa narsalarni tayyorlashingiz mumkin
Feyxoa yangi iste'mol qilishdan tashqari, undan boshqa ko'plab mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin.
- Murabbo va jelelar
- Souslar va chutnilar
- Piroglar, piroglar va pudinglar
- Muzqaymoq uchun xushbo'ylashtiruvchi vosita sifatida
- Sharbat va ba'zi spirtli ichimliklar
- Qovurilgan kartoshka va köfte
Tasavvur qiling-a, siz hatto feyxoa daraxtining barglarini ham yeyishingiz mumkin. Ular, shuningdek, biroz achchiq ta'mga ega.
Uyga olib ketish xabari
- Feijoa S vitamini, kaliy, oziq-ovqat tolasi va folatga boy to'yimli mevadir.
- Bu meva, ayniqsa po'stlog'i, kuchli antioksidantlarni o'z ichiga oladi.
- U homilador onalar va bolani kutayotganlar uchun zarur bo'lgan folatga boy.
- Feyxoa iste'mol qilish qon bosimini nazorat qilishga, sog'lom vaznni saqlashga va ich qotishining oldini olishga yordam beradi.
- Har qanday sog'liq muammolari haqida yoki dietangizda biron bir katta o'zgarishlar qilishdan oldin har doim shifokoringiz bilan gaplashing.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing