Bạn cũng gặp phải những vấn đề lạ khi uống rượu chứ? Hãy cùng tìm hiểu về chứng dị ứng rượu.

Đôi khi khi bạn đi dự tiệc với bạn bè và uống một chút rượu vang hoặc bia, một số người gặp phải những vấn đề kỳ lạ, phải không? Mặt họ đột nhiên đỏ bừng, ngứa khắp người, và đôi khi còn bị đau bụng. Rất nhiều người nói rằng, "Tôi bị dị ứng với rượu." Nhưng bạn có biết, đây không phải lúc nào cũng là dị ứng thực sự, tức là, nó hoàn toàn không phải là dị ứng. Vậy nó là gì? Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu chính xác và đơn giản về điều này.

Đây thực sự là dị ứng hay chỉ là không dung nạp?

Giữa hai điều này có sự khác biệt rất lớn. Hiểu được điều này có thể giúp bạn nắm rõ hơn tình hình của mình.

Dị ứng rượu:

Nói một cách đơn giản, đây là một tình trạng rất hiếm gặp. Điều xảy ra ở đây là hệ thống miễn dịch của cơ thể nhầm tưởng rằng rượu là một kẻ thù nguy hiểm đã xâm nhập vào cơ thể. Sau đó, nó sản sinh ra kháng thể để chống lại "kẻ thù" này. Kết quả của cuộc chiến này là các triệu chứng dị ứng. Điều này có thể thực sự nguy hiểm. Ngay cả một lượng nhỏ, như hai thìa cà phê rượu vang hoặc một ngụm bia, cũng đủ để gây ra phản ứng nghiêm trọng.

Không dung nạp rượu:

Đây là tình trạng phổ biến ở nhiều người. Nó không phải là dị ứng. Nguyên nhân là do cơ thể thiếu một số enzyme cần thiết để phân giải và xử lý rượu. Cụ thể, lý do chính là do thiếu enzyme có tên là Aldehyde Dehydrogenase (ALDH). Khi thiếu enzyme này, một chất hóa học có hại được hình thành khi rượu phân giải sẽ tích tụ trong cơ thể, gây ra các triệu chứng như đỏ mặt và đau đầu. Tình trạng này đặc biệt phổ biến ở người gốc Á.

Bây giờ chúng ta hãy xem các triệu chứng của hai tình trạng này khác nhau như thế nào.

Tại sao những loại đồ uống này lại có hại cho chúng ta? Ngoài rượu bia ra còn có những tác hại nào khác?

Đúng vậy! Rượu không phải là một chất duy nhất. Nó là một hỗn hợp phức tạp của nhiều thành phần, bao gồm ngũ cốc, hóa chất và chất bảo quản. Đôi khi bạn bị dị ứng không phải với chính rượu mà là với một thành phần khác được sử dụng để pha chế đồ uống.

Dưới đây là một số chất gây dị ứng phổ biến:

• Lúa mạch
• Lúa mì
• Men
• Hoa bia - thành phần có trong bia
• Nho ( GRApes )
• Gluten
• Lòng trắng trứng (thường được dùng để làm trong rượu vang)
• Sulfite - một chất bảo quản, đặc biệt là trong rượu vang.
• Histamine - có nhiều trong rượu vang đỏ

Đây là lý do tại sao nhiều người bị dị ứng với rượu vang đỏ. Ngoài ra, bia và rượu whisky cũng có thể gây dị ứng vì chúng được làm từ các chất gây dị ứng phổ biến như men, hoa bia, lúa mạch và lúa mì.

Ai là người có nguy cơ mắc bệnh này cao nhất?

Bạn có thể dễ bị dị ứng hoặc không dung nạp rượu hơn.

• Nếu bạn là người gốc Á: Tình trạng thiếu hụt enzyme mà chúng ta đã đề cập trước đó rất phổ biến ở những người này.
• Nếu bạn bị hen suyễn hoặc các dị ứng khác, chẳng hạn như dị ứng phấn hoa.
• Nếu bạn bị dị ứng với ngũ cốc hoặc các loại thực phẩm khác.
• Nếu bạn mắc bệnh ung thư hạch Hodgkin.

Ngoài ra, hãy nhớ rằng, nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh lý nào đó, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ xem việc uống rượu có phù hợp hay không.

Tôi tìm thấy thông tin này bằng cách nào?

Nếu bạn nghi ngờ mình đang có những phản ứng này với rượu, điều tốt nhất nên làm là đi khám bác sĩ. Bác sĩ có thể thực hiện các bước sau để chẩn đoán tình trạng bệnh:

• Hãy hỏi bạn và gia đình về các chi tiết: Vì tình trạng này có thể di truyền trong gia đình, họ sẽ hỏi xem có ai khác trong gia đình từng gặp vấn đề tương tự hay không.
• Hãy hỏi kỹ về các triệu chứng của bạn.
• Tiến hành khám sức khỏe.
• Xét nghiệm chích da: Phương pháp này bao gồm việc bôi một lượng rất nhỏ chất gây dị ứng nghi ngờ lên da, sau đó dùng kim nhỏ chích vào da. Nếu bạn bị dị ứng với chất đó, vùng da bị chích sẽ sưng lên như một vết phồng rộp nhỏ.
• Một xét nghiệm máu được thực hiện.

Ngoài ra, bác sĩ có thể khuyên bạn nên ngừng hoàn toàn uống rượu trong một thời gian. Sau đó, bạn có thể thử uống lại từng loại đồ uống với lượng rất nhỏ để xác định chính xác loại nào gây dị ứng cho bạn.

Điều trị và phòng ngừa

Giải pháp duy nhất và tốt nhất cho vấn đề này là tránh các loại đồ uống có cồn, vì chúng có hại cho sức khỏe .

Nếu phản ứng đột ngột xảy ra, đó có thể là một chấn thương nhẹ không cần đến sự chăm sóc y tế, hoặc cũng có thể là một tình trạng nghiêm trọng, đe dọa tính mạng như sốc phản vệ, mà chúng ta đã thảo luận trước đó.

Cần làm gì trong trường hợp phản ứng dị ứng nghiêm trọng như sốc phản vệ:

1. Dán ngay lập tức.

2. Nếu bạn có ống tiêm tự động epinephrine (bác sĩ kê đơn cho những người bị dị ứng nặng), hãy lấy nó ngay lập tức.

3. Gọi ngay xe cấp cứu hoặc đến Khoa Cấp cứu (ETU) của bệnh viện gần nhất.

Nếu bác sĩ xác định bạn bị dị ứng rượu nặng, điều rất quan trọng là luôn mang theo ống tiêm epinephrine và đeo vòng tay nhận dạng y tế ghi rõ loại dị ứng của bạn.