Người hùng nhỏ bé của cơ thể chúng ta: Hãy cùng tìm hiểu mọi điều về tá tràng!

Bạn đã bao giờ tự hỏi thức ăn chúng ta ăn cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể như thế nào chưa? Đây là một hành trình phức tạp và kỳ diệu diễn ra bên trong cơ thể chúng ta. Có một bộ phận nhỏ nhưng vô cùng quan trọng đóng vai trò then chốt trong hành trình này, nhưng đôi khi chúng ta lại ít nhắc đến. Đó chính là tá tràng . Nói một cách đơn giản, đây là phần đầu tiên của ruột non. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về người thợ thầm lặng này của hệ tiêu hóa.

Chức năng chính của tá tràng là gì?

Hãy hình dung tá tràng như một điểm giao nhau rất bận rộn và quan trọng trong chuỗi thức ăn. Đây là nơi đầu tiên thức ăn từ dạ dày gặp gỡ. Ba chức năng chính diễn ra ở đây:

1. Giảm độ axit của thức ăn từ dạ dày:

Khi thức ăn chúng ta ăn vào dạ dày, nó sẽ trộn lẫn với dịch vị axit ở đó, được phân giải và trở thành một hỗn hợp sền sệt. Trong y học, chúng ta gọi đây là "chyme" . "Chyme" này rất chua. Vì vậy, nếu nó đi thẳng đến phần còn lại của ruột non, nó có thể bị tổn thương. Tá tràng tiết ra một loại hormone gọi là "secretin" . Hormone này sẽ truyền tín hiệu đến tuyến tụy để tiết ra một loại enzyme gọi là "bicarbonate" . Giống như việc pha loãng một chất có tính axit với nước, bicarbonate sẽ làm giảm độ axit của "chyme" xuống mức có thể chấp nhận được. Điều này không chỉ bảo vệ ruột non mà còn giúp nó hấp thụ chất dinh dưỡng đúng cách.

2. Sự chuyển hóa "chất nhuyễn" thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ:

Tá tràng tiết ra một loại hormone quan trọng khác, cholecystokinin (CCK) . Hormone này kích thích gan, túi mật và tuyến tụy tiết ra các dịch tiêu hóa vào tá tràng.

• Mật, được tiết ra từ gan và túi mật, giúp phân giải chất béo.
• Enzyme lipase từ tuyến tụy cũng phân giải chất béo. Enzyme amylase phân giải carbohydrate, và enzyme protease phân giải protein.

Các chất dinh dưỡng được nghiền mịn theo cách này sẽ được hấp thụ vào máu của chúng ta.

3. Đẩy thức ăn đã tiêu hóa về phía trước:

Các hạt thức ăn không được hấp thụ và chất thải được đẩy từ tá tràng vào phần tiếp theo của ruột non, gọi là hỗng tràng. Điều này xảy ra do các cơ trong thành tá tràng co bóp và giãn ra. Quá trình chuyển động như sóng đẩy thức ăn về phía trước được gọi là nhu động ruột .

Tá tràng có kích thước bao nhiêu? Và nó nằm ở đâu?

Tá tràng là phần ngắn nhất trong ba phần của ruột non (tá tràng, hỗng tràng, hồi tràng). Nó dài khoảng 25 cm.– Chiều dài đó ngắn hơn một foot (khoảng 30 cm) trên thước kẻ. Điều thú vị là, từ Latinh "duodenum" có nghĩa là "12 ngón tay". Tức là, trong quá khứ, chiều dài của nó được đo bằng cách giả định rằng nó bằng chiều rộng của 12 ngón tay đặt cạnh nhau.

Hãy tưởng tượng, nếu ta kéo dài toàn bộ ruột non ra, nó sẽ dài khoảng 6,6 mét! Đó là chiều dài xấp xỉ một sân tennis. Tuy nhiên, tá tràng, một phần nhỏ trong tổng chiều dài này, khoảng 25 cm, là nơi diễn ra quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng nhất.

Tá tràng nằm bên dưới dạ dày. Nó cong theo hình chữ "C" trong tiếng Anh, hay hình móng ngựa, sang phải, ra sau, xuống dưới, rồi sang trái. Đầu tụy nằm ngay bên trong đường cong hình chữ "C" này.

Các bộ phận chính của tá tràng là gì?

Tá tràng có bốn phần chính, được đặt tên theo vị trí và hình dạng của chúng.

1. Đoạn trên: Đây là phần trên cùng nối với dạ dày. Nó dài khoảng 2 inch (5 cm). Vùng nối trực tiếp với môn vị, van cho phép thức ăn ra khỏi dạ dày, còn được gọi là hành tá tràng. Đây là nơi thường hình thành các vết loét ở ruột non, vì axit dạ dày dễ tiếp xúc với vùng này nhất.

2. Đoạn xuống: Như tên gọi cho thấy, đây là phần có hình chữ 'C' hướng xuống dưới. Nó dài khoảng 4 inch. Phần này được nối với tuyến tụy, túi mật và gan thông qua các ống dẫn dịch của chúng.

3. Đoạn ngang (dưới): Đoạn này cũng dài khoảng 4 inch. Nó kéo dài từ phải sang trái. Phần này đi qua động mạch chủ và tĩnh mạch chủ dưới, là những mạch máu chính trong cơ thể chúng ta.

4. Đoạn lên: Đây là phần nhỏ nhất của tá tràng, dài chưa đến 2,5 cm. Nó kéo dài lên một chút và nối với hỗng tràng.

Tá tràng được cấu tạo từ những loại lớp mô nào?

Giống như phần còn lại của hệ tiêu hóa (đường GI), tá tràng được cấu tạo bởi bốn lớp mô chính. Từ lớp trong cùng đến lớp ngoài cùng, đó là:

1. Niêm mạc: Đây là lớp trong cùng. Nó chứa các tuyến và các nhú nhỏ li ti giống như ngón tay gọi là 'vi nhung mao' . Các vi nhung mao này làm tăng đáng kể diện tích bề mặt của tá tràng, cho phép nó hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn so với bề mặt phẳng.

2. Lớp dưới niêm mạc: Lớp này chứa các mạch máu và mô liên kết. Đặc biệt, các tuyến Brunner được tìm thấy trong lớp này. Các tuyến này sản xuất một chất tiết làm giảm độ axit của dịch vị.

3. Cơ:Nó chủ yếu được cấu tạo từ cơ trơn. Chức năng chính của nó là trộn và đẩy thức ăn về phía trước. Khi các cơ này co lại, "chất nhuyễn" trong dạ dày được trộn đều với các enzyme và mật.

4. Lớp thanh mạc: Đây là lớp bảo vệ ngoài cùng của tá tràng. Nó được cấu tạo từ các tế bào biểu mô vảy.

Những vấn đề nào có thể xảy ra ở tá tràng?

Vì tá tràng nằm gần dạ dày, nên nếu lượng axit dạ dày tăng lên, nó sẽ dễ bị tổn thương hơn. Axit này có thể gây ra loét, còn được gọi là "loét dạ dày tá tràng" , ở cả tá tràng và dạ dày. Có hai nguyên nhân chính dẫn đến điều này:

• Nhiễm khuẩn do vi khuẩn H. pylori gây ra. Hãy tưởng tượng nó như một loại vi khuẩn nhỏ, có hại trong dạ dày của bạn. Nó có thể làm tổn thương lớp niêm mạc bảo vệ của dạ dày và tá tràng, gây ra loét.
• Lạm dụng thuốc giảm đau gọi là 'NSAIDs' (thuốc chống viêm không steroid) . Điều đó có nghĩa là các loại thuốc như aspirin và ibuprofen. Đôi khi chúng ta dùng chúng để giảm đau nhức cơ thể và đau đầu. Nhưng nếu dùng quá nhiều và liên tục, có thể dẫn đến những tổn thương như thế này.

Quan trọng: Nếu vết loét không được điều trị làm thủng lớp niêm mạc bảo vệ của tá tràng và làm tổn thương mạch máu phía sau, gọi là động mạch tá tràng, nó có thể gây chảy máu nghiêm trọng. Đây là tình trạng cần được điều trị khẩn cấp.

Ngoài ra, nhiều bệnh thường ảnh hưởng đến ruột non cũng có thể ảnh hưởng đến tá tràng. Một số ví dụ là:

• U tuyến Brunner: Đây là những khối u không phải ung thư (lành tính).
• Bệnh Crohn: Đây là một bệnh gây viêm và sưng ruột.
• Bệnh Celiac: Một tình trạng gây ra các vấn đề về tiêu hóa khi ăn các thực phẩm có chứa gluten.
• Tịt bẩm sinh tá tràng: Tình trạng tá tràng bị đóng kín hoàn toàn khi sinh.
• Hẹp tá tràng: Tình trạng tá tràng bị thu hẹp (nhưng không đóng kín hoàn toàn) khi sinh.
• Ung thư tá tràng: Ung thư bắt đầu từ tá tràng.
• Túi thừa tá tràng: Một phần nhô ra nhỏ giống như túi từ thành tá tràng. Chúng thường không gây ra vấn đề gì hoặc cần điều trị trừ khi bị nhiễm trùng và viêm (viêm túi thừa).
• Viêm tá tràng: Tình trạng viêm của tá tràng.
• Tắc ruột non: Đây là một trường hợp cấp cứu y tế. Một phần của ruột non, bao gồm cả tá tràng, bị tắc nghẽn hoàn toàn hoặc một phần.

Các triệu chứng của vấn đề ở tá tràng là gì?

Các triệu chứng phụ thuộc vào loại bệnh bạn mắc phải. Nhưng nhìn chung, các triệu chứng của vấn đề ở tá tràng tương tự như các triệu chứng của các vấn đề khác trong hệ tiêu hóa (đường tiêu hóa). Chúng có thể bao gồm:

• Đau bụng
• Đầy hơi và chướng bụng
• Táo bón
• Tiêu chảy
• Buồn nôn và nôn mửa
• Khó tiêu sau khi ăn
• Nôn ra máu hoặc đi ngoài ra máu (đây có thể là dấu hiệu chảy máu từ vết thương)

Những xét nghiệm nào thường được thực hiện để kiểm tra sức khỏe của tá tràng?

Nếu bác sĩ nghi ngờ bạn có vấn đề với tá tràng, họ có thể thực hiện các xét nghiệm như sau:

• Xét nghiệm hơi thở để kiểm tra nhiễm khuẩn H. pylori.
• Các phương pháp chẩn đoán hình ảnh để tìm kiếm các khối u và tình trạng viêm nhiễm bên trong tá tràng – ví dụ như siêu âm, chụp X-quang, chụp CT và chụp MRI.
• Các xét nghiệm liên quan đến việc đưa một ống có gắn camera (ống nội soi) vào tá tràng để quan sát bên trong – chẳng hạn như nội soi ruột non và nội soi đường tiêu hóa trên.
• Xét nghiệm sinh thiết (bao gồm việc lấy một mảnh mô nhỏ và kiểm tra) được thực hiện để kiểm tra các khối u bất thường, chẳng hạn như ung thư.

Các phương pháp điều trị phổ biến cho bệnh lý tá tràng là gì?

Phương pháp điều trị cũng phụ thuộc vào tình trạng bệnh. Các phương pháp điều trị phổ biến nhất là:

• Thuốc kháng sinh được dùng để điều trị các bệnh nhiễm trùng như nhiễm khuẩn H. pylori.
• Thuốc corticosteroid được dùng để giảm viêm nặng.
• Các loại thuốc làm giảm lượng axit trong dạ dày hoặc giảm độ axit của dạ dày – ví dụ như thuốc ức chế bơm proton (PPI) , thuốc chẹn thụ thể histamine (thuốc chẹn H2) và thuốc kháng axit .
• Phẫu thuật để khắc phục các vấn đề về cấu trúc hoặc điều trị ung thư – ví dụ như phương pháp Whipple .

Tôi có thể làm gì để giữ cho tá tràng của mình khỏe mạnh? (Thông điệp chính)

Tá tràng là một phần của toàn bộ hệ tiêu hóa. Vì vậy, những thói quen tốt giúp toàn bộ hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng tốt cho tá tràng. Dưới đây là một số việc đơn giản bạn có thể làm:

• Hãy chọn món ăn giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt.
• Hãy ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ (rau, trái cây, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt).
• Uống nhiều nước. Cả hai việc này sẽ giúp điều hòa nhu động ruột và ngăn ngừa tắc nghẽn ở ruột non.
• Ăn các loại thực phẩm không có tính axit và rau củ có thể giúp duy trì độ axit cân bằng trong đường ruột.
• Hãy tránh những thứ có hại cho đường ruột của bạn.
• Hút thuốc và uống quá nhiều rượu có thể gây hại cho các cơ quan trong hệ tiêu hóa, bao gồm cả tá tràng.
• Việc sử dụng thuốc giảm đau như NSAID quá thường xuyên và quá liều có thể gây ra các vết loét đau đớn.
• Nếu bạn gặp vấn đề về hệ tiêu hóa, đừng bỏ qua các triệu chứng.
• Những triệu chứng như thay đổi thói quen đi vệ sinh, khó chịu ở dạ dày hoặc khó tiêu có thể sẽ tự khỏi trong vài ngày. Tuy nhiên, đôi khi đó có thể là dấu hiệu cảnh báo rằng bạn cần thay đổi lối sống hoặc đi khám bác sĩ.
• Nếu bạn gặp các vấn đề về tiêu hóa kéo dài mà không thuyên giảm, đừng trì hoãn việc tìm kiếm sự giúp đỡ.

Tóm lại: Hệ tiêu hóa giúp chúng ta tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể. Mặc dù tá tràng chỉ là một phần nhỏ của hệ thống này, nhưng nó đóng vai trò quan trọng trong hai chức năng chính – tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng . Vì vậy, hãy chăm sóc tá tràng của bạn. Cách tốt nhất để làm điều đó là chăm sóc sức khỏe hệ tiêu hóa tổng thể. Hãy cung cấp cho cơ thể những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Khi đó, tá tràng có thể tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chúng và giúp cơ thể bạn có được năng lượng.

Tá tràng, ruột non, tiêu hóa, hấp thu chất dinh dưỡng, dạ dày, tá tràng, các bệnh lý của tá tràng