Trong cái nóng ở đất nước chúng ta, việc đổ mồ hôi cả ngày là điều bình thường. Vì vậy, khi mệt mỏi, khi ra ngoài, chúng ta thường cảm thấy rất khát. Nhưng đôi khi chúng ta lại lười uống nước, hoặc quên mất. Nhưng bạn có biết rằng ngay cả khi không uống nước, chúng ta vẫn có thể bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể từ một số loại thực phẩm? Đúng vậy. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những loại thực phẩm ngon miệng và bổ dưỡng, giàu nước như vậy.
Tại sao nước lại quan trọng đối với cơ thể chúng ta?
Nói một cách đơn giản, chúng ta không thể sống thiếu nước. Nước rất cần thiết cho hầu hết mọi quá trình trong cơ thể. Hãy nghĩ mà xem, cơ thể chúng ta giống như một cỗ máy phức tạp. Để cỗ máy này hoạt động đúng cách, nó cần một lượng "nhiên liệu" phù hợp gọi là nước.
Khi chúng ta thở, đổ mồ hôi, đi tiểu và đại tiện, cơ thể liên tục mất nước. Vì vậy, chúng ta cần bổ sung lượng nước đã mất. Nếu không, các chức năng của cơ thể sẽ bị suy giảm.
Nhìn chung, đây là một số chức năng chính của nước trong cơ thể chúng ta:
- Điều hòa nhiệt độ cơ thể: Nước làm mát cơ thể thông qua quá trình đổ mồ hôi.
- Giữ ẩm cho mắt, mũi và miệng: Ngăn ngừa tình trạng khô rát.
- Bảo vệ các cơ quan và mô nội tạng: hoạt động như một lớp đệm.
- Vận chuyển chất dinh dưỡng và oxy đến các tế bào: Điều này rất cần thiết để cơ thể có được năng lượng cần thiết.
- Giúp hỗ trợ hoạt động của khớp: Nó giúp các khớp chuyển động dễ dàng hơn bằng cách bôi trơn chúng.
- Loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể: Nước giúp lọc chất thải qua thận dưới dạng nước tiểu.
- Nó giúp cơ thể hấp thụ khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác bằng cách hòa tan chúng.
Trước đây, các bác sĩ thường khuyên nên uống 8 ly nước mỗi ngày. Nhưng lời khuyên mới là "hãy uống khi bạn cảm thấy khát". Tuy nhiên, nếu bạn tập thể dục nhiều, đang mang thai, cho con bú hoặc có các vấn đề sức khỏe khác, bạn có thể cần nhiều nước hơn bình thường. Tốt nhất là nên tham khảo ý kiến bác sĩ về vấn đề này.
Tình trạng mất nước nguy hiểm
Mất nước, hay "(mất nước)", là tình trạng xảy ra khi chúng ta mất nhiều nước hơn lượng nước đã nạp vào. Đây không phải là điều có thể xem nhẹ.
Mất nước có thể xảy ra do nhiều nguyên nhân như nôn mửa, tiêu chảy, sốt, các loại nhiễm trùng khác nhau và không uống đủ nước trong thời tiết nóng hoặc khi tập thể dục.
Các triệu chứng của tình trạng mất nước là gì?
Các triệu chứng mất nước ở người lớn và trẻ nhỏ có đôi chút khác biệt. Điều quan trọng là phải nhận thức được điều này.
| Đặc điểm của người trưởng thành | Đặc điểm của trẻ nhỏ/trẻ sơ sinh |
|---|---|
| Khát nước dữ dội | Khô miệng và lưỡi |
| Giảm tần suất đi tiểu | Không có nước mắt khi khóc |
| Nước tiểu màu vàng sẫm/cam | Không bị ướt tã trong hơn 3 giờ |
| Mệt mỏi và kiệt sức quá mức | Mắt hoặc má trũng |
| Chóng mặt (hoa mắt) | Thóp lõm (vùng mềm trên đỉnh đầu) |
| Lú lẫn | Bồn chồn hoặc buồn ngủ liên tục |
Nếu bạn gặp các triệu chứng này, đặc biệt là ở trẻ nhỏ, hãy đưa trẻ đến bác sĩ ngay lập tức. Trong trường hợp mất nước nghiêm trọng, bạn có thể cần đến Khoa Cấp cứu (ETU) của bệnh viện.
Nếu không được điều trị, tình trạng mất nước có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như nhiễm trùng đường tiết niệu, sỏi thận hoặc suy thận, co giật, sốc do giảm thể tích máu và say nắng.
Các loại thực phẩm giàu nước có thể ăn thay cho nước.
Thông thường, khoảng 80% nhu cầu nước hàng ngày của chúng ta đến từ đồ uống. Điều đó có nghĩa là nước lọc, trà và nước ép trái cây. Nhưng 20% còn lại đến từ thức ăn chúng ta ăn. Vì vậy, khi chúng ta quên uống nước, việc ăn những loại thực phẩm này có thể giúp ích rất nhiều.
Dưới đây là một số siêu thực phẩm chứa nhiều nước.
| Đồ ăn | Tỷ lệ nước (xấp xỉ) | Lợi ích bổ sung |
|---|---|---|
| Quả dưa chuột | 95% | Ít calo. Giàu chất xơ, vitamin K và vitamin A. |
| Dưa hấu | 92% | Đúng như tên gọi, đây là loại quả chứa nhiều nước và giàu chất chống oxy hóa. |
| Cà chua | 94% | Chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ gọi là lycopene. Tuyệt vời cho các món salad, cà ri và mọi món ăn khác. |
| Rau xà lách | 95% | Giúp tăng cường xương, cải thiện thị lực và hỗ trợ giấc ngủ. |
| Cần tây | 95% | Nó rất ít calo và giàu chất xơ, giúp kiểm soát cân nặng. |
| Táo | 86% | Giàu chất xơ và vitamin, rất tốt cho sức khỏe. |
| Đào | 88% | Giàu vitamin C và A. Cũng rất tốt cho sức khỏe làn da. |
| Bí ngòi | 95% | Nó giúp kiểm soát cơn đói vì giàu chất xơ. Nó cũng ít calo. |
| Cải xoong | 95% | Nó được coi là một loại rau "siêu dinh dưỡng" với giá trị dinh dưỡng rất cao. |
| Canh | 90% trở lên | Nước dùng được làm bằng cách đun sôi thịt hoặc rau củ. Một cách tuyệt vời để bổ sung nước cho cơ thể. |
Bạn có thể dễ dàng bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày. Thêm rau diếp, cà chua và dưa chuột thái lát vào bánh mì kẹp ăn sáng. Làm salad dưa chuột với cơm cho bữa trưa. Ăn một miếng dưa hấu hoặc một quả táo vào buổi chiều. Uống súp rau vào buổi tối. Chỉ với những thay đổi nhỏ như vậy, bạn có thể dễ dàng cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể.
Thông điệp cần ghi nhớ
- Nước rất cần thiết cho cơ thể hoạt động bình thường. Đừng quên uống nước mỗi khi cảm thấy khát.
- Ngoài việc uống nước, hãy bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu nước như dưa chuột, dưa hấu và cà chua vào chế độ ăn uống của bạn. Chúng rất ngon và bổ dưỡng.
- Hãy chú ý đến các dấu hiệu mất nước, chẳng hạn như khát nước dữ dội, đi tiểu ít, nước tiểu sẫm màu và mệt mỏi.
- Nếu bạn nhận thấy các dấu hiệu mất nước, đặc biệt là ở trẻ nhỏ, đừng bỏ qua. Hãy đưa trẻ đến bác sĩ ngay lập tức.
- Chế độ ăn uống cân bằng và uống đủ nước là điều cần thiết cho một cuộc sống khỏe mạnh.











💬 Comments (0)
Chưa có bình luận nào được đăng. Thêm bình luận của bạn ở đây lần đầu tiên.
Thêm nhận xét của bạn