Liệu thức ăn có phải là phương thuốc chữa trị nỗi buồn do thời tiết gây ra? (Hội chứng rối loạn cảm xúc theo mùa)

Bạn có cảm thấy nặng nề, buồn chán và buồn bã vào những ngày mưa và khi trời tối không? Đồng thời, bạn lại chỉ muốn ăn thứ gì đó ngọt ngào? Điều này không chỉ xảy ra với riêng bạn. Rất nhiều người trong chúng ta đã trải qua cảm giác này. Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao điều này xảy ra và chúng ta có thể làm gì để khắc phục nó.

Hội chứng rối loạn tâm trạng buồn bã (SAD) xuất hiện cùng với thời tiết này là gì vậy?

Tình trạng này được gọi trong y học là "Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD)". Đây là một loại rối loạn tâm trạng liên quan đến thời tiết. Nó thường xảy ra vào những thời điểm tối tăm và ít nắng nhất trong năm. Mặc dù Sri Lanka không có mùa đông tuyết rơi, nhưng tình trạng này có thể xảy ra trong những thời kỳ mưa liên tục và trời âm u.

Nói một cách đơn giản, khi ánh sáng mặt trời giảm, lượng serotonin, một loại hormone hạnh phúc trong não bộ, cũng giảm đi. Serotonin là chất hóa học giúp duy trì tâm trạng tốt. Vì vậy, khi lượng serotonin giảm, chúng ta bắt đầu cảm thấy lo lắng, buồn bã và chán nản.

Một số triệu chứng của tình trạng này là:

• Cảm thấy buồn bã và lo lắng không rõ lý do.
• Buồn ngủ và ngủ quá nhiều suốt cả ngày.
• Tự ti.
• Suy nghĩ quá nhiều về cả những điều nhỏ nhặt mà trước đây bạn không để ý đến.
• Nóng tính và dễ cáu gắt.
• Một số người cũng có thể gặp khó khăn khi ngủ. Điều này là do serotonin cũng cần thiết để tạo ra melatonin, một chất hóa học gây buồn ngủ.

Các triệu chứng này có thể nhẹ đối với một số người, nhưng lại nghiêm trọng đối với những người khác. Điều tuyệt vời nhất là khi mặt trời ló dạng trở lại và thời gian ban ngày dài hơn, tình trạng này sẽ gần như biến mất hoàn toàn. Các phương pháp điều trị y tế bao gồm liệu pháp ánh sáng và một số loại thuốc. Nhưng trước đó, có một số việc đơn giản chúng ta có thể làm tại nhà.

Làm thế nào để tăng cường "hormone hạnh phúc" (Serotonin)?

Có ba điều chính chúng ta có thể làm để cải thiện tâm trạng, tức là tăng mức serotonin.

1. Hãy đảm bảo ngôi nhà được chiếu sáng tốt.

Đây là biện pháp đơn giản nhất cho tình trạng này. Hãy mở cửa sổ và cửa ra vào nhà bạn vào ban ngày để đón nhiều ánh sáng. Nếu có thể, hãy dành chút thời gian ở ngoài trời vào buổi sáng và tắm nắng. Ngoài ra, việc thay bóng đèn trong nhà bằng loại có công suất cao hơn cũng là một ý kiến ​​hay. Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc đặt một bóng đèn 300 watt cách khoảng một mét và tiếp xúc với nó trong khoảng 20 phút, ba lần một ngày có thể tạm thời làm tăng mức serotonin.

2. Hãy tập thể dục bằng cách vận động nhẹ nhàng cơ thể.

Chúng tôi biết rằng bạn sẽ không có hứng thú tập thể dục khi cảm thấy buồn chán hoặc buồn bã. Nhưng nếu bạn cố gắng một chút và nhảy theo một bài hát trên đài phát thanh trong 15 đến 20 phút, hoặc đi bộ nhanh, bạn sẽ thấy rằng cơn thèm đồ ngọt sẽ giảm đi và tâm trạng của bạn sẽ cải thiện đáng kể.

3. Hãy cẩn thận với những gì bạn ăn và uống.

Đây là điều quan trọng nhất. Hãy để phần bánh còn thừa sang một bên và bổ sung thêm các loại carbohydrate tốt vào chế độ ăn uống của bạn, vì chúng kích thích sản sinh serotonin.

Tương tự, các loại đồ uống chứa caffeine, như cà phê và trà, cũng làm giảm sản xuất serotonin. Nếu bạn nhất định phải uống cà phê, tốt nhất nên uống sau bữa ăn.

Những thực phẩm tốt nên dự trữ ở nhà để cải thiện tâm trạng.

Những ngày tâm trạng không tốt, bạn sẽ rất muốn chạy ra cửa hàng mua đồ ăn, đúng không? Vậy thì đây là một số thực phẩm lành mạnh bạn có thể dự trữ trong bếp cho những lúc đó.

Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về thực phẩm chức năng.

Một số người sử dụng thực phẩm chức năng có tên gọi `5HTP (5-hydroxytryptophan)` để tăng mức serotonin. Tuy nhiên, điều này không phù hợp với tất cả mọi người. Việc sử dụng các chất này một cách không kiểm soát có thể nguy hiểm. Ví dụ, nó không phù hợp với người mắc bệnh tim. Do đó, trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào, bạn nhất định nên nói chuyện với bác sĩ và xin lời khuyên của họ.

Ngoài ra, việc bổ sung protein (như cá, thịt, trứng, đậu lăng) vào cả ba bữa ăn chính trong ngày cũng rất quan trọng.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên loại bỏ các thực phẩm giàu tinh bột màu trắng (bánh mì, cơm, khoai tây) trong khoảng hai tuần. Họ nói: "Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy mình khỏe hơn nhiều. Nhưng bạn phải thực hiện đúng như vậy mới thấy được sự khác biệt."

Hãy nhớ rằng, khi nồng độ serotonin của bạn đã thấp, tác động của thức ăn bạn ăn sẽ lớn hơn nhiều so với những ngày bình thường. Điều tốt nhất nên làm là dành ra những bữa tối lãng mạn dưới ánh nến, giữ cho nhà cửa luôn sáng sủa trong những thời điểm này và ăn một bữa ăn lành mạnh!