Uống trà nóng có thực sự tốt cho sức khỏe không? (Trà nóng) Cùng tìm hiểu về vấn đề này nhé!

Trà là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta, phải không? Khi thức dậy vào buổi sáng, khi trở về nhà sau một ngày làm việc vất vả, sau bữa ăn, hay khi có khách đến nhà... Vào tất cả những lúc đó, trái tim chúng ta đều khao khát một tách trà thơm ngon. Trên thực tế, trà là thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới sau nước. Trong khi một số người thích uống trà lạnh, nhiều người lại thích một tách trà nóng. Nhưng uống trà nóng có thực sự tốt cho cơ thể chúng ta không? Hay là có hại? Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này.

Chúng ta cùng tìm hiểu một chút về các loại trà nhé?

Mặc dù chúng ta gọi là "trà", nhưng trà thực chất được làm từ cây trà (Camellia sinensis). Có rất nhiều giống trà khác nhau trên thế giới. Các loại trà chính được làm từ cây trà bao gồm:

• Trà đen: Đây là loại trà mà chúng ta thường uống như là 'kahata'.
• Trà xanh: Loại trà này hiện rất phổ biến ở nước ta.
• Trà trắng: Loại trà này hiếm hơn và đắt hơn một chút.
• Trà ô long
• Trà Phổ Nhĩ

Nhưng ngoài ra, còn có rất nhiều loại khác mà chúng ta gọi là 'trà'. Chúng được gọi là trà thảo mộc . Loại trà này được làm từ nhiều loại hoa, lá và rễ khác nhau. Ví dụ:

• Hoa chamomile
• Hoa dâm bụt
• Bạc hà
• Rooibos

Lợi ích và rủi ro đối với sức khỏe của trà có thể khác nhau tùy thuộc vào loại trà bạn uống, vì vậy bạn nên tìm hiểu kỹ về loại trà mình đang dùng.

Một tách trà thực sự chứa những chất dinh dưỡng nào?

Nói một cách đơn giản, trà bạn pha là nước có chứa một lượng rất nhỏ hương thơm và vị của các thành phần bạn cho vào nước. Hãy tưởng tượng bạn đun sôi một ít belimal trong nước và pha trà. Điều đó giúp belimal có hương thơm và vị. Nhưng chỉ một phần rất nhỏ giá trị dinh dưỡng của belimal được thêm vào nước bạn uống . Ngoài ra, hàm lượng vitamin và khoáng chất cũng rất thấp. Tuy nhiên, điều quan trọng ở đây là hầu hết chúng ta đều uống trà với đường, và một số người thì uống với sữa. Khi đó, bảng giá trị dinh dưỡng sẽ thay đổi hoàn toàn. Tùy thuộc vào số thìa đường và lượng sữa bạn thêm vào, hàm lượng calo, đường và chất béo sẽ tăng lên.

Uống trà nóng có những lợi ích gì?

Một số người cho rằng nhiệt độ của trà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Nhưng nghiên cứu cho thấy điều này không hoàn toàn đúng. Đồ uống nóng, đặc biệt, có lợi cho sức khỏe tinh thần.

Sức khỏe tinh thần

Trong tâm lý học có một khái niệm gọi là "sự ấm áp". Nó đề cập đến cảm giác thiện chí và tin tưởng mà chúng ta dành cho người khác. Trong một nghiên cứu, một nhóm người được cho cầm một tách cà phê nóng hoặc một tách cà phê lạnh trong một thời gian trước khi gặp người lạ. Điều đáng ngạc nhiên là, những người cầm tách cà phê nóng đánh giá người lạ đó đáng tin cậy và "thân thiện" hơn. Điều này cho thấy "sự ấm áp" của một thức uống nóng có thể ảnh hưởng đến tâm trí chúng ta, giống như cảm giác dễ chịu mà chúng ta có được sau khi uống một tách trà nóng.

Giúp kiểm soát cân nặng

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống trà nóng có thể giúp kiểm soát cân nặng ở một mức độ nhất định. Người ta nhận thấy rằng những người thường xuyên uống trà nóng có vòng eo và chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn những người khác . Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là uống trà sẽ giúp giảm cân, nhưng nó cho thấy mối liên hệ giữa thói quen này và cân nặng khỏe mạnh.

Nguy cơ quan trọng nhất cần chú ý: quá nhiệt!

Bên cạnh những lợi ích, uống trà nóng cũng tiềm ẩn một nguy cơ nghiêm trọng. Đó là nguy cơ ung thư thực quản . Nhiệt độ cao này được định nghĩa là nhiệt độ từ 60 độ C (140 độ F) trở lên. Nhiệt độ này thường đạt được khi bạn rót trà vào cốc ngay sau khi rót từ ấm, mà không để trà nguội bớt. Đừng lo lắng khi nghe điều này. Điều đó không có nghĩa là uống trà là không tốt. Nguy hiểm nằm ở việc uống trà "quá nóng".

Vậy chúng ta phải làm gì?

Để tránh rủi ro này, bạn chỉ cần làm một việc rất đơn giản.

• Ngâm trà: Sau khi pha trà, hãy để trà ngâm trong vài phút trước khi uống. Uống cho đến khi trà đủ ấm để không làm bỏng miệng.
• Thêm sữa: Nếu bạn thích uống trà sữa, thêm sữa vào trà sẽ nhanh chóng làm giảm nhiệt độ . Đó cũng là một cách hay.

Những lựa chọn thay thế lành mạnh khác cho trà nóng

Đối với những ai lo lắng về tác hại của việc uống trà nóng, hoặc đơn giản là không thích trà nóng, thì có một tin tốt. Trà pha lạnh vẫn giữ được hầu hết các chất chống oxy hóa và dưỡng chất có trong nước nóng. Đặc biệt, trà trắng được phát hiện có nhiều chất chống oxy hóa hơn khi pha bằng nước lạnh so với khi pha bằng nước nóng. Vì vậy, nếu bạn thích trà lạnh, bạn có thể nhận được nhiều lợi ích sức khỏe hơn nữa bằng cách chọn trà trắng. Trà, trà nóng, lợi ích của trà, tác dụng phụ của trà, ung thư, lối sống lành mạnh, dinh dưỡng