Nếu bạn đang sống chung với bệnh tiểu đường, chắc hẳn bạn biết tầm quan trọng của việc kiểm soát lượng đường trong máu. Nhưng bạn phải làm gì khi lượng đường trong máu tăng đột ngột sau khi ăn? Đây là một vấn đề thực sự đối với nhiều người. Trong thuật ngữ y học, chúng ta gọi đây là đường huyết "sau bữa ăn". Tức là, lượng đường trong máu sau khi ăn. Đừng lo lắng, bằng cách làm theo một vài bước đơn giản, bạn có thể kiểm soát tốt hơn tình trạng này và bảo vệ bản thân khỏi các vấn đề sức khỏe trong tương lai.
Tại sao chúng ta lại phải quan tâm đến điều này nhiều như vậy?
Khi lượng đường trong máu đột ngột tăng cao sau khi ăn, bạn có thể gặp phải nhiều triệu chứng khác nhau. Hãy thử nghĩ xem, cảm giác đầu óc mơ hồ, không thể suy nghĩ minh mẫn và khó tập trung. Bạn cũng có thể cảm thấy yếu ớt, mệt mỏi, cáu kỉnh và có cảm giác lạ ở tim. Đây là những triệu chứng phổ biến của lượng đường trong máu cao.
Đây không chỉ là những bất tiện ngắn hạn. Nếu lượng đường trong máu của bạn không được kiểm soát và ở mức cao trong thời gian dài, nó có thể khiến bạn có nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim, đột quỵ và bệnh thận .
Ngoài ra, đôi khi lượng đường trong máu có thể giảm đột ngột và gây ngất xỉu. Do đó, việc giữ lượng đường trong máu ổn định là rất quan trọng.
Làm thế nào để đo chính xác lượng đường trong máu?
Cách tốt nhất để hiểu rõ điều này là theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên. Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ (ADA) khuyến nghị:
1. Trước khi ăn: Trước khi ăn bữa chính, hãy lấy một giọt máu từ ngón tay và đo lượng đường trong máu.
2. Sau khi ăn: Kiểm tra lại lượng đường trong máu của bạn sau một đến hai giờ kể từ khi bạn ăn miếng đầu tiên.
Tiếp tục thực hiện việc này trong khoảng một tuần. Mỗi lần, hãy ghi lại thời gian và mức đường huyết của bạn vào sổ tay. Đồng thời, ghi chú lại bất cứ điều gì bạn nghĩ có thể ảnh hưởng đến mức đường huyết của mình - chẳng hạn như thuốc bạn đã uống hoặc việc bạn có tập thể dục hay không.
Điều quan trọng nhất là ghi lại chính xác những gì bạn đã ăn, lượng bạn đã ăn và lượng carbohydrate có trong những thực phẩm đó.
Mức độ nào cao hơn sau khi ăn?
Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ (ADA) cho biết mục tiêu tốt là giữ mức đường huyết dưới 180 mg/dL từ một đến hai giờ sau khi ăn. Nhưng đây chỉ là mục tiêu chung cho tất cả mọi người. Tốt nhất là nên nói chuyện với bác sĩ về mục tiêu phù hợp với bạn, độ tuổi và tình trạng sức khỏe của bạn. Không bao giờ tự ý thay đổi thuốc hoặc liều lượng mà không hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Làm thế nào để kiểm soát lượng đường trong máu tăng đột biến sau bữa ăn?
Được rồi, vậy chúng ta hãy xem những cách đơn giản và thiết thực nào chúng ta có thể giải quyết tình huống này.
| Lừa | Nói một cách đơn giản... |
|---|---|
| Hãy dùng loại thuốc phù hợp với bạn. | Để kiểm soát lượng đường trong máu sau bữa ăn, các loại thuốc tác dụng nhanh và ngắn hạn (như một số loại insulin) có thể phù hợp hơn. Hãy thảo luận với bác sĩ của bạn về vấn đề này và chọn phương án tốt nhất cho bạn. |
| Kiểm soát lượng đường trước bữa ăn. | Nếu bạn kiểm soát tốt lượng đường trong máu trước khi ăn, ngay cả khi lượng đường trong máu tăng lên sau khi ăn, nó cũng sẽ không tăng đột biến quá nhiều. Vì vậy, hãy chú ý đến lượng đường trong máu của bạn suốt cả ngày. |
| Hãy cẩn thận với những gì bạn ăn. | Đồ ngọt, bánh mì trắng, cơm trắng, mì và khoai tây là những thực phẩm gây tăng đột biến lượng đường trong máu. Hãy hạn chế tối đa những thực phẩm này. Loại dầu bạn sử dụng cũng rất quan trọng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng một ít dầu thực vật như dầu ô liu thay vì mỡ động vật như bơ có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu. |
| Đừng bỏ bữa sáng! | Đừng bỏ bữa sáng, dù có khẩn cấp đến đâu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu người mắc bệnh tiểu đường bỏ bữa sáng, lượng đường trong máu của họ sẽ tăng đáng kể sau bữa trưa và bữa tối. |
| Một bữa sáng giàu protein | Bữa sáng tốt nhất là gì? Có lẽ đó là một bữa sáng giàu protein. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn bữa sáng có 35% protein có khả năng kiểm soát đường huyết tốt hơn so với những người ăn bữa sáng nhiều carbohydrate. Nhưng hãy hỏi ý kiến bác sĩ để biết điều gì phù hợp với bạn. |
| Đi dạo sau khi ăn. | Đây là một thói quen tốt cho tất cả mọi người. Đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường, đi bộ 15-20 phút sau bữa tối là một cách tuyệt vời để đốt cháy lượng glucose dư thừa tích tụ trong cơ thể sau khi ăn. |
Điều quan trọng nhất cần nhớ trong tất cả những điều này là bạn không cần phải chiến đấu một mình. Bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng và gia đình là những người đồng hành tốt nhất của bạn trên hành trình này. Hãy theo dõi mức đường huyết của bạn và nói chuyện cởi mở với bác sĩ. Bằng cách đó, họ có thể xây dựng kế hoạch điều trị tốt nhất cho bạn.
Thông điệp cần ghi nhớ
- Mặc dù tình trạng tăng đường huyết sau ăn (tăng đường huyết sau bữa ăn) thường gặp ở người mắc bệnh tiểu đường, nhưng nó cần được kiểm soát.
- Hãy đo lượng đường trong máu trước và 1-2 giờ sau bữa ăn, đồng thời ghi chép lại thức ăn, đồ uống và hoạt động thể chất của bạn. Điều này rất hữu ích cho cả bạn và bác sĩ.
- Hạn chế các thực phẩm giàu carbohydrate như bánh mì trắng, cơm và khoai tây, thay vào đó hãy bổ sung protein, rau củ và chất béo lành mạnh như dầu ô liu vào chế độ ăn uống của bạn.
- Tập thể dục nhẹ nhàng sau bữa ăn, chẳng hạn như đi bộ, có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu rất hiệu quả.
- Điều quan trọng nhất: Luôn thảo luận về kế hoạch điều trị, chế độ ăn uống và tập luyện với bác sĩ trước khi đưa ra bất kỳ quyết định nào.
💬 Comments (0)
Chưa có bình luận nào được đăng. Thêm bình luận của bạn ở đây lần đầu tiên.
Thêm nhận xét của bạn