Đôi khi, sau khi uống một ly sữa hay một tách trà sữa thơm ngon, chúng ta cảm thấy hơi khó chịu trong bụng sau một lúc, đúng không? Cảm giác như bụng đầy, đau bụng, hoặc đầy hơi. Bạn đã từng trải qua cảm giác này chưa? Nếu có, bài viết này sẽ rất hữu ích với bạn. Hôm nay chúng ta sẽ nói về một vấn đề mà nhiều người gặp phải nhưng không biết. Đó là chứng không dung nạp lactose.

Nói một cách đơn giản, chứng không dung nạp lactose là gì?

Được rồi, hãy giải thích điều này một cách đơn giản nhất. Có một loại đường tự nhiên có trong sữa và các sản phẩm từ sữa (như sữa chua, phô mai, kem). Đó chính là lactose .

Để cơ thể hấp thụ được loại đường gọi là lactose, trước tiên nó phải được tiêu hóa. Nghĩa là, nó phải được phân giải thành các phần nhỏ. Để làm được điều này, một loại enzyme được sản sinh trong ruột non. Enzyme này được gọi là lactase .

Người không dung nạp lactose không sản sinh đủ enzyme lactase trong cơ thể. Vậy điều gì xảy ra? Khi chúng ta uống sữa, đường lactose không được phân giải và tiêu hóa đúng cách mà di chuyển qua ruột. Đó là lúc các triệu chứng đã đề cập trước đó, như đau bụng, đầy hơi, chướng bụng và đôi khi là tiêu chảy , xuất hiện.

Đây có phải là dị ứng sữa không? Không, đó là một quan niệm sai lầm!

Đây là điểm mà nhiều người nhầm lẫn. Không dung nạp lactose không phải là dị ứng sữa. Đây là hai tình trạng hoàn toàn khác nhau.

Do đó, nếu bạn gặp các triệu chứng này, điều rất quan trọng là phải đến gặp bác sĩ để xác định xem đó là dị ứng hay không dung nạp thuốc, vì lời khuyên và phương pháp điều trị cho hai tình trạng này hoàn toàn khác nhau.

Vậy là tôi sẽ không bao giờ có thể uống sữa nữa sao?

Có lẽ bạn cũng đang thắc mắc điều này. Tin vui là, trong hầu hết các trường hợp, bạn không cần phải ngừng cho con bú hoàn toàn.

Người ta đã phát hiện ra rằng hầu hết những người không dung nạp lactose có thể dung nạp khoảng một cốc (khoảng 240 ml) sữa mỗi ngày, nhưng điều này có thể khác nhau ở mỗi người.

Bạn có thể thử một số điều sau:

• Hãy bắt đầu với một lượng nhỏ: Thay vì uống hết một cốc sữa lớn cùng một lúc, hãy bắt đầu với khoảng một cốc, chẳng hạn như nửa cốc.
• Uống cùng bữa ăn: Uống sữa cùng bữa ăn có thể giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, từ đó giảm bớt sự khó chịu.
• Viên nén lactase: Viên nén hoặc viên nang lactase có bán tại các hiệu thuốc. Uống một viên trước khi ăn các sản phẩm từ sữa sẽ cung cấp cho cơ thể enzyme cần thiết để tiêu hóa lactose. Tốt nhất nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng.

Tôi có những lựa chọn thay thế nào cho sữa bò?

Được rồi, bây giờ chúng ta hãy xem những lựa chọn thay thế nào khác có thể sử dụng thay cho sữa bò thông thường. Có một số lựa chọn thay thế như vậy trên thị trường.

1. Sữa không chứa lactose

Đây là lựa chọn tốt nhất và dễ nhất. Thực chất đây vẫn là sữa bò thông thường. Nhưng trong quá trình sản xuất, enzyme lactase cần thiết để phân giải đường lactose được thêm vào sữa này. Vì vậy, mọi thứ như hương vị, dinh dưỡng, v.v. đều giống như sữa thông thường. Nhưng lại không gây khó chịu cho dạ dày.

2. Sữa thực vật

Tiếp theo là các loại đồ uống không làm từ sữa, được chế biến từ nhiều loại thực vật khác nhau. Khi lựa chọn những loại này, bạn cần lưu ý một chi tiết nhỏ.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét từng loại này.

Một điều nữa cần lưu ý. Đôi khi, các loại sữa thực vật này có thêm các thành phần như Guar Gum để làm đặc. Điều này cũng có thể gây đầy hơi và chướng bụng ở một số người. Vì vậy, nếu bạn bị đau bụng sau khi uống loại sữa này, hãy xem danh sách thành phần.

Tôi có nên đi khám bác sĩ không?

Vâng, hoàn toàn đúng. Như tôi đã nói trước đó, điều rất quan trọng là phải biết chính xác liệu bạn có bị không dung nạp lactose, dị ứng sữa hay rối loạn tiêu hóa nào khác (ví dụ: hội chứng ruột kích thích) hay không.

Bác sĩ có thể sẽ hỏi bạn về các triệu chứng trước tiên, sau đó đề nghị bạn ngừng hoàn toàn ăn sữa và các sản phẩm từ sữa trong một thời gian. Họ cũng có thể làm một số xét nghiệm để xác nhận tình trạng bệnh nếu cần thiết.

Do đó, thay vì tự chẩn đoán, hãy đến gặp bác sĩ để được tư vấn đúng cách. Khi đó, bạn có thể duy trì chế độ ăn uống bổ dưỡng mà không gặp phải sự bất tiện này.