Người gầy có bị tiểu đường không? Hãy cùng nói về nguy cơ đặc biệt (tiểu đường loại 2) mà người Nam Á chúng ta đang phải đối mặt.

Nhiều người trong chúng ta nghĩ rằng bệnh tiểu đường chỉ ảnh hưởng đến những người béo phì và thừa cân. Nhưng bạn có biết rằng đối với người dân ở một quốc gia Nam Á như chúng ta, tức là Sri Lanka, ngay cả khi chúng ta gầy hoặc có cân nặng bình thường, chúng ta vẫn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn nhiều? Trên thực tế, so với các nhóm dân tộc khác, nguy cơ của chúng ta cao gấp bốn lần. Điều này thực sự khiến chúng ta ngạc nhiên. Vì vậy, hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao điều này xảy ra, những điều chúng ta cần lưu ý và những việc chúng ta có thể làm để bảo vệ bản thân khỏi tình trạng này.

Tại sao người Nam Á như chúng ta lại có nguy cơ cao hơn?

Lý do chính là cách cơ thể chúng ta tích trữ chất béo. Hãy tưởng tượng, một lớp mỡ vô hình được tích tụ xung quanh các cơ quan quan trọng trong cơ thể như gan và cơ bắp. Về mặt y học, điều này được gọi là (mỡ nội tạng) . Đây là điều có thể xảy ra từ bên trong, ngay cả khi cơ thể chúng ta gầy và không trông như vậy từ bên ngoài.

Nói một cách đơn giản, do lớp mỡ bao quanh cơ quan này, hormone insulin do tuyến tụy sản sinh ra không thể hoạt động bình thường. Chức năng chính của insulin là giúp các tế bào hấp thụ đường (glucose) trong máu và chuyển hóa thành năng lượng. Vì vậy, khi insulin không thể thực hiện chức năng của mình một cách hiệu quả do lớp mỡ này, chúng ta gọi đó là kháng insulin . Điều này làm cho lượng đường trong máu tăng cao.

Chúng ta đang đối mặt với hai vấn đề: sự kháng cự và sự thiếu hụt.

Với tư cách là người Nam Á, vấn đề này càng trở nên phức tạp hơn đối với chúng tôi vì hai lý do.

1. Kháng insulin: Như tôi đã đề cập trước đó, mặc dù cơ thể chúng ta sản sinh ra insulin, nhưng nó không hoạt động đúng cách. Một bác sĩ chuyên khoa đã chia sẻ kinh nghiệm cá nhân về vấn đề này. Khi bà bị tiểu đường thai kỳ trong thời gian mang thai, bà phải tiêm một lượng lớn insulin mặc dù chỉ số khối cơ thể (BMI) của bà bình thường. Điều này có nghĩa là mặc dù trong cơ thể có insulin, nhưng nó không hoạt động đúng cách, vì vậy cần một lượng lớn insulin.

2. Thiếu hụt Insulin: Một vấn đề khác là về mặt di truyền, các tế bào sản xuất insulin (tế bào beta) trong tuyến tụy của chúng ta hoạt động kém hiệu quả hơn. Điều này được gọi là (suy giảm hoạt động tế bào beta).Tức là, khi chúng ta ăn, lượng đường trong máu sẽ tăng lên. Sau đó, tuyến tụy nhận được tín hiệu để sản xuất insulin. Nhưng vì các tế bào của chúng ta hơi "lười biếng", chúng không sản xuất insulin cho đến khi lượng đường trong máu tăng cao. Vì vậy, chúng ta gặp phải cả vấn đề insulin hoạt động không hiệu quả và vấn đề không sản xuất đủ insulin.

Cần kiểm tra những yếu tố nguy cơ nào để phát hiện bệnh tiểu đường?

Là người Nam Á, chúng ta cần cẩn thận với những tiêu chí khác biệt so với tiêu chí chung khi xét nghiệm tiểu đường. Điều đặc biệt quan trọng là bạn nên đi xét nghiệm tiểu đường nếu chỉ số khối cơ thể ( BMI) của bạn lớn hơn 23. Mặc dù giá trị trung bình ở các nước phương Tây là 25, nhưng do sự khác biệt về gen, chúng ta vẫn có nguy cơ mắc bệnh ngay cả với BMI thấp hơn.

Hãy xem bạn có một hoặc nhiều yếu tố nguy cơ sau đây hay không.

Bạn nên trao đổi vấn đề này với bác sĩ như thế nào?

Điều quan trọng nhất là bạn cần chủ động và nói chuyện với bác sĩ về vấn đề này. Bác sĩ có thể không muốn xét nghiệm tiểu đường cho bạn vì bạn có cân nặng bình thường. Nhưng bạn có thể giải thích những điều này cho bác sĩ hiểu.

Khi đi khám bác sĩ, bạn có thể nói điều gì đó như: "Bác sĩ, mặc dù chỉ số BMI của tôi nằm trong phạm vi bình thường, nhưng tôi biết mình là người gốc Nam Á và có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ngay cả khi chỉ số BMI thấp. Vậy bác sĩ có thể kiểm tra chỉ số A1c của tôi được không?"

Chỉ số A1c (HbA1c) đo lượng đường trong máu của bạn trong 2-3 tháng gần đây. Xét nghiệm này có thể cho bạn biết liệu bạn có bị tiểu đường hay có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường (tiền tiểu đường) hay không. Việc chủ động chăm sóc sức khỏe của mình là rất quan trọng.

Chế độ ăn uống và lối sống: Chúng ta nên làm gì?

Chế độ ăn uống chiếm 70% tầm quan trọng trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường. 30% còn lại là do tập thể dục.

Chế độ ăn chính của người Sri Lanka thường giàu carbohydrate (tinh bột). Chúng ta ăn nhiều nhất các loại thực phẩm làm từ gạo, bánh mì và bột mì. Bất kỳ loại carbohydrate nào trong số này đều làm tăng lượng đường trong máu. Vì vậy, điều chúng ta cần làm là không nên hoàn toàn ngừng ăn những thực phẩm này.

• Hãy thay đổi cách bạn chuẩn bị cơm: Chia một phần tư đĩa cho cơm, một phần tư cho protein (cá, thịt gà, trứng, đậu lăng, đậu xanh), và một nửa còn lại cho rau và lá xanh.
• Bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ: Các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, gạo lứt, rau và trái cây làm chậm tốc độ hấp thụ đường vào máu.
• Tránh thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống có đường: Chúng gây ra sự tăng đột biến lượng đường trong máu.

Đừng để bệnh tiểu đường kiểm soát cuộc sống của bạn. Thay vào đó, hãy tìm hiểu về căn bệnh này, tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để được tư vấn cần thiết và thay đổi lối sống.