איר האָט מסתּמא געזען אַדווערטייזמענץ פֿאַר "פֿיש־אויל" פּילן אויף טעלעוויזיע, אין צייטונגען, צי אויף סאָציאַלע מידיאַ, נישט אַזוי? זיי זאָגן אַ סך זאַכן ווי עס איז גוט פֿאַרן האַרצן, העלפֿט מיט מוח־פֿונקציע, און פֿאַרבעסערט די זעhkראַפֿט. נו, וואָס איז די אמת אין דער געשיכטע? איז עס אַזוי גוט ווי יעדער זאָגט? דאַרפֿן מיר עס טאַקע נעמען? הײַנט, לאָמיר רעדן וועגן דעם פֿיש־אויל, דאָס הייסט, פֿיש־אויל, אויף אַ פּשוטן און קלאָרן אופֿן.
ערשטנס, לאָמיר זען, וואָס איז פֿיש־אויל?
פשוט געזאגט, פיש אויל איז אן אויל וואס ווערט אויסגעצויגן פון די געוועבן פון אויל-פישע פיש ווי לאַקס, טונאַ, הערינג און מאַקרעל. מען מאכט עס דורך גוט דורכקאכן דעם פיש, אים אויסדריקן און אפשיידן דעם אויל פון דער פליסיקייט וואס קומט ארויס דערפון.
די געשיכטע פון דעם פיש-אויל הייבט זיך אן בערך 50 יאר צוריק. א גרופע וויסנשאפטלער אין דענמארק האבן באמערקט אז עטליכע אינויט מענטשן וואס וואוינען אין דער ארקטישער ראיאן האבן געהאט א זייער נידריגע אינצידענץ פון הארץ קראנקהייטן. ווען זיי האבן געזוכט די סיבה דערפאר, האבן זיי איינגעזען אז די הויפט סיבה דערפאר איז געווען אז זייער דיעטע באשטאנען פון אויל-פיש. ווייל די פיש זענען רייך אין אמעגא-3 פעטי זויערן , א זייער וויכטיגע נוטריענט פאר אונזערע קערפערס.
פאָרשונג האט באוויזן אַז אָמעגאַ-3 איז זייער נוציק פֿאַר אונדזער האַרץ און בלוט כלים. אַזוי פיש אויל איז איין מקור פון די ווערטפולע אָמעגאַ-3ס.
לאָמיר גראָבן אַ ביסל טיפֿער: וואָס איז אָמעגאַ-3?
אמעגע-3 איז א סארט פאלי-אומגעזעטיגטע פעט וואס געפינט זיך אין געוויסע עסנווארג. די זענען וויכטיג פאר אונזערע קערפערס. אבער, אונזערע קערפערס קענען זיי נישט אליין מאכן. דעריבער דארפן מיר זיי באקומען פון די עסנווארג וואס מיר עסן.
עטלעכע פון די הויפּט בענעפיטן פון אמעגאַ-3 זענען:
- העלפט רעדוצירן דעם לעוועל פון שלעכטן כאלעסטעראל אין בלוט.
- עס קען רעדוצירן דעם ריזיקע פון קראנקהייטן ווי הארץ קראנקהייט און שלאג.
- עסענציעל פֿאַר געזונטער אויג און מוח אַנטוויקלונג.
- די לונגען זענען וויכטיג פֿאַר דער פֿונקציאָנירן פֿון דער אימונער סיסטעם און ענדאָקרינער סיסטעם.
עס זענען דא דריי הויפּט טיפּן פון אָמעגאַ-3.
1. DHA (דאָקאָסאַהעקסאַענאָיק זויער): די זענען שעפעדיק אין פיש אויל.
2. EPA (אייקאָסאַפּענטאַענאָיק זויער): דאָס איז אויך שעפעדיק אין פיש אויל.
3. ALA (אַלפֿאַ-לינאָלעניק זויער): געפֿונען אין פלאַנצן-עסנוואַרג ווי לאַקס-זוימען, טשיאַ-זוימען און סויבינס, קען ALA אין קליינע מאָסן פֿאַרוואַנדלט ווערן אין DHA און EPA דורך אונדזערע קערפּערס.
וויפיל אמעגע-3 דארפן מיר פּער טאָג?
די נויטיקע מאָס אמעגאַ-3 (ווי ALA) פּער טאָג ווערייִרט לויט עלטער און געשלעכט.
| עלטער גרופּע | מענער (פּער טאָג) | פרוי (פּער טאָג) |
|---|---|---|
| פֿון געבורט ביז 12 חדשים | 0.5 גראַם | |
| 1-3 יאָר | 0.7 גראַם | |
| 4-8 יאָר | 0.9 גראַם | |
| 9-13 יאָר אַלט | 1.2 גראַם | 1.0 גראַם |
| 14-50 יאָר אַלט | 1.6 גראַם | 1.1 גראַם |
| 51+ יאָר | 1.6 גראַם | 1.1 גראַם |
| ספּעציעלע פֿאַלן: אַ שוואַנגערע מוטער דאַרף 1.4 גראַם פּער טאָג און אַ זויגנדיקע מוטער דאַרף 1.3 גראַם פּער טאָג. | ||
דאָס וויכטיקסטע איז אַז עס איז שטענדיק בעסער צו באַקומען דעם אָמעגאַ-3 נוטריאַנט פֿון נאַטירלעכע עסנוואַרג אַנשטאָט ביילאַגעס, ווײַל עסנוואַרג כּולל אויך אַנדערע נוצלעכע נוטריאַנטן (ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ).
וואָסערע עסנוואַרג זענען רייך אין אָמעגאַ-3?
- אייליגע פיש: לאַקס, טונאַ, מאַקרעל, הערינג, סאַרדינען
- ים־עסן: קראַבן, מוסלען, שרימפּ
- פלאַנצן קוואלן: לאַקס זאמען און לאַקס זאמען אויל, טשיאַ זאמען, סויבינז און סויבין אויל, קאַנאָלאַ אויל, שוואַרצע וואָלנאַץ
זאָלט איר זאָרגן וועגן קוועקזילבער ווען איר עסט פיש?
דאָס איז אַ פּראָבלעם פֿאַר אַ סך מענטשן. עטלעכע גרויסע פֿיש קענען אַנטהאַלטן אַ שווערן מעטאַל גערופֿן קוועקזילבער אין זייערע קערפּערס. איבערגעטריבענע אויפֿנאַם פֿון זיי איז שעדלעך פֿאַר אונדזער מוח און נערוון סיסטעם. שוואַנגערע מוטערס און יונגע קינדער זאָלן זײַן באַזונדערס באַזאָרגט וועגן דעם. גרויסע פֿיש ווי הייפֿיש און שווערדפֿיש האָבן הויכע לעוועלס פֿון קוועקזילבער.
אבער, עס ווערט באטראכט אלס גאנץ זיכער צו עסן בערך 340 גראם (בערך 12 אונסעס) פיש ווי לאַקס, טונאַ און סאַרדינען פּער וואָך. דעם קוועקזילבער ווערט געוויינטלעך אַוועקגענומען ווען פיש-אויל סופּלעמענטן ווערן פאַבריצירט.
וואָס זענען די עכטע געזונט בענעפיטן פון פיש אָיל פּילן?
דאָ איז דער וויכטיקער טייל. כאָטש עס איז קלאָר אַז עסן פיש ווי אַ עסנוואַרג איז גוט פֿאַר דיין האַרץ, די רעזולטאַטן פון פאָרשונג אויף פיש ייל סאַפּלאַמענץ זענען אַ ביסל קאָנפליקטירנדיק . עטלעכע שטודיעס ווייַזן אַז זיי זענען נוציק, בשעת אנדערע זאָגן אַז זיי זענען נישט זייער נוציק.
לאָמיר זען וואָס די פאָרשונג זאָגט וועגן עטלעכע שליסל פּראָבלעמען.
- הארץ קראנקהייט און הארץ אטאקעס: עס איז דא באווייז אז פיש אויל פילס רעדוצירן טריגליסערידעס, א סארט פעט אין בלוט. זיי קענען אויך העלפן רעדוצירן דעם ריזיקע פון הארץ אטאק אדער שלאג אין מענטשן וואס האבן שוין הארץ קראנקהייט. די בענעפיטן זענען גרעסער פאר מענטשן מיט הארץ קראנקהייט ווי פאר געזונטע מענטשן.
- הויך בלוטדרוק: עטלעכע שטודיעס האבן געוויזן אז נעמען פיש אויל אין דאזעס גרעסער ווי 3 גראם פער טאג קען אביסל נידעריגער מאכן דעם בלוטדרוק. אבער, נעמען אזעלכע הויכע דאזעס קען פארגרעסערן דעם ריזיקע פון בלוטן. דעריבער, ניצט קיינמאל נישט אזעלכע הויכע דאזעס אליין אחוץ אונטער דער נאנטער אויפזיכט פון אייער דאקטאר .
- מוח פונקציע: עס איז נאך אלץ נישטא קיין קלארע באווייז אז פיש אויל פארמיידט אלצהיימערס קרענק אדער פארבעסערט זכרון. געוויסע שטודיעס ווייזן א קליינעם נוץ, אבער מער פארשונג איז נויטיג צו באשטעטיגן דאס.
- רומאַטאָיד אַרטריט: עס איז נישטאָ קיין גרויסע באַווייזן אַז זיי רעדוצירן די אַלגעמיינע סימפּטאָמען ביי מענטשן מיט רומאַטאָיד אַרטריט. אָבער, עטלעכע דאַטן פֿאָרשלאָגן אַז זיי קענען העלפֿן רעדוצירן די סומע פון ווייטיק-מעדיצינען (ווי NSAIDs) וואָס זענען נויטיק צו קאָנטראָלירן ווייטיק און מאָרגן-שטייפקייט.
- אויג געזונט:עס איז אויך דא געמישטע באווייזן צי אמעגע-3ס העלפן פארמיידן עלטער-פארבונדענע מאקולאר דעגענעראציע (AMD). זיי קענען אויך העלפן פארלייכטערן סימפטאמען פון טרוקענע אויגן, אבער דאס איז אויך נישט קלאר.
- דעפּרעסיע: עטלעכע שטודיעס האָבן געוויזן אַז מענטשן וואָס עסן מער פיש האָבן אַ ביסל נידעריקער ריזיקירן פון דעפּרעסיע. אָבער עס איז נישט גענוג באַווייַזן צו פֿאָרשלאָגן אַז פיש אָיל פּילז קענען מייַכל מעידזשער דעפּרעסיוו דיסאָרדער.
ריזיקעס און זייַט יפעקס פון נעמען פיש ייל
ס'איז וויכטיג צו רעדן מיט אייער דאקטאר איידער איר נעמט קיין סופּלעמענט. אפילו פיש אויל איז נישט פאסיג פאר יעדן.
- בלוט ריזיקע: נעמען פיש אויל אין הויכע דאזעס (מער ווי 3-5 גראַם פּער טאָג) קען רעדוצירן בלוט קלאַטינג און פאַרגרעסערן די ריזיקע פון בלוטינג. אויב איר נעמט בלוט פארדינער ווי אַספּירין, וואַרפאַרין, אָדער קלאָפּידאָגרעל, זאָלט איר זיכער באַראַטן זיך מיט אייער דאָקטער איידער איר נעמט פיש אויל.
- הארץ ראטע ענדערונגען: צוויי גרויסע פרישע שטודיעס האבן געוויזן אז נעמען זייער הויכע דאזעס (ווי 4 גראם פער טאג) פאר א לאנגע צייט קען אביסל פארגרעסערן דעם ריזיקע פון אנטוויקלען אומנארמאלע הארץ ריטמען ביי מענטשן מיט געוויסע הארץ צושטאנדן.
- אַלערגיעס: עס איז נישט קלאָר צי פיש אויל איז זיכער פֿאַר מענטשן מיט ים־עסן אַלערגיעס. אויב איר האָט אַזאַ אַלערגיע, נעמט עס נישט אָן מעדיצינישע עצה.
- מינערווערטיקע זייַט יפעקס:
- א פישיגער טעם אדער שמעק אין מויל.
- האַרצברענעניש.
- מאָגן ווייטיק, איבל.
- שילשל.
- קאָפּווייטיק.
קאָד לעבער אויל סופּלעמענטן זענען רייך אין וויטאַמין א און וויטאַמין די, אין אַדישאַן צו אָמעגאַ-3ס. זייט פֿאָרזיכטיק מיט צו פיל וויטאַמין א, ווייל עס קען זיין טאַקסיק.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- אמעגע-3 איז א וויכטיגע נוטריענט פאר אונדזערע קערפער. דער בעסטער און זיכערסטער וועג צו באקומען עס איז צו עסן פעטע פיש לפחות צוויי מאל א וואך.
- פיש אויל ביילאגעס קענען זיין נוצלעך פֿאַר עטלעכע מענטשן, ספּעציעל יענע מיט האַרץ קרענק, אָבער פאָרשונג רעזולטאַטן אויף זייער געזונט בענעפיץ זענען געמישט.
- איידער איר ניצט קיין סופּלעמענט,זייט זיכער צו רעדן מיט אייער דאָקטער, ספּעציעל אויב איר נעמט מעדיקאַציע פֿאַר אַנדערע צושטאַנדן (ספּעציעל בלוט-פאַרדינער) אָדער אויב איר זענט שוואַנגער.
- נעמט נישט קיין פיש-אויל מער ווי די רעקאמענדירטע דאזע אן מעדיצינישע עצה. טראכט נישט אז "עס איז גוט אויב איר נעמט מער."
- אויב איר קויפט אַ פיש אויל העסאָפע, קויפט פון אַ טראַסטיד, רעפּיאַטאַבאַל סאָרט.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג