מיר אַלע האָבן מאָלן אין אונדזער לעבן ווען מיר פילן ווי מיר זענען אין אַ באַלאַגאַן, צי נישט? אין אַזעלכע טעג ווערן מיר בייז אפילו אויף דער קלענסטער זאַך, מיר פילן טרויעריק, און מיר פילן נישט קיין חשק צו טאָן עפּעס. אפשר איז עס ווייל איר זענט הונגעריק, אָדער אפשר פעלט אייער קערפּער אַ נוטריאַנט. אָבער האָט איר געוואוסט אַז עטלעכע פון די עסנוואַרג וואָס מיר עסן האָבן די אַמייזינג פיייקייט צו פֿאַרבעסערן אונדזער שטימונג?
וויסנשאַפֿט לערנט זיך נאָך אַ סך וועגן ווי עסן ווירקט אויף אונדזער שטימונג. אָבער וואָס מיר האָבן ביז איצט געלערנט האָט אונדז געגעבן עטלעכע גוטע אנווייזונגען. פשוט געזאָגט, ענדערונגען אין די עסן וואָס מיר עסן ווירקט אויף די סטרוקטור, כעמיע און פיזישע פונקציאָנירן פון אונדזער מוחות. דאָס ווירקט אויף אונדזער נאַטור און שטימונג. אַזוי לאָמיר קוקן ווי עסן קען אונדז העלפֿן האַלטן אַ גליקלעכן צושטאַנד.
עסן קען דיר העלפֿן פֿאַרגרעסערן דיין גליק
פרובירט צו איינפירן אזויפיל ווי מעגליך פון די עצות אונטן אין אייער לעבן. די וועלן ברענגען גרויסע בענעפיטן נישט נאר פאר אייער שטימונג, נאר אויך פאר אייער אלגעמיינע געזונט.
1. זאָלן מיר זיך צוגעוווינען צו עסן פֿיש?
לייגט צו מער אמעגע-3 פעטי זויערן צו אייער דיעטע. די געפינען זיך אין פיש און געוויסע פלאנצן-עסנווארג. פארשער האבן געפונען אז די אמעגע-3ס זענען א שטימונג-סטאביליזירער און שפילן א הויפט ראלע אין גייסטישן וואוילזיין.
באַטראַכט דאָס: אַ פרישע שטודיע האָט געפֿונען אַז עסן פֿיש איז פֿאַרבונדן מיט בעסערער גייסטישער געזונט. זי האָט אויך געפֿונען אַז ווען נייע מוטערס ברוסט־מילך כּולל נידעריקע לעוועלס פֿון DHA (אַן אָמעגאַ־3 וואָס געפֿינט זיך אין פֿיש), זענען זיי אין אַ העכערן ריזיקאָ צו אַנטוויקלען נאָך־פּאַרטום דעפּרעסיע.
אויב איר האָט נישט ליב צו עסן פיש, קענט איר אויך נוצן פלאַנצן-עסנוואַרג וואָס איז רייך אין אָמעגאַ-3. געמאָלענע לאַקס-זוימען איז אַ גוטע מקור. צו לייגן צו אייער דיעטע אַ טאָג איז זיכער פֿאַר רובֿ מענטשן וועגן אַ לעפל געמאָלענע לאַקס-זוימען. אָבער, אויב איר זענט שוואַנגער, גיט ברוסט-מילך, אָדער האָט אַנדערע געזונט-פּראָבלעמען, פרעגט זיך נאָך אייער דאָקטער איידער איר ניצט עס. דערצו, קאַנאָלאַ-אויל, פּורסלאַן, קאָליפלאָווער, רויטע בינען און בראָקאָלי אַנטהאַלטן אויך עטלעכע אָמעגאַ-3.
2. א באַלאַנסירטער פרישטיק איז אַ מוז!
קיינמאָל נישט אויסלאָזן פרישטיק. עסט אַ באַלאַנסירט פרישטיק יעדן טאָג וואָס כּולל גאַנצע קערל קאַרבאָוכיידרייטן, צוזאַמען מיט פיברע , נוטריאַנץ, אַ ביסל פּראָטעין און גוטע פעטן. פאָרשונג ווייזט אַז עסן פרישטיק יעדן טאָג ניט בלויז פֿאַרבעסערט די שטימונג, אָבער אויך פֿאַרבעסערט די זכּרון, גיט איר מער ענערגיע איבערן טאָג און מאַכט איר פילן רואיקער.
3. לייג צו עסנוואַרג רייך אין סעלעניום
סעלעניוםסעלעניום איז אַ מינעראַל וואָס איז זייער גוט פֿאַר אונדזער מוח. עטלעכע שטודיעס האָבן געמאלדן אַ פֿאַרבינדונג צווישן נידעריקע סעלעניום לעוועלס אין דעם גוף און אַ שלעכטע שטימונג. כאָטש די גענויע סיבה דערפֿאַר איז נישט קלאָר, האָבן פֿאָרשער געפֿונען עטלעכע רמזים. ווען אונדזער גוף איז מאַנגלדיק אין סעלעניום, פּרוּווט דער מוח צו האַלטן אַזוי פֿיל סעלעניום ווי מעגלעך. דעריבער, גלויבן וויסנשאַפֿטלער אַז סעלעניום שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין מוח פֿונקציע.
| נוטריאַנט | עסנוואַרג רייך אין עס |
|---|---|
| אמעגע-3 | אייליגע פיש (לאַקס, טונאַ, סאַרדינען), לאַקס זוימען, טשיאַ זוימען, וואָלנאַץ. |
| סעלעניום | בראזיל ניסלעך, מאַנדלען, טונאַ, לאַקס, קראַב, הינדל, זונרויז קערלעך, ברוינע רייז, אייער, טאָפו. |
| פאָליק זויער | שפּינאַט, לענטילס, גרינע בלעטערדיקע וועדזשטאַבאַלז, בראָקאָלי, בינז, מאַראַנצן, פּאַפּייאַ, ביץ. |
4. אויב איר זענט אַ ביסל צו פֿעט, פֿאַרלירט וואָג שטייטלעך.
אויב איר זענט איבערגעוויכטיק, עטלעכע שטודיעס ווייזן אז פארלירן וואָג שטייטליך אבער שטענדיג קען העלפן פארבעסערן אייער שטימונג. אבער מאָדע דיעטעס זענען נישט די ענטפער. פּלוצעם באַגרענעצן קאַלאָריעס און קאַרבאָוכיידרייטן קען פירן צו יריטאַביליטי. דעריבער איז וויכטיק צו פארלירן וואָג ביסלעכווייַז, צוזאַמען מיט אַ געזונטער דיעטע און געניטונג.
ווי אזוי צו פארגרעסערן אונזער 'גליקלעכן נעוראָטראַנסמיטער', סעראַטאָונין?
סעראָטאָנין איז אַ נעוראָטראַנסמיטער אין אונדזער מוח.איך ליב צו רופן דאָס די "פיל-גוט" כעמישע מאַטעריאַל. פשוט געזאָגט, עס שיקט "גליקלעכע" מעסעדזשעס צו אונדזער מוחות. ווי העכער דער מדרגה פון סעראַטאָונין אין אונדזער בלוט, אַלץ בעסער אונדזער שטימונג. ענלעך, ווען סעראַטאָונין לעוועלס זענען נידעריק, קען די שטימונג זיין דעפּרעסירט און אַגרעסיווע געפילן קענען זיך פֿאַרגרעסערן.
עטלעכע קאָמפּאָנענטן אין די עסנוואַרג וואָס מיר עסן קענען ווירקן סעראַטאָונין לעוועלס.
- טריפטאָפאַן: דאָס איז אַן אַמינאָ זויער . וואָס מער טריפטאָפאַן גייט אַרײַן אין מוח, אַלץ מער סעראָטאָנין ווערט פּראָדוצירט אין מוח. כאָטש טריפטאָפאַן געפינט זיך אין אַלע פּראָטעין-רײַכע עסנוואַרג, קען עסן אַ סך פון די עסנוואַרג עס פֿאַרהיטן פֿון דערגרייכן דעם מוח. דאָס איז ווײַל עס האָט שוועריקייטן צו קאָנקורירן מיט אַנדערע אַמינאָ זויערן צו דורכגיין די בלוט/מוח באַריערע. איבערראשנד, עסן עסנוואַרג וואָס אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייטן פֿאַרגרעסערט די שאַנס אַז טריפטאָפאַן וועט אַרײַן אין מוח.
- קאַרבאהידראַטן: די באַציִונג צווישן קאַרבאהידראַטן און סעראַטאָונין איז אַ צוויישניטיק שווערד. מיר דאַרפֿן קאַרבאהידראַטן, ספּעציעל גאַנצע קערנער, בינען, פֿרוכטן און גרינסן, וואָס זענען רייך אין פֿאַזער און אַנדערע נוטריאַנטן. אָבער עטלעכע מענטשן, ספּעציעל פֿרויען, ווענדן זיך צו פֿאַרבײַסן מיט אַ סך קאַרבאהידראַטן ווען זיי ווילן זיך גוט פֿילן. דאָס קען טאַקע פֿירן צו וואָג־געווינס.
- פאָליק זויער (פאָליק זויער / פאָלאַט): אויב מיר באַקומען נישט גענוג פאָליק זויער אין אונדזער דיעטע, קענען סעראַטאָונין לעוועלס אין מוח פאַרמינערט ווערן. עטלעכע שטודיעס פֿאָרשלאָגן אַז נעמען פאָליק זויער ביילאגעס און עסן עסנוואַרג רייך אין פאָליק זויער (שפּינאַט, לענטילס, גרינז) קען העלפֿן עטלעכע מענטשן מיט דעפּרעסיע.
- אַלקאָהאָל: איר דאַרפֿט נישט זײַן קיין עקספּערט צו פֿאַרשטיין אַז אַלקאָהאָל איז נישט קיין שטימונג סטאַביליזאַטאָר, ריכטיק? כּדי צו פֿאַרמײַדן זיך צו פֿילן אַראָפּגעלאָזט אַלע מאָל, איז וויכטיק צו פֿאַרמײַדן איבערגעטריבענעם אַלקאָהאָל קאָנסומאַציע . עס איז אויך פֿאַראַן וויסנשאַפֿטלעכע באַווײַזן אַז עס איז פֿאַראַן אַ פֿאַרבינדונג צווישן סעראַטאָונין דיספֿונקציע, שלעכטער שטימונג און איבערגעטריבענעם אַלקאָהאָל קאָנסומאַציע.
דאָס וויכטיקסטע: געדענקט, די דייאַטערישע עצות זענען נאָר אַ קליינע הילף. אויב איר האָט לאַנג-טערמין דרוק אָדער דעפּרעסיע, ערוואַרט נישט קיין רעליעף פֿון עסן אַליין. עס איז זייער וויכטיק צו זען אַ קוואַליפֿיצירטן דאָקטער און באַקומען אַ ריכטיקע באַהאַנדלונג. אויב איר זענט נישט זיכער פֿון וואַנען אָנצוהייבן, בעט אייער משפּחה דאָקטער פֿאַר אַ רעפֿעראַל.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- לייגט צו אמעגאַ-3 רייכע פיש (לאַקס, טונאַ) און פלאַנצן-פודז (פלאַקסזוימען) צו אייער דיעטע.
- קיינמאָל נישט אויסלאָזן אַ באַלאַנסירטן פרישטיק.
- עסט אָפט עסנוואַרג וואָס כּולל סעלעניום (אייער, הינדל, קלייען רייַז).
- כּדי צו פֿאַרגרעסערן סעראַטאָונין, דאָס "גליקלעכע האָרמאָן", עסט גרינע גרינסן און לעגיומס וואָס זענען רייך אין גוטע קאַרבאָוכיידרייטן, פּראָטעין און פֿאָליק זויער.
- פֿאַרמײַדט טרינקען צו פֿיל אַלקאָהאָל. דאָס קען נעגאַטיוו אַפֿעקטירן אײַער שטימונג.
- אויב אייער דעפּרעסיע אדער טרויער בלייבט, לייד נישט אליין, נאר זוכט באשטימט מעדיצינישע הילף .
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג