ווי אזוי צו האַלטן קינדער צופרידן מיט ביליקע, נאַרהאַפֿטע עסנוואַרג? (ביליק-קאָסט געזונטע עסנוואַרג פֿאַר קינדער)

אלס א מאמע אדער טאטע, איינע פון ​​די גרעסטע שוועריקייטן וואס איר שטייט פאר איז צו געבן אייערע קינדער גוטע, נארהאפטע מאלצייטן, אפילו מיט א קליינעם בודזשעט. מאנchmal פרעגט איר זיך, 'ווי אזוי קען איך געבן די קליינע קינדער גוטע עסן און זיי האלטן זאט, און אויך רעדוצירן די קאסטן?' דאס איז אן עכטע שוועריקייט. אבער זארגט נישט, היינט וועלן מיר רעדן וועגן עטליכע פשוטע לייזונגען דערצו. אויב איר פאלגט די עצות, קענט איר האלטן אייער קינד צופרידן דורך געבן זיי געזונטע, ביליגע מאלצייטן.

זאָלן מיר לערנען אייער קינד צו הערן צו זיין קערפּער?

ערשטנס, לאָמיר קוקן ווי מיר קענען העלפֿן אונדזערע קינדער דערקענען וואָס זייערע קערפּערס זאָגן זיי. דאָס איז אַ זייער וויכטיקע זאַך. פשוט געזאָגט, עס גייט וועגן לערנען זיי צו פֿאַרשטיין אַליין צי זיי זענען הונגעריק אָדער זאַט .

טראַכט נאָר, אויב איר לערנט אַ קינד דעם געוואוינהייט פֿון אַ יונגן עלטער, קען עס זיי פֿאַרהיטן פֿון איבערעסן אָדער הונגעריק ווערן ווען זיי וואַקסן אויף. עס קען אויך זיין אַ גרויסע הילף אין אויפֿהאַלטן אַ געזונטן וואָג.

ווי טוט מען דאָס?

• רעדט צו אייער קינד: ווען אייער קינד זעצט זיך אַראָפּ עסן, אָדער בעט פֿאַר עסן, קענט איר פרעגן, "איז אייער קינד טאַקע הונגעריק? איז דאָ עפּעס אַ גערויש אין זייער מאָגן? אָדער טוט זייער קאָפּ וויי?" מאל קענען קליינע באַקומען אַ קאָפּווייטיק ווען זיי זענען הונגעריק, אָדער זיי קענען זיין אַ ביסל קאַפּריזיק. דאָס זענען די סיגנאַלן וואָס זייער קערפּער גיט זיי.
• לערנט אייער קינד די סימנים פון הונגער: לערנט אייער קינד אז זאכן ווי דאס געפיל פון 'אויפגערוכן', מאגן קנורן, מאנchmal זיך אביסל מיד מאכן, שוואך מאכן, און שוועריגקייטן זיך צו קאנצענטרירן קענען זיין סימנים פון הונגער. פרעגט פשוט, "מאכט אייער מאגן אביסל גערויש ווען דו ביסט הונגעריק, זון?"
• סימנים פון זאַטקייט זענען אויך וויכטיק: אַזוי איז די געפיל פון 'גענוג איצט'. לערנט אייער קינד אַז ווען זיי זענען אַ ביסל זאַט, פילן זיי ווי זיי קענען נישט מער עסן. עטלעכע קינדער פּרובירן צו עסן אַלץ אויף זייער טעלער אפילו ווען זיי זענען זאַט, אָדער מיר צווינגען זיי צו עסן. צווינגט זיי נישט. 'פילט זיך אייער זון/טאָכטער איצט זאַט?' פרעגט זיי ליבעפול, 'איז דאָ פּלאַץ אין אייער מאָגן פֿאַר מער עסן?'
• הערט צו אייער קינד: דאָס וויכטיקסטע איז צו הערן צו אייער קינד, צי זיי זאָגן, "איך בין נישט הונגעריק" צי "איך האָב שוין געהאַט גענוג." צווינגט זיי נישט צו עסן. לערנט זיי צו פֿאַרטרויען זייער קערפּער. דאָס וועט זיי העלפֿן לערנען צו פֿאַרטרויען זייערע קערפּער סיגנאַלן.

געדענקט, דאָס וועט נישט פּאַסירן איבער נאַכט. מיט דער צייט וועט אייער קינד ווערן מער באַקאַנט אין דערקענען וואָס זייער קערפּער זאָגט זיי. זייט געדולדיק דערמיט.

לאָמיר מאַכן אַ געוואוינהייט צו סערווירן מאָלצייַטן און פֿאַרבייַסן אין צייט.

די צווייטע וויכטיגע זאך איז צו געבן קינדער דריי הויפט מאלצייטן אין רעגולערע צייטן, מיט איין אדער צוויי קלייניקייטן צווישן . דאס זיכערט אז דאס קינד'ס קערפער באקומט די נוטריענטן וואס עס דארף, און גיט זיי די ענערגיע צו לויפן ארום, שפילן, און לערנען דעם גאנצן טאג לאנג.

פארוואס איז עס וויכטיג צו עסן אין דעם צייט?

טראַכט וועגן דעם, אונדזערע קליינע זענען ווי לויפנדיקע מאשינען, נישט אַזוי? זיי דאַרפן ענערגיע אַלע מאָל. אויב זיי עסן נישט עפּעס יעדע 3-4 שעה, ווערן זיי זייער שנעל מיד, ווערן הונגעריק און פּרובירן צו עסן אַ סך ביים קומענדיקן מאָלצייַט. דערנאָך עסן זיי מאַנטשמאָל מער ווי זיי זאָלן, וואָס קען פירן צו מאָגן ומבאַקוועמקייט און בלאָוטינג.

אויך, עסן אין דער ריכטיקער צייט העלפט אויפהאלטן א קינד'ס בלוט צוקער לעוועל. דאס איז זייער וויכטיג פאר זייער מוח פונקציע, קאנצענטראציע, לערנען, און שפילן. פלוצלינגע וואקלענישן אין בלוט צוקער לעוועל קענען אויך אפעקטירן זייער שטימונג.

דאָ איז אַ בייַשפּיל פּלאַן:

דאָס איז נאָר אַ בייַשפּיל, איר קענט עס צופּאַסן צו אייערע טעגלעכע הויזגעזינד אַרבעטן און אייער קינדס שול־פּלאַן.

• פרישטיק: 7:30 אינדערפרי - 8:30 אינדערפרי (אפהענגיק פון שולע'ס אנהייב צייט)
• מיטאג: צווישן 10:30 - 11:30 פארמיטאג (אפהענגיק פון די שול-פאוזע)
• *נאטיץ:* עטלעכע שולן קענען סערווירן לאנטש שפעטער ווי דעם. אויב דער שפאלט צווישן פרישטיק און לאנטש איז מער ווי 4 שעה, קען מען אייך ערלויבן צו נעמען עפעס מיט זיך אינדערפרי, ווי למשל א קליין שטיקל פרוכט אדער יאגורט.
• נאכמיטאג פֿאַרבײַס: צווישן 2:30 - 3:30 נאָכמיטאָג (ווען איר קומט אַהיים פֿון שול)
• נאכטמאל: צווישן 6:00 אין אוונט - 7:00 אין אוונט (עסן נאכטמאל אביסל פריער איז גרינגער פאר יונגע קינדער צו פארדייַען)

איצט קוק, אין דעם פּלאַן, ווערט דער נאָכמיטאָג־פֿאַרבײַס געגעבן צו פֿאַרבריקן דעם גרויסן שפּאַלט צווישן לאָנטש און וועטשערע. דאָס וועט פֿאַרהיטן דאָס קינד פֿון זײַן צו הונגעריק בײַם וועטשערע און וועט העלפֿן קאָנטראָלירן אומנייטיקע איבערעסן.

דאָס וויכטיקסטע איז צו מאַכן זיכער אַז אייער קינד טרינקט אַ סך וואַסער צווישן מאָלצײַטן. מאַנטשמאָל קענען קינדער זיך פֿילן הונגעריק אפילו ווען זיי זענען דאָרשטיק. אַזוי דערמאָנט זיי צו טרינקען וואַסער רעגולער.

לאָמיר אויסקלײַבן עסנוואַרג וואָס איז ביליק אָבער רייך אין פֿײַבער און פּראָטעין.

די דריטע און מערסט פּראַקטישע זאַך איז צו קלייבן עסנוואַרג וואָס מיר געבן אונדזערע קינדער, ספּעציעל פֿאַרבייַסן, וואָס זענען רייך אין פֿייבער און פּראָטעין . די עסנוואַרג ניט בלויז פּלאָמבירן דעם קינד'ס מאָגן געשווינד, אָבער אויך האַלטן זיי זאַט פֿאַר אַ לענגערע צייט.

פארוואס זענען פיברע און פּראָטעין אַזוי גוט?

פשוט געזאגט, עס נעמט דעם קערפער אביסל לענגער צו פארדייען ​​די צוויי נוטריענטן. דאס מיינט, ווייל די עסן בלייבט אין דעם בעיבי'ס מאגן פאר א לאנגע צייט, וועט ער נישט ווערן הונגעריק אזוי שנעל. דאס וועט אויך פארקלענערן די צאל מאל וואס ער זאגט, "מאמע, איך בין הונגעריק," ריכטיג? פיברע העלפט אויך פארמיידן פארשטאפונג, און פראטעין העלפט דעם קערפער וואקסן און פארשטארקן מוסקלען.

וואו געפינט מען דעם פיבער?

• פרוכטן: יעדע פרוכט איז גוט פאר פיברע, ווי למשל באַנאַנעס, מאַנגאָס, פּאַפּייאַס, גואַוואַס, מאַראַנצן, מאַנדאַרינען, אַנאַנאַס, גואַוואַס, און וואַסערמעלאָנען. ס'איז נאָך בעסער צו געבן פרוכטן וואָס מען קען עסן מיט דער שאָלעכץ (גוט געוואַשן), ווייל די שאָלעכץ אנטהאלט די מערסטע פיברע.
• גרינסן:אַלע גרינסן אַנטהאַלטן פֿײַבער, ווי למשל מערן, בינען, קרויט, שפּינאַט, ביץ, ראַפּעס, קירבעס און אָקראַ. שטאַרקע גרינסן ווי קאַרטאָפֿל און זיסע קאַרטאָפֿל זענען אויך גוט, אָבער גיט זיי אין באַלאַנס מיט בלעטערדיקע גרינסן און אַנדערע גרינסן.
• גאַנצע קערנער: ברוינע רייז, בוכווייץ, האָבערגריץ, אַטאַ מעל, גערשטן, אאז"וו. ווען איר קלייבט ברויט, קלייבט גאַנצע קערנער ברויט.

וואָסערע עסנוואַרג זענען רייך אין פּראָטעין?

• לעגיומס ווי לענטילס, קיקערער, ​​גרינע בינען און ערבז: דאס זענען גוטע קוועלער פון פּראָטעין וואָס זענען וויכטיק אין אונדזערע היימען און קענען געקויפט ווערן ביליק. קאָכט זיי, מאַכט סאָוס, מאַכט וואַדאַס און לייגט זיי צו צו יעדער מאָלצייַט.
• קעז, מילך, יאָגורט, אָפּגעשעפּטע מילך: די צושטעלן קאַלסיום ווי אויך גוטע פּראָטעין. קלייַבט יאָגורט מיט נידעריק צוקער.
• פיש, פלייש, הינדל, טרוקענע פיש: שניידט זיי אין קליינע שטיקלעך וואָס זענען גרינג פֿאַר קינדער צו פֿאַרדייַען, און קאָכט זיי גוט. עס איז בעסטער צו קאָכן זיי מיט ווייניקער בוימל.
• אייער: איין איי א טאג איז א גוטע מקור פון פראטעין און נוטרישאן. איר קענט עס סערווירן געקאכט, געמאכט אין אן אמעלעט, אדער געמישט מיט גרינסן.
• ניסלעך און פיסטאַשקע-בוטער: זאכן ווי קאַשו ניסלעך, פיסטאַשקעס און מאַנדלען. אָבער, ווייל גאַנצע ניסלעך קענען דערשטיקן זיך ביי קינדער אונטער 5 יאָר, געבט זיי אין פּודער אָדער ווי אַ שמירן ווי פיסטאַשקע-בוטער (אויב דאָס קינד איז נישט אַלערגיש).

עצות פֿאַר אויסקלייבן גוטע עסן פֿאַר דיין בודזשעט

איצט פרעגט איר זיך מסתּמא, 'וואו וועל איך באַקומען די געלט צו קויפן דאָס אַלץ?' עס איז אמת, עס איז שווער צו קויפן זאכן יעדן טאָג. אָבער אויב איר טראַכט וועגן דעם, זענען דאָ וועגן צו צושטעלן די דערנערונג צו אייער קינד מיט אַ נידעריקן פּרייַז.

• עסן אין שאַנק קאָסט ווייניקער ווי עסן אין פרידזשידער: בכלל, פּאַקידזשד, פאַר-פּאַקידזשד טרוקענע עסנוואַרג ("טרוקענע ראַציעס") זענען ביליקער ווי פרישע זאכן וואָס דאַרפֿן צו זיין קילער. למשל, אַ פּאַקעט קיקערערbsen, אַ קילאָ לענטילס, אַ קילאָ רייז.
• ניצט וואָס איר האָט אין שטוב: האָט איר ברויט? דערנאָך סערווירט עס מיט אַ לינזן-שטו. האָט איר איבערגעבליבענע רייז? מאַכט אַ קליין רייז-באַל מיט קאָקאָסנוס-זאַמבאָל און אַן איי. אויב איר האָט פיסטאַשקע-פּוטער, סערווירט עס מיט אַ באַנאַנע. אויב איר טראַכט דערפון, קענט איר מאַכן אַ ווונדערלעכע, נאַרהאַפֿטע מאָלצײַט מיט די זאַכן וואָס איר האָט אין שטוב.
• עס זענען דא ביליגע פרוכטן און גרינסן דאס גאנצע יאר: באַנאַנעס, פּאַפּאַיאַ, מאַנגאָס (אין סעזאָן), מערן, בינז, קירבעס און אָקראַ זענען געוויינטלעך בנימצא צו גלייכבארע פרייזן דאס גאנצע יאר. נוצט זיי אויס. איר קענט זיי באַקומען נאָך ביליקער אויב איר גייט צום וועכנטלעכן מאַרק.
• געפֿרוירענע אָדער קאָנסערווירטע פֿרוכטן און גרינסן זענען אויך גוטע אָפּציעס: מאַנטשמאָל, ווען פֿרישע פֿרוכטן און גרינסן זענען אין מאַנגל, איז עס אַ גוטע געדאַנק צו נוצן קאָנסערווירטע פֿיש, קאָנסערווירטע אַרבעס, אָדער געפֿרוירענע גרינסן (אַ גוטע מאַרקע). אָבער ווען איר סערווירט קאָנסערווירטע עסנוואַרג, זייט אַכטזאַם אויף די זאַלץ (סאָדיום) אינהאַלט. אַנשטאָט קאָנסערווירטע פֿרוכטן מיט צוגעגעבענעם צוקער, קלייַבט די אין זייער אייגענעם זאַפט.
• גרינג עסן צו נעמען מיט זיך אויף א רייזע:זאכן ווי א פּאַקעט פּאָפּקאָרן, עטלעכע היים-געמאַכטע מורוקו, געקאָכטע קיקערער אין אַ קליין קעסטל, קראַקערס מיט פיסטאַשקע-פּוטער, און אַ באַנאַנע זענען גרינג צו נעמען מיט זיך אויף אַ רייזע, און זענען אויך גוט צו געבן דיין קינד ווען זיי זענען הונגעריק.

וויכטיג: ווען איר פירט איין נייע עסנווארג צו קינדער, גיט זיי נישט צו פיל אויף איין מאל. גיט זיי אביסל אויף א מאל און זעט אויב זיי האבן עס ליב אדער אויב זיי זענען אלערגיש דערצו. גיט נישט אויף אויף א עסנווארג ווייל זיי האבן עס נישט ליב, פרובירט עס נאכאמאל א פאר טעג שפעטער אויף אן אנדערן וועג.

נו, לאָמיר זיך נאָר דערמאָנען נאָך אַ מאָל וועגן וואָס מיר האָבן גערעדט? (מעסעדזש צו נעמען אַהיים)

נו, אונדזערע ליבע מאַמעס און טאַטעס, איר פֿאַרשטייט מסתּמא איצט, נישט אַזוי? עס איז נישט אַזוי שווער צו צושטעלן אונדזערע קינדער מיט נאַרהאַפֿטע, זאַטיקנדיקע מאָלצײַטן, אפילו מיט אַ ביליקן פּרײַז.

• ערשטנס, לערנט אייער קינד אויסצוהערן זיין קערפער. העלפט אים פארשטיין ווען ער איז הונגעריק אדער זאט.
• צווייטנס, גיב זיי מאלצייטן און נאש אין דער ריכטיגער צייט. דאס וועט זיי העלפן בלייבן ענערגעטיש א גאנצן טאג.
• דריטנס, קלייבט אויס עסן וואָס איז רייך אין פיברע און פּראָטעין, און איז אויך ביליק. נעמט אריין פרוכטן, גרינסן, תבואה, לעגיומס און אייער אין אייער דיעטע רעגלמעסיג.
• אויך, זייט קריאַטיוו! פּרוּווט צו מאַכן געשמאַקע, נאַרהאַפֿטע מאָלצײַטן פֿון זאַכן וואָס איר האָט אין שטוב. לאָזט אײַער קינד העלפֿן מיט קליינע אויפֿגאַבעס, ווי אויסקלײַבן און צוגרייטן עסן. אויף דעם אופֿן וועלן זיי ליב האָבן צו עסן מער.

פֿאַרגעסט נישט: יעדעס קינד איז אַנדערש. וואָס איין קינד האָט ליב איז נישט שטענדיק וואָס אַן אַנדער קינד האָט נישט ליב. דאָס וויכטיקסטע איז צו העלפֿן זיי אַנטוויקלען גוטע עסן געוווינהייטן מיט געדולד און ליבע. איר דאַרפֿט נישט דורכגיין דעם וועג אַליין, און אויב נייטיק, קענט איר אויך זוכן עצה פֿון אַ נוטריציאָניסט אָדער אייער משפּחה דאָקטער.

זאָלט איר אַלע האָבן אַ שיינע צייט מיט געזונטע, גליקלעכע קינדער!

עסן פֿאַר קינדער, נאַרהאַפֿט עסן, ביליק עסן, קינדערס הונגער, פֿאַרבײַסן, פֿאַזער, פּראָטעין