האָט איר צוקערקרענק? דעמאָלט ווייסט איר מסתּמא ווי וויכטיק די דיעטע איז צו קאָנטראָלירן אייערע בלוט צוקער לעוועלס. איר האָט אפשר געהערט פון דער "וועגאַן" דיעטע. פילע מענטשן טראַכטן אַז דאָס איז נאָר וועגן נישט עסן פלייש און פיש. אָבער ווי אַפעקטירט דאָס טאַקע עמעצן מיט צוקערקרענק? איז עס טאַקע גוט פֿאַר דער געזונט? לאָמיר רעדן וועגן דעם אויף אַ פּשוטן און גלייכן וועג.
ערשטנס, לאָמיר זען, וואָס איז אַ געזונטע וועגאַן דיעטע?
"וועגאַן" איז אַ טייל פֿון דער וועגעטאַרישער דיעטע. פשוט געזאָגט, מיינט עס נישט עסן קיין פּראָדוקטן פֿון חיות. דאָס מיינט נישט נאָר פֿלייש, פֿיש און פֿויגל, נאָר אויך אַלע מילך־פּראָדוקטן ווי אייער, מילך און קעז. עטלעכע שטרענגע וועגאַנער עסן ניט אַפֿילו האָניק.
אבער די וויכטיגע זאך דא איז אז נישט אלע עסנווארג וואס איז באצייכנט "וועגאן" זענען גוט. טראכט דערפון, עטליכע ביסקויטן, טשיפס, און ווייסע ברויט אין געשעפט זענען אפשר וועגאן. אבער זיי אנטהאלטן ראפינירט מעל, צוקער, און שטארקע, וואס מיינט אז זיי זענען זייער נידריג אין נוטריענטן און פיברע. אין פאקט, די עסנווארג קענען אויך פירן צו טיפ 2 צוקערקרענק.
אַלזאָ, כּדי באמת צו נוץ האָבן פֿון אַ וועגאַן דיעטע, דאַרפֿן מיר אויסקלײַבן עסנוואַרג וואָס איז אַזוי נאַטירלעך, גאַנץ און נידעריק-פּראַסעסט ווי מעגלעך.
לאָמיר נעמען אַ קוק אויף די בעסטע זאַכן צו לייגן צו דיין דיעטע.
| עסן טיפ | ביישפילן און א פשוטע באַשרייַבונג |
|---|---|
| פרוכטן און גרינסן | פרישע פרוכטן, גרינע גרינסן (ווי שפּינאַט, קייל), און אַלע אַנדערע גרינסן. |
| לעגיומס | זאכן ווי לענטילס, קיקערער, גרינע בינען און ערבז. די זענען זייער רייך אין פּראָטעין. |
| גאַנצע קערנער | ברוינע רייז מיט קלייען, האָבערגריץ, באַקוויט, גאַנצע-קערן ברויט. |
| ניסלעך און זאמען | זאכן ווי קאַשו ניסלעך, פּינאַץ, מאַנדלען, לאַקס זאמען, און טשיאַ זאמען. |
| סוי פּראָדוקטן | זאכן ווי טאָפו און טעמפּעה זענען גוטע אָפּציעס פֿאַר פּראָטעין. |
| עסנוואַרג מיט צוגעלייגטע דערנערונג | פארשטארקטע נישט-מילכיקע מילך און נידעריק-צוקער קערעאַלז מיט צוגעגעבענע וויטאַמינס און מינעראַלס. |
וואָס זענען די בענעפיטן פון דעם טיפּ דיעטע פֿאַר עמעצן מיט צוקערקרענק?
געזעטיגטע פעטן, וואָס געפינען זיך אין פּראָדוקטן פון חיות, פאַרגרעסערט אָנצינדונג אין אונדזערע קערפּערס און דעם ריזיקאָ פון האַרץ קרענק. דאָס פאַרגרעסערט אויך דעם ריזיקאָ פון אינסולין קעגנשטעל און טיפּ 2 צוקערקרענק.
אבער, א געזונטע וועגאנע דיעטע איז רייך אין אומגעזעטיגטע פעטן פון פלאנצן. פלאנצן-באזירטע עסנווארג זענען אויך רייך אין פיברע, אנטיאקסידאנטן, מינעראלן, און פאליפענאלן. די נוטריענטן באשיצן אייך פון צוקערקרענק און העלפן קאנטראלירן אייערע בלוט גלוקאז לעוועלס.
דאָ זענען עטלעכע אַנדערע בענעפיטן וואָס פאָרשונג האט געפֿונען:
- העלפּינג צו קאָנטראָלירן נעוראָפּאַטי געפֿירט דורך צוקערקרענק.
- נידעריגערע בלוט כאָלעסטעראָל לעוועלס.
- העלפֿן צו רעדוצירן גוף וואָג.
- העלפֿן אײַך קאָנטראָלירן אײַער A1c לעוועל (דורכשניטלעכער בלוט צוקער לעוועל איבער די לעצטע 2-3 חדשים).
- פֿאַרבעסערן ינסאַלין סענסיטיוויטי.
- נידעריגערע בלוטדרוק.
- העלפּינג צו קאָנטראָלירן מעטאַבאַליק סינדראָום.
- העלפֿן דעם וואוקס פון נוצלעכע באַקטיריאַ אין אונדזערע געדערעם.
זייער וויכטיג: אויב איר טוישט אייער דיעטע און פארלירט וואָג, קען די סומע אינסולין אדער צוקערקרענק מעדיקאַציע וואָס איר דאַרפט זיך ענדערן. דעריבער, יעדעס מאָל איר פארלירט 5 קילאָ, זאָלט איר זען אייער דאָקטער און לאָזן אים וויסן. ער וועט באַשליסן צי איר דאַרפט רעדוצירן אייער מעדיקאַציע דאָזע.
איז דאָס גוט פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 1 צוקערקרענק?
דאָס איז עפּעס וואָס מיר דאַרפֿן קלאָר פֿאַרשטיין. אַ געזונטע וועגאַן דיעטע קען נישט גאָר היילן דיין צוקערקרענק. אָבער, עס קען העלפֿן האַלטן דיין בלוט צוקער לעוועלס מער סטאַביל. אויב איר פֿאַרלירט וואָג, קען עס נידעריקערן דיין בלוט צוקער לעוועלס. דאָס קען פֿאָדערן אַז איר זאָלט ענדערן די סומע אינסולין וואָס איר נעמט. דעריבער, אויב איר מאַכט ענדערונגען אין דיין דיעטע אָדער גוף וואָג, איז עס זיכערסט צו דיסקוטירן אַלץ מיט דיין דאָקטער און נאָכפֿאָלגן זיין אָדער איר עצה .
זענען דא עפעס ריזיקעס? וואָס וועגן נוטרישאַנעלע חסרונות?
אויב איר האָט טיפּ 1 אָדער טיפּ 2 צוקערקרענק, איז עס זיכער צו נאָכפאָלגן אַ גוט פּלאַנירטע וועגאַן דיעטע. אָבער, פלאַנצן-באַזירטע דיעטעס קען מאַנגלן אין עטלעכע נוטריאַנץ קאַמפּערד צו כייַע-באַזירטע דיעטעס. אָבער זאָרגט נישט, אויב איר פּלאַנירט ריכטיק, קענט איר באַקומען אַלץ וואָס אייער גוף דאַרף. עס זענען דריי זאכן וואָס איר דאַרפט טאָן:
1. פּלאַנירט אייערע מאָלצײַטן ריכטיק.
2. באַקומען די ריכטיקע סומע קאַלאָריעס און פּראָטעין פֿאַר דיין קערפּער.
3. עסן א פארשיידנקייט פון עסנווארג (נישט נאר די זעלבע זאך).
מאנchmal קען אייער דאקטאר אייך אויך זאגן צו נעמען א וויטאמין סופּלעמענט. לאָמיר קוקן ווי אזוי צו באַקומען עטלעכע וויכטיקע נוטריאַנטן פון פלאַנצן-באַזירטע עסנוואַרג.
| עסענציעלע נוטריאַנט | וועגן צו באַקומען זיך פון אַ וועגאַן דיעטע |
|---|---|
| פּראָטעין | אַן ערוואַקסענער דאַרף אַרום 46-56 גראַם פּראָטעין פּער טאָג. איר קענט דערגרייכן דעם ציל דורך עסן לענטילס, קיקערער, גרינע בינען, סוי פּראָדוקטן (טאָפו), און פֿאַרשידענע ניסלעך איבערן טאָג. נעמט אַרײַן עפּעס רייך אין פּראָטעין מיט יעדער הויפּט מאָלצײַט. |
| קאַלסיום און וויטאַמין ד | ניצט פארשטארקטע סוי מילך, מאַנדלען מילך, א.א.וו. איר קענט ניצן די סארט מילך אנשטאט וואסער ווען איר מאכט האָבערגריץ אין דער פרי. מאַנדלען אנטהאלטן אויך קאַלסיום. |
| וויטאַמין ב12 | דאָס איז אַ וויטאַמין מיט וואָס וועגאַנער זאָלן זיין ספּעציעל פֿאָרזיכטיק. פלאַנצן-באַזירטע עסנוואַרג זענען נידעריק אין B12 נאַטירלעך. באַרייכערטע קערל, נוטרישאַנאַל הייוון און טעמפּעה זענען אַלע מקורים פון B12. אָבער, אויב איר האָט קיין זאָרג, איז בעסטער צו רעדן מיט דיין דאָקטער צו מאַכן זיכער אַז איר באַקומט גענוג. |
נו, איך וואָלט געוואָלט דאָס פּרובירן. וואָס זאָל איך איצט טאָן?
אויב איר טראַכט וועגן איבערגיין צו אַ וועגאַן דיעטע, דאָס ערשטע וואָס איר זאָלט טאָן איז רעדן מיט אייער דאָקטער וועגן דעם. עס איז נאָך בעסער אויב איר קענט געפֿינען אַ דייעטישאַן וואָס האָט דערפאַרונג אין אַרבעטן מיט מענטשן מיט צוקערקרענק.
אַמאָל איר הייבט אָן די דיעטע, איז עס אַ גוטע געדאַנק צו נעמען אַ בלוט-טעסט כאָטש איין מאָל אַ יאָר. אייער דאָקטער קען קאָנטראָלירן אייער וויטאַמין B12, אייַזן, וויטאַמין D, און קאַלסיום לעוועלס צו מאַכן זיכער אַז אייער דיעטע איז אויף די ריכטיקע וועג. אויב עס זענען פֿאַראַן עפּעס נוטרישאַנעלע חסרונות, קען ער אָדער זי אייך באַראַטן וועגן וועלכע וויטאַמינס אָדער אַנדערע ביילאַגעס איר דאַרפֿט.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- א געזונטע, גוט-געפלאנטע וועגאנע דיעטע קען העלפן קאנטראלירן צוקערקרענק. אבער, פראצעסירטע וועגאנע עסנווארג זענען נישט נוצלעך.
- דאָס איז נישט קיין פולשטענדיקע הייל פֿאַר צוקערקרענק, אָבער עס איז אַ גרויסע הילף אין קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס און וואָג.
- ספּעציעל אויב איר נעמט מעדיקאַציע פֿאַר צוקערקרענק, זייט זיכער צו רעדן מיט אייער דאָקטער איידער איר מאַכט קיין גרויסע ענדערונגען אין אייער דיעטע.
- אויב איר פֿאָלגט אַ וועגאַן דיעטע, באַצאָלט ספּעציעלע ופֿמערקזאַמקייט צו נוטריאַנץ ווי פּראָטעין, וויטאַמין B12, קאַלסיום און וויטאַמין D.
- האַלטן רעגולער קאָנטאַקט מיט דיין דאָקטער צו מאָניטאָר דיין געזונט.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג