Kọfí àti Cholesterol: Ǹjẹ́ ìsopọ̀ kan wà láàárín àwọn méjèèjì ní tòótọ́?

Tí o bá ní cholesterol gíga, tàbí tí ẹnìkan nínú ìdílé rẹ bá ní in, ó ṣeé ṣe kí o ti ṣọ́ra gidigidi nípa ohun tí o jẹ. Ó ṣeé ṣe kí o mọ púpọ̀ nípa ohun tí o jẹ àti ohun tí o kò gbọdọ̀ jẹ láti ṣàkóso cholesterol. Ṣùgbọ́n... ṣé o ti ronú nípa kọfí rí? Kọfí jẹ́ ohun mímu tí àwọn ènìyàn kárí ayé fẹ́ràn. Àti àwọn àǹfààní ìlera ti kọfí ni a sábà máa ń sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀. Nítorí náà, lónìí a ó rí ohun tí ó so mọ́ kọfí àti cholesterol gíga.

Ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìwádìí fi hàn pé mímu ago kọfí mẹ́rin tàbí díẹ̀ sí i lójoojúmọ́ dára fún ìlera wa gbogbogbò. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn ìwádìí kan tún ti rí i pé mímu ago kọfí tó ju mẹ́rin lọ lójoojúmọ́ ń mú ewu ikú láti inú àrùn ọkàn pọ̀ sí i. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé kọfí kò ní cholesterol tààrà, ó ní epo àdánidá méjì tó lè mú kí ipele cholesterol pọ̀ sí i. Àwọn èròjà kẹ́míkà wọ̀nyí ni cafestol àti kahweol . Àwọn wọ̀nyí ní ipa díẹ̀ lórí bí ara wa ṣe ń ṣàkóso cholesterol nínú ẹ̀dọ̀. Ìdí nìyẹn tí wọ́n fi sọ pé ipele cholesterol lè pọ̀ sí i.

Kí ló dé tí mímu kọfí tí a fi sẹ́ẹ̀lì ṣe dára fún ara?

Ìwádìí kan tí a ṣe láìpẹ́ yìí wo ìbáṣepọ̀ láàárín lílo kọfí àwọn ọ̀dọ́ àti ìwọ̀n cholesterol wọn. Àwọn olùwádìí rí i pé bí wọ́n bá ṣe mu kọfí tó, bíi espresso , bẹ́ẹ̀ náà ni cholesterol wọn ṣe pọ̀ sí i.

Ní báyìí o lè máa ṣe kàyéfì nípa ohun tó yàtọ̀ sí espresso. Ronú nípa rẹ̀, a máa ń fipá mú omi gbígbóná gba inú àwọn ewa kọfí tí a lọ̀ dáradára lábẹ́ ìfúnpá gíga. Lẹ́yìn náà, ó fẹ́rẹ̀ẹ́ jẹ́ pé gbogbo ohun tó wà nínú ewa kọfí ni a máa ń da pọ̀ mọ́ kọfí náà. Ṣùgbọ́n nínú ẹ̀rọ kọfí tí a sábà máa ń lò nílé, omi gbígbóná máa ń jáde láti inú àlò tí a fi ewa kọfí kún. Àlò yìí máa ń dín iye epo tó ń mú kí cholesterol pọ̀ sí i (cafestol àti kahweol) tí a ti sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀ tẹ́lẹ̀ kù gan-an tí a bá da pọ̀ mọ́ kọfí náà.

Àwọn ọ̀nà míràn tí a fi ń ṣe kọfí tí ó jọ ọ̀nà yìí ni:

• Kọfí tí a sè
• Kọfí onítẹ̀ French-press
• Kọfi Tọki

Nítorí náà, àwọn olùwádìí gbàgbọ́ pé tí o bá fẹ́ dín ìwọ̀n cholesterol rẹ kù, tàbí kí o dènà wọn láti pọ̀ sí i, mímu kọfí tí a ti sọ di mímọ́ ni ohun tó gbọ́n jùlọ láti ṣe .

Ronú nípa Kọfí Decaf

Àwọn ìwádìí kan fihàn pé ó ṣeé ṣe kí kọfí tí a fi kaféènì ṣe mú kí ìwọ̀n cholesterol pọ̀ sí i ju decaf lọ. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé a kò tíì fi èyí hàn 100%, tí o bá ń ṣàníyàn nípa ìwọ̀n cholesterol rẹ, yíyípadà sí kọfí decaf tàbí mímu àdàpọ̀ kọfí déédé àti decaf decaf (ìdajì caf/ìdajì decaf decaf) lè jẹ́ àṣàyàn tó dára. O lè bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ nípa èyí fún ìwífún síi.

Ṣọ́ra ohun tí o fi sínú kọfí rẹ!

Bó tilẹ̀ jẹ́ pé oríṣiríṣi èrò ló wà lórí bóyá kọfí fúnra rẹ̀ máa ń mú kí cholesterol pọ̀ sí i, ohun kan tí àwọn olùṣèwádìí mọ̀ dájú ni pé: oúnjẹ tí ó ní ọ̀rá tó pọ̀ máa ń mú kí cholesterol LDL tó burú pọ̀ sí i nínú ara wa. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ nǹkan tí a máa ń fi kún kọfí lè ní ọ̀rá tó kún fún ọrá yìí nínú. Nítorí náà, ó ṣe pàtàkì láti yẹra fún àwọn nǹkan wọ̀nyí.

Níkẹyìn, ìmọ̀ràn tí a gbọ́dọ̀ tẹ̀lé nípa kọfí àti cholesterol kan ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ àti ohun mímu mìíràn. Ìyẹn ni pé, mọ ohun gbogbo kí o sì lò ó pẹ̀lú ọgbọ́n. Ṣọ́ra nípa bí o ṣe ń ṣe kọfí rẹ àti ohun tí o fi kún un. Lẹ́yìn náà, o lè gbádùn ife kọfí ayanfẹ́ rẹ láìsí ìṣòro ìlera kankan.