Ta ni Onímọ̀ nípa Oúnjẹ yìí? (Onímọ̀ nípa Oúnjẹ) Ẹni tó dára jùlọ láti mọ̀ nípa oúnjẹ rẹ nìyí!

Ǹjẹ́ o ti ṣe kàyéfì rí bí yóò ti dára tó tí a bá mọ ohun tí a ń jẹ àti ohun tí a ń mu gan-an? O tún lè ti gbọ́ bí ìṣàkóso oúnjẹ ṣe ṣe pàtàkì tó fún àwọn àrùn kan. Ó dára, ẹnìkan pàtàkì kan wà tí ó lè ràn wá lọ́wọ́ ní irú àkókò bẹ́ẹ̀. Onímọ̀ nípa oúnjẹ ni. Lónìí, ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa ẹni tí onímọ̀ nípa oúnjẹ jẹ́, ohun tí wọ́n ń ṣe, àti ìrànlọ́wọ́ tí ẹ lè rí gbà láti ọ̀dọ̀ wọn.

Ta ni o jẹ onimọran ounjẹ gangan?

Ní ṣókí, onímọ̀ nípa oúnjẹ jẹ́ ògbóǹkangí nínú oúnjẹ àti oúnjẹ. Gẹ́gẹ́ bí dókítà, ṣùgbọ́n ìmọ̀ wọn wà nínú oúnjẹ àti bí ó ṣe ń nípa lórí ara wa. Wọn kì í ṣe ẹni tí ó ń fúnni ní ìmọ̀ràn nípa oúnjẹ láti orí ìkànnì ayélujára nìkan, onímọ̀ nípa oúnjẹ jẹ́ ògbóǹkangí tí ó ti kẹ́kọ̀ọ́ nípa kókó ọ̀rọ̀ náà dáadáa tí ó sì ní ìwé ẹ̀rí tí a mọ̀. Wọ́n mọ àwọn èròjà oúnjẹ tí ó wà nínú onírúurú oúnjẹ, àwọn àǹfààní tí wọ́n ń fún ara wa, àti irú oúnjẹ tí ó dára jùlọ fún wa ní ìbámu pẹ̀lú ọjọ́ orí wa, ipò ìlera wa, àti àwọn ìgbòkègbodò wa. Fojú inú wo, ọ̀rẹ́ rẹ kan sọ pé, "Mo ń jẹ oúnjẹ tuntun ní àwọn ọjọ́ wọ̀nyí, ó sì dára gan-an." Ṣùgbọ́n ṣé oúnjẹ yẹn tọ́ fún ọ? Ṣé ó dára fún ìlera rẹ? Onímọ̀ nípa oúnjẹ nìkan ló lè fún ọ ní ìdáhùn tí ó tọ́ sí àwọn ìbéèrè bí irú èyí. Nítorí wọ́n ń fúnni ní ìmọ̀ràn ní ìbámu pẹ̀lú àwọn àìní ara rẹ .

Báwo ni onímọ̀ nípa oúnjẹ ṣe lè ràn ọ́ lọ́wọ́? Kí ni wọ́n ń ṣe?

Iṣẹ́ onímọ̀ nípa oúnjẹ gbòòrò gan-an. Wọn kìí kàn fún ọ ní àkójọ “jẹ èyí, má ṣe jẹ èyí.” Wọ́n ṣe ju ìyẹn lọ.

• A ṣe ètò oúnjẹ àdáni fún ọ: Ara gbogbo ènìyàn yàtọ̀ síra, àìní wọn sì yàtọ̀ síra. Nítorí náà, onímọ̀ nípa oúnjẹ yóò gbé ọ̀pọ̀lọpọ̀ nǹkan yẹ̀ wò, bí ọjọ́ orí rẹ, gíga rẹ, ìwọ̀n ara rẹ, iṣẹ́ rẹ, yálà o ń ṣe eré ìdárayá tàbí bẹ́ẹ̀ kọ́, àti èyíkéyìí nínú àwọn àìsàn tí o lè ní, láti ṣẹ̀dá ètò oúnjẹ tí ó tọ́ fún ọ.
• Ó ń ran àwọn aláìsàn lọ́wọ́ láti ṣàkóso onírúurú àìsàn: Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àìsàn ló wà tí a lè wòsàn tàbí ṣàkóso nípasẹ̀ oúnjẹ. Onímọ̀ nípa oúnjẹ lè jẹ́ ìrànlọ́wọ́ ńlá ní àwọn àkókò bí èyí.

Ni awọn ipo bii àtọgbẹ mellitus

Tí o bá ní àrùn àtọ̀gbẹ, ó ṣeé ṣe kí o mọ bí ó ti ṣe pàtàkì tó láti jẹ oúnjẹ láti ṣàkóso ìwọ̀n sùgà nínú ẹ̀jẹ̀ rẹ. Onímọ̀ nípa oúnjẹ yóò sọ fún ọ oúnjẹ tí yóò mú kí sùgà nínú ẹ̀jẹ̀ rẹ pọ̀ sí i, oúnjẹ tí yóò fún ọ ní agbára, àti iye oúnjẹ tí ó yẹ kí o jẹ. Wọn kì í ṣe pé wọn yóò sọ fún ọ pé kí o yẹra fún àwọn oúnjẹ tí ó ní súgà nìkan ni, ṣùgbọ́n wọn yóò ṣàlàyé bí o ṣe lè jẹ oúnjẹ tí ó wà ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì .

Ìrànlọ́wọ́ Ìṣàkóso Ìwúwo

Ṣé o ń gbìyànjú láti dín ìwọ̀n ara rẹ kù tàbí kí o sanra? Nígbà náà, ìrànlọ́wọ́ onímọ̀ nípa oúnjẹ ṣe pàtàkì. Wọ́n lè ràn ọ́ lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìwọ̀n ara rẹ ní ọ̀nà tó dára . Àwọn oúnjẹ ìgbà kúkúrú, tó ní í ṣe pẹ̀lú ìlera bíi oúnjẹ tó ń bàjẹ́.Wọ́n ń tọ́ wa sọ́nà láti ṣe àwọn àyípadà tí a lè ṣe títí láé láìsí àwọn ọ̀nà búburú.

Àìlera àti Àìfaradà Oúnjẹ

Àwọn ènìyàn kan máa ń ní ìgbẹ́ inú nígbà tí wọ́n bá mu wàrà (àìfaradà lactose), nígbà tí àwọn mìíràn sì máa ń ní ìfàmọ́ra gluten. Tí o bá ní èyíkéyìí nínú àwọn àléjì oúnjẹ wọ̀nyí tàbí àìfaradà, onímọ̀ nípa oúnjẹ lè sọ fún ọ irú oúnjẹ tí o yẹ kí o yẹra fún, ohun tí o yẹ kí o jẹ dípò, àti ohun tí o yẹ kí o ṣe láti yẹra fún àìtó oúnjẹ.

Àrùn Ifun Ifun (IBD)

Àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àrùn bí IBD máa ń ní ìmọ̀lára púpọ̀ sí oúnjẹ. Onímọ̀ nípa oúnjẹ lè ràn ọ́ lọ́wọ́ láti mọ irú oúnjẹ tí ó ń mú àmì àrùn rẹ burú sí i àti èyí tí ó ń mú ìtura wá.

Oúnjẹ nígbà oyún àti nígbà ọmú ọmọ

Ní àwọn àkókò wọ̀nyí, ó ṣe pàtàkì fún ìyá àti ọmọ láti gba oúnjẹ tó dára. Onímọ̀ nípa oúnjẹ yóò sọ fún ọ ní pàtó irú oúnjẹ afikún tí a nílò, oúnjẹ tí ó ṣe pàtàkì, àti ohun tí ó lè ṣe ewu.

Ounjẹ ati idagbasoke awọn ọmọde

Ounjẹ to peye ṣe pataki pupọ fun idagbasoke awọn ọmọde kekere. Awọn ọmọde kan jẹ awọn ti o yan ounjẹ ti o dara. Ni iru awọn ọran bẹẹ, onimọran ounjẹ n ṣe iranlọwọ fun awọn iya lati se ounjẹ ti o fun ọmọ ni awọn eroja ti o nilo ati eyiti wọn gbadun.

Ounjẹ Ere-idaraya

Tí o bá jẹ́ ẹni tí ó ń ṣe eré ìdárayá, oúnjẹ tó dára ṣe pàtàkì láti mú kí iṣẹ́ rẹ sunwọ̀n sí i, láti mú kí agbára rẹ dúró, àti láti yára padà sípò. Onímọ̀ nípa oúnjẹ lè ràn ọ́ lọ́wọ́ láti ṣe àtúnṣe oúnjẹ rẹ sí eré ìdárayá rẹ.

Fún àwọn nǹkan bí àrùn ọkàn, cholesterol gíga, ẹ̀jẹ̀ ríru gíga

Ohun pàtàkì tó ń fa ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn àrùn tí kì í ran ènìyàn (NCDs) bí èyí ni àìjẹun tó dára. Onímọ̀ nípa oúnjẹ lè tọ́ ọ sọ́nà láti pèsè oúnjẹ tó dára fún ọkàn nípa dídín iyọ̀, epo àti sùgà kù, àti fífi èso àti ewébẹ̀ sí i.

• Wọ́n fúnni ní ìmọ̀ràn tó wúlò: Wọ́n fúnni ní ìmọ̀ràn tó wúlò tó ṣe pàtàkì fún ìgbésí ayé ojoojúmọ́, bíi ohun tó yẹ kí o yàn nígbà tí o bá lọ sí ilé ìtajà, bí o ṣe lè ka “Àmì Oúnjẹ” lórí àpótí oúnjẹ, àti bí o ṣe lè se oúnjẹ ní ọ̀nà tó dára .
• Fífi àwọn ìtàn àròsọ oúnjẹ sílẹ̀: A máa ń tú ọ̀pọ̀lọpọ̀ èrò òdì tí ó wọ́pọ̀ láàárín wa ká, bíi “Jíjẹ ìrẹsì ní alẹ́ máa ń múni sanra,” “Oúnjẹ yìí kò dára, pé oúnjẹ dára,” a sì máa ń fún yín ní ìsọfúnni tó péye, tó sì dá lórí ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì.

Ìgbà wo ló yẹ kí o rí onímọ̀ nípa oúnjẹ?

O le ronu pe, "Emi ko nilo onimọran ounjẹ." Sibẹsibẹ, iranlọwọ ti onimọran ounjẹ ṣe pataki ni awọn ipo bii wọnyi:

• O ni àtọgbẹ , titẹ ẹjẹ giga , arun ọkan , idaabobo giga (hyperlipidemia) .Tí dókítà bá sọ pé o ní àrùn bí...
• Tí o bá nílò láti dín ìwọ̀n ara rẹ kù tàbí kí o sanra .
• Tí o bá ní àléjì oúnjẹ tàbí àìfaradà oúnjẹ .
• Tí o bá lóyún tàbí tí o ń fún ọmọ ní ọmú .
• Tí o bá ní ìṣòro pẹ̀lú oúnjẹ ọmọ rẹ (fún àpẹẹrẹ, ọmọ tí kò fẹ́ràn oúnjẹ, ìṣòro ìdàgbàsókè).
• Tí o bá jẹ́ elere-ìdárayá kan tí o sì nílò ìmọ̀ràn nípa oúnjẹ láti mú kí iṣẹ́ rẹ sunwọ̀n síi.
• Tí o bá ní ìṣòro ètò oúnjẹ nígbà gbogbo (fún àpẹẹrẹ Ìrora Irritable Bowel Syndrome - IBS, ìgbẹ́ gbuuru).
• Fún ìtọ́jú oúnjẹ ní àwọn ipò àrùn jẹjẹrẹ kan .
• Tí o bá ń ṣe kàyéfì pé, "Báwo ni mo ṣe lè jẹun ní ìlera ?" tí o sì fẹ́ mọ ohun tí ó jẹ́ gan-an.

Ronú nípa rẹ̀, tí nǹkan kan bá ṣẹlẹ̀ sí ọkọ̀ ayọ́kẹ́lẹ́ rẹ, o máa fi í hàn ẹni tó mọ̀, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Bákan náà, nígbà tí a bá ní ìbéèrè nípa oúnjẹ tí a fi sínú ara wa, ó dára láti béèrè lọ́wọ́ ẹnìkan tó mọ ohun tí ó jẹ́ gan-an.

Kí ni ó yẹ kí o retí nígbà tí o bá rí onímọ̀ nípa oúnjẹ?

Àwọn ènìyàn kan lè máa bẹ̀rù díẹ̀ nípa rírí onímọ̀ nípa oúnjẹ. O lè ronú pé, "Ṣé wọ́n á sọ fún mi ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ nǹkan tí mi ò gbọ́dọ̀ jẹ? Ṣé wọ́n á máa ṣe àríwísí ìwà jíjẹ mi?" Ṣùgbọ́n ní òótọ́, onímọ̀ nípa oúnjẹ jẹ́ ẹni tó ní ọ̀rẹ́ tó fẹ́ ràn ọ́ lọ́wọ́. Wọn kò ní dá ọ lẹ́jọ́. Tí o bá pàdé wọn, èyí ni ohun tó sábà máa ń ṣẹlẹ̀: 1. Ìfọ̀rọ̀wánilẹ́nuwò: Àkọ́kọ́, onímọ̀ nípa oúnjẹ yóò bá ọ sọ̀rọ̀. Wọn yóò bi ọ́ nípa ìwà jíjẹ rẹ déédéé, bí o ṣe ń lo ọjọ́ rẹ, àwọn ìṣòro ìlera tó o ní, àti ohun tí o ń retí. 2. Ìdánwò: Gẹ́gẹ́ bí ohun tí o sọ, wọ́n lè wọn gíga rẹ, ìwọ̀n rẹ, wọ́n sì wo àwọn nǹkan bíi Body Mass Index (BMI) rẹ láti ṣe àyẹ̀wò àwọn àìní oúnjẹ rẹ. 3. Ìgbékalẹ̀ Góńgó: Lẹ́yìn náà, wọn yóò bá ọ ṣiṣẹ́ láti mọ àwọn góńgó tó ṣeé fojú rí tí o lè ṣe. Àwọn góńgó wọ̀nyí kì í ṣe ohun tí o lè yí padà ní òru kan, ṣùgbọ́n ohun tí o lè yí padà díẹ̀díẹ̀. 4. Ìmọ̀ràn àti Ètò: Lẹ́yìn náà, a ó fún ọ ní ètò oúnjẹ àti ìmọ̀ràn lórí àwọn àyípadà ìgbésí ayé kékeré láti ràn ọ́ lọ́wọ́ láti dé àwọn góńgó wọ̀nyẹn. 5. Àtìlẹ́yìn àti Àtẹ̀lé: Onímọ̀ nípa oúnjẹ kì í kàn fún ọ ní ìmọ̀ràn, lẹ́yìn náà ó fi ọ́ sílẹ̀. Wọn yóò máa bá a lọ láti ṣètìlẹ́yìn fún ọ, wọn yóò sì ṣètò àwọn ìpàdé àtẹ̀lé láti ṣàyẹ̀wò bí ìlọsíwájú rẹ ṣe ń lọ. Tí o bá ní ìbéèrè èyíkéyìí, o lè béèrè. Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni láti sọ òótọ́ fún onímọ̀ nípa oúnjẹ.Wọn yoo le ran ọ lọwọ daradara nikan ti o ba sọ otitọ fun wọn nipa iwa jijẹ rẹ ati awọn iṣoro ti o ni.

Àwọn àǹfààní wo ló wà nínú lílọ sí onímọ̀ nípa oúnjẹ?

Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní ló wà nínú wíwá ìmọ̀ràn lọ́dọ̀ onímọ̀ nípa oúnjẹ.

• Ìlera rẹ máa ń sunwọ̀n síi: Tí o bá ń jẹ oúnjẹ tó yẹ, ìlera rẹ lápapọ̀ máa ń sunwọ̀n síi.
• Ó rọrùn láti ṣàkóso àwọn àrùn: Tí o bá ní àwọn àrùn bí àtọ̀gbẹ àti ẹ̀jẹ̀ ríru gíga, o lè dín àwọn ipa wọn kù kí o sì ṣàkóso wọn dáadáa.
• Ara máa ń gba agbára tuntun: Nígbà tí o bá gba oúnjẹ tó yẹ, ara rẹ á máa lágbára sí i, àárẹ̀ á sì máa dínkù.
• Dá àjọṣepọ̀ tó dára pẹ̀lú oúnjẹ: O ó mọ̀ pé oúnjẹ kì í ṣe ohun tó yẹ kí a bẹ̀rù, bí kò ṣe ohun tó yẹ kí a gbádùn.
• O le mu awọn iwa jijẹun to dara dagba ni gbogbo igbesi aye rẹ: Onimọran ounjẹ kii kọni awọn ojutu igba diẹ, ṣugbọn awọn iwa rere ti o le tẹle fun igbesi aye rẹ.
• A ó gba ìmọ̀ràn tó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé, láìsí pé a ó da ọ rú pẹ̀lú ìròyìn èké.

Ṣé a ó sọ̀rọ̀ díẹ̀ nípa àwọn èrò tí kò tọ́ nípa àwọn onímọ̀ nípa oúnjẹ?

Àwọn ènìyàn kan kì í fẹ́ rí onímọ̀ nípa oúnjẹ nítorí àwọn èrò tí kò tọ́ tí wọ́n ní nípa wọn.

• "Onímọ̀ nípa oúnjẹ ń fún mi ní ètò oúnjẹ tó le gan-an, mi ò lè ṣe é!"

Èrò tí kò tọ́ ni èyí. Onímọ̀ nípa oúnjẹ kì í fipá mú ọ jẹ oúnjẹ tí o kò lè jẹ tàbí tí o kò fẹ́. Wọ́n máa ń gbé àwọn ohun tí o fẹ́, ohun tí ó rọrùn fún ọ, wọ́n sì máa ń bá ọ sọ̀rọ̀ láti ṣẹ̀dá ètò oúnjẹ kan. Ó yẹ kí ó jẹ́ ohun tí o lè ṣe.

• "Àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àìsàn nìkan ló nílò onímọ̀ nípa oúnjẹ."

Rárá, kìí ṣe bẹ́ẹ̀. O lè wá ìmọ̀ràn lọ́wọ́ onímọ̀ nípa oúnjẹ kìí ṣe nígbà tí o bá ń ṣàìsàn nìkan, ṣùgbọ́n kí o tó ṣàìsàn pẹ̀lú, láti wà ní ìlera tó dára . Èyí ni a ń pè ní oúnjẹ ìdènà .

• "Gbígbà onímọ̀ nípa oúnjẹ jẹ́ ìfowópamọ́/kò pọndandan."

Idókòwò sí ìlera rẹ kì í ṣe ohun búburú rárá. Ó lè dàbí ìnáwó kékeré ní àkókò kúkúrú, ṣùgbọ́n ní àsìkò pípẹ́, ó jẹ́ ìnáwó kékeré ní ìfiwéra pẹ̀lú owó oògùn àti owó ilé ìwòsàn fún àìsàn. Yàtọ̀ sí èyí, kò sí ohun tó ṣe pàtàkì ju ìlera tó dára lọ.

Nítorí náà, ẹ jẹ́ kí a ṣe àkójọpọ̀ èyí kí a sì wo ohun tí a ti sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀? (Ìránṣẹ́ Ilé)

Nítorí náà, Onímọ̀ nípa oúnjẹ jẹ́ ògbóǹtarìgì onínúure tó mọ oúnjẹ àti oúnjẹ jẹ, tó sì lè ràn ọ́ lọ́wọ́ láti dé ibi tí o fẹ́ dé . Wọ́n á ṣe ètò oúnjẹ tó bá ọ mu, tó bá ìgbésí ayé àti ìlera rẹ mu. Tí o bá nílò ìṣàkóso oúnjẹ nítorí àìsàn, tí o fẹ́ ṣàkóso ìwọ̀n ara rẹ, tàbí tí o kàn fẹ́ kọ́ bí a ṣe ń jẹun dáadáa ,Má ṣe ronú lẹ́ẹ̀mejì nípa rírí onímọ̀ nípa oúnjẹ. Ó lè jẹ́ ìrànlọ́wọ́ ńlá ní ṣíṣàkóso ìlera rẹ. Rántí pé àwo oúnjẹ rẹ lè jẹ́ oògùn tó dára jùlọ fún ọ tàbí majele tó burú jùlọ fún ọ. Nítorí náà, ó dára láti wá ìmọ̀ràn lọ́dọ̀ ẹnìkan tó mọ ohun tí ò ń ṣe gan-an. Onímọ̀ nípa oúnjẹ, Onímọ̀ nípa oúnjẹ, Onímọ̀ nípa oúnjẹ, Oúnjẹ Alágbára, Àtọ̀gbẹ, Ìṣàkóso Ìwọ̀n, Oúnjẹ Tó Dáadáa, Ìlera , Oúnjẹ