Ṣé sùgà ló ń fa kí ṣúgà rẹ pọ̀ sí i? (Súgà àti ṣúgà)

Gbogbo wa mọ̀ pé jíjẹ oúnjẹ tó ní ọ̀rá púpọ̀, pàápàá jùlọ ọ̀rá tó ní àjẹyó, lè mú kí ìwọ̀n cholesterol wa pọ̀ sí i. Ṣùgbọ́n ohun mìíràn wà tí a kò ronú nípa rẹ̀, ṣùgbọ́n ó ní ipa lórí ipele cholesterol wa ní ìkọ̀kọ̀. Ìyẹn ni suga. Bẹ́ẹ̀ni, o gbọ́ bẹ́ẹ̀. Láti inú ṣibi sùgà nínú ife tíì òwúrọ̀ rẹ sí ohun mímu dídùn tí o mu lẹ́yìn oúnjẹ alẹ́, “suga tí a fi kún” tí a ń fi kún un ní gbogbo ọjọ́ lè ní ipa lórí ipele cholesterol rẹ díẹ̀díẹ̀.

Kí ni ìbáṣepọ̀ láàárín sùgà àti cholesterol?

Ní ṣókí, ìsopọ̀ ńlá kan wà láàárín méjèèjì. A kò sọ̀rọ̀ nípa sùgà tí a ń rí láti orísun àdánidá bí èso àti wàrà. A ń sọ̀rọ̀ nípa sùgà tí a ń fi kún oúnjẹ wa. Fún àpẹẹrẹ, sùgà funfun, sùgà brown, oyin, àti àwọn ohun dídùn atọwọ́dá tí a ń lò nínú onírúurú ohun mímu àti oúnjẹ dídùn wà lára ​​ẹ̀ka yìí.

Àwọn suga tí a fi kún wọn yìí ní kalori nìkan, kò ní oúnjẹ tó yẹ. A máa ń pe wọ́n ní "calories òfo." Àwọn kalori òfo wọ̀nyí kì í ṣe pé wọ́n máa ń mú kí o sanra jù, wọ́n sì máa ń mú kí ewu àrùn àtọ̀gbẹ pọ̀ sí i nìkan, wọ́n tún máa ń ní ipa lórí ipele cholesterol rẹ. Ṣé o mọ bí? Jíjẹ oúnjẹ tó ní suga púpọ̀ ní ipa lórí ẹ̀dọ̀ rẹ. Ẹ̀dọ̀ ni ẹ̀yà ara pàtàkì tó ń ṣe cholesterol.

Àkọ́kọ́, ẹ jẹ́ kí a lóye díẹ̀ nípa cholesterol. Cholesterol ṣe pàtàkì fún ara wa. A nílò cholesterol láti ṣe àwọn sẹ́ẹ̀lì tuntun nínú ara. Ṣùgbọ́n oríṣi méjì ló wà.

Ṣé o lóye rẹ̀ báyìí? Ohun tó ṣẹlẹ̀ nìyí:

Èyí túmọ̀ sí wípé bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn ohun búburú ń pọ̀ sí i ní apá kan, àwọn ohun rere ní apá kejì dínkù. Èyí dà bí ìgbà tí àwọn olè bá ṣí ìlẹ̀kùn sílẹ̀ tí wọ́n sì jẹ́ kí olùṣọ́ ààbò jáde kúrò nílé.

Ta ni Triglycerides?

Ohun mìíràn tún wà tó ń fa ìṣòro súgà. Triglycerides . Èyí náà jẹ́ irú ọ̀rá tí a máa ń rí nínú ẹ̀jẹ̀. Nígbà tí a bá jẹ kalori púpọ̀ (pàápàá jùlọ láti inú suga àti kabọ̀háídéréètì) ju bí ara wa ṣe nílò lọ, ara máa ń yí àwọn kalori afikún wọ̀nyẹn padà sí triglycerides ó sì máa ń tọ́jú wọn sínú àwọn sẹ́ẹ̀lì ọ̀rá. A máa ń lò wọ́n nígbà tí a bá nílò agbára láàárín oúnjẹ.

Ṣùgbọ́n nígbà tí a bá jẹ sùgà púpọ̀ jù, sùgà fúnra rẹ̀ yóò dí iṣẹ́ enzyme kan tí ó ń ran lọ́wọ́ láti fọ́ triglycerides àti láti yọ wọ́n kúrò nínú ara.

Fojú inú wò ó, tí ìwọ̀n triglyceride nínú ẹ̀jẹ̀ rẹ bá ga, tí ìwọ̀n LDL ("burúkú" cholesterol) rẹ bá ga, ṣùgbọ́n tí ìwọ̀n HDL ("rere" cholesterol) rẹ bá lọ sílẹ̀ , àpapọ̀ àwọn mẹ́ta yìí léwu gan-an. Ipò yìí máa ń fa kí ọ̀rá pọ̀ sí i nínú àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀ ní ìwọ̀n kíákíá, èyí sì máa ń mú kí ewu ìkọlù ọkàn àti àrùn ọpọlọ pọ̀ sí i gidigidi.

Báwo lo ṣe ń ṣàkóso sùgà yìí?

Ounjẹ tí ó ní sùgà púpọ̀ kìí ṣe ohun búburú fún cholesterol rẹ nìkan, ṣùgbọ́n fún ìlera rẹ gbogbogbò. Dídín sùgà tí a fi kún un kù lè ràn ọ́ lọ́wọ́ láti dín ìwọ̀n kalori òfo kù kí o sì máa tọ́jú ìwọ̀n ara rẹ dáadáa. Gbogbo èyí dára fún ìlera ọkàn rẹ.

Ní tòótọ́, sùgà tí a fi kún kò ṣe pàtàkì fún ara wa láti ṣiṣẹ́. Jíjẹ ìwọ̀nba díẹ̀ kò ní fa ìpalára púpọ̀. Ní gbogbogbòò, a gbani nímọ̀ràn pé kí àwọn obìnrin máa jẹ ìwọ̀nba ṣíbí ṣúgà mẹ́fà lójoojúmọ́, kí àwọn ọkùnrin sì máa jẹ ìwọ̀nba ṣíbí mẹ́sàn-án.

Gbiyanju awọn nkan wọnyi lati dinku suga ninu ounjẹ rẹ:

• Má ṣe dín oúnjẹ tí a fi sùgà kún, bíi kéèkì, bísíkítì, tófíì, àti súwẹ́tì kù, bí ó ti ṣeé ṣe tó.
• Dín ohun mímu àti ohun mímu onísùgà kù. Dípò bẹ́ẹ̀, bẹ̀rẹ̀ sí í mu omi, omi èso tàbí àwọn ohun mímu míràn.
• Dípò kí o jẹ àwọn èròjà carbohydrate tí a ti yọ́ mọ́ bíi búrẹ́dì funfun àti nudulu tí a fi ìyẹ̀fun búrẹ́dì ṣe, jẹ àwọn nǹkan bí ọkà odidi àti ìrẹsì bran.
• Dín ìwọ̀n ọtí tí o ń mu kù. Ọtí náà ní sùgà àti àwọn kalori tí kò ní èéfín nínú.
• Dípò oúnjẹ àárọ̀ àti àwọn oúnjẹ oníyọ̀, yan oúnjẹ tó ní èròjà adùn bíi èso, oatmeal, tàbí yogurt.
• Nígbà tí o bá ń ra oúnjẹ ní ilé ìtajà, ṣàyẹ̀wò àmì náà. Máa wo iye “sùgà tí a fi kún” lórí àmì náà.
• Yan oúnjẹ tí kò ní sùgà púpọ̀ nínú ẹ̀jẹ̀, tí ó sì ní ìwọ̀n glycemic díẹ̀. Èyí ní nínú ewébẹ̀, èso àti ọkà gbogbo.

Bákan náà, eré ìdárayá déédéé ṣe pàtàkì gan-an. Nígbà tí o bá ń ṣe eré ìdárayá, o lè jó àwọn kalori afikún tí o ń jẹ láti inú sùgà.

Ìgbà wo ni ó yẹ kí n lọ rí dókítà?

Kóléstẹ́rọ́lọ́nì gíga kò ní àmì àrùn pàtó kan. Ìdí nìyẹn tí wọ́n fi ń pè é ní "apànìyàn tó dákẹ́." Tí o kò bá dá ọ lójú nípa ìwọ̀n kóléstẹ́rọ́lọ́nì rẹ, béèrè lọ́wọ́ dókítà rẹ. Ó lè ṣe àyẹ̀wò ẹ̀jẹ̀ rẹ láti ṣàyẹ̀wò rẹ̀.

Àwọn dókítà sábà máa ń dámọ̀ràn pé kí gbogbo àwọn àgbàlagbà tí wọ́n ju ọmọ ogún ọdún lọ máa ṣe àyẹ̀wò ipele cholesterol wọn lẹ́ẹ̀kan ní gbogbo ọdún mẹ́rin sí mẹ́fà .

Tí ìwọ̀n cholesterol rẹ bá ga, ó ṣeé ṣe kí dókítà rẹ gbà ọ́ nímọ̀ràn láti ṣe àtúnṣe sí oúnjẹ àti ìgbésí ayé rẹ. Tí àwọn nǹkan wọ̀nyẹn kò bá ran ọ́ lọ́wọ́, ó lè kọ oògùn fún ọ. Nítorí náà, tí o bá ní àníyàn èyíkéyìí, rí i dájú pé o lọ sí ọ̀dọ̀ dókítà ìdílé rẹ fún ìmọ̀ràn.