Ṣé o ń ní àwọn àmì àrùn àjèjì lẹ́yìn tí o jẹ àwọn oúnjẹ kan? Ṣé nítorí àìfaradà Histamine ló fà á? Ẹ jẹ́ ká kọ́ nípa Diamine Oxidase (DAO)

Ǹjẹ́ o ti rí irú èyí rí sí ọ? Lẹ́yìn tí o bá ti jẹ àwọn oúnjẹ kan, bíi wàràkàṣì, wáìnì, tòmátì , tàbí ṣúkólẹ́ẹ̀tì, o lè ní orí fífó, ìmọ̀lára ìkún, tàbí ìgbóná ara ní gbogbo ara rẹ. Lọ́pọ̀ ìgbà, a máa ń rò pé èyí jẹ́ àléjì . Ṣùgbọ́n kì í ṣe gbogbo ìgbà ló gbọ́dọ̀ jẹ́ àléjì. Èyí lè jẹ́ nítorí àìsàn kan tí a ń pè ní ' Histamine Intolerance', èyí tí àìtó enzyme kan nínú ara rẹ ń fà. Lónìí, a ó sọ̀rọ̀ nípa enzyme tí ó wà nínú èyí tí a ń pè ní Diamine Oxidase (DAO).

Kí ni Diamine Oxidase (DAO)?

Ní kúkúrú, diamine oxidase, tàbí DAO ní kúkúrú, jẹ́ enzyme pàtàkì tí a ń ṣe nínú ara wa, pàápàá jùlọ nínú ìfun, tí ó ń ràn wá lọ́wọ́ láti jẹ oúnjẹ. Enzymu jẹ́ protein tí ó ń mú kí àwọn ilana kemikali nínú ara wa yára sí i.

Nítorí náà, iṣẹ́ pàtàkì ti enzyme DAO yìí ni láti fọ́ èròjà kẹ́míkà tí a ń pè ní histamine nínú oúnjẹ tí a ń jẹ, kí ó sì ran lọ́wọ́ láti yọ ọ́ kúrò nínú ara láìsí pé ó ti gbà á.

Fojú inú wo, kí ló máa ṣẹlẹ̀ tí ara rẹ kò bá mú enzyme DAO tó? Nígbà náà, a kò lè fọ́ iye histamine tó wà nínú oúnjẹ tí o jẹ, ó sì máa kó jọ sínú ara. A máa ń pe ipò yìí ní àìtó DAO (Àìtó Diamine Oxidase) . Ìṣòro tó máa ń wáyé nígbà tí histamine bá kó jọ sínú ara lọ́nà yìí ni a ń pè ní àìtó histamine tàbí, gẹ́gẹ́ bí àwọn kan ṣe ń pè é , oúnjẹ histaminosis .

Àwọn oúnjẹ wo ló ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ histamine nínú?

Àwọn Histamines wà nínú ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ nípa ti ara wọn. Wọ́n ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ tí a fi omi pò tí a sì fi pamọ́. O lè rí èrò nípa èyí láti inú tábìlì tí ó wà ní ìsàlẹ̀ yìí.

Tí o bá wo àkójọ yìí, o lè rò pé gbogbo ìwọ̀nyí burú. Ìyẹn kì í ṣe òótọ́. Kì í ṣe gbogbo ènìyàn ló máa ní ìṣòro pẹ̀lú gbogbo oúnjẹ wọ̀nyí. Kódà fún ẹni tí kò ní ìfaradà sí histamine, ọ̀kan tàbí díẹ̀ lára ​​àwọn oúnjẹ wọ̀nyí lè fa àìbalẹ̀ ọkàn.

Kí ni àwọn àmì àrùn àìfaradà Histamine?

Nígbà tí ìwọ̀n histamine nínú ara bá pọ̀ sí i, onírúurú àmì àrùn lè wáyé. Ó dà bí ìgbà tí ọ̀pọ̀ ìṣòro kéékèèké bá wà lẹ́ẹ̀kan náà.

Ǹjẹ́ ìtura kankan wà láti inú àwọn àfikún DAO?

Àwọn afikún oúnjẹ wà lórí ọjà tí ó ní enzyme DAO. Mímú àwọn afikún wọ̀nyí yóò mú kí ìwọ̀n enzyme DAO tí ara rẹ̀ ti dínkù pọ̀ sí i. Nítorí náà, mímú afikún oúnjẹ yìí kí ó tó jẹ oúnjẹ tí ó ní histamine yóò ran lọ́wọ́ láti tú histamine tí ó wà nínú oúnjẹ náà ká.

Ìwádìí fi hàn pé àwọn ènìyàn kan rí ìtura nínú ìwọ̀nyí.

• Ìrora orí àti orí fífó : Nínú ìwádìí kan, nígbà tí wọ́n fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní orí fífó ní àfikún DAO fún oṣù kan, àkókò orí fífó wọn dínkù ní ìwọ̀n ìṣẹ́jú 90.
• Ìbínú Ikùn: Nínú ìwádìí kékeré mìíràn, àwọn aláìsàn tí wọ́n ní àìfaradà histamine tí wọ́n fún ní àwọn àfikún DAO fún ọ̀sẹ̀ mẹ́rin ní ìrírí ìdínkù pàtàkì nínú ìbínú ikùn wọn (bí ìwúwo àti ìwúwo ikùn).
• Àrùn awọ ara: Ìwádìí kan fi hàn pé fífún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àfikún DAO (àrùn híví onígbà pípẹ́) tí wọ́n ní ìwọ̀n DAO díẹ̀ nínú ara wọn ló lè dín àìní wọn fún àwọn oògùn antihistamine fún àléjì kù.

Ǹjẹ́ ewu kankan wà nínú lílo àwọn àfikún DAO wọ̀nyí?

Gẹ́gẹ́ bí àǹfààní kan ṣe wà fún nǹkan kan, bẹ́ẹ̀ náà ni àwọn nǹkan kan tún wà tí a gbọ́dọ̀ ṣọ́ra nípa wọn.

1. Àìsí àyẹ̀wò tó dájú: Ìṣòro tó tóbi jùlọ ni pé kò sí àyẹ̀wò ìṣègùn tó lè fi ìdánilójú hàn pé o ní àléébù Histamine. Èyí ni a sábà máa ń gbà pé ó dá lórí àwọn àmì àrùn náà. Nítorí náà, tí o kò bá ní àìsàn yìí, lílo àwọn àfikún wọ̀nyí kò ní ran ọ́ lọ́wọ́.

2. Kò sí Ìlànà: Àwọn wọ̀nyí kìí ṣe oògùn, bí kò ṣe àwọn àfikún oúnjẹ. Nítorí náà, kò sí ìlànà pàtàkì tàbí ìlànà òfin fún ìṣelọ́pọ́ wọn. Èyí túmọ̀ sí wípé iye DAO, ìwọ̀n tí a dámọ̀ràn, àti dídára ọjà kọ̀ọ̀kan lè yàtọ̀ síra.

3. Ó ní àwọn èròjà ẹranko: Èyí jẹ́ kókó pàtàkì. Àwọn àfikún DAO kan ni a fi ṣe láti inú èròjà kíndìnrín ẹranko, pàápàá jùlọ kíndìnrín ẹlẹ́dẹ̀. Nítorí náà, tí o bá jẹ́ ẹni tí ó yẹra fún àwọn ọjà ẹranko nítorí ìgbàgbọ́ ìsìn tàbí àwọn ìdí mìíràn tí ó jẹ́ ti ara ẹni, ó yẹ kí o ṣàníyàn nípa èyí dájúdájú.

Ǹjẹ́ àwọn ọ̀nà míìrán wà láti ṣàkóso ipò yìí láìsí àwọn àfikún?

Ní tòótọ́, ìgbésẹ̀ àkọ́kọ́ tó dára jù àti èyí tó ṣe pàtàkì ju lílo àwọn afikún oúnjẹ lọ ni láti tẹ̀lé oúnjẹ tí kò ní histamine púpọ̀ .

Èyí dín iye histamine tí a fi kún ara láti òde kù. Èyí ń jẹ́ kí iye DAO nínú ara lè ṣàkóso iye histamine tí a fi kún un.

• Báwo ni a ṣe lè ṣe é? Láti inú àkójọ àwọn oúnjẹ tí ó ní histamine tí a jíròrò lókè, o lè dá àwọn oúnjẹ tí ó dà bí èyí tí ó máa ń fa ìrora jùlọ mọ̀ díẹ̀díẹ̀ kí o sì gbìyànjú láti yọ wọ́n kúrò nínú oúnjẹ rẹ fún ìgbà díẹ̀. Pípa ìwé àkọsílẹ̀ oúnjẹ mọ́ lè ṣe ìrànlọ́wọ́ púpọ̀ pẹ̀lú èyí. Ìyẹn ni pé, kíkọ ohun tí o ń jẹ lójoojúmọ́ àti àwọn àmì àrùn tí o ń ní.
• Ìmọ̀ràn nípa ìṣègùn: Ṣùgbọ́n dípò kí o bẹ̀rẹ̀ oúnjẹ bí èyí fúnra rẹ, ó dára jù àti pé ó dára jù láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀, tí ó bá sì pọndandan, wá ìmọ̀ràn lọ́wọ́ onímọ̀ nípa oúnjẹ. Nítorí pé ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ wọ̀nyí ní oúnjẹ tó ń fúnni ní oúnjẹ, kò dára láti yọ wọ́n kúrò nínú oúnjẹ rẹ.