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Amount of water to drink
Know the amount of water needed per day based on weight, activity and climate
我们先来看水：如何确保饮用水安全？
洪水过后，切勿想当然地认为自来水可以直接饮用。洪水可能会与供水系统混杂，导致有害细菌进入。因此，请务必留意当地卫生部门或灾害管理中心发布的警告。假设您无法获得瓶装水，但又对自来水的安全性有所顾虑。在这种情况下，您需要在饮用前对水进行净化。以下三种方法简单易行：1.煮沸：这是最佳且最安全的方法。将水倒入锅中，放在炉子上煮沸至少1分钟。如果您身处山区，最好煮沸约3分钟。然后关火饮用。这种方法可以杀死大部分细菌和病毒。2. 使用漂白剂净化：仅在无法煮沸水的情况下才使用此方法。您只需要无香型家用液体漂白剂即可。- 取约4升清水。
- 向其中加入8 滴（约 1/8 茶匙）新鲜购买的漂白液。
- 现在将它们搅拌均匀，然后放在一旁至少30分钟。
- 警告：虽然此方法可以杀死水中的细菌，但无法杀死某些寄生虫。此外，请勿添加超过推荐用量的漂白剂。
现在我们来看看粮食问题：洪水后的粮食安全状况
如果洪水淹到你家，首先应该做的就是检查储存的食物，特别是肉类、鱼类、牛奶、鸡蛋和海鲜。如果肉类等易腐食品没有妥善冷藏，即使彻底煮熟，仍然会使人生病。记住，无论出于什么原因，都不要食用任何接触过洪水的食物。即使看起来很新鲜，也可能含有危险的细菌。为了帮助您做出有关食品安全的决定，让我们来详细分析一下。
| 立即丢弃这些东西。 | 这些东西可以清洗后使用（清洗后可保存）。 |
|---|---|
| 任何用非防水包装（例如纸箱、纸）包装并被洪水浸泡过的食物。 | 未损坏的市售罐头食品。 |
| 带螺旋盖的瓶子、按扣盖的瓶子和自制罐头食品。 | 金属餐具、陶瓷碗碟和刀叉（彻底清洗后）。 |
| 木制砧板、塑料餐具、婴儿奶瓶奶嘴和安抚奶嘴。这些东西都不能安全清洗。 | - |
以下是如何清洗罐头和瓶子的方法：
即使罐子完好无损，也不要直接使用。1. 首先，撕掉罐子上的标签。2. 然后，用肥皂彻底清洗。3. 将罐子浸泡在1/4杯漂白剂兑4升水的溶液中约15分钟进行消毒。4. 清洗后，用记号笔重新写上罐子上的内容物和保质期。
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Check Availability →停电的时候你会怎么办？
停电时冰箱和冰柜里的东西会怎么样也是一个大问题。- 尽量保持冰箱和冷冻室的门关好。这样可以防止冷气外泄。
- 如果冰箱门不打开，一般的冰箱可以保持低温约 4 小时。
- 冰箱冷冻室如果装满，可以保冷约48小时（2天） ；如果装了一半，可以保冷约24小时。
- 如果可以，请在停电前准备一些干冰。这有助于延长冰箱的保冷时间。
- 如果在冰箱/冷冻室中食用温度仍然安全的肉类、鱼类或鸡蛋，请务必将其彻底煮熟。
- 食用前，请用干净、安全的水彻底清洗水果和蔬菜。
电流来袭后你该怎么办？
来电后，在使用冰箱里的东西之前，请先处理好这些事项。- 冷冻室：如果您的冷冻室里有温度计，请检查一下。如果温度在4 摄氏度 (4°C) 或以下，食物是安全的，可以重新冷冻。如果没有温度计，请检查每包食物。如果里面还有冰晶，那就说明食物仍然可以安全食用。不要仅凭气味或外观来判断。
- 冰箱：如果停电时间不超过 4 小时，冰箱里的大部分东西都是安全的。
- 如果易腐食品（肉类、鱼类、鸡蛋、剩菜）在 4 摄氏度以上的温度下放置超过两个小时，请务必将其取出。
最简单的原则就是：“拿不准就扔掉！”（拿不准就扔掉！）。这总比因为一小块食物而生大病要好得多。如果您或您的家人在食用此类食物后出现胃痛、呕吐或腹泻等症状，请立即就医。这可能是食物中毒。
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