你總是感到疲倦嗎？讓我們來了解一下維生素B12缺乏症。

你是否也整天都感到疲倦？是否有時感覺心跳加速、四肢麻木？或經常出現口腔潰瘍？如果你經常出現以上一種或多種症狀，那麼你的身體可能缺乏維生素B12。雖然很多人不這麼認為，但維生素B12對我們身體的健康運作至關重要。所以今天，我們就來聊聊維生素B12，它對我們身體的重要性，維生素B12缺乏會導致什麼後果，以及我們可以採取哪些措施。

維生素B12究竟是什麼？

簡而言之，維生素B12是一種人體本身無法合成的必需營養素。這意味著我們必須從食物中獲取，必要時也可以服用補充劑。這種維生素主要存在於動物性食物中，例如肉類、魚類、牛奶和雞蛋。

維生素B12是一種水溶性維生素。因此，如果體內維生素B12過量，多餘的部分會經由尿液排出體外。然而，肝臟可以將這種維生素儲存約五年。但是，如果飲食中攝取的維生素B12不足，長期以往可能會出現維生素B12缺乏症。由於這種維生素含有礦物質鈷，有時也被稱為鈷胺素。可以透過血液檢查輕鬆測定維生素B12水平。

維生素B12對我們的身體有什麼好處？

維生素B12在我們的身體中扮演著非常重要的角色。讓我們來看看它有哪些作用。

血液、骨骼和神經系統健康

維生素B12對人體DNA的合成和紅血球的形成至關重要。紅血球負責將氧氣輸送到全身。如果體內維生素B12不足，紅血球就無法正常形成並被破壞。這種情況稱為貧血。此外，維生素B12對中樞神經系統（即大腦和脊髓）的發育和健康維持也十分重要。

一些研究表明，B群維生素，尤其是維生素B12，可以降低骨質疏鬆症和髖部骨折的風險。然而，服用B群維生素補充劑能否預防這些骨骼問題，目前尚無定論。

良好的視力

雖然非常罕見，但維生素B12缺乏症會損害視神經，而視神經負責將視覺訊息從眼睛傳遞到大腦。這種情況稱為視神經病變。視神經病變會導致視力逐漸喪失，並出現盲點。

心理健康與記憶

儘管研究顯示憂鬱症與維生素B12水平低下之間存在關聯，但目前尚無證據顯示服用維生素B12補充劑可以治癒憂鬱症。然而，檢測精神健康問題患者的維生素B12水平，並在維生素B12水平偏低時進行補充，可能有助於控制症狀。

維生素 B12 缺乏也與認知問題有關，這可能導致阿茲海默症等疾病。

身體活力和皮膚健康

你可能看過很多能量飲料廣告宣稱富含維生素B12。事實上，如果你因為缺乏維生素B12而感到疲倦，那麼補充維生素B12或許有助於減輕疲勞，讓你更有活力。但是，如果你的維生素B12含量已經正常，額外補充維生素B12並不會增加你的能量。

維生素B12缺乏會導致皮膚出現黑斑（色素沉澱）、白斑症（白斑症）、口腔潰瘍和痤瘡，也會導致掉髮。如果指甲變成棕灰色或藍色，也可能是維生素B12缺乏的徵兆。

我們每天需要多少維生素B12？

每日所需的維生素B12量因年齡、飲食習慣和健康狀況而異。下表列出了每日建議攝取量。

獲取維生素B12的方法

• 食物：你可以從肉類、魚類、家禽、牛奶、起司、優格和雞蛋等動物產品中天然獲取維生素B12。
• 強化食品：在一些早餐穀物、麵包和植物奶中添加了維生素B12。如果您是純素食者，則更容易出現維生素B12缺乏症。因此，建議您諮詢醫生是否需要食用這些強化食品或服用維生素B12補充劑。
• 維生素B12補充劑：如果缺乏症不嚴重，醫生可能會開立維生素B12片劑。這些片劑有舌下含片、口服片或鼻噴劑等劑型。
• 維生素B12注射：如果維生素B12缺乏嚴重，或身體吸收維生素B12有問題（例如惡性貧血），醫生可能會開立維生素B12注射劑給您。您可能需要終生每兩到三個月注射一次。

維生素B12缺乏症及其影響

由於人體會儲存維生素B12，因此缺乏症的症狀可能需要數年才會出現。如果您懷疑自己缺乏維生素B12，請立即就醫並進行血液檢查。

如何治療維生素B12缺乏症？

治療方法取決於病因。

• 由於飲食習慣的原因：您可以增加肉類、魚類和乳製品的攝取。只吃植物性食物的人應該服用維生素B12補充劑或食用強化食品。
• 由於吸收障礙：某些自體免疫疾病，例如惡性貧血，會阻止身體產生一種名為內因子的蛋白質，這是吸收維生素B12所必需的。對這些人來說，服用維生素B12片劑無效，必須注射。
• 某些藥物：一些治療胃炎的藥物（例如奧美拉唑、埃索美拉唑）和一些治療糖尿病的藥物也會降低維生素B12的吸收。如果您正在服用這些藥物，請諮詢您的醫生。醫生可能會建議您服用維生素B12補充劑或其他藥物。