නහය හිරවෙලා, දිගටම කිවිසුම් යනවා, ඇඟට පණත් නෑ… හෙම්බිරිස්සාවක් හැදුනම දැනෙන මේ කරදරකාරී හැඟීම අපි හැමෝම හොඳට දන්නවනේ. මේ වගේ වෙලාවක, “අනේ කොහොමහරි එක දවසකින් හරි මේ ලෙඩේ අඩු කරගන්න ක්‍රමයක් තිබුණා නම්…” කියලා අපිට නිතරම හිතෙනවා. ඉතින්, ගොඩක් අය කතා කරන මේ ‘සින්ක්’ (Zinc) කියන ඛනිජ ලවණයට ඇත්තටම පුළුවන්ද මේකට උදව්වක් කරන්න? අපි මේ ගැන විස්තරාත්මකව කතා කරමු.
මුලින්ම බලමු, මොකක්ද මේ සින්ක් (Zinc) කියන්නේ?
සරලවම කිව්වොත්, සින්ක් (Zinc) කියන්නේ අපේ ශරීරයේ හැම සෛලයකම වගේ තියෙන, අපේ පැවැත්මට අත්‍යවශ්‍යම වෙන ඛනිජ ලවණයක්. හරියට අපේ ශරීරයේ ආරක්ෂකයෙක් වගේ. මෙන්න මේකෙන් වෙන ප්‍රධාන දේවල් ටික.
- ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරනවා: අපේ ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට (immune system) ලෙඩ රෝග, විශේෂයෙන්ම ආසාදන එක්ක සටන් කරන්න ලොකු ශක්තියක් දෙනවා.
- තුවාල සුව කරනවා: ශරීරයේ පටක අලුත්වැඩියා කරන්න (tissue repair) සින්ක් උදව් වෙනවා. ඒ කියන්නේ තුවාලයක් වුණත් ඉක්මනට සනීප වෙන්න මේක උදව්වක්.
- වෛරස් පාලනය: හෙම්බිරිස්සාව හදන වෛරස් අපේ නාසයේ ඇතුළත පටලවලට ඇලිලා, එතන වර්ධනය වෙන එක අඩු කරන්න සින්ක් වලට යම් හැකියාවක් තියෙනවා කියලා පර්යේෂණ වලින් හොයාගෙන තියෙනවා.
සින්ක් (Zinc) කියන්නේ අපිට අතිරේකයක් (supplement) විදියට ගන්නත් පුළුවන් දෙයක්. හැබැයි, ඊටත් වඩා හොඳම සහ ආරක්ෂිතම ක්‍රමය තමයි අපි දිනපතා ගන්නා ආහාර වලින්ම ස්වභාවිකව සින්ක් ලබාගන්න එක.
සින්ක් (Zinc) බහුලව තියෙන ස්වභාවික ආහාර මොනවද?
මෙන්න මේ ආහාර වර්ග ඔයාගේ කෑම වේලට එකතු කරගන්න උත්සාහ කරන්න. මේවායින් ඔයාට ස්වභාවිකවම සින්ක් (Zinc) ලබාගන්න පුළුවන්.
| ආහාර කාණ්ඩය | උදාහරණ |
|---|---|
| මුහුදු ආහාර (Shellfish) | කකුළුවෝ, ඉස්සෝ, බෙල්ලෝ වගේ ආහාර |
| රතු මස් වර්ග | හරක් මස්, එළු මස් වගේ මස් වර්ග |
| ඇට වර්ග සහ බීජ (Nuts and Seeds) | කජු, වට්ටක්කා ඇට, කොමඩු ඇට, රටකජු |
| පියලි ඇට (Beans) | කඩල, කව්පි, පරිප්පු වැනි ධාන්‍ය වර්ග |
| කිරි සහ කිරි ආහාර | කිරි, චීස්, යෝගට් |
හැබැයි පොඩි දෙයක් මතක තියාගන්න. තේ, කෝපි වගේ දේවල් එක්ක මේ ආහාර එකට ගත්තම, සින්ක් ශරීරයට උරාගන්න එකට පොඩි බාධාවක් වෙන්න පුළුවන්.
එතකොට, හෙම්බිරිස්සාවට සින්ක් (Zinc) ඇත්තටම වැඩ කරනවද?
මෙන්න මේක තමයි ගොඩක් දෙනෙක්ට තියෙන ප්‍රශ්නේ. මෙතනදි ඇත්තටම විද්‍යාත්මක මත දෙකක් තියෙනවා.
- වාසිදායක මතය: මෑතකදී කරපු සමහර පර්යේෂණ වලින් පෙන්වනවා, හෙම්බිරිස්සාව හැදුණු ගමන් සින්ක් (විශේෂයෙන්ම ලොසින්ජර – lozenges විදියට) පාවිච්චි කළොත්, ලෙඩේ තියෙන කාලය දවසකින් හෝ දවසහමාරකින් විතර අඩු කරගන්න පුළුවන් කියලා. ඒ කියන්නේ දවස් 5ක් තියෙන හෙම්බිරිස්සාව දවස් 3-4 කින් සනීප වෙන්න ඉඩ තියෙනවා.
- අවාසිදායක මතය: ඒ වගේම, තවත් සමහර පර්යේෂණ වලින් නම් කිසිම බලපෑමක් නෑ කියලත් හොයාගෙන තියෙනවා. ඒ වගේම, හෙම්බිරිස්සාව හැදෙන එක වළක්වාගන්න සින්ක් පාවිච්චි කරන එක කොච්චර සාර්ථකද කියන එක ගැනත් තාම තියෙන්නේ මිශ්‍ර ප්‍රතිඵල.
සරලවම කිව්වොත්, සින්ක් කියන්නේ හෙම්බිරිස්සාවට තියෙන “මැජික් බෙහෙතක්” නම් නෙවෙයි. ඒකෙන් සමහරවිට පොඩි උදව්වක් ලැබෙන්න පුළුවන්, ඒත් ඒක හැමෝටම, හැම වෙලාවෙම සාර්ථක වෙයි කියලා සහතිකයක් දෙන්න බෑ.
සින්ක් (Zinc) පාවිච්චි කරන එක ආරක්ෂිතද? අතුරු ආබාධ තියෙනවද?
මෙන්න මේ කොටස නම් ගොඩක් වැදගත්. ඔයා සින්ක් අතිරේකයක් (supplement) විදියට ගන්න හිතනවා නම් මේ කරුණු ගැන අනිවාර්යයෙන්ම සැලකිලිමත් වෙන්න.
වැදගත්ම දේ තමයි, ඕනෑම අමතර විටමින් එකක් හෝ ඛනිජ ලවණයක් පාවිච්චි කරන්න කලින්, අනිවාර්යයෙන්ම ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරලා උපදෙස් ගන්න එක. එතුමා ඔයාගේ සෞඛ්‍ය තත්ත්වය අනුව ඒක ඔයාට සුදුසුද, නැද්ද කියලා කියයි.
- කෙටි කාලීන භාවිතය: දවස් කීපයකට නිර්දේශිත මාත්‍රාවෙන් සින්ක් ගන්න එක සාමාන්‍යයෙන් ආරක්ෂිතයි. හැබැයි සමහර අයට බඩේ අමාරුවක්, ඔක්කාර ගතියක් වගේ දේවල් ඇතිවෙන්න පුළුවන්.
- දීර්ඝ කාලීන භාවිතය: සති 6කට වඩා වැඩි කාලයක් එක දිගට අධික මාත්‍රාවෙන් සින්ක් පාවිච්චි කරන එක නම් හොඳ නෑ. මොකද, එහෙම වුණොත් අපේ ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය තවත් ඛනිජ ලවණයක් වෙන ‘කොපර්’ (Copper) ශරීරයට උරාගන්න එකට බාධා වෙලා, ‘කොපර් ඌනතාවය’ (Copper deficiency) කියන තත්ත්වය ඇතිවෙන්න පුළුවන්.
විශේෂ සහ දැඩි අවවාදය: සින්ක් අඩංගු නාසයට ගහන ස්ප්‍රේ (Nasal Sprays)
| කිසිම හේතුවක් නිසාවත්, වෛද්‍ය උපදෙස් නොමැතිව සින්ක් (Zinc) අඩංගු නාසයට විදින ස්ප්‍රේ (Nasal Sprays) පාවිච්චි කරන්න එපා. පර්යේෂණ වලින් ඉතා පැහැදිලිවම තහවුරු වෙලා තියෙනවා, මේවා භාවිතය නිසා සමහර පුද්ගලයන්ගේ සුවඳ දැනීමේ හැකියාව තාවකාලිකව හෝ සදහටම නැතිවී යා හැකි බව (Anosmia). මෙය ඉතාම භයානක සහ ආපසු හැරවිය නොහැකි අතුරු ආබාධයක්. ඒ නිසා, හෙම්බිරිස්සාවෙන් ලැබෙන පුංචි සහනයට වඩා සිදුවිය හැකි හානිය ඉතාමත්ම වැඩියි. |
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- හෙම්බිරිස්සාව හැදුණු මුල් අවස්ථාවේදී සින්ක් ලොසින්ජරයක් (Zinc lozenge) ගැනීමෙන් සමහරවිට රෝගී තත්ත්වය පවතින කාලය දවසකින් විතර අඩු කරගන්න උදව්වක් වෙන්න පුළුවන්. හැබැයි, මෙය සහතික කළ ප්‍රතිකාරයක් නෙවෙයි.
- කිසිම විටෙක සින්ක් අඩංගු නාසයට ගහන ස්ප්‍රේ (Nasal Sprays) පාවිච්චි කරන්න එපා. සුවඳ දැනීමේ හැකියාව නැතිවී යාමේ බරපතල අවදානමක් එහි තිබෙනවා.
- සින්ක් අතිරේකයක් (supplement) ලෙස ලබාගන්නවාට වඩා, මස්-මාළු, ඇට වර්ග, කිරි ආහාර වැනි ස්වභාවික ආහාර වලින් සින්ක් ලබාගැනීම තමයි වඩාත්ම ආරක්ෂිත සහ සෞඛ්‍යමත්.
- අවසාන වශයෙන්, වැදගත්ම දේ: හෙම්බිරිස්සාවට හෝ වෙනත් ඕනෑම දෙයකට සින්ක් හෝ වෙනත් අතිරේකයක් පාවිච්චි කරන්න කලින්, සැමවිටම ඔබේ පවුලේ වෛද්‍යවරයාගෙන් (දොස්තර මහත්තයාගෙන්) උපදෙස් ලබාගන්න.
සින්ක්, Zinc, හෙම්බිරිස්සාව, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, ප්‍රතිශක්තිය, ඛනිජ ලවණ, සෞඛ්‍ය උපදෙස්