Jy moes dit gesien het, nè? Sommige mense drink 'n pragtige gekleurde drankie in glase. Dit is nou baie gewild, veral in stede. Ons noem dit 'n 'Smoothie'. Wanneer jy dit sien, lyk dit soos 'n baie gesonde drankie. Maar wat presies is hierdie smoothie? Is dit goed vir die liggaam? Is daar 'n verskil tussen om dit by die winkel te koop en dit tuis te maak? Vandag gaan ons op 'n eenvoudige manier oor alles praat.
Eenvoudig gestel, wat is hierdie Smoothie?
'n Smoothie is 'n baie eenvoudige ding. Ons noem dit 'n dik drankie wat gemaak word deur vrugte, groente en ander voedsame bestanddele te kombineer en dit goed in 'n blender te meng . Dis soos 'n dik vrugtedrankie.
Jy kan die bestanddele verander na jou smaak. Dink daaraan, wat sit ons gewoonlik in 'n smoothie?
- Vrugte: Enige vrugte soos mango, piesang, avokado, pynappel, aarbei.
- Groente: Gesonde groente (spinasie, kool, boerenkool), wortels, beet, komkommers, ens.
- Neute en neutbotter: amandels, grondboontjies, chia-sade, vlasaad.
- Speserye: gemmer, kaneel, borrie, kakaopoeier.
- Natuurlike versoeters: heuning, dadels.
- Dinge wat dikte en geur verhoog: jogurt, melk (vars melk of sojamelk), tofu.
Daarbenewens meng sommige mense ook ander voedingsaanvullings wat hulle neem, soos proteïenpoeier of spirulina, by . Dit maak dit makliker om daardie aanvullings te neem.
Wat is 'n "Groen Smoothie"?
Hierdie is 'n baie gewilde smoothie. Die spesialiteit hiervan is die byvoeging van groen groente met 'n hoë voedingstof (spinasie, boerenkool, gotukola, paksoi). Sommige mense dink dit smaak bitter, maar die byvoeging van goeie vrugte maak die smaak baie gebalanseerd.
Die belangrikste ding is dat anders as wanneer ons vrugtesap maak, wanneer ons 'n smoothie maak, die waardevolle vesel in die vrugte en groente behoue bly. Dit is een van die grootste voordele van 'n smoothie.
Hoe voedsaam is 'n smoothie werklik?
Hier is wat ons moet verstaan: Nie elke smoothie is dieselfde nie. Die voedingswaarde daarvan hang geheel en al af van wat jy daarby voeg.
Dink daaraan, 'n smoothie gemaak met volroommelk het meer vet as 'n smoothie gemaak met water. Ook het 'n smoothie gemaak met vrugtesap baie meer suiker as een gemaak met melk of water.
Kom ons kyk hoe die voedingswaarde verskil tussen verskeie gewilde winkel-gekoopte smoothies en 'n eenvoudige smoothie wat tuis gemaak word.
| Smoothie-tipe | Kalorieë | Suiker (gram) | Vesel (gram) |
|---|---|---|---|
| Winkelgekoopte aarbei-smoothie (bv. Baskin-Robbins) | 530 | 85 g (ongeveer 21 teelepels) | 2g |
| Ander smoothies uit die winkel (bv. Yoplait) | 120 | 20 g (ongeveer 5 teelepels) | 0g |
| Tuisgemaakte Groen Smoothie (Spinasie, Piesang, Appel) | 120 | 15 g (natuurlike suiker) | 5g |
Het jy die verskil opgemerk? Sommige winkel-gekoopte smoothies het 'n ongelooflike hoeveelheid suiker. So as jy 'n smoothie by die winkel koop, is dit baie belangrik om die etiket te lees.
Die beste ding is om dit tuis te maak. Só kan jy die bestanddele afmeet en die suiker en kalorieë beheer.
Wat is die voordele van die drink van smoothies vir ons liggaam?
Om 'n smoothie in plaas van 'n maaltyd te drink, kan verskeie voordele inhou, maar dit is altyd 'n goeie idee om met jou dokter te praat voordat jy enige groot veranderinge aan jou dieet aanbring.
1. Jy kan meer vrugte en groente eet
As jy iemand is wat nie daarvan hou om vrugte en groente te eet nie, is smoothies 'n goeie oplossing. Een glas smoothie kan jou die voeding van twee of drie porsies vrugte en groente per dag gee. Om genoeg vrugte en groente elke dag te eet, kan jou risiko van chroniese siektes verminder.
2. Kry meer vesel
Vesel is noodsaaklik vir ons dermbewegings, goeie dermbewegings en 'n versadigde gevoel. Smoothies is 'n goeie bron van vesel, aangesien dit vrugte, groente en neute bevat. Dit help om die risiko van siektes soos diabetes en hartsiektes te verminder, en help om gewig te beheer.
3. Kan bene versterk
Groen groente (spinasie, boerenkool) is 'n voedselsoort ryk aan vitamien K. Navorsing het bevind dat vitamien K bene versterk en die risiko van frakture en siektes soos osteoporose verminder.
4. Ondersteun immuniteit
Groen groente is ryk aan vitamien C. Vitamien C is 'n kragtige voedingstof wat ons immuunstelsel versterk en help om infeksies te beveg.
5. Kan die risiko van chroniese siektes verminder
Groen groente is ryk aan antioksidante. Eenvoudig gestel, antioksidante is stowwe wat ons beskerm teen vrye radikale, wat ons liggaam se selle beskadig. Hierdie beskerming kan die risiko van chroniese siektes soos hartsiektes en kanker verminder.
Dinge om in gedagte te hou wanneer jy smoothies drink
Alhoewel smoothies baie voordele inhou, is daar ook 'n paar aspekte waaroor ons versigtig moet wees.
Hoë suiker en hoë bloedsuikervlakke
Dit is die grootste risiko. Selfs al voeg jy nie suiker by jou tuisgemaakte smoothie nie, bevat vrugte natuurlik suiker. Om baie vrugte by 'n smoothie te voeg, kan baie suiker op een slag by jou liggaam voeg.
Veral as jy 'n toestand soos Diabetes Mellitus het, moet jy baie versigtig wees wanneer jy smoothies drink. Dit is wys om meer lae-suiker vrugte (soos avokado) en groen groente by te voeg.
Gewigstoename
As jy 'n smoothie drink om gewig te verloor, dink twee keer na oor wat jy daarby voeg. Om te veel van enigiets, soos afgeroomde melk, suiker, heuning of grondboontjiebotter, by te voeg, kan 'n gesonde drankie in 'n "kaloriebom" verander. Dit kan lei tot onbedoelde gewigstoename. Dit is beter om 'n smoothie te drink in plaas van 'n hoofmaaltyd as om 'n smoothie bykomend tot 'n maaltyd te drink .
Probleme met sommige medikasie
Groen groente is hoog in vitamien K. As jy bloedverdunners soos Warfarin neem,Om te veel vitamien K te neem, kan die doeltreffendheid van daardie medikasie verminder. Daarom, as jy so 'n medikasie neem, maak seker dat jy met jou dokter praat en advies inwin voordat jy dinge soos groen smoothies by jou dieet voeg.
Boodskap vir die Huis Toe
- Smoothies is 'n goeie manier om maklik vrugte, groente, vesel en vitamiene in te kry. 'n Smoothie wat veral gesond is wanneer dit tuis gemaak word, is die beste.
- Winkel-gekoopte smoothies kan hoog in suiker en kalorieë wees. Dit is belangrik om die etiket te lees voor jy dit koop.
- As jy diabetes het, moet jy versigtig wees met die hoeveelheid natuurlike suiker in vrugte.
- As jy 'n smoothie drink vir gewigsverlies, vermy die byvoeging van hoë-kalorie bestanddele (suiker, heuning, afgeroomde melk). Dit is die beste om dit as 'n maaltydvervanging te drink.
- As jy medikasie neem om bloedklonte te voorkom, praat met jou dokter voordat jy 'n smoothie drink wat hoog in groen groente is.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by