Ons almal weet dat die eet van kosse hoog in vet, veral versadigde vette, ons cholesterolvlakke kan verhoog. Maar daar is nog iets waaraan ons nie dink nie, maar dit beïnvloed heimlik ons cholesterolvlakke. Dit is suiker. Ja, jy het reg gehoor. Van die teelepel suiker in jou oggendkoppie tee tot die versoete drankie wat jy na aandete drink, die "bygevoegde suikers" wat ons deur die dag byvoeg, kan geleidelik jou cholesterolvlakke beïnvloed.
Wat is die verband tussen suiker en cholesterol?
Eenvoudig gestel, daar is 'n groot verband tussen die twee. Ons praat nie van die suiker wat ons van natuurlike bronne soos vrugte en melk kry nie. Ons praat van die bygevoegde suikers wat ons by ons kos voeg . Wit suiker, bruinsuiker, heuning en kunsmatige versoeters wat in verskeie versoete drankies en kosse gebruik word, val byvoorbeeld in hierdie kategorie.
Hierdie bygevoegde suikers bevat slegs kalorieë, geen voedingstowwe nie. Ons noem dit "leë kalorieë". Hierdie leë kalorieë laat jou nie net gewig optel en jou risiko vir diabetes verhoog nie, maar dit beïnvloed ook direk jou cholesterolvlakke. Weet jy hoe? Die eet van kosse hoog in suiker beïnvloed jou lewer. Die lewer is die hooforgaan wat cholesterol maak.
Kom ons verstaan eers 'n bietjie meer oor cholesterol. Cholesterol is noodsaaklik vir ons liggame. Ons benodig cholesterol om nuwe selle in die liggaam te maak. Maar daar is twee tipes daarvan.
| Cholesteroltipe | Eenvoudig gestel... |
|---|---|
| "Slegte" cholesterol (LDL - Laedigtheid lipoproteïen) | Dit is die gevaarlikste een. Wanneer dit in die bloed opbou, kan dit 'n wasagtige laag op die wande van ons arteries neerlê en hulle verstop. Dit verhoog die risiko van ernstige siektes soos hartaanval en beroerte. |
| "Goeie" cholesterol (HDL - Hoë-digtheid lipoproteïen) | Dit is ons vriend. Wat dit doen, is om die ongewenste "slegte" cholesterol (LDL) in die bloed te versamel en dit terug na die lewer te neem. Nadat die lewer dit uit die liggaam verwyder het. Dus, hoe hoër die HDL-vlak, hoe laer die risiko van hartsiektes. |
Verstaan jy nou? Hier is wat gebeur:
Wanneer jy te veel suiker eet, word jou lewer gestimuleer om meer "slegte" cholesterol (LDL) te produseer terwyl die vlak van "goeie" cholesterol (HDL) in jou liggaam verlaag word .
Dit beteken dat terwyl die slegte aan die een kant vererger word, die goeie aan die ander kant verminder word. Dit is soos om die deur vir diewe oop te maak en die sekuriteitswag uit 'n huis te laat.
Wie is Trigliseriede?
Daar is nog 'n belangrike speler in die suikerstorie. Trigliseriede . Dit is ook 'n tipe vet wat in die bloed voorkom. Wanneer ons meer kalorieë (veral van suiker en koolhidrate) eet as wat ons liggame benodig, skakel die liggaam daardie ekstra kalorieë om in trigliseriede en stoor dit in vetselle. Hierdie word gebruik wanneer energie tussen maaltye benodig word.
Maar wanneer jy te veel suiker eet, blokkeer die suiker self die aktiwiteit van 'n ensiem wat help om trigliseriede af te breek en uit die liggaam te verwyder.
Stel jou voor, as jou bloedtrigliseriedvlakke hoog is, jou LDL ("slegte" cholesterol) vlakke hoog is, maar jou HDL ("goeie" cholesterol) vlakke laag is , is die kombinasie van hierdie drie baie gevaarlik. Hierdie toestand veroorsaak vetopbou in die bloedvate teen 'n baie vinnige tempo, wat die risiko van 'n hartaanval en beroerte aansienlik verhoog.
Hoe beheer jy hierdie suiker?
’n Dieet hoog in suiker is nie net sleg vir jou cholesterol nie, maar ook vir jou algemene gesondheid. Deur minder bygevoegde suiker in te neem, kan jy leë kalorieë verminder en ’n gesonde gewig handhaaf. Dit alles is goed vir jou hartgesondheid.
Trouens, bygevoegde suiker is nie noodsaaklik vir ons liggaam om te funksioneer nie. Om 'n klein hoeveelheid te eet, sal nie veel skade veroorsaak nie. Oor die algemeen word dit aanbeveel dat vroue minder as 6 teelepels suiker per dag inneem en mans minder as 9 teelepels.
Probeer hierdie dinge om suiker in jou dieet te verminder:
- Beperk kosse met bygevoegde suiker, soos koeke, beskuitjies, toffee en lekkers, soveel as moontlik.
- Verminder jou inname van soet drankies en koeldrank. Maak eerder gewoonte daarvan om water, vrugtesap of ander vloeistowwe te drink.
- In plaas van verfynde koolhidrate soos witbrood en noedels gemaak van broodmeel, eet dinge soos volgraan en semelsrys.
- Beperk jou alkoholinname. Alkohol is ook hoog in suiker en leë kalorieë.
- In plaas van soet graankosse en -stafies vir ontbyt, kies iets voedsaams soos vrugte, hawermout of jogurt.
- Wanneer jy kos by die winkel koop, kyk na die etiket. Maak dit 'n gewoonte om na die hoeveelheid "bygevoegde suikers" op die etiket te kyk.
- Kies kosse wat nie bloedsuikervlakke verhoog nie en 'n lae glukemiese indeks het. Dit sluit groente, vrugte en volgraan in.
Gereelde oefening is ook baie belangrik. Wanneer jy oefen, kan jy die ekstra kalorieë wat jy van suiker inneem, verbrand.
Wanneer moet ek 'n dokter sien?
Hoë cholesterol het geen spesifieke simptome nie. Daarom word dit die "stil moordenaar" genoem. As jy nie seker is oor jou cholesterolvlak nie, vra jou dokter . Hy of sy kan 'n eenvoudige bloedtoets doen om dit na te gaan.
Dokters beveel oor die algemeen aan dat alle volwassenes ouer as 20 hul cholesterolvlakke ten minste een keer elke 4 tot 6 jaar laat nagaan.
As jou cholesterolvlak hoog is, sal jou dokter jou waarskynlik aanraai om veranderinge aan jou dieet en leefstyl aan te bring. As daardie dinge nie help nie, kan hy of sy medikasie voorskryf. So as jy enige bekommernisse het, maak seker dat jy jou huisdokter vir advies raadpleeg.
Boodskap vir die Huis Toe
- Saam met vetterige kosse kan oormatige suikerverbruik 'n belangrike oorsaak van hoë cholesterol wees .
- Wanneer jy te veel suiker eet, verhoog dit die produksie van "slegte" cholesterol (LDL) en trigliseriede deur die lewer, en verlaag dit die vlakke van "goeie" cholesterol (HDL).
- Beperk kosse met bygevoegde suikers, soos versoete drankies, koeke en beskuitjies.
- Aangesien hoë cholesterol nie spesifieke simptome het nie, is dit belangrik om jou cholesterolvlakke deur middel van gereelde mediese ondersoeke te bepaal.
- Cholesterolvlakke kan op 'n gesonde vlak gehandhaaf word deur dieet, oefening en, indien nodig, medikasie soos voorgeskryf deur jou dokter. Praat met jou dokter oor enige bekommernisse wat jy mag hê.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by