Wɔ nnapɔnna bere mu no, sɛ wokɔ apontow ase wɔ nnamfo afie anaa abusua nhyiam ahorow ase a, sɛ obiara hu pon bi a nnuan ahorow ayɛ so ma a, ɛsɔ no hwɛ sɛ obedidi. Nanso sɛ wowɔ aduan ho akisikuru, kyerɛ sɛ, akisikuru , ɛsɛ sɛ wususuw nea wokyɛ wɔ wo prɛte so no ho mprenu. Fa no sɛ, sɛ wo maame nuabea yɛɛ ɛmo salad a wɔyɛɛ no sɛnea kokoam aduannoa ho nyansahyɛ bi a wɔde ma wɔ awo ntoatoaso ahorow mu te, nanso wunnim nea saa kokoam nneɛma no yɛ nso ɛ?
Abɔnten so nhyiam ne apontow ahorow te sɛ eyi betumi ayɛ nea asiane wom kakra ama wo. Efisɛ ɔkwan biara nni hɔ a wobɛfa so ahu nea ɛwɔ aduan a wo nnamfo ne w’abusuafo renoa no mu ankasa. Ebia nneɛma a wo ho yɛ wo hyew wɔ saa nnuan no mu, te sɛ atoko, akutu, nufusu, awi, nkesua, anaa akutu. Ɛnyɛ ɛno nko, na mmom sɛ wode nsenia biako kyɛ nnuan ahorow mpo a, hokwan wɔ hɔ sɛ biribi a wo ho yɛ wo hyew no bɛkɔ akowie wo prɛte so.
Nanso mma ɛnhaw wo. Sɛ woasiesie wo ho yiye a , ɛho renhia sɛ wo allergy no sɛe w’anigyede.
Momma yɛntwe yɛn ho mfi ɔhaw ahorow ho.
Ade a eye sen biara a ɛsɛ sɛ woyɛ wɔ tebea a ɛte saa mu ne sɛ wobɛhwɛ yiye wɔ nneɛma a wɔde yɛ aduan bi ho sɛ wunnye nni wɔ ho a. Sɛnea Hemant Sharma, a ɔyɛ oduruyɛfo a ɔyɛ akisikuru kyerɛ no, "Sɛ obi a ɔwɔ aduan ho akisikuru nnim nea ɛwɔ aduan no mu ne sɛnea wɔyɛɛ no a, eye sɛ ɔrenni." Enti sɛ wonam aduan pon no so a, sɛ aduan bi wɔ hɔ a wɔankyerɛw so na nneɛma a wɔde yɛ aduan no mu nna hɔ a, twa so.
Hwɛ yiye titiriw wɔ nnuan yi ho:
| Aduan ko a wɔyɛ | Dɛn nti na ebetumi ayɛ nea asiane wom? |
|---|---|
| Salad Ahorow a Wɔde Yɛ Adwuma | Wɔtaa de mayonnaise ka nneɛma te sɛ pasta ne ɛmo salad ho. Eyi yɛ ɔhaw sɛ wo ho yɛ wo hyew wɔ nkesua ho a. Ebia nneɛma te sɛ atoko, akutu, nkesua, ne kyiisi wɔ nhabannuru salad mu. |
| Nneɛma a Wɔatow | Wɔde awi ne nkesua na ɛyɛ paanoo ne buns, a ebia wo ho nyɛ wo den. |
| Desserts (Nneɛma a ɛyɛ dɛ) . | Mpɛn pii no, dessert pon no yɛ beae a nnuaba, awi, nkesua, ne nufusu ayɛ mu ma. |
| Sauces & Marinades a Wɔde Yɛ Nneɛma | Ebia nneɛma a wɔde yɛ kokoam te sɛ mpataa mu ngo, soya sauce, peanut butter, ne nufusu na ɛwɔ sauce a wɔayɛ wɔ fie ne nam/mpataa a wɔde ahyɛ mu. |
Asiane ahorow a ahintaw a ɛwɔ BBQ ogyaframa mu
Ebia ɛbɛyɛ te sɛ nea nam a wɔayam no yɛ ade a ɛnyɛ den na ahobammɔ wom, nanso Lori Enriquez, aduannuru ho ɔbenfo ne obi a ne ho yɛ no yaw wɔ atoko ne gluten ho no ka sɛ ɛsɛ sɛ yɛhwɛ yiye wɔ ɛno nso ho.
Mpɛn pii no, wɔde nam a wɔayam wɔ fie mu ansa na wɔatoto. Wɔde nkesua anaa paanoo a wɔayam ka ho de yɛ burger patties. Nam a wɔayɛ no foforo te sɛ soseji betumi ayɛ nneɛma a wɔmpɛ a wɔde ka ho.
Fa no sɛ wo ho nyɛ wo hyew wɔ nam a wudi no mu biribiara ho. Nanso ebia nneɛma a ɛma wo ho yɛ wo hyew no da so ara wɔ grill no ankasa mu.
Sɛ nhwɛso no, sɛ obi adi kan ayɛ burger a cheese wɔ so a, ebia cheese asinasin bɛbata grill grates no ho. Eyi betumi ayɛ ɔhaw kɛse ama obi a ne ho nyɛ no dɛ wɔ nufusu ho.
Fa w’ankasa wo nneɛma!
Enti ahobammɔ ho nhyehyɛe bɛn na yebetumi ayɛ?
Ade a edi kan a ɛsɛ sɛ woyɛ ne sɛ wubedi kan ne nea ɔyɛ dwumadi no ho nhyehyɛe no akasa afa wo akisikuru ho . Ebia wobetumi asiesie aduan titiriw bi ama wo, a wɔatew wɔn ho afi aduan foforo no ho. Nanso ɛsɛ sɛ wɔka eyi ho asɛm da koro anaa nnanu ansa na dwumadi no aba, na ɛnyɛ da a wɔbɛyɛ dwumadi no.
Nanso ade a eye sen biara na ahobammɔ wom ne sɛ w’ankasa wobɛnoa aduan bi wɔ fie. Wubetumi afa nea ɛdɔɔso de akyɛ afoforo, nanso di kan yi wo kyɛfa no to nkyɛn. Sɛ woreyɛ biribi te sɛ burger anaa nam a wɔayam a, fa krataa kyekyere ho na fa gu grill no so na amma anfrafra nnuan afoforo.
Wowɔ allergy a emu yɛ den.Sɛ ɛba saa a, nyansa wom sɛ wode w’ankasa nkuku ne nkuruwa bɛba, efisɛ sɛ obi de ne nsa ka dip a nufusu wom na afei ɔde ne nsa ka plastic kyɛnsee a wɔaboaboa ano a, wubetumi akɔ so anya ɔhaw bi.
Sɛ wowɔ allergy a, dɛn na ɛsɛ sɛ woyɛ?
Ɛmfa ho sɛnea wohwɛ yiye no, ɛtɔ mmere bi a aduan ketewaa bi mpo betumi akanyan obi a ne ho yɛ no hyew mpofirim. Sɛ ɛba saa a, hwɛ yiye wɔ saa sɛnkyerɛnne ahorow yi ho. Momma yɛnkyekyɛ eyi mu abien.
| Nsɛnkyerɛnne a ɛkyerɛ sɛ obi ho yɛ no yaw | |
|---|---|
| Nsɛnkyerɛnne a ɛtaa ba | |
| - a ewo hives anaase rash | - yafunu mu yaw |
| - ano a ɛyɛ yaw, anofafa | - a wofe anaase akisikuru |
| - a efe anaase hwene mu nsuo | - a woahohoro honam ani |
| Nsɛnkyerɛnne a emu yɛ den a ɛhwehwɛ sɛ wɔsa yare ntɛm ara | |
| - a wohon wo tɛkrɛma, anofafa, anaa menewa mu | - koko mu yaw |
| - a ɛyɛ den sɛ wobɛmene | - a ɛyɛ mmerɛw |
| - a ɛyɛ den sɛ wobɛhome anaasɛ wobɛhome | - adwenem naayɛ ne mmerɛwyɛ |
| - a edane bruu | - a wodi mu |
| - mogya mmoroso a eba fam | |
Sɛ sɛnkyerɛnne ahorow a emu yɛ den yi mu biako anaa nea ɛboro saa ba, titiriw wɔ nipadua no afã abien anaa nea ɛboro saa bere koro mu a, ebetumi ayɛ tebea bi a asiane wom kɛse a ɛde nkwa to asiane mu a wɔfrɛ no anaphylaxis . Saa tebea yi betumi ayɛ den ntɛm ara.
Wɔ tebea horow a ɛtete saa mu no, ɛsɛ sɛ wɔde epinephrine a wɔde twitwiw nipadua no mu sa ntɛm ara. Ɛwom sɛ nnuru a ekum akisikuru (e.g., piritan) betumi atew akisikuru ne ɔfe so de, nanso ɛmfata sɛ ayaresa a edi kan wɔ nsɛm a emu yɛ den te sɛ anaphylaxis mu. Epinephrine ho hia na ama wɔagye obi nkwa.
Ɛno nti na ade a ɛho hia sen biara a ɛsɛ sɛ wode kɔ apontow bi a ɛte sɛɛ ase ne wo nnuru . Oduruyɛfo Sharma ka sɛ akyinnye biara nni ho sɛ ɛsɛ sɛ wɔde epinephrine auto-injectors abien kɔ . Dɛn nti na abien? "Wɔ tebea horow bi a emu yɛ den mu no, ebia injection a edi kan no rentumi nni sɛnkyerɛnne ahorow no so. Anaasɛ ebia wubenya sɛnkyerɛnne ahorow a ɛto so abien."
Sɛ mpo wunnye nni 100% sɛ wo sɛnkyerɛnne ahorow no fi allergy a, nsuro sɛ wode epinephrine injection bedi dwuma. Ɛrempira biribiara, nanso ebetumi agye wo nkwa.
Sɛ wonya tuo no wie a, akyinnye biara nni ho sɛ ɛsɛ sɛ wokɔ ayaresabea dan a ɛbɛn wo a wɔhwɛ wɔn a wɔwɔ ayaresa a egye ntɛmpɛ mu (ETU) . Enti, di kan hu baabi a ayaresabea a ɛbɛn baabi a worekɔ no. Hwɛ hu sɛ wowɔ obi a onim wo akisikuru, wo yare no ho sɛnkyerɛnne, ne nea ɛsɛ sɛ woyɛ sɛ wo totɔ piti ka wo ho. Ɛyɛ adwene pa nso sɛ wobɛhyɛ aduruyɛ ho ID abɔso.
Nkrasɛm a Wɔde Kɔ Fie
- Sɛ wunnim nneɛma a wɔde yɛ aduan bi a, hwɛ hu sɛ wubebisa. Sɛ w’adwene mu yɛ wo naa a, kwati sɛ wubedi saa aduan no.
- Ma ɛntra w’adwenem sɛ ebia nneɛma a wo ho yɛ wo hyew no asie nneɛma te sɛ salad, sauce, ne desserts a wɔtaa hu wɔ apontow ase no mu.
- Nyansa wom sɛ wode w’ankasa aduan soronko a ahobammɔ wom ne nkuku bɛba.
- Nea ɛho hia sen biara: Fa wo nnuru a egye ntɛmpɛ, titiriw epinephrine auto-injectors abien , sie wo nsam bere nyinaa.
- Hu anaphylaxis ho sɛnkyerɛnne a emu yɛ den (menewa a ɛho ahonhon, ɛyɛ den sɛ wobɛhome) na yɛ ho biribi ntɛm ara.
- Sɛ wonya epinephrine injection no wie a, hwɛ hu sɛ wobɛkɔ ayaresabea a ɛbɛn wo no Emergency Department (ETU).
- Wo ne wo duruyɛfo hyia na yɛ nhyehyɛe a wode bɛyɛ adwuma wɔ tebea yi ho.
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Wɔnnya nyɛɛ nsɛm biara. Fa wo nsɛm no ka ho wɔ ha nea edi kan.
Fa wo nsɛm no ka ho