So woahu ɔkwan a akokoaa fa so yɛ n’anim bere a woma no lemon dɛ no pɛn? Wɔyɛ anim a ɛyɛ nwonwa, wɔn ani trɛw na wɔn ano yɛ kurukuruwa. Ɛyɛ anigye sɛ wobɛhwɛ. Nanso, wɔ saa anigye no akyi no, so lemon a wɔde ma akokoaa no ye ma wɔn akwahosan ankasa? Saa pɛpɛɛpɛ na yɛrebɛka ho asɛm nnɛ.
Bere bɛn na eye sen biara sɛ wɔde lime ma?
Ɛwom sɛ lime yɛ aduaba a vitamin C pii wom de, nanso ebia ɛbɛyɛ den kakra ama wo ba ketewa no yafunu sɛ obegyina ano. Ɛno nti na, sɛ́ nnuruyɛfo no, yɛhyɛ nyansa sɛ twɛn kosi sɛ anyɛ yiye koraa no wo ba no bedi afe biako ansa na wode nnuaba a wɔfrɛ no citrus te sɛ lime aba wo ba no mu no.
Susuw ho hwɛ, ebedu saa bere no, akokoaa no aduan mu nneɛma anyin na anyin yiye. Enti, ɛnyɛ den ma no sɛ obegyina acid a ɛwɔ lemon mu no ano. Afei nso, ɛdenam lemon a wɔde bɛba akyiri kakra wɔ saa kwan yi so so no, asiane a ɛwɔ hɔ sɛ obi benya akisikuru, kyerɛ sɛ, nneɛma a ɛma obi ho yɛ no hyew no so betumi atew kɛse.
Ɔkwan bɛn so na wɔde lime bɛhyɛ akokoaa mu?
Edu bere a wo ba no bedi afe biako no, ebia wasɔ nnuan foforo pii ahwɛ dedaw . Nanso ade titiriw yi ho hia yiye. Efisɛ eyi ne bere a wubetumi afi ase de nkakrankakra de nnuaba a wɔfrɛ no citrus te sɛ limes a kan no na wɔaka akyerɛ wo sɛ mma mma no aba.
Ɛyɛ ade a ɛfata koraa sɛ akokoaa mpɛ lemon bere a edi kan a wode ba no, enti mma ɛnhaw wo . Efisɛ, sɛ akokoaa ani begye aduan foforo biara ho a, ɛsɛ sɛ wode ma no mpɛn pii. Ebetumi agye bere kakra ansa na akokoaa de lemon dɛ soronko a ɛyɛ akisikuru na ɛyɛ nwononwono kakra no ayɛ ne su. Enti, mma abaw, fa lemon kakra ka n’aduan ho bere ne bere mu.
Sɛ yɛbɛka no tiawa a, lime yɛ ɔkwan pa a wobɛfa so de dɛ ne huam foforo aka wo ba no aduan ho. Nanso ɛsɛ sɛ wɔyɛ no wɔ anifere kwan so koraa.
Wobɛyɛ dɛn de lime aka aduan ho?
Ɔkwan pa a wobɛfa so de lemon ahyɛ wo ba no mu sen sɛ wobɛma wɔn lemon sɛnea ɛte ara kwa ne sɛ wode lemon nsu kakraa bi bɛka aduan foforo a wo ba no ani gye ho dedaw ho. Nhwɛsoɔ:
- Wɔ nhabannuru te sɛ ɛmo a wɔayam, ɛmo a ɛyɛ dɛ, ne akutu ho.
- Sɛ wopɛ lentil broth anaa nhabannuru soup a.
- Sɛ wopɛ yogurt a wɔayɛ wɔ fie a .
Sɛ wɔde ma saa a, ɛma aduan a n’ani gye ho no dɛ yɛ kɛse, enti hokwan kɛse wɔ hɔ sɛ wo ba no bɛsua dɛ foforo a ɛyɛ akisikuru no. Nanso kae sɛ , ɛbɛyɛ sɛ wode aduan titiriw a wɔde lime ka ho no ama ansa na woahwɛ ahu sɛ wo ba no ho nyɛ no hyew.
Aduandi mu mfaso a ɛwɔ lemon so ma nkokoaa
Yɛn nyinaa nim sɛ citrus nnuaba yɛ vitamin C ademude. Saa ara na ɛte wɔ lemon ho.
- Ɛma nipadua no tumi ko tia nyarewa: Vitamin C hyɛ akokoaa no nipadua mu ahoɔden a ɛko tia nyarewa no mu den , na ɛma onya ahoɔden de ko tia nyarewa nketenkete te sɛ atiridiinini.
- Nnuannuru afoforo: Nea ɛka ho no, fiber, potassium, calcium, ne protein kakraa bi nso wɔ lime mu.
Sɛ wo ba no nya atiridii a, sɛ wode nsu a ɛyɛ hyew kuruwa biako a lemon nsu kakraa bi ka ho ne (sɛ wadi boro afe nkutoo a) ɛwo teaspoon biako a, ebetumi ama ne nipadua no mu tumi a ɛko tia nyarewa no anya nkɔso yiye.
Nea ɛho hia yiye: Mfa ɛwo mma nkokoaa a wonnii afe biako da esiane biribiara nti . Ebia mmoawa bi a ebetumi de aduan mu awuduru a emu yɛ den a wɔfrɛ no ` botulism ` aba no mu nkwaadɔm a ɛwo mu. Ɛwom sɛ mmofra a wɔadi boro afe biako ne mpanyimfo aduan a wɔyam no tumi gyina ano de, nanso asiane wom kɛse ma nkokoaa nkumaa.
So wususuw eyi ho ansa na worefi nnuan a ɛyɛ den ase?
Ansa na wubefi ase de nnuan a ɛyɛ den biara ama wo ba, na ɛnyɛ lemon nko no, bisa wo ho nsɛm yi. Eyinom yɛ nsɛnkyerɛnne a ɛkyerɛ sɛ wo ba no ayɛ krado ama nnuan a ɛyɛ den.
| Nsɛnkyerɛnne a ɛkyerɛ sɛ woasiesie wɔn ho | Dɛn na ɛno kyerɛ? |
|---|---|
| So wubetumi ama wo ti akɔ soro yiye? | Ɛsɛ sɛ akokoaa no tumi kura wɔn ti so wɔ n’ankasa so, a wɔmmoa no biara. Eyi ho hia na ama woadi nnuan a ɛyɛ den. |
| So w’ani gye aduan ho? | So wo ba no de anigye hwɛ wo bere a woredidi no? So ɔbɔ mmɔden sɛ ɔde ne nsa bɛka w’aduan? Sɛ wode nsenia ba a, obue n’ano? Eyinom yɛ nsɛnkyerɛnne pa. |
| So wubetumi de aduan aba wo menewam? | Wɔ mfiase no, sɛ wɔde nsenia ma akokoaa aduan a, ɔde ne tɛkrɛma pia no fi adi. Wɔfrɛ eyi sɛ tɛkrɛma a wɔde pia ade. Bere kɔ so no, osua sɛnea ɔde ne tɛkrɛma bɛpia aduan no asan akɔ menewam na wamene. |
| So akokoaa no sõ sɛnea ɛsɛ? | Mpɛn pii no, anyɛ yiye koraa no, anka ɛsɛ sɛ akokoaa no mu duru yɛ kɛse mmɔho abien wɔ awo mu, a ɛkyerɛ sɛ anyɛ yiye koraa no, ɛsɛ sɛ ne mu duru yɛ nkaribo 13 (bɛyɛ kilogram 6). |
Momma yɛnhwɛ allergy nso so!
Sɛ yɛde nnuan foforo reba a, ɛsɛ sɛ yɛhwɛ yiye paa, titiriw wɔ nnuan atitiriw a ebetumi ama yɛanya akisikuru no ho. Nnansa yi nhwehwɛmu ada no adi sɛ sɛ wɔde nnuan atitiriw a ɛma obi ho yɛ no yaw yi ba nkakrankakra ansa na akokoaa adi afe biako a, ebetumi atew asiane a ɛwɔ hɔ sɛ wobenya aduan ho adwenemhaw daakye no so.
| Nnuan atitiriw a ɛma obi ho yɛ no yaw |
|---|
| - a woanoa no yie |
| - atoko (e.g. ewo sedee ewo creamy paste - ennye se atoko) . |
| - nantwi nufusu ne nneɛma a ɛfa ho (yogurt, cheese) . |
| - nnuaba afoforo (e.g. cashews, almonds se ade a wode ye aduru) . |
| - soya |
| - a wode sesame |
| - Hwiiti |
| - mpataa ne epo mu nnuan afoforo |
Sɛ wowɔ allergy a, dɛn na ɛsɛ sɛ woyɛ?
Sɛ wɔde aduan foforo bi reba a, .Ma aduan foforo biako pɛ bere koro mu . Anyɛ yiye koraa no, twɛn nnafua 3 ansa na wode aduan foforo foforo aba. Saa kwan no so no, sɛ wo ba no nya akisikuru a, wubetumi ahu aduan pɔtee a ɛde bae.
Sɛ wo ba no ho yɛ no hyew wɔ aduan pɔtee bi ho a, gyae saa aduan no a wode bɛma no ntɛm ara .
- Sɛ wowɔ sɛnkyerɛnne ahorow te sɛ w’anofafa, w’ani, anaa w’anim a ɛho ahonhon, akisikuru, anaa ɔfe , frɛ wo duruyɛfo ntɛm ara.
- Sɛ wosusu sɛ sɛnkyerɛnne a emu yɛ den (yɛfrɛ saa tebea yi `Anaphylaxis`) te sɛ tɛkrɛma a ahonhon anaasɛ ɛyɛ den sɛ wobɛhome a , frɛ ambulance anaa fa wo ba no kɔ ayaresabea a ɛbɛn wo no Emergency Department (ETU) a ɛnkyɛ.
Ɛyɛ papa sɛ wo ne wo duruyɛfo bɛkasa afa eyi ho na woayɛ nhyehyɛe bi a wode nnuan a ɛfata wo ba no bɛba.
Nkrasɛm a Wɔde Kɔ Fie
- Twɛn kosi sɛ anyɛ yiye koraa no wo ba no bedi afe biako ansa na wode nnuaba a wɔfrɛ no citrus te sɛ limes ama no.
- Sɛ wodi kan de ma a, fi ase fa kakraa bi pɛ, te sɛ lemon nsu kakraa bi, na fa fra aduan foforo a akokoaa no redi dedaw mu.
- Sɛ wode lime rema a, hwɛ hu sɛ wubeyi nea wɔabɔ no afi mu, efisɛ ebia nneɛma a epira te sɛ nnuru a ekum mmoawa bɛka nea wɔabɔ no ho.
- Mfa ɛwo mma nkokoaa a wonnii afe biako da esiane biribiara nti. Ebetumi ama aduan mu awuduru a emu yɛ den aba.
- Sɛ wode aduan foforo biara ba wie a, ma w’ani da hɔ wɔ sɛnkyerɛnne ahorow a ɛkyerɛ sɛ wo ho yɛ wo hyew ho. Sɛ biribi wɔ hɔ a ɛhaw wo a, hwehwɛ aduruyɛfo afotu ntɛm ara.











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Wɔnnya nyɛɛ nsɛm biara. Fa wo nsɛm no ka ho wɔ ha nea edi kan.
Fa wo nsɛm no ka ho