የምግብ አለርጂ ካለበት ምግብ ቤት ውስጥ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ እንዴት መመገብ ይቻላል?

የምግብ አለርጂ አለቦት፣ የመተንፈስ ችግር አለቦት ወይም የተወሰኑ ምግቦችን ከበሉ በኋላ ሌሎች ችግሮች ያጋጥሙዎታል? ከሆነ፣ ከጓደኞችዎ ጋር ወጥተው ምግብ ቤት ውስጥ መመገብ አስፈሪ እና የሚያስጨንቅ ተሞክሮ ሊሆን ይችላል። "በዚህ ምግብ ላይ የሆነ ችግር አለ?" እና "ይህንን ከበላሁ በኋላ ህመም ይሰማኛል?" ባሉ ጥያቄዎች መመገብ በጣም አስደሳች ተሞክሮ አይደለም። ነገር ግን ትንሽ ዝግጅት በማድረግ፣ እርስዎም ያለዚህ ፍርሃት እና በቀላል ልብ ውጭ ምግብ መደሰት ይችላሉ። ምን ማድረግ እንዳለቦት እስቲ እንመልከት።

ይህ ዝግጅት ምግብ ለመብላት ከመውጣቱ በፊት ግዴታ ነው።

ከቤት ከመውጣትዎ በፊት ትንሽ እቅድ ማውጣት ለደህንነትዎ በጣም አስፈላጊ ነው።

ተመልከት።

ልትሄዱበት ስላሰቡት ምግብ ቤት አንዳንድ ምርምር ያድርጉ። ይደውሉላቸውና ስለ አለርጂዎችዎ እና ወጥ ቤታቸው ፍላጎቶችዎን ሊያሟላ ይችል እንደሆነ ይጠይቋቸው ። ከተቻለ፣ በመስመር ላይ ምናሌቸውን ይመልከቱ። በዚህ መንገድ ምን ማዘዝ እንደሚችሉ እና ምን ማዘዝ እንደማይችሉ ሀሳብ ማግኘት ይችላሉ።

እንዲሁም ስለ ምግብ አይነት አስቡበት።

በአንዳንድ አገሮች የተወሰኑ አለርጂዎች በምግብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ። ለምሳሌ፣ የቻይና ወይም የታይላንድ ምግብ ብዙውን ጊዜ የኦቾሎኒ እና የኦቾሎኒ ዘይት ይጠቀማል። ስለዚህ የኦቾሎኒ አለርጂ ካለብዎት ወደ እንደዚህ አይነት ቦታ መሄድ ትንሽ አደገኛ ነው። እንዲሁም፣ በባህር ምግብ ቤት ውስጥ የተለየ ምግብ ቢያዝዙም፣ ዓሳ ወይም ሌላ የባህር ህይወት በአጋጣሚ ወደዚያ ምግብ የመጨመር እድሉ ከፍተኛ ነው። ይህንን ተላላፊ ብክለት ብለን እንጠራዋለን። ስለዚህ ጉዳይ ትንሽ ቆይተን እንነጋገራለን።

ያነሰ የተጨናነቀ ጊዜ ይምረጡ።

ምግብ ቤቱ ብዙ ሰው በማይኖርበት ጊዜ ወደ ሬስቶራንቱ ለመሄድ ይሞክሩ። እንደ ምሽት ወይም ቅዳሜና እሁድ ባሉ ስራ በበዛባቸው ጊዜያት ሲሄዱ፣ ከምግብ ቤቱ አስተዳዳሪ ወይም ከሼፍ ጋር የመነጋገር እድልዎ አነስተኛ ነው። እንዲሁም የወጥ ቤቱ ሰራተኞች በተጨናነቀ ጊዜ ትኩረታቸው የሚከፋፈልበት ዕድል ከፍተኛ ነው።

ለአደጋ ጊዜ ዝግጁ ይሁኑ (ይህ አስፈላጊ ነው!)

ከባድ እና ለሕይወት አስጊ የሆነ አለርጂ ካለብዎት፣ በሐኪምዎ እንደታዘዘው ሁልጊዜ ሁለት የኤፒንፊሪን መርፌ ኪቶችን ይያዙ። ምግብ ለመብላት ወደ ውጭ በወጡ ቁጥር ይህ የግድ አስፈላጊ ነው። ይህንን እንዴት እንደሚጠቀሙ እርግጠኛ ካልሆኑ፣ ሐኪምዎን ያማክሩ።

ከምግብ ቤቱ ሰራተኞች ጋር የሚነጋገሩበት መንገድ ይህ ነው፡

ስለ ሁኔታዎ ለመናገር አያፍሩ ወይም አይፍሩ ። ይህ ስለ ጤናዎ ነው።

ምግብ ሲያዝዙና ሲመገቡ ይህንን ያስቡበት።

እሺ፣ አሁን ወደ ሬስቶራንቱ ደርሰህ ከሠራተኞቹ ጋር ተነጋግረሃል። አሁን ምግብ የምትመርጥበት ጊዜ ነው።

ቀለል ያለ ምግብ ይምረጡ።

ይህንን አስታውሱ፡- ቀላል፣ ቀላል ምግቦች አነስተኛ ንጥረ ነገሮች ያሏቸው ሲሆኑ ለአደጋ የተጋለጡ አይደሉም።እንደ ሶስ፣ ማሪናይድ፣ የተጠበሰ ምግብ እና ጣፋጭ ምግቦች ያሉ ነገሮችን ሲያዝዙ በጣም ይጠንቀቁ፣ ምክንያቱም እኛ የማንጠብቃቸውን እና ለእኛ ጎጂ ሊሆኑ የሚችሉ የተደበቁ ንጥረ ነገሮችን ሊይዙ ይችላሉ።

ከቡፌዎችና ከሰላጣ ባርዎች ይራቁ።

በቡፌ ወይም በሰላጣ ባር፣ አንድ ምግብ ወደ ሌላ ምግብ ውስጥ የመውደቁ ወይም ሁሉም ሰው ተመሳሳይ ማንኪያ የመጠቀም እድሉ ከፍተኛ ነው። ይህ በምግብዎ ውስጥ መጥፎ ነገር የመቀላቀል አደጋ ላይ ይጥልዎታል። ስለዚህ እነዚህን ማስወገድ ጥሩ ነው።

ስህተት ካለ፣ መልሰው ይላኩት።

ምግብዎ እንደደረሰ በጥንቃቄ ይመርምሩት። ልክ እንዳዘዙት እና እንደጠየቁት በትክክል መበስሉን ያረጋግጡ። ማንኛውም ጥርጣሬ ካለዎት መልሰው ለመላክ አይፍሩ። አንዳንድ ጊዜ፣ አለርጂክ የሆነ ነገር (ለምሳሌ ኦቾሎኒ) በምግቡ ላይ እንደተቀመጠ ሊያስተውሉ ይችላሉ፣ እና አውጥተው መልሰው ማምጣት ይችላሉ። ይህ ከተከሰተ፣ ይህ እንደማይሰራ እና በምግቡ ውስጥ ያሉት አለርጂዎች አሁንም ስላሉ ምቾት ማጣት ሊሰማዎት እንደሚችል በደግነት ያስረዱ። አዲስ ምግብ ይጠይቁ።

የራስዎን ምግብ ይዘው ይምጡ።

በአንዳንድ ሁኔታዎች፣ ምግብ ማቅረብ የማይችልበት ቦታ መሄድ ካለብዎት፣ በጣም ጥሩው አማራጭ የራስዎን ምግብ ቤት ውስጥ ማዘጋጀት ነው። ከባድ የጤና እክል ስላለብዎት ሌላ አማራጭ እንደሌለ ያስረዱ።

በመጨረሻም፣ በልበ ሙሉነት መመገብ የምትችልበት ጥሩ ምግብ ቤት ካገኘህ በጣም ጥሩ ነው። ስለዚህ ሰራተኞቹን አመሰግናለሁ። ጥሩ ምክር ተውላቸው። በዚህ መንገድ ያስታውሱሃል፣ እና ወደፊትም ደህንነቱ የተጠበቀ ምግብ የማቅረብ ዕድላቸው ሰፊ ይሆናል።