ጣፋጭ ምግብ ከበሉ በኋላ፣ ሊቋቋሙት በማይችሉት ሁኔታ ማሳከክ እና አንዳንዴም ትንሽ የመተንፈስ ችግር ካጋጠመዎት በኋላ በሰውነትዎ ላይ ቀይ ሽፍታ አጋጥሞዎት ያውቃል? ወይስ ይህ በሚያውቁት ሰው ላይ ደርሶ ያውቃል? አብዛኛውን ጊዜ ይህ የሚከሰተው በምግብ አለርጂ ወይም በእንግሊዝኛ እንደምንለው 'የምግብ አለርጂ' ምክንያት ነው። ምንም እንኳን ይህ ትንሽ የሚያስፈራ ቢሆንም፣ በትክክል ከተያዙ፣ ያለምንም ችግር መደበኛ ህይወት መኖር ይችላሉ። ስለዚህ ዛሬ፣ ከዚህ የምግብ አለርጂ ጋር እንዴት ደህንነትዎን መጠበቅ እንደሚችሉ እንነጋገር።
በቀላል አነጋገር፣ የምግብ አለርጂ ምንድን ነው?
በቀላል አነጋገር፣ ይህ በሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓት ውስጥ የሚከሰት የማይፈለግ ምላሽ ነው። በተለምዶ የሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓት እንደ ጀርሞች እና ቫይረሶች ያሉ ጎጂ ነገሮችን ይዋጋል። ነገር ግን በአንዳንድ ሰዎች ላይ ሰውነት አንዳንድ ጉዳት የሌላቸውን ምግቦች (ለምሳሌ ካሼው፣ ወተት፣ እንቁላል፣ ሽሪምፕ) በስህተት እንደ "ጠላት" ይለያቸዋል። እነሱን ሲያውቅ ከዚያ "ጠላት" ጋር መዋጋት ይጀምራል። በዚህ ውጊያ ምክንያት፣ ከላይ የተጠቀሱት ምልክቶች እንደ ማሳከክ፣ ሽፍታ፣ የከንፈር እብጠት እና የመተንፈስ ችግር ይታያሉ።
ያስታውሱ፣ ለምግብ አለርጂክ መሆን ለምግብ "መጥፎ" ከመሆን የተለየ ነው። አለርጂ የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ያካትታል፣ ስለዚህ ውጤቶቹ ከባድ ሊሆኑ ይችላሉ።
ደህንነትዎን ለመጠበቅ እነዚህን ምክሮች ይከተሉ።
የምግብ አለርጂ ካለብዎት፣ በዕለት ተዕለት ሕይወትዎ ውስጥ እነዚህን ቀላል ነገሮች ማስታወስ አስፈላጊ ነው። በመንገድ ላይ ሲሄዱ ሁለቱንም አቅጣጫዎች መመልከት ነው። አንዴ ከለመዱት በኋላ ቀላል ነው።
1. ለአደጋ ጊዜ ሁል ጊዜ ዝግጁ ይሁኑ።
ይህ በጣም አስፈላጊው ነገር ነው። ዶክተርዎ አንቲሂስታሚን ካዘዘልዎ፣ የትም ቦታ ቢሄዱ ይዘውት ይሂዱ። እንዲሁም፣ ከባድ አለርጂ ካለብዎት፣ ዶክተርዎ አድሬናሊን ወይም ኤፒፔን አውቶ-ኢንጀክተር ሊያዝዝልዎ ይችላል (እንደ ኤፒፔን)። አንድ መድሃኒት ከታዘዙ፣ እንዴት እንደሚጠቀሙበት ማወቅዎን ያረጋግጡ እና ሁልጊዜ ከእርስዎ ጋር ያስቀምጡት። ይህ የህይወት አድን ሊሆን ይችላል።
2. ከሱቁ የሚገዙትን እያንዳንዱን ምግብ መለያ ያንብቡ።
ከሱቁ የምንገዛቸው የታሸጉ ምግቦች የንጥረ ነገሮች ዝርዝር አላቸው። በጥንቃቄ ያንብቡት ። አንዳንድ ጊዜ አለርጂክ የሆነብዎት ነገር በቀጥታ ላይዘረዘር ይችላል፣ ነገር ግን በሌላ ስም ሊጠቀስ ይችላል። ለምሳሌ፣ የወተት አለርጂ ያለበት ሰው 'ወተት' የሚለውን ቃል ብቻ ሳይሆን 'ኬሲን' እና 'whey' ያሉ ቃላትንም ማወቅ አለበት። ጥርጣሬ ካለዎት ያንን ምግብ አይግዙ።
3. ለታሸጉ ምግቦች ቅድሚያ ይስጡ
ወደ ሆቴል የሰላጣ ባር ወይም የዳቦ መጋገሪያ ሄደህ አስብ። እዚያ ያሉት እቃዎች፣ እንደ ማንኪያዎችና ቢላዎች፣ ለተለያዩ ምግቦች ሊያገለግሉ ይችላሉ። ለምሳሌ፣ ኬክን በተመሳሳይ ቢላዋ ከካሼው ለውዝ ጋር ብትቆርጡ፣ ያ ኬክ የካሼው ለውዝ ባይይዝም እንኳ አለርጂ ሊያጋጥማችሁ ይችላል። ይህ ክሮስ-ብክለት ይባላል። ስለዚህ፣ በደንብ የታሸጉ እና የታሸጉ ምግቦችን መምረጥ የበለጠ አስተማማኝ ነው።
4. ምግብ ቤት ውስጥ ለመናገር አትፍሩ።
ከጓደኞችዎ ጋር ለመብላት ሲወጡ፣ ለአስተናጋጁ ወይም ለአስተዳዳሪው ስለ አለርጂዎ ይንገሩ ። "ለሽሪምፕ አለርጂ አለብኝ። ይህ ምግብ ሽሪምፕ ወይም የሽሪምፕ ፓስታ አለው?" ብለው በግልጽ ይጠይቁ። እንዲሁም በተቻለ መጠን ቀላል እና አነስተኛ የሆነ ምግብ ይምረጡ። ምክንያቱም እንደ ካሪ ያለ ብዙ ንጥረ ነገሮች ያሉት ነገር የማይወዱት ነገር የመኖሩ ዕድሉ ከፍተኛ ነው።
5. አለርጂዎችዎን የያዘ ካርድ በላዩ ላይ ያስቀምጡ።
ይህ በብዙ የበለጸጉ አገሮች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ነገር ነው፣ ነገር ግን ለእኛም በጣም ጠቃሚ ነው። 'የሼፍ ካርድ' ትንሽ ካርድ ነው። አለርጂክ የሆኑባቸውን ምግቦች እና ከተመገቡ ሊከሰቱ የሚችሉትን ከባድ መዘዞች በቀላሉ ይዘረዝራል። ወደ ምግብ ቤት ሲሄዱ ይህንን ካርድ ወደ ኩሽና መላክ ይችላሉ። ከዚያም ሼፉ ለእርስዎ ደህንነቱ የተጠበቀ ምግብ ማዘጋጀት ቀላል ይሆንለታል።
6. አለርጂዎን የሚለይ ነገር ይልበሱ።
እንደ አምባር ወይም የአንገት ሐብል ያለ የሕክምና መታወቂያ መልበስ በጣም አስፈላጊ ነው። በድንገት ከባድ የአለርጂ ችግር ካጋጠመዎት እና መናገር ካልቻሉ፣ ይህ መታወቂያ አንድ ሰው ሁኔታዎን እንዲረዱ ይረዳዎታል ።
በአስቸኳይ ጊዜ የድርጊት መርሃ ግብር
ለቤተሰብዎ፣ ለቅርብ ጓደኞችዎ፣ በሥራ ቦታዎ ላሉ ሰዎች፣ እና ልጅ ካለዎት የትምህርት ቤት አስተማሪዎችዎን ያሳውቁ። በአደጋ ጊዜ ምን ማድረግ እንዳለባቸው ማወቃቸው አስፈላጊ ነው።
| የምላሹ ተፈጥሮ | ምን ለማድረግ |
|---|---|
| መለስተኛ ምላሽ (ለምሳሌ ትንሽ የቆዳ ሽፍታ፣ ጥቂት ቁስሎች) | በሐኪሙ የታዘዘውን ፀረ-ሂስታሚን ይስጡ። ታካሚውን ረጋ ብለው ይጠብቁ እና ይከታተሉት። |
| ከባድ ምላሽ / አናፊላክሲስ (ለምሳሌ የመተንፈስ ችግር፣ የፊት/ምላስ እብጠት፣ ማዞር፣ የንቃተ ህሊና ማጣት) | ሳትዘገዩ በአቅራቢያዎ ወደሚገኘው የሆስፒታል ድንገተኛ ክፍል (ETU) ይሂዱ። በዶክተርዎ የታዘዘልዎት የኤፒሬፊን ራስ-መርፌ መድሃኒት ካለዎት ይጠቀሙበት። |
7. የተደበቁ አለርጂዎችን ይወቁ
አንዳንድ ጊዜ፣ አለርጂክ የሆነብዎት ምግብ ብቻ አይደለም። እንዲሁም በተወሰኑ መድሃኒቶች፣ ሳሙናዎች፣ ሎሽን እና ሌሎች ምርቶች ውስጥ ይገኛሉ። ለምሳሌ፣ የኦቾሎኒ ዘይት በአንዳንድ የቆዳ ክሬሞች ውስጥ ይገኛል። ስለዚህ፣ ከመጠቀምዎ በፊት አዲስ ምርትን መመርመር ብልህነት ነው። ማንኛውም ጥያቄ ካለዎት ሐኪምዎን ይጠይቁ።
በጣም አስፈላጊው ነገር፣ የከባድ አለርጂ ምልክቶች እያዩ ከሆነ፣ እራስዎን በቤት ውስጥ ስለማከም እንኳን አያስቡ። ወደ ሆስፒታል፣ በተለይም የድንገተኛ ጊዜ ሕክምና ክፍል (ETU)፣ ሳይዘገዩ ይሂዱ።
ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት
- የምግብ አለርጂ ካለብዎት አያፍሩ ወይም አይፍሩ። የሰውነትዎ ምላሽ የሚሰጥበት መንገድ ብቻ ነው።
- ሁልጊዜ የድንገተኛ ጊዜ መድሃኒቶችን ( ፀረ-ሂስታሚንስ ፣ ኤፒንፊሪን) በቅርብ ያስቀምጡ። እና እርስዎ እና የሚወዷቸው ሰዎች እንዴት እንደሚጠቀሙባቸው ማወቅዎን ያረጋግጡ።
- በሱቅ ውስጥ የሚገዙትን ምግቦች መለያዎች የማንበብ ልማድ ይኑርዎት። ጥርጣሬ ካለዎት ምግቡን ያስወግዱ።
- ከቤት ውጭ ምግብ እየበሉ ከሆነ፣ ስለ አለርጂዎ የምግብ ቤቱን ሰራተኞች ያሳውቁ።
- ከባድ የአለርጂ ችግር (አናፊላክሲስ) (የመተንፈስ ችግር፣ የፊት እብጠት) ምልክቶች ካጋጠሙዎት ወዲያውኑ ወደ ሆስፒታል ድንገተኛ ክፍል (ETU) ይሂዱ።
- በዚህ ረገድ ስላሉዎት ማንኛውም ጥያቄዎች ወይም ስጋቶች ከቤተሰብ ዶክተርዎ ጋር በግልጽ ይነጋገሩ።
💬 Comments (0)
እስካሁን ምንም አስተያየት አልተለጠፈም። ለመጀመሪያ ጊዜ አስተያየትዎን እዚህ ያክሉ።
አስተያየትህን ጨምር