የፒችስ የተደበቁ የጤና ጥቅሞች፡- ከጣዕም በላይ የሆኑ በርካታ ጥቅሞች!

ወደ ሱፐርማርኬት ስትሄዱ፣ በፍራፍሬው ክፍል ውስጥ ፈዛዛ ሮዝ ቢጫ ቀለም እና ለስላሳ ቆዳ ያላቸው ኮክዎችን ሲያዩ፣ እነሱንም መብላት ይፈልጋሉ፣ አይደል? ያንን ሽታ እና ውብ ቀለም የማይወደው ማነው? ነገር ግን ይህ ጣፋጭ ፍሬ ለአፍ ጣዕም የሚሰጥ ነገር ብቻ ሳይሆን ለሰውነታችን ብዙ ጠቃሚ የጤና ጥቅሞችን የሚያመጡ በርካታ ባህሪያትም መሆኑን ያውቃሉ? ስለዚህ ዛሬ በዚህ ጣፋጭ ኮክ ውስጥ ስለተደበቁ ውድ ባህሪያት እንነጋገር።

እነዚህ ፒችዎች ምንድናቸው?

ፒች ከረጅም ጊዜ በፊት፣ ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት በቻይና የተገኘ እና በመላው ዓለም ተወዳጅ የሆነ ፍሬ ነው። ጣፋጭና ጭማቂ የሆነው ጣዕማቸው ለብዙ ሰዎች ተወዳጅ የበጋ ፍሬ ያደርጋቸዋል።

ይህ ፍሬ በመሃል ላይ ጠንካራ ጉድጓድ አለው፣ ነገር ግን ለመብላት ተስማሚ አይደለም። ነገር ግን በዙሪያው ያለው ለስላሳ፣ ጭማቂ ሥጋ እንዲሁም ቆዳው በአመጋገብና በጣዕም የተሞላ ነው። በመሃል ላይ ባለው በዚህ ጠንካራ ጉድጓድ ምክንያት፣ ኮክ “ የድንጋይ ፍራፍሬዎች” ከሚባሉት የፍራፍሬዎች ቤተሰብ ውስጥ ይመደባል። አፕሪኮቶችና ኔክታሮችም የዚህ ቤተሰብ አባላት ናቸው።

በፒች እና በኔክታሪን መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

ብዙ ሰዎች ሁለቱን ግራ ያጋባሉ። በቀላል አነጋገር፣ ኮክ በቆዳቸው ላይ ለስላሳ እና ለስላሳ ሸካራነት አለው። ኔክታሪኖች ለስላሳ እና ለስላሳ ሸካራነት አላቸው። ኔክታሪኖች ከኮክ ይልቅ እንደ ቫይታሚን ኤ፣ ቫይታሚን ሲ እና ፖታሲየም ያሉ ንጥረ ነገሮች በትንሹ የበለጡ ናቸው።

ለሰውነታችን የፖም አስገራሚ ጥቅሞች

ፒች ዝቅተኛ ካሎሪና ስብ ያለው እጅግ በጣም ጥሩ ፍሬ ሲሆን በቪታሚኖች፣ በማዕድናትና በፀረ-ኦክሲዳንት የበለፀገ ነው። የዚህን ትንሽ ፍሬ ዋና ዋና የጤና ጥቅሞች እንመልከት።

ከልብ የመነጨ የቅርብ ጓደኛ

ፒች በፖታሲየም የበለፀገ ፍሬ ነው። ይህ ፖታሲየም የልብ ምታችንን እና የደም ግፊታችንን ለመቆጣጠር ይረዳል። እንዲሁም አላስፈላጊ ሶዲየምን ከሰውነት በማስወገድ እና የደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ ያለውን ውጥረት በመቀነስ የደም ግፊትን ለመቆጣጠር ይረዳል። ይህ ብቻ ሳይሆን፣ ፒች መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ የልብ በሽታ አደጋን ሊከላከልልዎ ይችላል።

ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል

ፍሪ ራዲካልስ የሰውነታችንን ሴሎች የሚጎዱ ጎጂ ቅንጣቶች አይነት ሲሆን እንደ ብረት ዝገት ይሠራሉ። እንደ የልብ በሽታ እና ካንሰር ላሉ ከባድ በሽታዎች መንስኤ ናቸው። በፒች ውስጥ የሚገኙ አንቲኦክሲደንቶች እና ፋይቶኬሚካሎች ፣ የእፅዋት ንጥረ ነገሮች፣ ሴሎቻችንን ከእነዚህ ጎጂ ቅንጣቶች ይከላከላሉ። ጥናቶች እንደሚያሳዩት የፒች ልጣጭ በተለይ የካንሰር መከላከያ ባህሪያት አሉት።

ጤናማ ቆዳ እና ግልጽ እይታ

ፒችዎች ቆንጆ እና ጤናማ ቆዳ ለሚፈልጉ ሁሉ ጥሩ ምርጫ ናቸው።

• ቫይታሚን ኤ ፡ ቫይታሚን ኤ አሮጌ የቆዳ ሴሎችን ለማስወገድ እና በአዲስ እና ጤናማ ሴሎች ለመተካት አስፈላጊ ነው።
• ቫይታሚኖች ሲ እና ኬ;እነዚህ ቫይታሚኖች ቁስሎችን በፍጥነት እንዲድኑ ይረዳሉ።
• የአይን ጤና፡- እንዲሁም እንደ ቫይታሚን ኤ፣ ሲ፣ ኢ፣ ሉቲን እና ዜአክሳንቲን ያሉ ንጥረ ነገሮች ለአይን ጤና በጣም አስፈላጊ ናቸው።

ጠንካራ የበሽታ መከላከያ ስርዓት

ብዙ ጊዜ ይታመማሉ? ከዚያም ኮክ የበሽታ መከላከያ ስርዓትዎን ለማጠናከር ይረዳል። በኮክ ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚን ሲ፣ ቫይታሚን ኤ፣ ብረት እና ዚንክ ንጥረ ነገሮች የሰውነታችንን በሽታ የመከላከል ስርዓት ወደ ሰውነታችን የሚገቡ ኢንፌክሽኖችን ለመዋጋት ከፍተኛ ጥንካሬ ይሰጣሉ።

የምግብ መፈጨትን ቀላል ያደርገዋል

ፒች በፋይበር የበለፀገ ነው። ይህ ፋይበር የምግብ መፈጨት ስርዓታችን በአግባቡ እንዲሠራ ይረዳል። ይህ እንደ የሆድ ድርቀት ያሉ ችግሮችን ለመከላከል እና ጤናማ የሰውነት ክብደትን ለመጠበቅ በጣም አስፈላጊ ነው።

የፒችስ የአመጋገብ ዋጋ ምንድነው?

በተለመደው መካከለኛ መጠን ያለው ፒች (ስፋቱ 3 ኢንች አካባቢ) ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች እንመልከት።

በተጨማሪም፣ ፒች እንደ ፎሌት፣ ኒያሲን፣ ማግኒዚየም እና ፎስፈረስ ያሉ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል።

ፒች እንዴት መምረጥ እና መጠቀም እንደሚቻል?

ከፒች ከፍተኛውን የአመጋገብ ዋጋ ለማግኘት፣ ጥሬውን ማለትም ትኩስ አድርጎ መመገብ ጥሩ ነው።

• ምርጫ፡- በሚመርጡበት ጊዜ ያልተቆጡ ወይም ያልተቆጡ ፍሬዎችን ይምረጡ፣ ጥሩ ጥልቅ ቀለም ያላቸው እና ሲነኩ ትንሽ ጠንካራ ስሜት ይሰማዎታል። ጥሩ መዓዛም ጥሩ ምልክት ነው።
• መብሰል፡- ወደ ቤት ሲያስገቡዋቸው ትንሽ ከባድ ከሆኑ በወረቀት ከረጢት ውስጥ አስቀምጧቸውና ​​ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን በክፍል ሙቀት ውስጥ ይተዉዋቸው። ይህም እንዲበስሉ፣ እንዲለሰልሱ እና የበለጠ ጣፋጭ እንዲሆኑ ይረዳቸዋል።
• ማከማቻ፡- ሙሉ በሙሉ ከበሰሉ በኋላ በማቀዝቀዣው ውስጥ ባለው ጥርት ያለ መሳቢያ ውስጥ ለ3 ቀናት ያህል ማስቀመጥ ይችላሉ።
• መላጨት፡- ኮክሱን ለብሶ መመገብ ጥሩ ነው። ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ቆዳውን ማስወገድ ካስፈለገዎት ለ30-60 ሰከንዶች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው፣ ከዚያም በፍጥነት በበረዶ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው። ቆዳው በቀላሉ ይላጫል።

የታሸጉ ኮክሶችን የሚገዙ ከሆነ፣ ምንም ስኳር ሳይጨመርባቸው በተፈጥሯዊ ጭማቂ የታሸጉትን ለመምረጥ ይሞክሩ።

ሊጠበቁ የሚገቡ ነገሮች፡ አለርጂዎች

ምንም እንኳን ኮክ ለሁሉም ሰው ጠቃሚ የሆነ ፍሬ ቢሆንም፣ በአንዳንድ ሰዎች ላይ አለርጂ ሊያስከትሉ ይችላሉ።

ይህ አለርጂ ብዙውን ጊዜ እንደ የአፍ፣ የከንፈር ወይም የጉሮሮ ማሳከክ እና እብጠት ያሉ ምልክቶችን ያስከትላል። በጣም አልፎ አልፎ፣ አናፊላክሲስ (አናፊላክሲስ) ሊባባስ ይችላል፣ ይህም ለሕይወት አስጊ ሊሆን የሚችል ከባድ የአለርጂ ምላሽ ነው።

ስለዚህ የፍራፍሬ አለርጂ እንዳለቦት ከተጠራጠሩ፣ ኮክ ከመብላትዎ በፊት ሐኪምዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ።