ብዙ ስኳር መመገብ ለሰውነታችን ጥሩ እንዳልሆነ ሁላችንም እናውቃለን። ግን በቀን ውስጥ ምን ያህል ስኳር እንጠጣለን? ምናልባት ከምናስበው በላይ ሊሆን ይችላል። ጠዋት ላይ ከወተት ሻይ ጀምሮ፣ በምሳ ሰዓት የምንጠጣው ጣፋጭ መጠጥ፣ ምሽት ላይ የምንበላው ብስኩት፣ የኬክ ቁራጭ... እነዚህ ሁሉ በስኳር የተሞሉ ናቸው። አንዳንድ ጊዜ ዳቦ፣ የቲማቲም መረቅ እና ጣፋጭ ጣዕም የሌላቸው አንዳንድ መረቅዎች እንኳን በውስጣቸው የተደበቀ ስኳር አላቸው። በዚህ ምክንያት፣ ሳናውቀው በቀን ውስጥ ከምንበላው በላይ ለሰውነታችን ተጨማሪ ስኳር እንጨምራለን።
ነገር ግን እነዚህ በስያሜው ላይ 'ስኳር' ብቻ አይደሉም። በተለያዩ ስሞች ስር ሊመጡ ይችላሉ። ስለዚህ ስለእነዚህ ስሞችም ትንሽ ግንዛቤ ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው።
| በስም መለያዎች ላይ ለስኳር የተለያዩ ስሞች | |
|---|---|
| የበቆሎ ሽሮፕ | ከፍተኛ የፍሩክቶስ የበቆሎ ሽሮፕ |
| አጋቭ ኔክታር | የሸንኮራ አገዳ ጭማቂ / የሸንኮራ አገዳ ስኳር |
| ሱክሮስ | ዴክስትሮስ |
| ማልቶስ | የፓልም ስኳር |
ስለዚህ፣ ምንም ብትሉት፣ ስኳር ስኳር ነው። ከመጠን በላይ ከራስ እስከ እግርዎ ድረስ ምን ያህል ተጽዕኖ ሊያሳድር እንደሚችል እስቲ እንመልከት።
አእምሮህ ምን እየሆነ ነው?
ስኳር የያዘ ነገር ሲመገቡ፣ አእምሮዎ ዶፓሚን የሚባል ኬሚካል ያመነጫል። ይህ "የደስታ ሆርሞን" ተብሎም ይጠራል። ለጊዜው ደስተኛ እና ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት ያደርጋል። ከሰዓት በኋላ በ3 ሰዓት ሲደክሙ፣ ከፖም ይልቅ የቸኮሌት ቁራጭ መብላት የሚመርጡት ለዚህ እንደሆነ አስቡት።
ግን ችግሩ ይኸውና። እንደ ፍራፍሬና አትክልት ያሉ ተፈጥሯዊ ምግቦች ብዙ ዶፓሚን አያመነጩም። ስለዚህ አንጎል ቀስ በቀስ ለስኳር ሱስ ይሆናል። ያንን ደስተኛ ስሜት ለማግኘት አእምሮ ተጨማሪ ስኳር ያስፈልገዋል። ለዚህም ነው ከእራት በኋላ የአይስክሬም ፍላጎትን ማቆም የማይችሉት።
ስኳር ደስታዎን እንዴት ይነካል?
አልፎ አልፎ መክሰስ ወይም ኩኪ ፈጣን የኃይል መጨመር ሊሰጥዎት ይችላል (ስኳር ከፍተኛ ነው)። ነገር ግን የሰውነትዎ ሴሎች ያንን ስኳር ሲወስዱ የደምዎ የስኳር መጠን በፍጥነት ይቀንሳል። መረበሽ፣ ብስጭት እና ድካም ሊሰማዎት ይችላል። ይህንን "የስኳር ብልሽት" ብለን እንጠራዋለን።
አዘውትረው የስኳር ተመጋቢ ከሆኑ፣ ይህ በስሜትዎ ላይ የረጅም ጊዜ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከመጠን በላይ ስኳር መጠጣት በአዋቂዎች ላይ የድብርት አደጋን ይጨምራል ።
ስለ ጥርስ ማውራት አያስፈልገኝም አይደል?
ልጅ በነበርክበት ጊዜ ወላጆችህ "ቸኮሌት አትብላ፤ ጥርስህን ያበሳጫል" ይሉህ እንደነበር ታስታውስ ይሆናል። ይህ ታሪክ በእርግጥ እውነት ነው። የጥርስ መቦርቦርን የሚያስከትሉ ባክቴሪያዎች ጣፋጭ ነገር ከበሉ በኋላ በአፍህ ውስጥ የሚቀረውን ስኳር መብላት ይወዳሉ። ይህም የጥርስ መበስበስ እና ሌሎች የድድ በሽታዎችን የመያዝ እድልህን ይጨምራል።
ስኳር የመገጣጠሚያ ህመም መንስኤ ነው?
የመገጣጠሚያ ህመም ካለብዎት፣ የስኳር መጠንዎን ለመቀነስ ይህ ሌላ ጥሩ ምክንያት ነው። ከመጠን በላይ ስኳር መመገብ በሰውነት ውስጥ እብጠትን ይጨምራል፣ ይህም የመገጣጠሚያ ህመምን ያባብሳል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከመጠን በላይ ስኳር የሚበሉ ሰዎች እንደ ሩማቶይድ አርትራይተስ ያሉ በሽታዎች የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው።
ቆዳው በፍጥነት ያረጀዋል?
ከላይ የተጠቀሰው እብጠት ሌላው የጎንዮሽ ጉዳት የቆዳ ፈጣን እርጅና ነው።
ከመጠን በላይ ስኳር በደምዎ ውስጥ ካሉ ፕሮቲኖች ጋር ይያያዛል እና "AGEs" (Advanced Glycation End Products) የሚባሉ ጎጂ ቅንጣቶችን ይፈጥራል። እነዚህ ቅንጣቶች ስሙ እንደሚያመለክተው ቆዳዎን ያረጁታል።
እነዚህ የእርጅና ጊዜያት ቆዳዎ ወጣት፣ ወፍራም እና ጠንካራ እንዲሆን የሚያግዙ ኮላጅን እና ኤላስቲን የተባሉትን ፕሮቲኖች ይጎዳሉ። ውጤቱስ? ቆዳዎ ይሸበሸባል እና ይንቀጠቀጣል።
የጉበት ጉዳት
የምንመገበው የተጨመረ ስኳር ብዙውን ጊዜ ፍሩክቶስ ወይም ከፍተኛ የፍሩክቶስ የበቆሎ ሽሮፕ ይይዛል። ፍሩክቶስ በጉበት ውስጥ የሚፈጭ የስኳር አይነት ነው። ስለዚህ ከመጠን በላይ መውሰድ ጉበትን ሊጎዳ ይችላል። ፍሩክቶስ በጉበት ውስጥ ወደ ስብ ይለወጣል። ይህ የሚከተሉትን ሁኔታዎች ሊያስከትል ይችላል
- አልኮል ያልሆነ የሰባ የጉበት በሽታ (NAFLD): በቀላሉ ለመናገር አልኮል የማይጠጡ ሰዎች በጉበት ውስጥ የስብ ክምችት አለ።
- አልኮል ያልሆነ ስቴቶሄፓታይተስ (NASH): ይህ ትንሽ የከፋ ሁኔታ ነው። ስብ በጉበት ውስጥ ይከማቻል፣ እብጠትና ጠባሳ ያስከትላል። ይህ ስቴቶሲስ ተብሎም ይጠራል። ከጊዜ በኋላ ይህ ጠባሳ ወደ ጉበት የደም አቅርቦት ማጣት ሊያስከትል ይችላል፣ ይህም ወደ ሲርሆሲስ ሊያመራ ይችላል። ይህ የጉበት ውድቀት ሊያስከትል እና የጉበት ንቅለ ተከላ እንኳን ሊያስፈልግ ይችላል።
ለልብ አደጋ
ከመጠን በላይ ስኳር ሲመገቡ ሰውነትዎ ኢንሱሊንን ለመቆጣጠር ተጨማሪ ኢንሱሊን ያመነጫል። ይህ ከመጠን በላይ ኢንሱሊን የደም ሥሮችዎን ወይም የደም ቧንቧዎችዎን ይጎዳል። ግድግዳዎቻቸው ይቃጠላሉ፣ ይወፍራሉ እና የመለጠጥ ችሎታቸውን ያጣሉ። በቀላሉ እንደሚታጠፍ ቱቦ አድርገው ያስቡት፣ ነገር ግን ከጥቂት ጊዜ በኋላ የሚደርቅ እና የሚሰነጠቅ ጠንካራ ቱቦ ይሆናል። ይህ በልብ ላይ ብዙ ጫና ይፈጥራል፣ ከጊዜ በኋላም ይጎዳል። ይህ ወደ ልብ ድካም ፣ ስትሮክ እና ሌሎች የልብ ችግሮች ሊያመራ ይችላል።
የፓንቻይተስ እና የስኳር በሽታ አደጋ
ምግብ ሲመገቡ፣ ቆሽትዎ ኢንሱሊን የሚባል ሆርሞን ያመነጫል። ስራው ከደምዎ ውስጥ ስኳርን ወደ ሴሎችዎ ማዛወር ነው። ነገር ግን ከመጠን በላይ ስኳር መመገብዎን ሲቀጥሉ፣ ሰውነትዎ ለኢንሱሊን በአግባቡ ምላሽ የማይሰጥበት ደረጃ ላይ ይደርሳል። ከዚያም ቆሽት የበለጠ ኢንሱሊን ማምረት ይጀምራል።
ይህ ከመጠን በላይ ስራ ሲሰራ፣ ቆሽቱ ይደክማል እና ተግባሩ ይበላሻል። ከዚያም የደም ውስጥ የስኳር መጠን መቆጣጠር የማይቻል ይሆናል እና ይጨምራል። ይህ የስኳር በሽታ አይነት 2 ብለን የምንጠራው ነው።
በኩላሊት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ
የስኳር በሽታ ካለብዎት ከመጠን በላይ ስኳር መውሰድ ኩላሊቶችዎን በቀጥታ ሊጎዳ ይችላል። የኩላሊት ዋና ዋና ተግባራት አንዱ ደሙን ማጣራት ነው። የደም ስኳር መጠን ከተወሰነ ደረጃ በላይ ሲጨምር ኩላሊቶቹ በሽንት ውስጥ ያለውን ከመጠን በላይ ስኳር ማስወገድ አለባቸው። ይህ ሁኔታ ቁጥጥር ካልተደረገበት የስኳር በሽታ ኩላሊቶችን ሊጎዳ እና የቆሻሻ ምርቶችን ከደም የማጣራት ችሎታቸውን ሊቀንስ ይችላል። ይህ የኩላሊት ውድቀት ሊያስከትል ይችላል።
የክብደት መጨመር
ይህ አዲስ ነገር አይደለም። ብዙ ስኳር በበሉ ቁጥር ክብደት ይጨምራሉ። ጥናቶች እንደሚያሳዩት የስኳር መጠጦችን የሚጠጡ ሰዎች ከማይጠጡት ይልቅ ከባድ እና የስኳር በሽታ የመያዝ እድላቸው ከፍተኛ ነው። ከመጠን በላይ ስኳር መመገብ በሰውነት ውስጥ ያሉ የስብ ሴሎች እንዲቃጠሉ እና ክብደት እንዲጨምር የሚያደርጉ ኬሚካሎችን እንዲለቁ ያደርጋል።
በጾታዊ ጤና ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል?
ወንድ ከሆንክ ስለዚህ ጉዳይም ማሰብ አለብህ። ከመጠን በላይ ስኳር የወንድ ብልትን በሕይወት ለማቆየት የሚያስፈልጉትን ውስብስብ ሂደቶች ሊያስተጓጉል ይችላል። ይህ የሆነበት ምክንያት ስኳር የደም ዝውውር ሥርዓትን ስለሚጎዳ ነው። ጤናማ የግብረ ሥጋ ግንኙነት ተግባርን በተመለከተ በሰውነት ውስጥ ትክክለኛ የደም ዝውውር አስፈላጊ ነው።
ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት
- ስኳር ጣፋጭ ቢሆንም፣ ለሰውነታችን "መርዝ" ሊሆን እንደሚችል አትዘንጉ።
- በመደብሩ ውስጥ የሚገዙዋቸውን ምግቦች መለያዎች ያንብቡ። ስኳር በሌሎች ስሞች (ለምሳሌ የበቆሎ ሽሮፕ፣ ፍሩክቶስ) ሊደበቅ ይችላል።
- ከስኳር መጠጦች ይልቅ ውሃ የመጠጣት ልማድ ይኑርህ። የፍራፍሬ ጭማቂ ከመብላት ይልቅ ሙሉ ፍራፍሬን መመገብ ጤናማ ነው።
- ስለ ስኳር መጠንዎ ወይም ስለሚያስከትለው ውጤት ማንኛውም ስጋት ካለዎት ሐኪምዎን ያማክሩ ።
- ሁሉንም ነገር በልክ መውሰድ ለጤናማ ህይወት ምርጡ ነገር ነው።











💬 Comments (0)
እስካሁን ምንም አስተያየት አልተለጠፈም። ለመጀመሪያ ጊዜ አስተያየትዎን እዚህ ያክሉ።
አስተያየትህን ጨምር