የአመጋገብ ችግርም አለብህ? ስለ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እንነጋገር!

የምንመገበው ምግብ ለሰውነታችን በእርግጥ ጠቃሚ ነው ወይ ብለህ አስበው ያውቃሉ? አንዳንድ ጊዜ፣ ብዙ ብንበላም፣ ሰውነታችን የሚያስፈልጋቸውን ንጥረ ነገሮች ላያገኝ ይችላል። ወይም ደግሞ ከመጠን በላይ የሆነ ነገር ልናገኝና ችግር ልናጋጥመን እንችላለን። የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ማለት ይህ ነው፣ በቀላል አነጋገር። ይህ እንደሚመስለው ቀላል አይደለም፣ ስለዚህ ስለሱ ትንሽ በዝርዝር እንነጋገርበት።

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ምንድን ነው?

በቀላል አነጋገር፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት የሚከሰተው ሰውነትዎ እንደ ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት፣ ፕሮቲኖች፣ ካርቦሃይድሬት እና ቅባቶች ያሉ የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች በትክክለኛው መጠን ሳያገኝ ሲቀር ነው። ይህ ሁለት ዓይነት ሊሆን ይችላል። አንደኛው የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ነው። ሌላኛው ደግሞ ከመጠን በላይ የተመጣጠነ ምግብ ነው። አንድ ቫይታሚን ወይም ማዕድን እጥረት እንኳን ከባድ የጤና ችግሮችን ሊያስከትል ይችላል። በተመሳሳይ፣ ከመጠን በላይ የሆኑ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ችግር ሊያስከትሉ ይችላሉ።

ዋና ዋና የምግብ እጥረት ዓይነቶች ምንድን ናቸው?

ስለ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ስንነጋገር፣ በዋናነት ስለ አራት ክፍሎች መነጋገር እንችላለን፤ እነሱም የተመጣጠነ ምግብ እጥረት፣ ከመጠን በላይ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት፣ የማክሮ ንጥረ ነገሮች አለመመጣጠን እና የማይክሮ ንጥረ ነገሮች አለመመጣጠን ናቸው። እነዚህን አንድ በአንድ እንመልከት።

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት

ብዙ ሰዎች "የተመጣጠነ ምግብ እጥረት" የሚለውን ቃል ሲሰሙ የሚያስቡት ይህ ነው። ይህ ማለት በቂ ንጥረ ነገሮችን አለማግኘት ማለት ነው። ይህ ሁኔታ የሚከሰተው አመጋገብዎ ሚዛናዊ ካልሆነ ወይም ሰውነትዎ ከሚመገቧቸው ምግቦች ንጥረ ነገሮችን ካልወሰደ ነው። በተመጣጠነ ምግብ እጥረት ምክንያት የስብ እና የጡንቻ መጥፋት አንዳንድ ጊዜ የሚታይ ወይም የማይታይ ሊሆን ይችላል ። አንዳንድ ሰዎች ከመጠን በላይ ወፍራም ቢሆኑም እንኳ ይህ የአመጋገብ እጥረት ሊኖራቸው ይችላል።

የማክሮኑትሪየንት የተመጣጠነ ምግብ እጥረት

ይህ የፕሮቲን-ኢነርጂ እጥረት ተብሎም ይጠራል። ማክሮንተሪየሮች ማለትም ፕሮቲኖች፣ ካርቦሃይድሬት እና ቅባቶች የሰውነታችን ዋና ዋና የግንባታ ብሎኮች እና ኃይል የሚሰጡ ዋና ዋና ነገሮች ናቸው። ከእነዚህ ውስጥ አንዳቸውም ቢጎድሉ የሰውነት አሠራር መበላሸት ይጀምራል። ሰውነት የራሱን ሕብረ ሕዋሳት ማፍረስ እና ዝቅተኛ ኃይል ለመቆጠብ አስፈላጊ ያልሆኑ እንቅስቃሴዎችን ማቆም ይጀምራል።

የማይክሮ ንጥረ ነገር የተመጣጠነ ምግብ እጥረት

ማይክሮንተሪየሞች ቫይታሚኖችና ማዕድናት ናቸው። ሰውነታችን እነዚህን በጣም በትንሽ መጠን ይፈልጋል። ሆኖም ግን፣ ለሁሉም የሰውነት ሂደቶች አስፈላጊ ናቸው። ምግቦቻችን የተለያዩ ስላልሆኑ፣ ብዙ ሰዎች በተወሰኑ ቫይታሚኖችና ማዕድናት እጥረት አለባቸው። ትንሽ የቫይታሚን እጥረት ላያስተውሉ ይችላሉ፣ ነገር ግን ይህ የማይክሮንተሪየሞች እጥረት ከባድ ከሆነ ከባድ እና የረጅም ጊዜ ውጤቶችን ሊያስከትል ይችላል።

ከመጠን በላይ የተመጣጠነ ምግብ

የዓለም የጤና ድርጅት (WHO) በቅርቡ የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን በተመለከተ ካለው ፍቺ ጋር ከመጠን በላይ የተመጣጠነ ምግብን ጨምሯል፣ ምክንያቱም ከመጠን በላይ የሆነ ንጥረ ነገር መመገብ እንኳን በጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል።ይህም እንደ ከመጠን በላይ ውፍረት እና ከመጠን በላይ ውፍረት ያሉ ሁኔታዎችን እና ከእነሱ የሚመጡ ተላላፊ ያልሆኑ በሽታዎችን (NCDs) ያካትታል። እንዲሁም የተወሰኑ ማይክሮ ንጥረ ነገሮችን ከመጠን በላይ በመመገብ የሚመጣ መርዛማነትን ያካትታል።

ከመጠን በላይ የሆነ የማክሮኑትሪየንት አመጋገብ

ሰውነትዎ ከፕሮቲን፣ ከካርቦሃይድሬት እና ከስብ የበለጠ ካሎሪዎችን ሲወስድ፣ እንደ ስብ ሴሎች ያከማቻል። እነዚህ በስብ ቲሹችን ውስጥ ይቀመጣሉ። ሆኖም፣ ይህ የማከማቻ ቦታ ሲሟጠጥ፣ እነዚያ የስብ ሴሎች ማደግ ይጀምራሉ። እነዚህ የጨመሩ የስብ ሴሎች ከሥር የሰደደ እብጠት እና ከእሱ የሚመጡ የሜታቦሊክ ችግሮች ጋር የተቆራኙ ናቸው። እነዚህ እንደ የስኳር በሽታ ሜሊተስ ፣ የልብ ደም ወሳጅ ቧንቧ በሽታ እና ስትሮክ ያሉ ተላላፊ ያልሆኑ በሽታዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ።

ከመጠን በላይ ማይክሮኒትሪያል የተመጣጠነ ምግብ

እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ከመጠን በላይ ብዙ የቫይታሚንና የማዕድን ተጨማሪ ምግቦችን መውሰድ ችግር ሊያስከትል ይችላል። ይህ እንዴት እንደሚከሰት እና ምን ያህል "ከመጠን በላይ" እንደሆነ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል። በአጠቃላይ፣ ከምግብ ብቻ የሚገኘው ማይክሮንተሪየም ከመጠን በላይ የሆነ አመጋገብ ብርቅ ነው። ሆኖም፣ አንዳንድ ተጨማሪ ምግቦችን በብዛት የሚወስዱ ከሆነ፣ መርዛማ ውጤቶች ሊኖሩት ይችላል። ስለዚህ፣ ያለ የሕክምና ምክር ምንም ተጨማሪ መድሃኒቶችን አይውሰዱ።

በተመጣጠነ ምግብ እጥረት በጣም የሚጎዳው ማነው?

በሰፊው ሲታይ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ማንኛውንም ሰው ሊጎዳ ይችላል። ስለ አመጋገብ እውቀት ማጣት፣ የተለያዩ ምግቦችን የማግኘት ችግር፣ ዘና ያለ የአኗኗር ዘይቤ እና የኢኮኖሚ ችግር ለአመጋገብ መዛባት አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ዋና ዋና ምክንያቶች ናቸው። ሆኖም ግን፣ አንዳንድ የሰዎች ቡድኖች ለተወሰኑ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ዓይነቶች ከፍተኛ ተጋላጭነት አላቸው።

ከፍተኛ የምግብ እጥረት ተጋላጭነት ያላቸው ሰዎች፡-

• ድሆች እና ዝቅተኛ ገቢ ያላቸው ሰዎች፡- በበለጸጉም ሆነ በማደግ ላይ ባሉ አገሮች የኢኮኖሚ ችግር ያለባቸው ሰዎች በቂ የአመጋገብ አቅርቦት የማግኘት ዕድላቸው አነስተኛ ነው። ስሪላንካንን ተመልከቱ፣ አንዳንድ ጊዜ ፈጣን ኑድል፣ አንድ ፓኬት ሩዝ ወይም ከገንቢ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች ጥቅል ርካሽ የሆነ "አጫጭር ምግቦች" መግዛት ይችላሉ።
• ልጆች፡- እያደጉ ያሉ ልጆች ከአዋቂዎች የበለጠ የአመጋገብ ፍላጎት አላቸው። በተለይም የኢኮኖሚ ችግር ካለባቸው ቤተሰቦች የሚመጡ ልጆች የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና መዘዙን የመጋፈጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው። አንዳንድ ልጆች መብላት ላይወዱ ይችላሉ፣ እና ይህ ችግርም ሊፈጠር ይችላል።
• የረጅም ጊዜ ሕመም ያለባቸው ሰዎች፡- ብዙ የረጅም ጊዜ ሕመሞች የምግብ ፍላጎትን ሊያጡ ወይም ከምግብ ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች የመምጠጥ አቅም ሊቀንስ ይችላል። አንዳንድ ሕመሞች ተጨማሪ ካሎሪ ያስፈልጋቸዋል። በሆስፒታል ውስጥ በሚደረግ የምግብ እጥረት የመከሰት አደጋም አለ።
• አረጋውያን ሰዎች፦እድሜያችን እየገፋ ሲሄድ የአመጋገብ ሁኔታ በተለያዩ ምክንያቶች ሊባባስ ይችላል። ይህም የእግር ጉዞ ችግር፣ በአረጋውያን መጦሪያ ቤቶች ውስጥ መቀመጥ፣ የምግብ ፍላጎት መቀነስ እና የንጥረ ነገሮች መምጠጥ መቀነስን ሊያካትት ይችላል።

ከመጠን በላይ የመመገብ እድላቸው ከፍተኛ የሆኑ ሰዎች፦

• ድሆች እና ዝቅተኛ ገቢ ያላቸው ሰዎች፡- በበለጸጉ አገሮች ዝቅተኛ ገቢ ያላቸው ማህበረሰቦች ከፍተኛ ካሎሪ ያላቸው ግን ዝቅተኛ-አመጋገብ ያላቸው ፈጣን ምግቦችን ከአመጋገብ ሙሉ ምግቦች ይልቅ በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ። ይህም ማክሮ-ንጥረ ነገር ከመጠን በላይ የተመጣጠነ ምግብ እና ማይክሮ-ንጥረ ነገር እጥረት ሊያስከትል ይችላል።
• ሥራ የበዛበትና እንቅስቃሴ-አልባ የአኗኗር ዘይቤ የሚመሩ ሰዎች፡- በቢሮ ወንበር ላይ መሥራት፣ በልጆች የትምህርት እንቅስቃሴዎች ምክንያት ለመጫወት ጊዜ አለማግኘት፣ እና በማህበራዊ ምክንያቶች ቀኑን ሙሉ በአንድ ቦታ መቆየት የሰውነት ክብደት ላይ ከፍተኛ ጭማሪ ሊያስከትል ይችላል። እስቲ አስቡት፣ ከጠዋት እስከ ማታ የትምህርት ክፍሎችን የሚከታተል ልጅ ለመጫወት ጊዜ የሚያገኘው የት ነው?

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ሲያጋጥም ሰውነት ምን ይሆናል?

የፕሮቲን-ኢነርጂ እጥረት ሰውነት ራሱን ለማቆየት የሚያስፈልገውን ኃይል እንዲያጣ ያደርገዋል። ለማካካስ፣ ሰውነት የራሱን ሕብረ ሕዋሳት ማፍረስ እና መሥራት ማቆም ይጀምራል። ይህ የሚጀምረው በተከማቸ ስብ ነው። ከዚያም ጡንቻዎችን፣ ቆዳን፣ ፀጉርን እና ጥፍርዎችን ይጎዳል። የፕሮቲን-ኢነርጂ እጥረት ያለባቸው ሰዎች ብዙውን ጊዜ ቀጭን እና የተሰበሩ አጥንቶች አሏቸው ። በልጆች ላይ እድገት እና እድገት ሊዘገይ ይችላል።

የመጀመሪያው ስርዓት መበላሸት የጀመረው የበሽታ መከላከያ ስርዓት ነው። በዚህም ምክንያት ደካማ የአመጋገብ ስርዓት ያላቸው ሰዎች ለበሽታዎች እና ለኢንፌክሽኖች የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ሲሆን ለማገገምም ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል። ቁስሎችም ለመፈወስ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳሉ። የልብ ተግባርም ይቀንሳል። በዚህም ምክንያት የልብ ምት ይቀንሳል (ዝቅተኛ የልብ ምት) ፣ የደም ግፊት ይቀንሳል (ዝቅተኛ የደም ግፊት) እና የሰውነት ሙቀት ይቀንሳል (ዝቅተኛ የሰውነት ሙቀት) ። ድካም፣ ደካማ እና በህይወት ላይ ምንም ፍላጎት ላይኖርዎት ይችላል። የምግብ ፍላጎትዎን ሊያጡ ይችላሉ፣ እና አንዳንድ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ክፍሎች ሊበላሹ ይችላሉ።

በማክሮ ንጥረ ነገሮች እጥረት የተጠቁ ሰዎችም ማይክሮ ንጥረ ነገሮች እጥረት የመከሰት ዕድላቸው ከፍተኛ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት በአጠቃላይ ካሎሪዎች ሲቀነሱ የቫይታሚንና የማዕድን መጠንንም ስለሚጎዳ ነው። እንደ ማራስመስ እና ክዋሺኮር ያሉ ከባድ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ችግሮች ከሚያስከትሏቸው ችግሮች መካከል አንዳንዶቹ የሚከሰቱት በተወሰኑ የቫይታሚን እጥረት ነው። ለምሳሌ፣ የቫይታሚን ኤ እጥረት የእይታ ችግር ሊያስከትል ይችላል፣ የቫይታሚን ዲ እጥረት ደግሞ የአጥንት ድክመት ሊያስከትል ይችላል።

አንዳንድ ሰዎች ብዙ ካሎሪ ይመገባሉ ነገር ግን በቂ ቪታሚኖች እና ማዕድናት አያገኙም። በእነዚህ አጋጣሚዎች የተመጣጠነ ምግብ እጥረት የሚያስከትለው ውጤት ያን ያህል ግልጽ አይደለም። በማክሮ ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ በመመገብ ምክንያት ከመጠን በላይ ወፍራም ቢሆኑም እንኳ በማዕድን ወይም በቫይታሚን እጥረት ምክንያት የደም ማነስ ምልክቶች - ድክመት፣ ድካም እና ድክመት - ሊታዩ ይችላሉ። ከመጠን በላይ የተመጣጠነ ምግብ ያላቸው ሰዎች የሜታቦሊክ ሲንድሮም ሊያጋጥማቸው ይችላል።ለምሳሌ የኢንሱሊን መቋቋም እና የደም ግፊት መጨመር ያሉ የጤና ችግሮች ምልክቶች ሊኖሩ ይችላሉ።

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ምልክቶች ምንድናቸው?

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት አንድ ነጠላ ሁኔታ አይደለም፣ ስለዚህ ምልክቶቹ የተለያዩ ናቸው።

የምግብ እጥረት ምልክቶች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ፡

• ክብደት መቀነስ፣ የሚታዩ አጥንቶች፣ ስብ እና የጡንቻ መቀነስ።
• እብጠት (እብጠት) በእግሮች መቅላት እና በሆድ እና ፊት ላይ ፈሳሽ በመከማቸት ምክንያት ።
• የህፃናት የእድገት እና የአዕምሮ እድገት መበላሸት።
• ድክመት፣ ማዞር እና ድካም።
• ብስጭት፣ ድካም ወይም ትኩረትን መሰብሰብ አለመቻል።
• ደረቅ ቆዳ፣ የቆዳ የመለጠጥ ችሎታ ማጣት፣ የቆዳ ጉዳት እና ቁስሎች።
• የፀጉር መርገፍ፣ የፀጉር መሳሳት እና የፀጉር ቀለም ለውጦች።
• ተደጋጋሚ እና ከባድ ኢንፌክሽኖች።
• የሰውነት ሙቀት መቀነስ፣ የሙቀት ስሜት ማጣት።
• የልብ ምት እና የደም ግፊት መቀነስ።

ከመጠን በላይ የመመገብ ምልክቶች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-

• ውፍረት።
• ከፍተኛ የደም ግፊት።
• የኢንሱሊን መቋቋም።
• የልብ በሽታ።

የምግብ እጥረት መንስኤዎች ምንድን ናቸው?

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት በተለያዩ ምክንያቶች ሊከሰት ይችላል።

ደካማ የአመጋገብ ምክንያቶች፡-

• የኢኮኖሚ ችግሮች፡- በገንዘብ እጥረት ምክንያት የተመጣጠነ ምግብ መግዛት አለመቻል።
• ለገንቢ ምግቦች የተገደበ አቅርቦት፡- በአንዳንድ አካባቢዎች ጥሩ አትክልቶችንና ፍራፍሬዎችን ማግኘት አስቸጋሪ ነው፣ እና ቢገኙም እንኳ ውድ ናቸው።
• ምግብን አስቸጋሪ የሚያደርጉ ሁኔታዎች ፡ እንደ ማቅለሽለሽ፣ ማስታወክ፣ የመዋጥ ችግር ያሉ ነገሮች።
• ካሎሪዎችን የሚያሟጥጡ ሁኔታዎች ፡ ሥር የሰደደ ተቅማጥ፣ ካንሰር፣ ወዘተ.
• ተጨማሪ ካሎሪዎች የሚያስፈልጉባቸው ጊዜያት ፡ እርግዝና ፣ ጡት ማጥባት እና ልጆች ማደግ።
• የምግብ ፍላጎትን የሚያደናቅፉ የአእምሮ ጤና ችግሮች፡- እንደ ድብርት እና የአእምሮ ማጣት ያሉ ሁኔታዎች።
• የአመጋገብ ችግሮች፡- እንደ አኖሬክሲያ እና ቡሊሚያ ያሉ ነገሮች።
• እንደ የፓንክሪያስ እጥረት እና የአንጀት እብጠት ያሉ ንጥረ ነገሮችን የመምጠጥ ችግር የሚያስከትሉ በሽታዎች ።
• ለረጅም ጊዜ በደም ሥር መመገብ።
• በጣም ውስን የሆነ አመጋገብ መከተል ወይም በሌላ ሰው የተመረጠ ጣፋጭ ያልሆነ አመጋገብ መመገብ።

ከመጠን በላይ የምግብ እጥረት መንስኤዎች፡-

• የተመጣጠነ ምግብ አማራጮች እጥረት፡- ቀላሉ መንገድ ከፍተኛ ካሎሪ እና ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምግብ መመገብ ሲሆን ሰዎች ወደ እሱ ይመለሳሉ።
• አነስተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያለው የአኗኗር ዘይቤ።
• ሜታቦሊዝምን የሚያዘገዩ ሁኔታዎች፡- ለምሳሌ፡-ሃይፖታይሮይዲዝም።
• የረሃብ እና የሙሉነት ምልክቶችን የሚያስተጓጉሉ የሆርሞን አለመመጣጠን።
• ሥር የሰደደ ውጥረት።
• ጭንቀት ወይም የመንፈስ ጭንቀት።
• ከመጠን በላይ የመብላት ችግር።
• ለረጅም ጊዜ ከመጠን በላይ የሆኑ የምግብ ማሟያዎችን መጠቀም።

የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን እንዴት መለየት ይቻላል?

በተለምዶ፣ አንድ ዶክተር በአካል በመመርመር እና ስለ አመጋገብዎ እና የጤና ሁኔታዎ በመጠየቅ የፕሮቲን-ኢነርጂ እጥረት ወይም ከመጠን በላይ የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ይመረምራል። ዶክተሮች የእርስዎን BMI ሊመለከቱ ይችላሉ፣ ወይም የልጁን የክንድ ዙሪያ በመለካት የችግሩን ስፋት ለማወቅ ሊሞክሩ ይችላሉ። ከተቻለ፣ የተወሰኑ ማይክሮ-ንጥረ-ምግቦችን አለመመጣጠን ለማረጋገጥ የደም ናሙና ይወስዳሉ ። ይህ የሆነበት ምክንያት የማክሮ-ንጥረ-ምግብ እጥረት ብዙውን ጊዜ ከማይክሮ-ንጥረ-ምግብ እጥረት ጋር ስለሚሄድ ነው። እንዲሁም የማክሮ-ንጥረ-ምግብ ከመጠን በላይ የሆነ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ያለበት ሰውም ማይክሮ-ንጥረ-ምግብ እጥረት ሊኖረው ይችላል። የማይክሮ-ንጥረ-ምግቦችን ከመጠን በላይ የመመገብ ምልክቶች ካጋጠሙዎት፣ በደም ምርመራም ሊመረመር ይችላል (ምንም እንኳን ይህ በጣም አልፎ አልፎ ቢሆንም)።

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እንዴት ይታከማል?

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት በምግብ ማሟያዎች ይታከማል። ይህ የግለሰብ ማይክሮንተሪየሞች ወይም ሰውነት የጎደለውን ነገር ለመሙላት የተነደፈ ልዩ፣ ከፍተኛ ካሎሪ ያለው የአመጋገብ ቀመር ሊሆን ይችላል። ከባድ የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ለማስተካከል እንደገና መመገብ በርካታ ሳምንታት ሊወስድ ይችላል።

ግን ያስታውሱ! ይህ እንደገና መመገብ በተለይ በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ቀናት ውስጥ ትንሽ አስፈሪ ሊሆን ይችላል። ምክንያቱም ሰውነት ከተቀነሰው የአመጋገብ ስርዓት ጋር ለመላመድ ብዙ ለውጦችን ስለሚያደርግ። እንደገና ሲመገቡ ሰውነት በአሮጌው መንገድ እንደገና መሥራት አለበት። አንዳንድ ጊዜ ሰውነት ለውጡን ለመቋቋም ዝግጁ ላይሆን ይችላል። ስለዚህ፣ እንደ ዳግም ማብላት ሲንድሮም ያሉ ከባድ፣ ለሕይወት አስጊ የሆኑ ችግሮችን ለመከላከል እና ለማስተዳደር ይህንን ህክምና በሕክምና ቁጥጥር ስር መጀመር ጥሩ ነው ።

ከመጠን በላይ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ብዙውን ጊዜ በክብደት መቀነስ፣ በአመጋገብ እና በአኗኗር ለውጦች ይታከማል። ከመጠን በላይ ክብደት መቀነስ እንደ የስኳር በሽታ እና የልብ ህመም ያሉ ሁለተኛ ደረጃ በሽታዎችን የመያዝ እድልን ሊቀንስ ይችላል። የክብደት መቀነስ ሕክምናዎች የአመጋገብ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ዕቅዶችን፣ መድኃኒቶችን ወይም የሕክምና ሂደቶችን ሊያካትቱ ይችላሉ። እንዲሁም እንደ የታይሮይድ በሽታ ወይም የአእምሮ ጤና መዛባት ያሉ መሰረታዊ በሽታዎችን ማከም ሊያስፈልግዎ ይችላል። የክብደት መቀነስ በፍጥነት ሊከሰት ወይም ረጅም ጊዜ ሊወስድ ይችላል። ሆኖም፣ ክብደት አንዴ ከቀነሱ በኋላ ክብደትዎን ለመጠበቅ የሚረዱዎት የአኗኗር ዘይቤ ለውጦች ናቸው። ለዚህ ምክር፣እንደ የባህሪ ቴራፒ፣ የድጋፍ ቡድኖች እና የአመጋገብ ትምህርት ያሉ የረጅም ጊዜ የድጋፍ ስርዓቶች ሊያስፈልጉ ይችላሉ።

የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን እንዴት መከላከል ይቻላል?

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ዓለም አቀፍ ችግር ነው። በበለጸጉም ሆነ በማደግ ላይ ባሉ አገሮች ድህነትና ስለ አመጋገብ ግንዛቤ ማጣት ዋና ዋና ምክንያቶች ናቸው። በዓለም ዙሪያ የተሻለ ትምህርት በመስጠትና ችግረኞችን (ንፁህ ውሃ፣ ገንቢ የሆኑ ሙሉ ምግቦችንና መድኃኒቶችን በማግኘት) በመደገፍ የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ለመቆጣጠር ልንረዳ እንችላለን። ልጆችና አረጋውያን፣ ስለራሳቸው መናገር የማይችሉ፣ በተለይ ተጋላጭ ናቸው፣ ስለዚህ ለምግባቸውና ለጤናቸው ሁኔታ የበለጠ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው።

የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ለመከላከል በጣም ጥሩው መንገድ የተለያዩ ገንቢ ምግቦችን ያካተተ የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ነው ። ሰውነትዎ የሚያስፈልገውን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በበቂ ሁኔታ ካገኙ፣ እነዚህን ፍላጎቶች ለማሟላት ከመጠን በላይ የመብላት ዕድሉ አነስተኛ ይሆናል። በተለመደው አመጋገብ እንኳን አንዳንድ ማይክሮንተሪየሞች እጥረት የተለመደ ነው። ከማይክሮንተሪየሞች ተጨማሪዎች ተጠቃሚ መሆንዎን ለማወቅ አንዱ መንገድ የደም ምርመራ ማድረግ ነው። ዶክተርዎ ለእርስዎ ትክክለኛውን መጠን እንዲወስኑ ሊረዳዎት ይችላል።

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ላለባቸው ሰዎች የወደፊት ዕጣ ፈንታ ምን ይሆናል? (ትንበያ)

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ሊታከም ይችላል፣ ነገር ግን አንዳንድ ውጤቶች ሊቀጥሉ ይችላሉ። እንደ በቫይታሚን ኤ እጥረት ምክንያት የሚከሰት ዓይነ ስውርነት፣ በቫይታሚን ዲ እጥረት ምክንያት የሚከሰት የአጥንት ድክመት እና በልጆች ላይ በፕሮቲን-ኢነርጂ እጥረት ምክንያት የሚከሰት የእድገት መቀዛቀዝ ያሉ ከባድ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ውጤቶች ከተሃድሶ በኋላም እንኳ ሙሉ በሙሉ ላያገግሙ ይችላሉ። እንደ የኢንሱሊን መቋቋም እና የካሮቲድ የደም ቧንቧ በሽታ ያሉ የረጅም ጊዜ ከመጠን በላይ የተመጣጠነ ምግብ ሁለተኛ ውጤቶች ክብደት መቀነስ ከተደረገ በኋላም ሊቀጥሉ ይችላሉ። ሆኖም፣ በቅድመ ጣልቃ ገብነት እና በጥሩ ክትትል ድጋፍ፣ ሰዎች ሙሉ በሙሉ ማገገም ይችላሉ።

ስለ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ዶክተር መቼ ማየት አለብዎት?

በሚከተሉት ሁኔታዎች ዶክተር ያማክሩ፦

• በቅርብ ጊዜ ከአስር ፓውንድ በላይ ካጡ ወይም ባለማወቅ ካገኙ።
• እንደ ድክመት፣ ማዞር፣ ድካም እና ድካም ያሉ የደም ማነስ ምልክቶች ካሉብዎት።
• የአመጋገብ ችግር እንዳለብዎት ካሰቡ።
• በማህበረሰብዎ ውስጥ ያሉ ልጆች ወይም አረጋውያን እየተበደሉ ወይም ችላ እየተባሉ እንደሆነ ከጠረጠሩ።

ብዙ ሰዎች ስለ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ሲያስቡ፣ ስለ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ያስባሉ - አጠቃላይ የካሎሪ እጥረት ወይም የተወሰኑ ንጥረ ነገሮች እጥረት። የተመጣጠነ ምግብ እጥረት የተመጣጠነ ምግብ እጥረት አንድ ገጽታ ብቻ ነው፣ ነገር ግን ከመጠን በላይ የተመጣጠነ ምግብ ለጤናዎ ጎጂ ሊሆን ይችላል። የአመጋገብ ባለሙያዎች አሁን የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን የሚገልጹት በሚፈልጉት ንጥረ ነገር እና በሚያገኟቸው ንጥረ ነገሮች መካከል አለመመጣጠን ነው።በዚህ ፍቺ መሠረት የተመጣጠነ ምግብ እጥረት በጣም የተለመደ ነው። በተጨማሪም በዓለም አቀፍ ደረጃ ለበሽታ፣ ለአካል ጉዳተኝነት እና ለሞት ከፍተኛ አስተዋጽኦ ያደርጋል። የተመጣጠነ ምግብ እጥረት በትምህርት፣ በመሠረተ ልማት እና በፖሊሲ እርምጃዎች ጨምሮ በተለያዩ ጣልቃ ገብነቶች መፍትሔ ማግኘት አለበት። በቤት ውስጥ የተመጣጠነ ምግብን በመመገብ የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ለመከላከል መርዳት ይችላሉ።

ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት

• የተመጣጠነ ምግብ እጥረት የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ብቻ ሳይሆን የተመጣጠነ ምግብ እጥረትም ጭምር ነው።
• የተመጣጠነና የተለያየ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ነው። ፈጣን ምግብ ከመመገብ ይልቅ፣ ገንቢና በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ምግቦችን ቅድሚያ ይስጡ።
• የህፃናትን፣ እርጉዝ እናቶችን እና አረጋውያንን የአመጋገብ ስርዓት በጥንቃቄ ይከታተሉ።
• የቫይታሚን ክኒኖችን ወይም ተጨማሪ መድሃኒቶችን በዘፈቀደ አይውሰዱ። ሁልጊዜ የሕክምና ምክር ይፈልጉ።
• የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ምልክቶች እያጋጠሙዎት ከሆነ ወዲያውኑ ዶክተር ያማክሩ። ረዘም ላለ ጊዜ በቆዩ ቁጥር ችግሮችዎ ሊጨምሩ ይችላሉ።

ሁላችንም የአመጋገብ ስርዓታችንን እንንከባከብ እና ጤናማ ህይወት ለመኖር እንሞክር!

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት፣ ከመጠን በላይ የተመጣጠነ ምግብ፣ ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት፣ ጤና