ደስታን የሚጨምሩ እና የሰውነት ክብደትን የሚቆጣጠሩ የስሜት ህዋሳትን የሚያሻሽሉ ምግቦችን እንማር።

ሁላችንም እንደ አዲስ ዓመት እና የገና በዓል ያሉ የበዓል ጊዜዎችን እንወዳለን። ነገር ግን ስለ ሥራ ግርግር፣ ስለ ጥድፊያ፣ ስለ ውጥረት እና ከእሱ ጋር ስለሚመጣው ምግብ መቆጣጠር አለመቻል ስታስቡ፣ ትንሽ ከባድ ሊሰማዎት ይችላል፣ አይደል? ይህ ጭንቀት እና የክብደት መጨመር የበዓል ደስታዎን እንዲያበላሹ መፍቀድ አይፈልጉም። ዛሬ፣ ውጥረት ሲሰማዎት ስሜትዎን ለማሻሻል እንዲሁም ክብደትዎን ለመቆጣጠር ስለሚረዱዎት የአመጋገብ ልማዶች እንነጋገር። እነዚህ በበዓል ወቅት በሙሉ መረጋጋት እና ዘና እንዲሉ ይረዱዎታል።

የደም ስኳር መጠን ደስታዎን እንዴት ይነካል?

የበዓል ወቅት የሚገጥምዎትን ጫናዎችና ኃላፊነቶች ለመቋቋም በጣም ጥሩው መንገድ የስሜትዎንና የኃይልዎን መጠን የተረጋጋ ማድረግ ነው። ቀለል ያለ ስሜት እንዲሰማዎት ብቻ ሳይሆን ከመጠን በላይ የመብላት ዕድሉም ይቀንሳል።

በቀላሉ ለማስቀመጥ፣ ሰውነታችን በቀላሉ የሚዋጡ ምግቦችን ስንመርጥ፣ የደም ስኳር መጠናችን በድንገት ወደ ላይና ወደ ታች ከመሄድ ይልቅ ተመሳሳይ ሆኖ ይቆያል ። ይህ ስሜታችንን ለመቆጣጠር በጣም ይረዳል። ከብራን ሩዝ ጋር የዓሣ ወይም የዶሮ ካሪ፣ ወይም እንደ ምስር ወጥ ከኩራክካን ዳቦ ጋር፣ ወይም የሽንብራ ወይም የአረንጓዴ ባቄላ ወጥ አስብ። እነዚህ መምረጥ ያለብን ጥሩ ጥራት ያላቸው ካርቦሃይድሬት ወይም ካርቦሃይድሬት ከፕሮቲን ጋር የተቀላቀሉ ናቸው።

ነገር ግን እንደ ስኳር፣ የዳቦ ዱቄት ያሉ በፍጥነት የሚፈጩ ምግቦችን ስንመገብ፣ የደም ስኳር መጠናችን በድንገት ከፍ ብሎ ከዚያም በድንገት ይወርዳል። የደም ስኳር መጠናችን ሲወድቅ ፣ መቆጣት፣ መጨነቅ እና እጅግ በጣም መራብ እንጀምራለን። ከዚያም አንድ ቁራጭ ቸኮሌት ወይም ወደ እኛ የሚመጣ ከረሜላ እንወስዳለን። ይህም እንደገና ከፍተኛ እና ዝቅተኛ የደም ስኳር መጠን ዑደት ውስጥ እንድንገባ ያደርገናል።

'ጥሩ ስሜት የሚሰማ' ኬሚካል - አእምሯችንን በሴሮቶኒን እናስደስተው

ከፍተኛ የፕሮቲን መጠን ያላቸው ምግቦች ክብደትዎን ለመቀነስ ሊረዱዎት ይችላሉ፣ ነገር ግን የበለጠ ደስተኛ አያደርጉዎትም። ይህ የሆነበት ምክንያት ሰውነታችን ሴሮቶኒን የሚባል ኬሚካል ስለሚፈልግ ሲሆን ይህም ደስተኛ እንድንሆን ያደርገናል።

ይህንን 'ሴሮቶኒን' ለማምረት የሚያስፈልገው ጥሬ እቃ 'ትራይፕቶፋን' አሚኖ አሲድ ነው። ካርቦሃይድሬትስ ይህንን 'ትራይፕቶፋን' ወደ አንጎል የሚያጓጉዘውን ተሽከርካሪ ይመስላል። የደምዎ የስኳር መጠን ሲቀንስ፣ ይህም ማለት የካርቦሃይድሬት መጠን ሲቀንስ፣ ወደ አንጎል የሚሄደው 'ትራይፕቶፋን' መጠንም ይቀንሳል። ውጤቱስ? ስሜትዎ በድንገት ይቀንሳል።

እንዲያውም፣ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ለሁለት ሳምንታት ብቻ ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያለው አመጋገብ መከተል ከመጠን በላይ ወፍራም በሆኑ አዋቂዎች ላይ ድካምን ይጨምራል እንዲሁም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የማድረግ ፍላጎታቸውን ይቀንሳል።

«ሴሮቶኒን» የሚባል ኬሚካል የክብደት መጨመርን ይከላከላል። እንዴት ይሰራል? በቂ ምግብ ሲመገቡ "በቂ ነው" የሚል ምልክት (የእርካታ ስሜት) ወደ አንጎል ይልካል፣ እንዲሁም የምግብ ፍላጎትዎን ይቀንሳል።

በጭንቀት ምክንያት የሚፈጠሩ የስሜት መለዋወጥን እንቆጣጠር።

ብዙውን ጊዜ ስኳር እና ቀላል ካርቦሃይድሬትን ማስወገድ እንዳለብን እንናገራለን። ነገር ግን በቀን ውስጥ ውጥረት ወይም ብስጭት ሲሰማዎት ፈጣን መፍትሄ ያስፈልግዎታል።

"ቀን ላይ ድካም ከተሰማዎት ካርቦሃይድሬት ብቻ የሆነ ትንሽ መክሰስ ይመገቡ" ይላሉ ባለሙያዎች። ይህ የሆነበት ምክንያት ካርቦሃይድሬት ያለው ፕሮቲን መመገብ የሴሮቶኒን ምርትን ስለሚያስተጓጉል ነው። ከፍተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች የምግብ መፈጨትን ሊያዘገዩ ይችላሉ።

እንዲህ ዓይነቱን የከሰዓት ጭንቀት ለመቆጣጠር በጣም ጥሩው መንገድ አነስተኛ ቅባት ያላቸው፣ በፍጥነት የሚፈጩ ካርቦሃይድሬት ያላቸውን መክሰስ መመገብ ነው። ለምሳሌ፣ የተቀቀለ ድንች፣ ጨው የበዛበት ፖፕኮርን፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የብስኩት ብስኩት ወይም ፋይበር የበዛበት ዝቅተኛ ቅባት ያለው እህል።

ይህንን ከተመገቡ ከ20 ደቂቃ በኋላ አእምሮዎ "ሴሮቶኒን" ማምረት ይጀምራል፣ ይህም ከፍተኛ ስኳር ያላቸውን እና ከፍተኛ ቅባት ያላቸውን ምግቦች የመመገብ ፍላጎትን ይቆጣጠራል። ስለዚህ፣ በእንደዚህ አይነት ጊዜያት እንደዚህ አይነት ትንሽ መክሰስ ይመገቡ እና የሚወዱትን ሌላ ነገር በማድረግ እራስዎን ያዘናጉ።

ደስተኛ ልብን ለመጠበቅ ሌሎች አስፈላጊ ምግቦች እና ልማዶች

ከካርቦሃይድሬት በተጨማሪ፣ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሌሎች በርካታ ንጥረ ነገሮች እና የጤና ልማዶች ስሜታችንን ለመጠበቅ እና በተወሰነ ደረጃ የመንፈስ ጭንቀትን ለማስታገስ ይረዳሉ።

ትናንሽ ምግቦችን በተደጋጋሚ ይመገቡ።

በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ትናንሽ ምግቦችን መመገብ የደም ስኳር መጠንዎን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል። ይህ በምግብ ምክንያት የሚመጣ የስሜት መለዋወጥን ለመከላከል ይረዳል። በየሶስት እስከ አራት ሰዓቱ ትንሽ ምግብ ወይም መክሰስ ለመብላት ይሞክሩ።

በበዓላት ወቅት የክብደት መጨመርን ለመቆጣጠር ተጨማሪ ምክሮች

በበዓል ወቅት ጤናማ አመጋገብ መመገብ ስሜትዎን ከማሻሻል ባለፈ የክብደት መጨመርን ለመቆጣጠር ይረዳዎታል። እነዚህን ምክሮች ይሞክሩ።

• ቁርስን በፍፁም አትዝለሉ! ቁርስን ከዘለሉ፣ የቀሩት ቀናት ምንም የሚበሉት ነገር አይሰራም። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቁርስ የሚበሉ ሰዎች ቀኑን ሙሉ የተሻለ ስሜት እና የኃይል ደረጃ አላቸው።
• ብዙ ውሃ ይጠጡ። የመጀመሪያው የመርሳት ምልክት ድካም ነው። ድካም ከተሰማዎት፣ አሁንም የተራቡ መሆንዎን ለማየት የከረሜላ ሳጥኑን ከመውሰድዎ በፊት አንድ ወይም ሁለት ብርጭቆ ውሃ ይጠጡ።
• የተወገደ ወተት ይጠጡ። አእምሮን የሚያሻሽል አሚኖ አሲድ 'ትሪፕቶፋን' እና ወደ አንጎል ለማጓጓዝ የሚረዱ ተፈጥሯዊ ካርቦሃይድሬት ይዟል። ወተት ከስፖርት በፊት እና በኋላ ሰውነትን ለማለስለስ ጥሩ መጠጥ ነው።
• በበዓላት ወቅት ከአልኮል ይራቁ። አልኮል መጠጣት ለአጭር ጊዜ ዘና እንዲሉ ሊያደርግዎት ቢችልም፣ እንቅልፍዎን ሊያስተጓጉል፣ ጭንቀትን ሊጨምር እና ጭንቀትን ሊጨምር ይችላል። ስሜትዎን ለማሻሻል ጥሩ መንገድ አይደለም።
• ከፍተኛ ቅባት ያላቸውን ቸኮሌትና ብስኩቶችን ከመመገብ ይልቅ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸውን ብስኩቶች፣ ፖፕኮርን እና ጨዋማ ብስኩቶችን በጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡ።