ገንዘብ እጥረት ባለበት ጊዜ ለቤተሰብዎ ገንቢ ምግቦችን እንዴት ማቅረብ ይችላሉ? (የቤተሰብ በጀት)

ለእያንዳንዱ ቤተሰብ እና ለእያንዳንዱ ልጅ የተመጣጠነ ምግብ ለጤናማ ሕይወት አስፈላጊ ነው አይደል? ነገር ግን፣ በተለይ የገንዘብ ችግር ሲኖር ቤተሰብን የኑሮ ችግሮች መመገብ ምን ያህል ፈታኝ እንደሆነ ሁላችንም እናውቃለን። ይህ ለብዙ ሰዎች እውነተኛ ችግር ነው። ስለዚህ ዛሬ፣ በዚህ ጊዜ ምን ማድረግ እንደምንችል እና ይህንን ፈተና እንዴት መቋቋም እንደምንችል እንነጋገር።

አንዳንድ ጊዜ አንድ ቤተሰብ ገንቢ ምግብ ማግኘት አስቸጋሪ የሚሆነው ለምንድን ነው?

"ይህ ለምን እንደዚህ አይነት ችግር ተፈጠረ?" ብለህ ታስብ ይሆናል። በርካታ ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ። ዋና ዋናዎቹን እንመልከት፡

• የገንዘብ እጥረት፡- ስለዚህ ይህ ትልቁ ነገር ነው። ገንዘብ ከሌለዎት እንደ አትክልት፣ ፍራፍሬ፣ ሥጋ እና አሳ ያሉ የሚያስፈልጉዎትን ነገሮች መግዛት ከባድ ነው። ከዕለታዊ ወጪዎችዎ ጋር የሚበላ ገንዘብ ማግኘትም ትልቅ ጉዳይ ነው።
• የሥራ እጥረት ወይም ዝቅተኛ ገቢ፡- ቋሚ ገቢ ከሌለዎት ወይም ገቢዎ በቂ ካልሆነ፣ ለገንቢ ምግብ ገንዘብ ማውጣት ቅዠት ሊሆን ይችላል።
• ወደ ሱቆች የመሄድ እጦት ፡ በአካባቢዎ ጥሩ ሱፐርማርኬት ወይም አትክልትና ፍራፍሬ የሚገዙበት ቦታ ባይኖር አስቡት? እንደዚያ ከሆነ፣ የግሮሰሪ ዕቃዎችን ለመግዛት ሩቅ መጓዝ ሌላ ወጪና ችግር ነው።

አንዳንድ ጊዜ የምንኖርበት ማህበረሰብ ማለትም መንደራችን ወይም ከተማችንም ይህንን ይነካል። አንዳንድ አካባቢዎች "የምግብ በረሃዎች" ተብለውም ይጠራሉ። ማለትም በእነዚህ አካባቢዎች የተለያዩ ገንቢ ምግቦችን የሚገዙባቸው ጥቂት ትላልቅ ሱፐርማርኬቶች ወይም ቦታዎች አሉ። ሆኖም ግን፣ ትናንሽ ሱቆች ማለትም 'ምቹ መደብሮች' በእነዚህ ቦታዎች የተለመዱ ናቸው። ሆኖም ግን፣ በእነዚያ ሱቆች ውስጥ የሸቀጦች ዋጋም ከፍተኛ ነው፣ እና እንደ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ያሉ ነገሮች በጣም ጥቂት ናቸው።

እነዚህ ገንቢ ምግብ በማግኘት ረገድ የሚገጥሙ ተግዳሮቶች በማንኛውም ዕድሜ ላይ ያለን ማንኛውንም ሰው ሊነኩ ይችላሉ። ትናንሽ ልጆችም ሆኑ አዋቂዎች ይህንን ችግር ይጋፈጣሉ።

የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ይህን ያህል አስፈላጊ የሆነው ለምንድን ነው?

"እሺ፣ ያነሰ ምግብ ብንመገብ ምን ይሆናል?" ብለህ ታስብ ይሆናል ። ነገር ግን እውነታው ግን የተመጣጠነ ምግብ ለአካላዊ ጤንነታችንም ሆነ ለአእምሮ ጤንነታችን በጣም አስፈላጊ ነው።

ገንቢ ምግብ በቀላሉ የማይገኝበትና ተመጣጣኝ ዋጋ ያለው ምግብ በማይገኝባቸው ማህበረሰቦች ውስጥ፣ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ወደ ፈጣን ምግብ ቤቶች ይሄዳሉ ምክንያቱም በቀላሉ የሚገኙ እና አንዳንድ ጊዜ ርካሽ ስለሚመስሉ። ሆኖም ግን፣ የእንደዚህ አይነት ፈጣን ምግብ የአመጋገብ ዋጋ በጣም ዝቅተኛ ነው።

በፍራፍሬዎች፣ በአትክልቶችና በአመጋገብ ምግቦች ውስጥ የሚገኙ አስፈላጊ ቪታሚኖችና ማዕድናት እጥረት የተለያዩ የጤና ችግሮችን ሊያስከትል ይችላል። ጥቂት ምሳሌዎች እነሆ፡

• የብረት እጥረት፡- ይህ ሁኔታ የሚከሰተው ሰውነት በቂ ብረት ሲያገኝ ነው። ይህ የደም ግፊት መቀነስ፣ ድካም እና አንዳንድ ጊዜ የመተንፈስ ችግር ሊያስከትል ይችላል። በትናንሽ ልጆች ላይ ይህ የመማር እክል፣ የማስታወስ ችሎታ መቀነስ እና እንደ ከመጠን በላይ እንቅስቃሴ ያሉ የባህሪ ችግሮች ሊያስከትል ይችላል። ይህ ማለት ትኩረት የመስጠት ችግር አለባቸው እና ትምህርቶችን ላያስታውሱ ይችላሉ ማለት ነው።
• ውፍረት፡ዝቅተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያላቸው፣ ከፍተኛ የስኳር እና የስብ ይዘት ያላቸው ብዙ ምግቦችን ሲመገቡ፣ አላስፈላጊ ክብደት መጨመር ይጀምራሉ። ይህ በኋላ ላይ እንደ የስኳር በሽታ እና የልብ ህመም ያሉ ከባድ በሽታዎችን ሊያስከትል ይችላል።
• የአእምሮ ጤና ችግሮች፡- ከፍተኛ የስኳር መጠን ያላቸው ምግቦች እና የአመጋገብ እጥረት በልጆች ላይ የስሜት መለዋወጥ ሊያስከትሉ ይችላሉ። ይህም እንደ ጭንቀትና ድብርት ያሉ የአእምሮ ሕመሞችን ገና በለጋ ዕድሜ ላይ ሲደርሱ የመጋለጥ እድላቸውን ይጨምራል። እስቲ አስበው፣ አእምሮ በአግባቡ እንዲሠራ የተመጣጠነ ምግብ ያስፈልገዋል። በአንጎል ውስጥ ያሉ የተወሰኑ ኬሚካሎችን ሚዛን ለመጠበቅ ጥሩ አመጋገብ አስፈላጊ ነው፣ እነሱም “ኒውሮትራንስሚተርስ” ብለን እንጠራቸዋለን።

የተመጣጠነ አመጋገብ እንደ አስም እና የስሜት ውጥረት ያሉ የጤና ችግሮችን ለመከላከል ይረዳል። በደንብ የሚመገቡ ልጆች የበለጠ ንቁ ይሆናሉ፣ ይህም ጤናማ ክብደት እንዲኖራቸው እና ከውፍረት ጋር ተያይዘው የሚመጡ የጤና ችግሮችን ለማስወገድ ይረዳል።

በቀላል አነጋገር፣ የምንመገበው ምግብ በሕይወታችን በሙሉ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። ለዚህም ነው የአመጋገብ ስርዓታችንን መንከባከብ በጣም አስፈላጊ የሆነው።

ቤተሰቦች የምግብ ግብዓቶችን የት ማግኘት ይችላሉ?

አሁን "እንደዚህ አይነት ችግሮች ሲያጋጥሙን እርዳታ ለማግኘት ወደ እኛ የምንዞርበት ቦታ የለም?" ብለህ ታስብ ይሆናል ። በእርግጥም አለ! ልጆችና ቤተሰቦች ገንቢ ምግብ እንዲያገኙ ለመርዳት ማንነታቸው ሳይገለጽ እና በነፃ የሚሰጡ አገልግሎቶችና ፕሮግራሞች አሉ። ከእነዚህ ፕሮግራሞች ውስጥ አንዳንዶቹን እንመልከት። ከእነዚህ ፕሮግራሞች ውስጥ አንዳንዶቹ በስሪላንካ ላይገኙ ይችላሉ፣ ነገር ግን ስለእነሱ ማወቅ አስፈላጊ ነው። እንዲሁም በስሪላንካ ውስጥ ተመሳሳይ ፕሮግራሞች ካሉ፣ በመንግስትም ሆነ መንግስታዊ ባልሆኑ ድርጅቶች ማረጋገጥ ትችላለህ።

በዓለም አቀፍ ደረጃ የሚሰሩ አንዳንድ የፕሮግራሞች አይነቶች እነሆ፡

የሴቶች፣ የጨቅላ ሕፃናት እና የህፃናት (WIC) ፕሮግራም

ይህ `WIC (ሴቶች፣ ጨቅላ ሕፃናት እና ልጆች)` የሚባል ፕሮግራም ነው። ይህ ፕሮግራም ዝቅተኛ ገቢ ላላቸው ነፍሰ ጡር እናቶች፣ ለአራስ ሕፃናት እናቶች፣ ለጨቅላ ሕፃናት እና ከ5 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት እንደ ፎርሙላ፣ የሕፃናት እህል፣ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ያሉ የምግብ እቃዎችን ለመግዛት የገንዘብ ድጋፍ ይሰጣል። ስለዚህ ጉዳይ ተጨማሪ መረጃ በመስመር ላይ ማግኘት ይችላሉ።

ተጨማሪ የአመጋገብ ድጋፍ ፕሮግራም (SNAP)

«SNAP» (ተጨማሪ የአመጋገብ ድጋፍ ፕሮግራም) ቤተሰቦች በምግብ በጀታቸው ውስጥ ገንቢ ምግቦችን እንዲገዙ የሚያግዝ ፕሮግራም ነው። በዚህ አማካኝነት ቤተሰቦች እንደ ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች ያሉ የተለያዩ ምግቦችን መግዛት ይችላሉ። ለዚህ ለማመልከት፣ የሚኖሩበትን ክልል ደንቦች እና ደንቦች ማክበር አለብዎት፣ የገቢ ደረጃዎም ይነካዋል። ስለዚህ ጉዳይ ተጨማሪ መረጃ በመስመር ላይ ማግኘት ይችላሉ።

የትምህርት ቤት የቁርስ ፕሮግራም

ይህ በመንግስት እና ለትርፍ ባልተቋቋሙ የግል ትምህርት ቤቶች ውስጥ የሚሰራ የፌዴራል ፕሮግራም ነው። ልጆች በቤተሰብ ገቢ እና በቤተሰብ አባላት ብዛት ላይ በመመስረት ነፃ ወይም ቅናሽ ያለው ቁርስ ይሰጣቸዋል። ይህ ፕሮግራም በአገራችን ውስጥ ባሉ አንዳንድ ትምህርት ቤቶችም ተግባራዊ ሆኗል፣ አይደል? ይመልከቱ።

ብሔራዊ የትምህርት ቤት የምሳ ፕሮግራም

ይህ ፕሮግራም በቤተሰብ ገቢ ላይ በመመስረት በመንግስት እና ለትርፍ ባልተቋቋሙ የግል ትምህርት ቤቶች ውስጥ ላሉ ልጆች ነፃ ወይም ቅናሽ የምሳ አገልግሎት ይሰጣል። ይህ ደግሞ ለህፃናት አመጋገብ ትልቅ እገዛ ነው።

የበጋ የምግብ አገልግሎት ፕሮግራም

የዚህ ፕሮግራም ዓላማ ልጆች በትምህርት ቤት በዓላት ወቅት ገንቢ ምግቦችን እንዲያገኙ ማረጋገጥ ነው። በበጋ በዓላት ወቅት፣ ከ18 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናትና ወጣቶች ነፃ ምግብ ይሰጣል።

ብሔራዊ የረሃብ የስልክ መስመር

የዩናይትድ ስቴትስ የግብርና መምሪያ (USDA) ብሔራዊ የረሃብ መስመር ቤተሰቦችን በማህበረሰባቸው ውስጥ ለአስቸኳይ የምግብ ፍላጎቶች ከሚያቀርቧቸው ሀብቶች ጋር ያገናኛል። ለምሳሌ፣ ከምግብ ባንኮች፣ ከመንግስት የእርዳታ ፕሮግራሞች እና ከሌሎች የማህበራዊ አገልግሎት ኤጀንሲዎች ጋር ሊያገናኝዎት ይችላል። የስልክ ቁጥሮች እና ድረ-ገጾች አሏቸው።

በጣም አስፈላጊው ነገር ስለእንደዚህ አይነት ዓለም አቀፍ ፕሮግራሞች ሲማሩ፣ በአገራችን በስሪላንካ ውስጥ የትኞቹ የመንግስት ወይም መንግስታዊ ያልሆኑ ድርጅቶች እንደዚህ አይነት እርዳታ እንደሚሰጡ እና ከእነሱ እርዳታ እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ ለማወቅ በእራስዎ የተወሰነ ምርምር ማድረግ አለብዎት። ምናልባት ስለዚህ ጉዳይ ተጨማሪ መረጃ ከአካባቢዎ ግራማ ኒላድሃሪ ወይም የቤተሰብ ጤና አገልግሎት ኦፊሰር (አዋላጅ) ማግኘት ይችላሉ።

ማስታወስ ያለብዎት በጣም አስፈላጊ ነገሮች (ወደ ቤት የሚወስደው መልእክት)

ስለዚህ፣ ዛሬ ከተነጋገርነው ነገር አንድ ነገር እንደተማርክ ተስፋ አደርጋለሁ። አስቸጋሪ ጊዜያት በሁሉም ሰው ሕይወት ውስጥ ይመጣሉ። ነገር ግን እርዳታ ለመጠየቅ እና በእነዚያ ጊዜያት የሚገኙትን ሀብቶች ለማሰስ መፍራት የለብንም።

• የተመጣጠነ ምግብ የቅንጦት ምግብ አይደለም፤ አስፈላጊ ነገር ነው። ለአካላዊ እና ለአእምሮ ጤንነታችን በጣም አስፈላጊ ነው።
• ገንዘብ በጣም ትንሽ ቢሆንም እንኳ ገንቢ ምግቦችን ለማቀድ ይሞክሩ። አንዳንድ ጊዜ በገበያ ላይ ለሳምንቱ የሚያስፈልጉዎትን አትክልቶችና ፍራፍሬዎች መግዛት ርካሽ ሊሆን ይችላል። እንዲሁም ቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ከቤት ውጭ ከመብላት የበለጠ ጤናማ እና ርካሽ ነው።
• እርዳታ የሚያስፈልግህ ከሆነ ስለሱ ተነጋገር። ስለችግሮችህ ከምታምነው ሰው (የቤተሰብ አባል፣ ጓደኛ፣ አዋላጅ) ጋር ተነጋገር።
• በስሪላንካ ውስጥ የሚገኙትን የእርዳታ ፕሮግራሞች ይመርምሩ። በእንደዚህ ዓይነት ጊዜያት ከመንግስት፣ ከክፍሎች ጽሕፈት ቤቶች ወይም መንግስታዊ ካልሆኑ ድርጅቶች እርዳታ የሚያገኙባቸው መንገዶች ካሉ ይወቁ።

ብቻህን እንዳልሆንክ አትርሳ። ተመሳሳይ ችግሮች የሚያጋጥሙ ብዙ ሰዎች አሉ። በጣም አስፈላጊው ነገር ጥረትህን መቀጠል እና እርዳታ የምትፈልግበት ቦታ ማግኘት ነው። ሁሉም ሰው ጤናማ እና ደስተኛ የመሆን መብት አለው!

የምግብ ዋስትና፣ የተመጣጠነ ምግብ፣ ዝቅተኛ ገቢ፣ የቤተሰብ ጤና፣ የምግብ እርዳታ፣ የህፃናት አመጋገብ፣ (የበጀት አመጋገብ)