دعونا نتعرف بالتحديد على الكوليسترول - الجيد والسيئ والنسبة الصحيحة.

هل سبق لك أن رأيتَ نتائج تحليل دم ولاحظتَ الأرقام الكبيرة أمام كلمة "كوليسترول" وشعرتَ ببعض القلق؟ ثم عندما يقول الطبيب شيئًا مثل "الكوليسترول الجيد منخفض، والكوليسترول الضار مرتفع"، تشعر بالخوف مما يحدث، أليس كذلك؟ هل الكوليسترول عدونا حقًا؟ أم أنه شيء يحتاجه جسمنا؟ دعونا نتحدث عن هذا الموضوع ببساطة اليوم لنوضح جميع تساؤلاتك بشأنه.

ببساطة، الكوليسترول مادة دهنية تشبه الزيت موجودة في دمنا. يُنتجها الكبد، كما نحصل عليها من الطعام الذي نتناوله. الكوليسترول ليس مجرد مادة، بل يؤدي وظائف حيوية عديدة في الجسم. فهو ضروري لأمور كثيرة، منها بناء كل خلية في الجسم، وإنتاج الهرمونات، وحماية الأعصاب، والمساعدة في عملية الهضم.

لكن كما يُقال، الإفراط في أي شيء ليس جيدًا. وينطبق الأمر نفسه على الكوليسترول. تبدأ المشكلة باختلال التوازن بين أنواع الكوليسترول "الجيدة" و"الضارة".

ما هو الكوليسترول "الجيد" و"الضار"؟

لفهم هذا، دعونا نستخدم مثالاً بسيطاً. تخيل أن أوعيتنا الدموية تشبه شوارع المدينة.

الآن فهمت، أليس كذلك؟ في أجسامناارتفاع مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وانخفاض مستوى الكوليسترول النافع (HDL) يشكلان خطراً . تزيد هذه الحالة بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.

إذن ما هو إجمالي الكوليسترول؟

سيُظهر تحليل الدم مستويات الكوليسترول الكلي، والكوليسترول الجيد (HDL)، والكوليسترول الضار (LDL) بشكل منفصل. مع ذلك، فإن مستوى الكوليسترول الكلي لديك أعلى من مجموع مستويات الكوليسترول الجيد والضار.

إليك ملاحظة مهمة: أحيانًا قد يكون مستوى الكوليسترول الكلي مرتفعًا لأن مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) مرتفع جدًا . في هذه الحالة، لا داعي للقلق، فهذا يعني ببساطة أن جهاز المناعة في جسمك يعمل بكفاءة.

ما هي نسبة الكوليسترول؟

هذا بسيط للغاية. هذه النسبة هي النتيجة التي تحصل عليها عند قسمة قيمة الكوليسترول الكلي على قيمة الكوليسترول الجيد (HDL).

على سبيل المثال، إذا كان إجمالي الكوليسترول لديك 200 وكان الكوليسترول الجيد لديك 50، فإن النسبة هي 200/50 = 4. أي 4:1.

يُفضّل عمومًا الحفاظ على هذه النسبة منخفضة. مع ذلك، توصي جمعيات أمراض القلب الرئيسية في العالم حاليًا بالتركيز على ضبط مستوى الكوليسترول الضار (LDL) مباشرةً بدلًا من هذه النسبة، لأنها تُعتبر مقياسًا أدقّ لتخطيط علاج المرضى وتقييم المخاطر. لذا، يُنصح باستشارة الطبيب لتحديد النسبة الأنسب لك.

ما هي الدهون الثلاثية أيضاً؟

هذا نوع آخر من الدهون في الدم، مثل الكوليسترول. ينتجه الجسم أيضاً ويحصل عليه من الطعام. ترتفع مستويات الدهون الثلاثية، خاصةً عند تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والكربوهيدرات المكررة والدهون المتحولة والدهون المشبعة . كذلك، إذا تناولنا سعرات حرارية أكثر مما نحرق يومياً، تتحول هذه السعرات الزائدة إلى دهون ثلاثية وتُخزن في الجسم.

كما أن ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية يُعد عاملاً يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

هل تعاني من صعوبة في السيطرة على ارتفاع مستويات الكوليسترول؟

بالتأكيد هذا ممكن! الأمر يتطلب فقط تفانياً وشغفاً. إليك بعض الأمور التي يمكنك القيام بها لتحقيق ذلك.

1. تغييرات نمط الحياة

• ممارسة التمارين الرياضية الصحية: ممارسة التمارين الهوائية بانتظام (مثل المشي السريع، والجري، والسباحة، وركوب الدراجات)يمكن أن يزيد التمرين من مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار (LDL) . كما أنه يُرخي الأوعية الدموية وينظم ضغط الدم.
• نظام غذائي صحي للقلب:
• قلل من تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والدهون المتحولة (الأطعمة المقلية، والوجبات السريعة، والأطعمة المصنعة مثل الكعك والبسكويت) قدر الإمكان.
• بدلاً من ذلك، تناول الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة (الأفوكادو، زيت الزيتون، المكسرات مثل الكاجو والفول السوداني).
• أدرج الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية (السلمون، والماكريل، والرنجة) في نظامك الغذائي لمدة يومين على الأقل في الأسبوع.
• تُعد الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، مثل الشوفان والشعير والتفاح والجزر، مفيدة جدًا في خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL).

2. الأدوية

في بعض الحالات، قد يصعب التحكم في مستويات الكوليسترول عن طريق النظام الغذائي والرياضة فقط. في مثل هذه الحالات، قد يصف الطبيب دواءً.

إذا كانت مستويات الكوليسترول لديك مرتفعة، فقد يستغرق الأمر ما يصل إلى ثلاثة أشهر لإعادتها إلى طبيعتها. سيتطلب ذلك تغييرات في نمط حياتك، وربما تناول أدوية يومية. لكن فوائد هذا الالتزام - قلب سليم وحياة خالية من النوبات القلبية أو السكتات الدماغية - تفوق بكثير الجهد الذي تبذله.