يُعدّ التحكم بالوزن تحديًا يواجهه الكثيرون، ومن الطبيعي البحث عن طرق فعّالة لإنقاص الوزن . ربما سمعتَ عن حميات غذائية تعد بفقدان الوزن السريع من خلال الحدّ بشكل صارم من السعرات الحرارية اليومية. اليوم، نستكشف نهجًا محددًا يُسمى الحميات منخفضة السعرات الحرارية جدًا (VLCDs). دعونا نشرح بالتفصيل ماهيتها، ومن قد تناسبه، وما هي المخاطر التي يجب مراعاتها.
ما هو النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية للغاية (VLCD)؟
ببساطة، نظام VLCD هو نظام غذائي يحد من إجمالي السعرات الحرارية اليومية إلى 800 سعرة حرارية أو أقل. ولا يقتصر الأمر على تناول كميات أقل من وجباتك المعتادة.
تعتمد هذه الحميات الغذائية غالبًا على تركيبات سائلة غنية بالعناصر الغذائية، مُحضّرة تجاريًا. تخيّل أن تتخلى عن وجباتك المعتادة - كالأرز والكاري والوجبات الخفيفة - وتستبدلها بالكامل بهذه البدائل المُصنّعة طبيًا والمُتحكّم في سعراتها الحرارية. في بعض الحالات، قد تندرج البرامج التي تُركّز على مجموعة محدودة جدًا من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ضمن هذه الفئة أيضًا.
الأهم من ذلك، لا تخلط بين هذا وبين بدائل الوجبات العادية التي تشتريها من السوبر ماركت لاستبدال وجبة أو وجبتين يوميًا. صُمم نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية جدًا ليحل محل جميع وجباتك ، ويجب اتباعه تحت إشراف طبي دقيق.
هل هذه الطريقة فعالة بالفعل في إنقاص الوزن؟
نعم، على المدى القصير، هذه الطريقة فعالة للغاية في إنقاص الوزن بسرعة.
إذا كان مؤشر كتلة جسمك (BMI) 30 أو أعلى - وهو ما يُصنف طبيًا على أنه " سمنة " - فإن هذه الطريقة يمكن أن تساعدك على خسارة ما بين 1.5 إلى 2.5 كيلوغرام أسبوعيًا . وخلال برنامج مدته 12 أسبوعًا أو 3 أشهر، من الممكن خسارة حوالي 20 كيلوغرامًا في المتوسط.
ومن المزايا الأخرى أن فقدان 5% فقط من إجمالي وزن الجسم يمكن أن يساعد بشكل كبير في إدارة الحالات الصحية مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول.
مع ذلك، يجب أن تتذكر أن نتائج الحميات منخفضة السعرات الحرارية للغاية على المدى الطويل لا تتفوق عمومًا على نتائج الحميات الأخرى التي تُحدد سعراتها الحرارية. بمجرد الانتهاء من هذه الحمية، يجب عليك الانتقال إلى نمط حياة صحي للحفاظ على الوزن. وهذا يعني الالتزام بتغذية متوازنة وممارسة النشاط البدني بانتظام.
هل هو آمن؟ ولمن يناسب؟
هذا هو الجزء الأهم. نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية جدًا ليس نظامًا يمكنك اتباعه بنفسك. نظرًا لانخفاض السعرات الحرارية التي تستهلكها، فأنت بحاجة إلى مكملات غذائية خارجية من الفيتامينات والمعادن الأساسية. قبل البدء بهذا النظام، يجب عليك استشارة طبيبك لتحديد ما إذا كان مناسبًا لحالتك الصحية.
| لمن هو مخصص | توصية |
|---|---|
| مؤشر كتلة الجسم 30+ (السمنة) | يُعتبر هذا الإجراء آمناً بشكل عام عند إجرائه تحت إشراف طبي دقيق. |
| مؤشر كتلة الجسم 27-30 (زيادة الوزن مع وجود أمراض مصاحبة) | لا يُنصح به إلا في حالة وجود حالات طبية مرتبطة بالوزن (مثل مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم) وتحت إشراف سريري دقيق. |
| الأمهات الحوامل أو المرضعات | لا يُنصح بذلك إطلاقاً. قد يحرمك هذا أنتِ وطفلكِ من العناصر الغذائية الأساسية. |
| الأطفال والمراهقون | غير مناسب. قد يعيق النمو والتطور الصحيين ما لم تتم إدارته بدقة من قبل أخصائي طب الأطفال. |
| البالغون فوق سن الخمسين | لا تبدأ بتناول الدواء دون الحصول على موافقة طبية نظراً لاحتمالية حدوث تفاعلات دوائية وزيادة المخاطر الصحية. |
ما هي الآثار الجانبية؟
كما هو الحال مع أي تدخل طبي، هناك آثار جانبية يجب أخذها في الاعتبار.
آثار جانبية طفيفة
خلال الأسابيع الأربعة إلى الستة عشر الأولى، قد تواجه ما يلي:
- تعب
- إمساك
- غثيان
- إسهال
عادة ما تهدأ هذه الأعراض في غضون بضعة أسابيع ونادراً ما تستدعي إيقاف البرنامج.
آثار جانبية خطيرة
إن أكثر الآثار الجانبية شيوعاً وخطورة المرتبطة بالحميات منخفضة السعرات الحرارية جداً هو تكوّن حصى المرارة.
يحدث هذا لأن الجسم يبدأ بحرق الدهون كمصدر للطاقة عند خفض السعرات الحرارية بشكل كبير، مما يدفع الكبد إلى إفراز المزيد من الكوليسترول في الصفراء. وقد يؤدي ارتفاع تركيز الكوليسترول هذا إلى تكوّن حصى المرارة. كما أن فقدان الوزن السريع يزيد من هذا الخطر.
اعتبارات أخرى
من المهم تذكر أن الصحة المستدامة تتطلب تناولًا متوازنًا للعناصر الغذائية. اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية جدًا يجعل تحقيق هذا التوازن صعبًا. علاوة على ذلك، مع تناول 800 سعرة حرارية يوميًا، قد تفتقر إلى الطاقة اللازمة لأنشطتك اليومية أو ممارسة الرياضة، مما يؤدي غالبًا إلى شعور مستمر بالتعب.
قبل البدء، استشر طبيبك أو أخصائي تغذية مسجل دائمًا للتأكد من تلبية احتياجاتك الغذائية طوال العملية.
الرسالة الرئيسية
- تُعد الحميات منخفضة السعرات الحرارية للغاية (VLCDs) مخصصة لفقدان الوزن السريع على المدى القصير.
- لا تحاول القيام بذلك بمفردك أبدًا. قم دائمًا بإجراء هذه البرامج تحت إشراف طبيب مختص.
- هذه الطريقة غير مناسبة للنساء الحوامل أو الأطفال أو بعض كبار السن.
- على الرغم من أن الآثار الجانبية الطفيفة مثل التعب شائعة، إلا أن هناك خطر حدوث مضاعفات خطيرة، بما في ذلك حصى المرارة.
- هذا ليس حلاً طويل الأمد. فبدون اتباع نمط حياة صحي بعد الحمية، من المرجح أن يعود الوزن.
نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية للغاية، فقدان الوزن، حمية غذائية، سعرات حرارية، سمنة، مؤشر كتلة الجسم
