ଓଜନ ପରିଚାଳନା ସହିତ ସଂଘର୍ଷ କରିବା ଅନେକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ, ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାର ଉପାୟ ଖୋଜିବା ସ୍ୱାଭାବିକ। ଆପଣ ହୁଏତ ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଶୁଣିଥିବେ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଦୈନିକ କ୍ୟାଲୋରି ଗ୍ରହଣକୁ କଡ଼ାକଡ଼ି ସୀମିତ କରି ଦ୍ରୁତ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାର ପ୍ରତିଶ୍ରୁତି ଦିଏ। ଆଜି, ଆମେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପଦ୍ଧତି ଅନୁସନ୍ଧାନ କରୁଛୁ ଯାହାକୁ ଭେରି ଲୋ-କ୍ୟାଲୋରି ଡାଏଟ୍ (VLCDs) କୁହାଯାଏ। ଆସନ୍ତୁ ସେଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ, କାହା ପାଇଁ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ କେଉଁ ବିପଦ ବିଷୟରେ ବିଚାର କରିବାକୁ ପଡିବ ତାହା ଭାଙ୍ଗିବା।
ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଦ୍ୟ (VLCD) କ'ଣ?
ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏକ VLCD ହେଉଛି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଜନା ଯାହା ଆପଣଙ୍କର ମୋଟ ଦୈନିକ ଗ୍ରହଣକୁ 800 କ୍ୟାଲୋରୀ କିମ୍ବା ତା'ଠାରୁ କମ୍ ରେ ସୀମିତ କରେ। ଏହା କେବଳ ଆପଣଙ୍କର ନିୟମିତ ଖାଦ୍ୟର ଛୋଟ ଅଂଶ ଖାଇବା ବିଷୟରେ ନୁହେଁ।
ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ପୁଷ୍ଟିକର-ଘନ ତରଳ ଫର୍ମୁଲା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ - ଭାତ, ତରକାରୀ, କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ - କୁ ଅଲଗା କରି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଏହି ଡାକ୍ତରୀ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ, କ୍ୟାଲୋରୀ-ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ବିକଳ୍ପ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବଦଳାନ୍ତୁ। କିଛି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କମ୍-କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୀମିତ ପରିସର ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଉଥିବା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ଏହି ବର୍ଗରେ ପଡ଼ିପାରେ।
ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି, ଏହାକୁ ଆପଣ ସୁପରମାର୍କେଟରୁ ଦିନକୁ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ଖାଦ୍ୟ ବଦଳାଇବା ପାଇଁ କିଣୁଥିବା ମାନକ 'ଖାଦ୍ୟ ବଦଳ' ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପକାନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏକ VLCD ଆପଣଙ୍କ ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ବଦଳାଇବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି ଏବଂ କଠୋର ଡାକ୍ତରୀ ତଦାରଖରେ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ।
ଏହି ପଦ୍ଧତି କ’ଣ ପ୍ରକୃତରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ?
ହଁ, ଅଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ, ଏହି ପଦ୍ଧତି ଦ୍ରୁତ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ।
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ବଡି ମାସ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ (BMI) 30 କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ ଅଧିକ - ଡାକ୍ତରୀ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ " ସ୍ଥୂଳକାୟ " ଭାବରେ ବର୍ଗୀକୃତ - ତେବେ ଏହି ପଦ୍ଧତି ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ 1.5 ରୁ 2.5 କିଲୋଗ୍ରାମ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ। 12-ସପ୍ତାହ କିମ୍ବା 3-ମାସର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ, ହାରାହାରି ପ୍ରାୟ 20 କିଲୋଗ୍ରାମ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ସମ୍ଭବ।
ଆଉ ଏକ ସୁବିଧା ହେଉଛି ଯେ ଆପଣଙ୍କ ମୋଟ ଶରୀର ଓଜନର 5% ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିବା ଦ୍ଵାରା ମଧୁମେହ , ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଭଳି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ ମିଳିପାରେ।
ତଥାପି, ଆପଣଙ୍କୁ ମନେ ରଖିବାକୁ ହେବ ଯେ VLCD ର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଫଳାଫଳ ସାଧାରଣତଃ ଅନ୍ୟ କ୍ୟାଲୋରୀ-ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଭଲ ନୁହେଁ। ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ସମାପ୍ତ କରିବା ପରେ, ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରଖିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାକୁ ପଡିବ । ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ସନ୍ତୁଳିତ ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ନିୟମିତ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପ୍ରତି ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା।
ଏହା ନିରାପଦ କି? ଏହା କାହା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ?
ଏହା ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ। ଏକ VLCD ଏକ 'ନିଜ ଦ୍ୱାରା କରନ୍ତୁ' ଖାଦ୍ୟ ନୁହେଁ। କାରଣ ଆପଣ ବହୁତ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣ କରୁଛନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ବାହ୍ୟ ପରିପୂରକ ଆବଶ୍ୟକ। ଏପରି ଏକ ପଦ୍ଧତି ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଚିକିତ୍ସା ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଉପଯୁକ୍ତ କି ନାହିଁ ତାହା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ଆଲୋଚନା କରିବାକୁ ପଡିବ।
| ଏହା କାହା ପାଇଁ? | ସୁପାରିଶ |
|---|---|
| BMI 30+ (ସ୍ଥୂଳକାୟତା) | ସାଧାରଣତଃ କଠୋର ଡାକ୍ତରୀ ତଦାରଖରେ କରାଯିବା ସମୟରେ ଏହାକୁ ନିରାପଦ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। |
| BMI ୨୭-୩୦ (ଅଧିକ ଓଜନ ସହିତ ସହ-ରୋଗ) | କେବଳ ଯଦି ଓଜନ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଚିକିତ୍ସା ଅବସ୍ଥା (ଯେପରିକି ମଧୁମେହ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ) ଥାଏ ଏବଂ ନିକଟ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ତଦାରଖରେ ଥାଏ ତେବେ ଏହା ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ। |
| ଗର୍ଭବତୀ କିମ୍ବା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମାଆମାନେ | ଏହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇନାହିଁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିସାରରୁ ବଞ୍ଚିତ କରିପାରେ। |
| ପିଲା ଏବଂ କିଶୋରମାନେ | ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ। ଯଦି ଏହା ଶିଶୁ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କଡ଼ାକଡ଼ି ପରିଚାଳିତ ନହୁଏ, ତେବେ ସୁସ୍ଥ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। |
| 50 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ବୟସ୍କ | ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଔଷଧ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ଏବଂ ବର୍ଦ୍ଧିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ ହେତୁ ଡାକ୍ତରୀ ଅନୁମତି ବିନା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ । |
ଏହାର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?
ଯେକୌଣସି ଡାକ୍ତରୀ ହସ୍ତକ୍ଷେପ ପରି, ଏହାର ମଧ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅଛି ଯାହା ବିଚାର କରିବାକୁ ପଡିବ।
ସାମାନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା
ପ୍ରଥମ 4 ରୁ 16 ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ, ଆପଣ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି:
- ଥକାପଣ
- କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ
- ବାନ୍ତି ହେବା
- ଝାଡ଼ା
ଏଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ କିଛି ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ କମିଯାଏ ଏବଂ କ୍ୱଚିତ୍ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ବନ୍ଦ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ।
ଗୁରୁତର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା
VLCD ସହିତ ଜଡିତ ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ଏବଂ ଗମ୍ଭୀର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେଉଛି ପିତ୍ତକୋଷରେ ପଥର ସୃଷ୍ଟି ହେବା।
ଏହା ଘଟେ କାରଣ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କ୍ୟାଲୋରି ହ୍ରାସ କରନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଇନ୍ଧନ ପାଇଁ ଚର୍ବି ଜାଳିବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଯକୃତ ପିତ୍ତରେ ଅଧିକ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ କ୍ଷରଣ କରେ। ଏହି ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥିବା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସାନ୍ଦ୍ରତା ପିତ୍ତକୋଷରେ ପଥର ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଦ୍ରୁତ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଏହି ବିପଦକୁ ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବିଚାରଗୁଡ଼ିକ
ଏହା ମନେ ରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ସ୍ଥାୟୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥର ସନ୍ତୁଳିତ ଗ୍ରହଣ ଆବଶ୍ୟକ। ଏକ VLCD ଏହି ସନ୍ତୁଳନ ହାସଲ କରିବା କଷ୍ଟକର କରିଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ପ୍ରତିଦିନ 800 କ୍ୟାଲୋରୀରେ, ଆପଣଙ୍କର ଦୈନନ୍ଦିନ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ କିମ୍ବା ବ୍ୟାୟାମ ପାଇଁ ଶକ୍ତିର ଅଭାବ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ପ୍ରାୟତଃ ଥକ୍କା ଅନୁଭବ କରାଇଥାଏ।
ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାରା ଆପଣଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ ହେଉଛି କି ନାହିଁ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବଦା ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର କିମ୍ବା ପଞ୍ଜିକୃତ ଡାଏଟିସିଆନଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।
ଘରକୁ ନେଇଯିବା ମେସେଜ୍
- ଅତି କମ କ୍ୟାଲୋରୀ ଡାଏଟ୍ (VLCDs) କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ, ଦ୍ରୁତ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଅଟେ।
- କେବେବି ଏକୁଟିଆ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ସର୍ବଦା ଜଣେ ଡାକ୍ତରୀ ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ତତ୍ତ୍ୱାବଧାନରେ ଏହି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମଗୁଡ଼ିକୁ ପରିଚାଳନା କରନ୍ତୁ।
- ଏହି ପଦ୍ଧତି ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା, ପିଲା କିମ୍ବା କିଛି ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ।
- ଯଦିଓ ଥକ୍କାପଣ ଭଳି ସାମାନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସାଧାରଣ, ତଥାପି ପିତ୍ତକୋଷରେ ପଥର ସମେତ ଗମ୍ଭୀର ଜଟିଳତାର ଆଶଙ୍କା ରହିଛି।
- ଏହା ଏକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସମାଧାନ ନୁହେଁ। ଡାଏଟ୍ ପରେ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ଗ୍ରହଣ ନକରି, ଓଜନ ଫେରି ଆସିବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି।
ବହୁତ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଦ୍ୟ, VLCD, ଓଜନ ହ୍ରାସ, ଖାଦ୍ୟ, କ୍ୟାଲୋରୀ, ସ୍ଥୂଳତା, BMI
