هل يُمكن أن يُسبب تناول بذور الخروع التسمم فعلاً؟ دعونا نتعرف على التسمم بالريسين!

هل سمعت من قبل عن بذور الخروع؟ ربما لديك بذور خروع في حديقتك. نستخدم زيت الخروع في العديد من الأغراض. لكن هل تعلم أن هناك سمًا خطيرًا جدًا داخل هذه البذور؟ يُسمى هذا السم الريسين. الريسين هو بروتين. عند مضغ أو ابتلاع بذور الخروع، يمكن أن يدخل الريسين إلى جسمك ويسبب لك الضرر. سنتحدث اليوم عن التسمم بالريسين بمزيد من التفصيل.

ما هو التسمم بالريسين؟ وكيف يحدث؟

ببساطة، التسمم بالريسين مرضٌ ينتج عن المكونات السامة الموجودة في بذور نبات الخروع. تُستخدم هذه البذور في صناعة زيت الخروع، إلا أنها تحتوي على كمية ضئيلة جدًا من بروتين سام يُسمى الريسين. ولا يُطلق هذا الريسين إلا عند مضغ بذور الخروع وابتلاعها، مما يُسبب الضرر للجسم.

تخيلوا، أحيانًا عندما يلعب الأطفال الصغار، يرون مكسرات ملونة في الحديقة ويحاولون وضعها في أفواههم. يكمن الخطر في وضعهم حبة الخروع في أفواههم ومضغها.

ما هي الأعراض؟

تختلف أعراض التسمم بالريسين باختلاف طريقة دخول السم إلى الجسم . وكلما كانت الأعراض أشد، كان السم أشد. قد تبدأ الأعراض بالظهور خلال أربع إلى اثنتي عشرة ساعة من التعرض للسم، ولكن في بعض الحالات، قد تستغرق الأعراض عدة أيام للظهور.

هناك ثلاث طرق رئيسية يمكن أن يدخل بها الريسين إلى الجسم:

• عن طريق الأكل (البلع)
• عن طريق الاستنشاق (عن طريق التنفس)
• عن طريق الحقن تحت الجلد

الأهم من ذلك أن الريسين لا يُمتص بسهولة عبر الجلد. لذا، حتى لو لامس الريسين الجلد، فإنه عادةً لا يُسبب أي ضرر كبير، ربما حكة خفيفة أو إحساسًا بالحرقان. مع ذلك، يمكن امتصاص الريسين في الجسم عبر الأغشية الرقيقة داخل الأنف والفم، وعبر العينين.

أعراض الابتلاع

بذور الخروع لها غلاف خارجي صلب. إذا تم ابتلاع البذرة دون مضغها، فإنها تمر عبر المعدة دون ضرر كبير. أما إذا تم مضغها، فإن الغلاف ينكسر، مما يزيد من خطر التسمم بالريسين.

تبدأ أعراض التسمم الغذائي عادةً في غضون أربع إلى ست ساعات. مع ذلك، قد تستغرق بعض الأعراض الأكثر حدة من يوم إلى ثلاثة أيام للظهور. وتشمل هذه الأعراض ما يلي:

• اضطراب المعدة (إسهال)
• الدوخة أو الإغماء بسبب انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم)
• القيء والغثيان
• وجود دم في القيء أو البراز (ميلينا)

الأعراض الناتجة عن الاستنشاق

إذا تم استنشاق الريسين، أي استنشاقه على شكل مسحوق، فإن الأعراض تبدأ عادةً في غضون أربع إلى ثماني ساعات. وهذه الأعراض هي:

• ألم صدر
• سعال
• حمى
• ألم المفاصل (ألم المفاصل)
• غثيان
• التهاب الحلق
• صعوبة في التنفس (ضيق التنفس)
• صوت صفير عند التنفس

الأعراض الناتجة عن الحقن

في بعض الحالات، قد يحاول شخص ما حقن الريسين في جسم شخص آخر عمدًا. إذا حدث ذلك، فقد لا تظهر الأعراض فورًا، بل قد تستغرق ما يصل إلى 12 ساعة للظهور. تشمل هذه الأعراض ما يلي:

• تقرحات جلدية
• حمى
• صداع
• شهية
• غثيان
• احمرار وتورم في موضع الحقن
• موت الأنسجة حول موضع الحقن (النخر)

ما الذي يسبب التسمم بالريسين؟

هناك طريقتان رئيسيتان لحدوث التسمم بالزبيب: إما عن طريق تناول بذور الخروع أو عن طريق التعرض للزبيب المصنّع. ومع ذلك، فإن أياً من هاتين الطريقتين ليس شائعاً جداً.

لا يُعدّ العثور على زيت الخروع أمرًا صعبًا. يُزرع زيت الخروع على نطاق واسع نظرًا للطلب العالمي عليه، لا سيما للأغراض الصناعية. كما تنمو نباتات الخروع بريًا في جميع قارات العالم باستثناء القارة القطبية الجنوبية. في بعض البلدان، مثل الولايات المتحدة، تُزرع أشجار الخروع لأغراض الزينة. وهذه هي الطريقة الرئيسية التي يتناول بها الأطفال الصغار زيت الخروع عن طريق الخطأ. كما وردت تقارير عن أشخاص يمضغون زيت الخروع بقصد الانتحار.

يُستخدم الريسين أيضاً بشكل رئيسي في ارتكاب الجرائم، كقتل شخص ما. كما يُحتمل استخدامه في الهجمات الإرهابية. وتُصنّف مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة (CDC) الريسين كسلاح بيولوجي محتمل. مع ذلك، يُشير هذا التصنيف أيضاً إلى سهولة انتشاره نسبياً، وانخفاض احتمالية فتكِه.

ما هي المضاعفات التي قد يسببها ذلك؟

لا تحدث المضاعفات الأكثر خطورة للتسمم بالريسين عادةً على الفور.

مضاعفات ناتجة عن تناول الطعام:

تتمثل المضاعفات الرئيسية لتناول الريسين في فشل الأعضاء. والأعضاء الأكثر عرضة للتأثر هي:

• الكلى
• الكبد
• الطحال

مضاعفات الاستنشاق:

في حال استنشاق الريسين، تبدأ المضاعفات الخطيرة بعد مرور ما بين 18 و 36 ساعة من التعرض. وتشمل هذه المضاعفات ما يلي:

• يسعل دماً
• وذمة رئوية
• فشل الجهاز التنفسي

مضاعفات التطعيم:

تتمثل المضاعفات الرئيسية لحقن الريسين فيما يلي:

• فشل الأعضاء المتعددة
• نزيف في الدماغ والقلب والرئتين والأمعاء

الأمر المهم هو أنه بغض النظر عن كيفية دخول الريسين إلى الجسم، إذا كانت جرعة السم عالية بما يكفي ولم تتلق العلاج الطبي المناسب، فقد يحدث الموت.

تخيل، أن شيئاً تضعه في فمك ظناً منك أنه مجرد قطعة عظم قد يتسبب في مثل هذه الحالة الخطيرة. لهذا السبب يجب أن تفكر مرتين قبل وضع أشياء مجهولة في فمك.

كيف يكتشف الأطباء ذلك؟

يستخدم الأطباء عدة فحوصات لتشخيص التسمم بالريسين. يبدأون بطرح أسئلة حول كيفية دخول السم إلى الجسم. تساعد الفحوصات المخبرية، مثل تحاليل الدم والبول، في التشخيص. توجد فحوصات للكشف عن الريسينين، وهو سم آخر من نبات الخروع، في البول، لكنها لا تُجرى بشكل روتيني في معظم المستشفيات. في أغلب الأحيان، تتوفر فحوصات الريسينين في المختبرات المحلية.

كيف يتم علاجه؟

تُعتبر معظم علاجات التسمم بالريسين علاجات داعمة ، أي أنها تُسيطر على الأعراض وتُساعد الجسم على الشفاء. وتشمل هذه العلاجات ما يلي:

• في حالة وجود صعوبة في التنفس، استخدم جهاز التنفس الصناعي.
• السوائل الوريدية (IV).
• إعطاء الأدوية للسيطرة على معدل ضربات القلب أو ضغط الدم.
• علاجات إزالة السموم مثل إعطاء الفحم المنشط أو غسل المعدة (يتم ذلك لإزالة السموم قبل أن يتم امتصاصها في الجسم).
• تبادل البلازما. يتضمن هذا الإجراء إزالة بلازما الدم، التي تحتوي على بروتينات الريسين، واستبدالها ببلازما نظيفة.

إذا اشتبه الأطباء في إصابتك بالتسمم بالريسين أو أكدوا ذلك، فقد يتم إدخالك إلى المستشفى لبضعة أيام. وبهذه الطريقة، إذا ظهرت عليك أي أعراض خطيرة أو مضاعفات قد تحدث لاحقًا، فسيتم علاجك بسرعة.

سيكون طبيبك أفضل مصدر للمعلومات حول أفضل علاج لحالتك. وستكون المعلومات التي يقدمها هي الأنسب لحالتك الخاصة.

ماذا تفعل إذا تعرضت للتسمم بالريسين؟

إذا كنت تعتقد أنك تعرضت للتسمم بالريسين، فإن أفضل ما يمكنك فعله هو طلب الرعاية الطبية الطارئة فوراً. ومع ذلك، قد تكون هناك إجراءات أخرى يمكنك اتخاذها، وذلك بحسب كيفية حدوث التسمم.

إذا أكلت...

إذا كنت تعتقد أنك قد تعرضت للتسمم نتيجة تناول بذور الخروع، فاتصل فوراً برقم الطوارئ 1990 (رقم الطوارئ في سريلانكا) أو توجه إلى أقرب قسم طوارئ. لا تحاول أبداً تناول الدواء بنفسك في المنزل.

إذا تنفست...

إذا كنت تعتقد أنك استنشقت شيئًا مثل مسحوق الريسين، فافعل هذه الأشياء:

• حاول أن تبقى هادئاً. لا داعي للذعر.
• غادر فوراً المنطقة التي تعرضت فيها للسم. اخرج إلى الهواء الطلق وتنفس جيداً.
• لا تسمح لأي شخص لم يتعرض للسم بالاقتراب من المنطقة التي يوجد بها السم. إذا حدث هذا في مكان عملك، فاتبع إجراءات السلامة المتبعة هناك.
• اغسل يديك جيداً بالصابون فوراً.إذا شعرت بتهيج في عينيك أو وجهك، اغسلهما جيداً بالماء. وإذا كنت ترتدي نظارة، اغسلها بالماء والصابون. ثم يمكنك ارتداؤها مرة أخرى.
• اتصل برقم الطوارئ المحلي فوراً. اشرح ما حدث بالتفصيل .
• انزع أي ملابس قد تكون ملوثة بالسم. استخدم مقصًا إن أمكن. لا تلمس المنطقة الملوثة (ارتدِ قفازات إن توفرت). قد يؤدي خلع ملابسك كالمعتاد إلى انتشار السم إلى الآخرين.
• انزعي المجوهرات مثل الخواتم والقلائد والأقراط. ضعيها مع ملابسك في كيس بلاستيكي (يفضل أن يكون قابلاً لإعادة الإغلاق). اربطي الكيس بإحكام، وإن أمكن، ضعيه في كيس آخر. أخبري المساعدين بما فعلتِ بهذا الكيس.
• اتبع تعليمات المسعفين. قد يحاولون تطهيرك في الموقع. وهذا يعني خلع الملابس الملوثة (إن لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل) وغسلك جيدًا بالماء. إذا لم يتم تطهيرك هناك، فسيتم تطهيرك في المستشفى. سيحمي هذا التطهير صحتك وصحة من يعتنون بك.

ألا يمكن منع ذلك؟

الطريقة الوحيدة للوقاية من التسمم بالزبيب هي تجنب تناول بذور الخروع. إذا كان لديك حيوانات أليفة أو أطفال صغار في المنزل، فمن المستحسن إزالة أشجار الخروع الموجودة أو تجنب زراعة أشجار جديدة. لا تسمح أبدًا للأطفال الصغار باللعب بالقرب من أشجار الخروع دون إشراف الكبار.

يسعى الباحثون لإيجاد لقاح ضد الريسين. ولأن الريسين بروتين، فإن جهاز المناعة في الجسم قادر على اكتساب مناعة ضده. إلا أن هذا البحث لم يكتمل بعد، لذا سيستغرق تطوير اللقاح وقتاً طويلاً.

هل لا يوجد علاج للتسمم بالريسين؟

لا، لا يوجد علاج محدد للتسمم بالريسين حتى الآن. الأبحاث جارية، لكنها لم تكتمل بعد. حاليًا، لا توجد سوى علاجات داعمة كما ذُكر أعلاه.

هل يمكن تجنب ذلك؟

نعم، من الممكن التعافي من التسمم بالريسين. مع الرعاية الطبية المناسبة، يتعافى حوالي 98% من الأشخاص الذين يُصابون بالتسمم بالريسين نتيجة تناول بذور الخروع. ونظرًا لندرة التسمم عن طريق الاستنشاق أو الحقن، فإن البيانات الواضحة حول معدل النجاة قليلة.

هل يمكن أن يسبب زيت الخروع التسمم بالريسين؟

لا، زيت الخروع لا يحتوي على الريسين بعد المعالجة المناسبة.

زيت الخروع معتمد من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية كملين (مع أن هذا الاستخدام ليس شائعًا هذه الأيام لوجود بدائل أفضل). وتشير الأدلة إلى استخدام زيت الخروع طبيًا منذ آلاف السنين. كما تُشير الوثائق القديمة إلى أن الناس كانوا على دراية بسمية بذوره، فاستخدموها بحذر. واليوم، يُروج لزيت الخروع أحيانًا على وسائل التواصل الاجتماعي كعلاج منزلي أو دواء معجزة. لكن الخبراء يُحذرون من أن العديد من فوائده المزعومة ليست سوى دعاية.

ربما شعرتَ بالخوف من التسمم بالريسين بسبب شيء شاهدته على الإنترنت أو قرأته في الصحيفة. لكن التسمم بالريسين ليس شائعًا. بالابتعاد عن نباتات الخروع، سواءً في البرية أو في حديقتك، يمكنك تقليل خطر التعرّض له. إذا كنت تعتقد أنك قد تعرّضت للريسين، فاطلب العناية الطبية فورًا. التشخيص والعلاج المبكران يُحدثان فرقًا كبيرًا.

وأخيرًا، أمور يجب تذكرها

• بذور الخروع سامة. لا تمضغها أو تبتلعها أبداً.
• إذا كانت هناك أشجار خروع في مناطق يتواجد فيها أطفال صغار، فتوخّ الحذر الشديد. لا تدع الأطفال يلمسونها أو يضعونها في أفواههم.
• لا تضع المكسرات أو الأعشاب أو الأوراق غير المألوفة في فمك.
• إذا ظهرت أعراض التسمم بالريسين، فلا تضيع الوقت واذهب إلى المستشفى على الفور.
• يُعد زيت الخروع آمناً عند معالجته بشكل صحيح. ومع ذلك، لا يُنصح بالإفراط في استخدام أي زيت.

أتمنى أن تكون هذه المعلومات مفيدة لكم. دمتم بصحة وعافية!

` ريسين، تسمم، بذور الخروع، زيت الخروع، أعراض، علاج، وقاية، �