هل ما تعتقده عن الكوليسترول صحيح؟ دعونا نتحدث عن هذه المفاهيم الخاطئة!

الكوليسترول مصطلح نعرفه جميعًا، أليس كذلك؟ لكن هل تعرف حقًا ما هو؟ سمعنا أيضًا أن هناك نوعين منه، "الكوليسترول الجيد" و"الكوليسترول الضار". لكن ربما تتساءل عما إذا كانت بعض القصص المتداولة حول هذا الموضوع صحيحة أم مجرد خرافات. لذا، دعونا نتحدث عن هذا الموضوع بوضوح اليوم ونتعرف على ما يجب علينا فعله لحماية صحة قلوبنا. هذه أيضًا فرصة جيدة لاختبار معلوماتك.

الخرافة الأولى: لا توجد علاقة بين التوتر والكوليسترول، أليس كذلك؟

هذا ليس صحيحاً تماماً. فمع أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات وجود صلة مباشرة بين التوتر ومستويات الكوليسترول، إلا أن هناك صلة غير مباشرة، ولكنها قوية جداً، بينهما.

ببساطة، الأمر كالتالي: تخيل يومًا مليئًا بالعمل والضغط النفسي. ماذا نأكل عادةً في ذلك اليوم؟ طعام سريع التحضير، لذيذ نوعًا ما، ودسم قليلًا، أليس كذلك؟ ربما أرز مقلي، أو كوتو، أو وجبة خفيفة. وبالمثل، عندما يزداد الضغط النفسي لدى البعض، يدخنون أكثر ويشربون أكثر، كما يهملون ممارسة الرياضة.

الخرافة الثانية: هل الأطعمة التي تحمل علامة "منخفضة الكوليسترول" مفيدة حقاً لصحتك؟

هناك جانب صحيح وآخر خاطئ في هذا الأمر. لكي يُصنّف الطعام على أنه "منخفض الكوليسترول"، هناك قاعدة تنص على أن تحتوي الحصة الواحدة منه على أقل من 20 ملليغرام من الكوليسترول وأقل من 2 غرام من الدهون المشبعة.

لكن المشكلة تكمن هنا. ماذا يحدث إذا تناولت حصتين أو ثلاث حصص من طعام كهذا بدلاً من حصة واحدة؟ تتراكم مستويات الكوليسترول والدهون المشبعة التي يُفترض أنها منخفضة تدريجياً وتتجاوز الكمية اليومية الموصى بها.

بحسب جمعية القلب الأمريكية،

• ينبغي على الشخص المصاب بأمراض القلب أن يستهلك أقل من 200 ملليغرام من الكوليسترول يومياً.
• ينبغي على الشخص الذي لا يعاني من أمراض القلب ولكنه يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول أن يستهلك أقل من 300 ملليغرام يومياً.

لذا، لا يكفي مجرد النظر إلى الملصق. فكمية الطعام التي تتناولها مهمة للغاية أيضاً .

الخرافة الثالثة: إذا كنت تتناول طعامًا صحيًا، فلا بأس من عدم ممارسة الرياضة، أليس كذلك؟

هذا محض خرافة! مهما كان نظامك الغذائي جيدًا، فإن عدم ممارسة الرياضة يعرضك لخطر الإصابة بأمراض القلب. الخمول البدني عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.

يوصي الأطباء بممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل يومياً.الأمر يتعلق بممارسة الرياضة التي تُشعرك بالراحة. إذا لم يتوفر لديك الوقت لممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة متواصلة، فلا تقلق. يمكنك تقسيمها إلى 15 دقيقة في الصباح و15 دقيقة في المساء. الأهم هو ممارسة الرياضة مرة واحدة على الأقل يوميًا. المشي، المشي السريع، ركوب الدراجة، السباحة، أي نوع من الرياضة مفيد.

الخرافة الرابعة: ما هي الأطعمة المفيدة للكوليسترول؟

من الخطأ القول بأن "كل ما تشتريه من المتجر ضار بالكوليسترول". فإضافة بعض الأطعمة إلى نظامك الغذائي والامتناع عن أخرى قد يفيد قلبك. إليك دليل بسيط.

اتباع هذا النظام الغذائي الصحي قد يكون فعالاً في بعض الأحيان مثل الأدوية التي تتحكم في الكوليسترول. فهذه الأطعمة تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) .

الخرافة الخامسة: الأطفال الصغار لا يصابون بالكوليسترول، أليس كذلك؟

هذا أيضاً مفهوم خاطئ وخطير للغاية لدى الكثيرين. والحقيقة هي أن الكوليسترول قد يبدأ بالتراكم في الأوعية الدموية في سن مبكرة.

لذلك، توصي جمعية القلب الأمريكية بما يلي:

• إذا كان أحد أفراد الأسرة قد أصيب بأمراض القلب في سن مبكرة أو كان هناك تاريخ عائلي لارتفاع نسبة الكوليسترول ، فمن المستحسن إجراء فحص الكوليسترول للأطفال في تلك العائلات في سن مبكرة تصل إلى عامين.
• بالإضافة إلى ذلك، ينبغي بالتأكيد فحص الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة للكشف عن نسبة الكوليسترول.

من المهم غرس العادات الصحية في الأطفال منذ الصغر. شجعوهم على اللعب وممارسة الرياضة بنشاط لمدة تتراوح بين 30 و60 دقيقة يومياً، أربعة أيام على الأقل في الأسبوع. قدموا لهم خمس حصص على الأقل من الفاكهة والخضراوات يومياً.

حتى لو لم يكن لديك تاريخ عائلي لأمراض القلب، فمن المهم للجميع فحص مستويات الكوليسترول لديهم كل 5 سنوات على الأقل بعد سن العشرين. يمكنك معرفة المزيد عن هذا من طبيب العائلة.