الكركم مكون لا غنى عنه في مطبخنا، أليس كذلك؟ يبدو أنه لا يوجد طبق يخلو من لمسة من الكركم، مهما كان نوعه. كذلك، استخدمت أمهاتنا وجداتنا الكركم لعلاج التهابات الجلد الطفيفة والإصابات التي كنا نتعرض لها عند السقوط في طفولتنا. فهل سمعتم أن الكركم، الذي نستخدمه منذ أجيال، يمكن أن يخفف أيضًا من الأمراض النفسية كالاكتئاب؟ دعونا اليوم نتحدث عن مدى صحة هذه المعلومة.
ما هو الجانب العلمي لهذه القصة؟
يستمد الكركم خصائصه العلاجية من مركب كيميائي يُسمى الكركمين، الموجود في جذوره. وهذا ما يمنح الكركم لونه الأصفر الجميل. وقد أظهرت الأبحاث العلمية أن الكركمين قادر على تقليل الالتهابات في الجسم.
قد تتساءل الآن عن العلاقة بين الالتهاب والاكتئاب. ببساطة، الالتهاب هو استجابة طبيعية لأجسامنا عند تعرضها لحدث ما، كالإصابة بعدوى أو جرح. ولكن إذا استمرت هذه الاستجابة لفترة طويلة ، فقد تُلحق الضرر بالجسم والعقل. وقد كشفت دراسة حديثة عن وجود صلة بين الالتهاب المزمن والاكتئاب.
على الرغم من أن الأبحاث حول هذا الموضوع لا تزال جارية، فقد وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الكركمين يمكن أن يفعل ما يلي:
- يؤثر على نشاط السيروتونين والدوبامين، وهما مادتان كيميائيتان في الدماغ تتحكمان في مزاجنا.
- يُسبب تغييرات في أجزاء الدماغ التي تستجيب للضغط النفسي.
- حماية الميتوكوندريا، التي تنتج الطاقة لخلايا أجسامنا، من التلف.
المزيد عن الكركم والكركمين
الكركم نبات ينتمي إلى عائلة الزنجبيل، ويُستخدم على نطاق واسع في الطبخ في الهند وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط. يحتوي الكركم العادي الذي نشتريه من المتاجر على نسبة تتراوح بين 2% و9% فقط من الكركمين، وهي نسبة ضئيلة للغاية.
يُجري العلماء أبحاثًا لمعرفة ما إذا كان الكركمين يُساعد في علاج العديد من الحالات، بدءًا من التهاب المفاصل وصولًا إلى حب الشباب. وعليه، يُبين الجدول أدناه بعض الفوائد الأخرى للكركمين.
| ميزة خاصة | شرح مبسط |
|---|---|
| الوقاية من الالتهاب | يساعد في السيطرة على حالات مثل التورم والالتهاب المزمن في الجسم. |
| خصائص مضادة للأكسدة | فهو يساعد على حماية خلايا الجسم من المواد الضارة التي تتلفها. |
| إمكانية تقليل خطر الإصابة بالسرطان | أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أنه قد يساعد في الحماية من سرطانات القولون والمعدة والجلد (هناك حاجة إلى مزيد من البحث على البشر). |
هل يمكن استخدام الكركم كعلاج للاكتئاب؟
هذا هو السؤال الأهم. ما زلنا لا نعرف على وجه اليقين ما إذا كان الكركمين فعالاً كالأدوية الشائعة المستخدمة لعلاج الاكتئاب، وماذا يحدث عند تناوله مع تلك الأدوية. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم الآثار طويلة المدى لإعطائه للأشخاص المصابين بالاكتئاب.
هام جداً: بناءً على المعلومات الحالية، فإن استخدام مكملات الكركم أو الكركمين بدلاً من الأدوية والاستشارات التي يصفها طبيبك للاكتئاب ليس فكرة جيدة.
أظهرت بعض الدراسات أن تأثيرات الكركمين ليست أكثر فعالية من الدواء الوهمي، وهو دواء مزيف لا يحتوي على أي مكون فعال. لذلك، لا يمكن استخدامه كعلاج مستقل.
أمور يجب معرفتها إذا كنت تتناول مكملات الكركم
إن كمية الكركم التي نضيفها إلى طعامنا لا تزود الجسم بالجرعات العالية من الكركمين المستخدمة في الأبحاث. ولذلك، علينا تناول مكملات الكركمين.
مع ذلك، لا تبدأ أبدًا بتناول مكملات الكركم أو الكركمين، أو تتوقف عن تناول أي مضادات اكتئاب تتناولها حاليًا، أو تُغير الجرعة دون استشارة طبيبك . إذا حصلت على موافقة طبيبك، فإليك بعض الأمور التي يجب مراعاتها.
| حقيقة | الوصف والأمور التي يجب الانتباه إليها |
|---|---|
| تحقق من الملصق. | لا يستطيع جسمنا امتصاص الكركمين جيداً. لذلك، اختر منتجات مصممة خصيصاً لامتصاصها بشكل جيد من قبل الجسم، على سبيل المثال، باستخدام تقنية الفيتوسوم أو إضافة البيبيرين، وهو مركب موجود في الفلفل. |
| اعرف الجرعة الصحيحة | الجرعة الموصى بها عادةً هي 500 ملليغرام (500 ملغ) مرتين يوميًا، ولكن قد تختلف هذه الجرعة حسب حالتك الصحية. استشر طبيبك لتحديد الجرعة المناسبة لك. |
| اختر منتجات ذات جودة عالية | للطبخ، اختر نوعًا جيدًا من الكركم الهندي. إذا كنت تتناول مكملًا غذائيًا، فتأكد من احتوائه على المكونات الأكثر فعالية. |
قد يستغرق الأمر بعض الوقت لرؤية نتائج استخدام هذه العلاجات. وقد أظهرت بعض الدراسات تحسناً طفيفاً في الأعراض بعد حوالي 4-6 أسابيع من العلاج.
دعونا ننتبه أيضاً للآثار الجانبية والسلامة.
يُعدّ خطر الآثار الجانبية للكركم والكركمين منخفضاً. ومع ذلك، هناك بعض الأمور التي يجب أن نكون على دراية بها.
| الآثار الجانبية/المخاطر | الوصف وما يجب فعله |
|---|---|
| حساسية الجلد (طفح جلدي) | قد يسبب الكركمين أحياناً طفحاً جلدياً أحمر اللون مصحوباً بحكة. ويُعرف هذا أيضاً باسم التهاب الجلد التماسي . |
| انزعاج في المعدة | قد يسبب ذلك الانتفاخ واضطراب المعدة، لذا من المهم تناول هذه الأدوية مع وجبة الطعام . |
| التفاعلات مع الأدوية الأخرى | تجنب تناول مكملات الكركم إذا كنت تتناول أدوية سيولة الدم، فقد يزيد ذلك من خطر النزيف، وقد يقلل أيضاً من فعالية بعض أدوية العلاج الكيميائي. |
الرسالة الرئيسية
- يحتوي الكركمين، وهو مركب موجود في الكركم، على القدرة على تقليل الالتهاب في الجسم. وهناك نظرية تشير إلى وجود صلة بين الاكتئاب والالتهاب المزمن.
- لا تزال الأبحاث حول هذا الموضوع في مراحلها المبكرة، لذا فهو ليس علاجًا مثبتًا حتى الآن.
- لا تستخدم مكملات الكركم أو الكركمين بدلاً من الأدوية أو العلاج الذي يصفه الطبيب للاكتئاب لأي سبب من الأسباب.
- إذا كنت ترغب في استخدام مكملات الكركمين، فتأكد من التحدث إلى طبيبك قبل اتخاذ القرار.
- يمكن أن يتفاعل الكركمين مع الأدوية الأخرى التي تتناولها، لذلك من المهم جدًا إبلاغ طبيبك بذلك أيضًا.

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment