عدوٌّ خفيٌّ يتربص في الأشياء التي تستخدمها: دعونا نتعرف على الفثالات

نتحدث اليوم عن شيء لا يُرى ولا يُشم ولا يُذاق، ولكنه موجود في مئات المنتجات التي نستخدمها يوميًا، حتى في طعامنا. إنها مواد كيميائية تُسمى الفثالات. ببساطة، هي مواد كيميائية تُستخدم لتليين البلاستيك وجعله مرنًا. والمثير للدهشة أنها موجودة الآن في أجسامنا أيضًا. فقد أظهرت الأبحاث التي أُجريت في أمريكا أن بول معظم سكان البلاد يحتوي على آثار من هذه الفثالات. فهل تُشكل الفثالات خطرًا حقيقيًا على صحتنا؟ دعونا نتناول هذا الموضوع بتفصيل أكبر.

ماذا يقول البحث العلمي عن هذا؟

يعتقد العلماء أن الفثالات لا تبقى في أنسجة الجسم إلى الأبد. مع ذلك، أظهرت الدراسات أن التعرض المطول لها قد يؤثر سلبًا على العديد من أجهزة الجسم، والصحة الإنجابية، ونمو الأطفال . في إحدى الدراسات، رُبط التعرض العالي للفثالات بالوفاة المبكرة لدى كبار السن. على سبيل المثال، حلل الباحثون بيانات أكثر من 5000 بالغ أمريكي، ووجدوا أن الأشخاص الذين لديهم أعلى مستويات من الفثالات في بولهم، والذين تتراوح أعمارهم بين 55 و64 عامًا، كانوا أكثر عرضة للوفاة بأمراض القلب مقارنةً بمن لديهم أدنى المستويات. كما كان لديهم أيضًا خطر أعلى للوفاة لأي سبب في المجموعة ذات أعلى مستويات التعرض. مع ذلك، لم يُلاحظ أي ارتفاع في خطر الوفاة بالسرطان. أمر آخر هو أن كيفية تفاعل هذه المواد الكيميائية مع بعضها البعض وتأثيرها على أجسامنا لم تُدرس بشكل كامل بعد، بدلاً من تأثيرها بشكل منفرد. أي أن التأثير لا يقتصر على نوع واحد من الفثالات، بل يشمل المواد الكيميائية المختلفة الموجودة في المنتجات والأطعمة التي نستخدمها، والتي تؤثر على أجسامنا مجتمعة.

ما هي أنواع الأشياء التي تحتوي على الفثالات؟

توجد هذه المواد الكيميائية في أشياء أكثر مما تتخيل. دعونا نلقي نظرة على ماهيتها.

ما هي الأطعمة الغنية بالفثالات؟

يمكن أن تدخل هذه المواد إلى الجسم أيضاً عن طريق الطعام. وقد تكون مستويات الفثالات مرتفعة بشكل خاص في الأطعمة التالية.

• الوجبات السريعة ، وهي الأطعمة التي تُقدم في المطاعم والمقاهي.
• منتجات الألبان عالية الدسم (مثل الجبن والزبدة ).
• اللحوم والدواجن الغنية بالدهون .
• بعض زيوت الطهي .

والسبب في ذلك هو أن الفثالات يمكن أن تتسرب إلى الطعام من الأواني البلاستيكية والحاويات المستخدمة في تغليف وإعداد الطعام.

كيف تدخل هذه المواد إلى أجسامنا؟

هناك عدة طرق رئيسية يمكن من خلالها التعرض للفثالات:

• عن طريق تناول الأطعمة والمشروبات المعبأة أو المقدمة في عبوات بلاستيكية تحتوي على الفثالات.
• عن طريق تناول منتجات الألبان واللحوم من الحيوانات المعرضة للفثالات.
• عن طريق امتصاص مستحضرات التجميل والشامبو والصابون التي تحدثنا عنها سابقاً في الجسم من خلال الجلد.
• عن طريق استنشاق جزيئات الغبار من أرضيات الفينيل، وأغطية الجدران، والأثاث، وما إلى ذلك.

من هم الأكثر عرضة للخطر؟

بعض الأشخاص أكثر عرضة لخطر التعرض لما يلي:

• الأشخاص الذين يعملون في صناعات الطلاء أو الطباعة أو تصنيع البلاستيك.
• الأشخاص المصابون بأمراض الكلى أو الهيموفيليا . لأن غسيل الكلىغالباً ما تُصنع أنابيب الحقن الوريدي وغيرها من اللوازم المستخدمة في أمور مثل عمليات نقل الدم من الفثالات.

طرق مختلفة تؤثر بها الفثالات على البشر

لا تؤثر هذه المواد الكيميائية على الجميع بنفس الطريقة. قد تختلف التأثيرات من شخص لآخر، تبعاً للعمر والجنس.

• الأطفال الذين لم يولدوا بعد والأطفال الصغار: هم الأكثر تضرراً. قد يتضرر نمو الجهاز التناسلي، وخاصة عند الذكور.
• المراهقون: يزداد الخطر أيضاً خلال هذه الفترة من التغيرات الهرمونية في الجسم. فخلال فترات التغيرات الكبيرة التي تطرأ على أجسامنا، نصبح أكثر حساسية لهذه المواد الكيميائية .
• النساء الأكبر سناً: قد تعاني النساء من آثار جانبية أكثر من الرجال. وقد يعود ذلك إلى استخدامهن منتجات العناية الشخصية بشكل أكبر.

أليست هذه آمنة حقاً؟

من الصعب تقديم إجابة بسيطة لهذا السؤال. فـ"الفثالات" ليست مادة كيميائية واحدة، بل هي مجموعة من المواد الكيميائية. ولا تتصرف جميع أفراد هذه المجموعة بنفس الطريقة. وقد مُنع استخدام بعض الفثالات منعًا باتًا في الألعاب والمنتجات التي يستخدمها الأطفال دون سن الثالثة . ومن أمثلتها: BBP وDBP وDEHP.

• ثبت أن ثنائي بوتيل الفثالات (DBP) وثنائي إيثيل هكسيل فثالات (DEHP) يُلحقان الضرر بالجهاز التناسلي لحيوانات المختبر، وخاصة الذكور. كما يمكن أن يُسبب ثنائي بوتيل الفثالات حساسية جلدية لدى البشر.
• ثبت أن مادة DEHP تسبب السرطان في الحيوانات. ومن المتوقع أن يكون الخطر نفسه موجوداً لدى البشر، ولكن هذا لم يتم تأكيده بعد.

تم حظر ثلاثة أنواع أخرى (`DiDP` و`DINP` و`DnOP`) مؤقتًا من الألعاب التي يمكن للأطفال وضعها في أفواههم.

• يسبب مركب DINP السرطان ومشاكل النمو في حيوانات المختبر.
• وقد تبين أن DnOP مرتبط بحالة الانتباذ البطاني الرحمي عند النساء ويسبب مشاكل في النمو التناسلي عند الحيوانات.

الخبر السار هو أن مستويات بعض الفثالات الضارة في أجسامنا آخذة في الانخفاض. ومع ذلك، فقد ازداد التعرض لأنواع أخرى من الفثالات المستخدمة كبدائل.

كيف يمكنني حماية نفسي؟

يمتلك جسمنا نظامًا طبيعيًا للتخلص من السموم. مع ذلك، فإن أفضل ما يمكننا فعله هو تجنب الفثالات قدر الإمكان. إليك بعض الطرق التي يمكنك البدء بها:

• اقرأ ملصقات المنتج:لا تُذكر الفثالات دائمًا على الملصق، خاصةً في مستحضرات التجميل والألعاب البلاستيكية. أحيانًا تُذكر اختصارًا مثل "DHEP" أو "DiBP". اختر المنتجات التي تحمل علامة "خالية من الفثالات" كلما أمكن.
• توخّ الحذر عند تسخين الطعام: عند تسخين الطعام في الميكروويف، استخدم فقط أوعية آمنة للاستخدام في الميكروويف وخالية من الفثالات. تجنّب استخدام البلاستيك، خاصةً عند تسخين الأطعمة الزيتية أو الدهنية.
• انتبه لما تأكله: فقد أظهرت الدراسات أن الإفراط في تناول منتجات الألبان واللحوم يزيد من التعرض للفثالات. قلل من تناول الوجبات السريعة قدر الإمكان.
• استفسر عن العلاجات الطبية: إذا كنت تخضع لغسيل الكلى أو تتلقى نقل دم، فاسأل طبيبك عما إذا كان بإمكانك استخدام الأجهزة الطبية الخالية من الفثالات.

هذه خطوات بسيطة يمكنك اتخاذها في حياتك اليومية. إنّ إدراك هذه الخطوات من أهمّها لحماية نفسك وعائلتك. إذا كانت لديك أيّة مخاوف، فتحدث إلى طبيبك بشأنها. الفثالات، المواد الكيميائية، البلاستيك، المخاطر الصحية، السرطان، الصحة الإنجابية، الصحة الوقائية