আপুনি বেছিকৈ কফি বা চাহ খায় নেকি? কেফেইনৰ অতিমাত্ৰাৰ বিষয়ে জানো আহক!

আজি আমি বহু লোকৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ বিষয় এটাৰ ওপৰত আলোচনা কৰিবলৈ ওলাইছো। আপুনি জানেনে যে আমি প্ৰতিদিনে খোৱা কফি, চাহ, আৰু কিছুমান শীতল পানীয়ৰ দৰে বস্তুত পোৱা কেফেইন অতিৰিক্তভাৱে শৰীৰত প্ৰৱেশ কৰিলে স্বাস্থ্যজনিত গুৰুতৰ সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে? কেতিয়াবা আমি অজানিতে এদিনত যিমান কেফেইন খাব লাগে তাতকৈ বেছি কেফেইন সেৱন কৰো। গতিকে, এই কেফেইন অতিমাত্ৰা কি আৰু ইয়াৰ ফলত কি হ’ব পাৰে সেই বিষয়ে সঠিকভাৱে জানি লওঁ আহক।

কেফেইনৰ অতিমাত্ৰা সেৱন কি?

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে কেফেইনৰ নিচা হৈছে এনে এক অৱস্থা যিটো আপুনি শৰীৰে একেলগে চম্ভালিব পৰাতকৈ অধিক কেফেইন গ্ৰহণ কৰিলে দেখা দিয়ে। চিকিৎসকে কেতিয়াবা ইয়াক কেফেইনৰ বিষক্ৰিয়া বুলি কয় ৷ আচলতে ই এক প্ৰকাৰৰ বিষক্ৰিয়া ৷

ভাবি চাওকচোন, শ্ৰীলংকাত ৰাতিপুৱা কফি একাপ আৰু দুপৰীয়া চাহ একাপ খোৱাটো সাধাৰণ কথা। আমেৰিকাৰ দৰে দেশত কোৱা হয় যে দহজনৰ ভিতৰত নজনে দিনটোত কোনো ধৰণৰ কেফেইন সেৱন কৰে। কম পৰিমাণে কেফেইন এটা উদ্দীপক ৷ অৰ্থাৎ ই আমাক সজাগ, সজাগ আৰু শক্তিশালী অনুভৱ কৰায়।

বেছিভাগ মানুহেই একাপ কফি, চাহ, চোডা খাবলৈ কোনো সমস্যা নাপায়। ই নিৰাপদ। কিন্তু এটা সময়ত আপোনাৰ শৰীৰে কিমান কেফেইন গ্ৰহণ কৰিব পাৰে আৰু সহ্য কৰিব পাৰে তাৰ এটা সীমা আছে। সেই নিৰাপদ সীমা অতিক্ৰম কৰিলে আপুনি বিভিন্ন লক্ষণ অনুভৱ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিব, আৰু ই আপোনাৰ শৰীৰৰ ক্ষতিও কৰিব পাৰে।

কেফেইন কিমান "বেছি বেছি"?

U.S. Food and Drug Administration (FDA)ৰ মতে, এজন প্ৰাপ্তবয়স্কৰ বাবে প্ৰতিদিনে ৪০০ মিলিগ্ৰাম পৰ্যন্ত কেফেইন সেৱন কৰাটো নিৰাপদ। সেইটো হ’ল প্ৰায় দুটা বা তিনিটা ১২ আউন্সৰ কফি কাপ।

কিন্তু এফ ডি এয়ে সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ বাবে নিৰাপদ পৰিমাণৰ কেফেইন নিৰ্ধাৰণ কৰা নাই। কিন্তু চিকিৎসা বিশেষজ্ঞসকলে কয় যে ২ বছৰৰ তলৰ শিশুক কেফেইন দিয়াটো ভাল নহয় ৷ লগতে সৰু ল’ৰা-ছোৱালী আৰু কিশোৰ-কিশোৰীসকলে প্ৰচুৰ পৰিমাণে কেফেইনযুক্ত এনাৰ্জি ড্ৰিংকছ পৰিহাৰ কৰিব লাগে।

কেফেইনৰ প্ৰতি প্ৰত্যেকৰে শৰীৰৰ প্ৰতিক্ৰিয়া বেলেগ বেলেগ। কিছুমান লোকে আনতকৈ কেফেইনৰ প্ৰভাৱ বেছি সহনশীল। লগতে, কিছুমান বিশেষ চিকিৎসাজনিত অৱস্থা থকা লোক আৰু কিছুমান বিশেষ ঔষধ গ্ৰহণ কৰা লোকসকল কেফেইনৰ প্ৰভাৱৰ প্ৰতি অধিক সংবেদনশীল হ’ব পাৰে।

গতিকে আপোনাৰ বা আপোনাৰ সন্তানৰ বাবে প্ৰতিদিনে কিমান কেফেইন উপযুক্ত বুলি চিকিৎসকক সুধিলে ভাল। তাৰ পিছত তেওঁ আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ অৱস্থাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি আপোনাক নিৰ্দিষ্ট পৰামৰ্শ দিব।

কেফেইন বিষক্ৰিয়াৰ লক্ষণসমূহ কি কি?

কেফেইন বিষক্ৰিয়াৰ ফলত বিভিন্ন ধৰণৰ লক্ষণ দেখা দিব পাৰে। প্ৰথমতে আপুনি এনেকুৱা কথা অনুভৱ কৰিব পাৰে:

• হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি
• আপোনাৰ হৃদয়খনে ধপধপাই থকা যেন অনুভৱ কৰা (Heart Palpitations)
• মূৰৰ বিষ
• উদ্বেগ
• অস্থিৰতা, আন্দোলন
• অত্যধিক প্ৰস্ৰাৱ
• অত্যধিক পিয়াহ অনুভৱ কৰা (Polydipsia)
• ডায়েৰিয়া
• অনিদ্ৰা

কিন্তু যদি এই অৱস্থা অধিক গুৰুতৰ হয় তেন্তে এই ধৰণৰ লক্ষণসমূহো দেখা দিব পাৰে:

• শ্বাস-প্ৰশ্বাসত অসুবিধা (dyspnea)
• হঠাতে ৰক্তচাপ বৃদ্ধি (উচ্চ ৰক্তচাপ) ৷
• পেশীৰ জোকাৰণি
• খেলিমেলি
• বমি আৰু বমি হোৱা
• আক্ৰমণ

কেফেইন বিষক্ৰিয়াৰ কাৰণ কি?

কেফেইন বিষক্ৰিয়াৰ মূল কাৰণ হৈছে অত্যধিক কেফেইন সেৱন ৷

কেফেইন হৈছে কিছুমান উদ্ভিদত পোৱা প্ৰাকৃতিকভাৱে পোৱা পদাৰ্থ। ইয়াৰ উপৰিও ই খাদ্য, পানীয়, ঔষধ, পুষ্টিকৰ পৰিপূৰক আদিত যোগ কৰা মানৱসৃষ্ট ৰাসায়নিক পদাৰ্থ। আপুনি অনুমান কৰা কিছুমান জনপ্ৰিয় পানীয়ৰ ভিতৰত কেফেইন থাকে:

• কফি
• চাহ
• চোডাৰ প্ৰকাৰ
• গৰম চকলেট
• এনাৰ্জি ড্ৰিংকছ

ইয়াৰ উপৰিও প্ৰস্তুতকাৰীসকলে আন বহুতো বস্তুত কেফেইন যোগ কৰে (কিছুমানৰ কথা আপুনি ভাবিবও নোৱাৰে!), যেনে:

• প্ৰটিন বাৰ আৰু ৱৰ্কআউটৰ পূৰ্বে বা পিছৰ জলপান
• খেলা-ধূলা বা ব্যায়ামৰ পিছত শৰীৰক সুস্থ হৈ উঠাত সহায় কৰা পানীয়
• কাউণ্টাৰৰ পৰা পোৱা ঔষধ (OTC) যেনে কিছুমান ঠাণ্ডা ঔষধ আৰু বিষনাশক
• আপোনাক সজাগ হৈ থকাত সহায় কৰা বুলি দাবী কৰা শক্তি পৰিপূৰক (কেফেইন বড়ি)
• কাউণ্টাৰৰ পৰা বিক্ৰী হোৱা ডায়েট পিল বা ভোক দমন কৰা ঔষধ
• চ্যুইংগাম

কেফেইন সমৃদ্ধ পানীয় ঔষধৰ সৈতে মিহলাই দিলে কেফেইন বিষক্ৰিয়া প্ৰায়ে হয়, যেনে পৰিপূৰক। কিন্তু ক’ৰ পৰাই নাপাওক কিয়, যদি আপুনি আপোনাৰ শৰীৰে চম্ভালিব পৰাতকৈ অধিক কেফেইন সেৱন কৰে, তেন্তে আপোনাৰ শৰীৰে ইয়াক যথেষ্ট সোনকালে প্ৰক্ৰিয়াকৰণ কৰিব নোৱাৰে আৰু আপুনি বিষাক্ত হৈ পৰিব পাৰে।

কেফেইন বিষক্ৰিয়াৰ জটিলতা কি কি?

কেফেইন বিষক্ৰিয়াৰ ফলত হোৱা গুৰুতৰ জটিলতা বিৰল, কিন্তু ইয়াৰ ভিতৰত থাকিব পাৰে:

• তেজত পটাছিয়ামৰ মাত্ৰা কম হোৱা (হাইপ’কেলেমিয়া)
• তেজত চেনিৰ মাত্ৰা অধিক হোৱা (হাইপাৰগ্লাইচেমিয়া)
• তেজত উচ্চ এচিডিটি (বিপাকীয় এচিড’ছিছ)
• বৃক্কৰ ক্ষতি
• মগজুৰ ক্ষতি
• হৃদযন্ত্ৰৰ ক্ষতি

কেফেইন বিষক্ৰিয়া কেনেকৈ নিৰ্ণয় কৰে চিকিৎসকে?

চিকিৎসকে আপোনাক পৰীক্ষা কৰি আৰু স্নায়ু পৰীক্ষাকে ধৰি আন কেইবাটাও পৰীক্ষা কৰি কেফেইন বিষক্ৰিয়া নিৰ্ণয় কৰিব।

তেওঁলোকে আপোনাক আপোনাৰ লক্ষণসমূহৰ বিষয়ে সুধিব, যেনে কেতিয়া আৰম্ভ হৈছিল।

আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল আপুনি কেফেইনযুক্ত যিকোনো বস্তু (কিমানকে ধৰি) মদ খাইছে, খাইছে বা সেৱন কৰিছে তেন্তে চিকিৎসকক জনাব লাগে।

আপোনাৰ চিকিৎসকে তেজৰ পৰীক্ষা কৰি চাব যে আপোনাৰ শৰীৰত কেফেইন আছে নেকি বা আপোনাৰ শৰীৰত কেফেইন ভাঙিলে উৎপন্ন হোৱা পদাৰ্থ ইউৰিক এচিডৰ পৰিমাণ বেছি আছে নেকি। প্ৰস্ৰাৱ বিশ্লেষণো কৰিব পাৰে ৷ ইয়াৰ উপৰিও ই কে জি (ইলেক্ট্ৰ’কাৰ্ডিঅ’গ্ৰাম) বা বুকুৰ এক্স-ৰে কৰি আপোনাৰ হৃদযন্ত্ৰ কেনেকৈ কাম কৰি আছে চাব পাৰে।

কেফেইন বিষক্ৰিয়াৰ চিকিৎসা কেনেকৈ কৰা হয়?

আপোনাৰ চিকিৎসকে আপোনাৰ লক্ষণসমূহ পৰিচালনা কৰাত সহায়ক হোৱাকৈ চিকিৎসাৰ পৰামৰ্শ দিব আৰু আপোনাৰ শৰীৰে কেফেইন যিমান পাৰি নিৰাপদে প্ৰক্ৰিয়াকৰণ কৰাত সহায় কৰিব। আপুনি কিমান কেফেইন সেৱন কৰিছে আৰু ই আপোনাক কেনেদৰে প্ৰভাৱিত কৰিছে তাৰ ওপৰত আপুনি প্ৰয়োজনীয় চিকিৎসাৰ ধৰণ নিৰ্ভৰ কৰিব।

আপুনি কোনো বিশেষ চিকিৎসাৰ প্ৰয়োজন নহ’বও পাৰে। আপোনাৰ চিকিৎসকে আপোনাক হাইড্ৰেটেড হৈ থাকিবলৈ আৰু শৰীৰৰ পৰিৱৰ্তনৰ প্ৰতি মনোযোগ দিবলৈ পৰামৰ্শ দিব পাৰে। যদি আপুনি চিকিৎসাৰ প্ৰয়োজন হয়, তেন্তে আপোনাৰ চিকিৎসকে এনেধৰণৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে:

• শৰীৰক পুনৰ জলসিঞ্চন কৰিবলৈ শিৰাত (IV) তৰল পদাৰ্থ দিব লাগে
• ৰক্তচাপ স্থিৰ কৰিবলৈ ঔষধ
• সক্ৰিয় কয়লা শৰীৰত কেফেইন প্ৰক্ৰিয়াকৰণত সহায় কৰে
• বৃক্কক সহায় কৰিবলৈ ডায়েলাইছিছ
• হৃদস্পন্দনৰ স্বাভাৱিক ধৰণ পুনৰ ঘূৰাই আনিবলৈ ডিফিব্ৰিলেচন

নিৰ্দিষ্ট লক্ষণসমূহৰ বাবে অন্য ঔষধ বা চিকিৎসাৰ প্ৰয়োজন হ’ব পাৰে। আপোনাৰ চিকিৎসকে আপোনাক কি আশা কৰিব পাৰি ক’ব।

কেফেইন বিষক্ৰিয়াৰ লক্ষণসমূহ কিমান দিনলৈ থাকে?

কেফেইন বিষক্ৰিয়া কিমান দিনলৈ থাকে সেয়া নিৰ্ভৰ কৰে অৱস্থাৰ তীব্ৰতা আৰু আপুনি কিমান কেফেইন সেৱন কৰিছিল তাৰ ওপৰত। সাধাৰণতে আমাৰ শৰীৰত কেফেইন ভাঙিবলৈ প্ৰায় তিনিৰ পৰা দহ ঘণ্টা সময় লাগে। কিন্তু বিষক্ৰিয়াৰ ক্ষেত্ৰত বেছি সময় লাগিব পাৰে কাৰণ প্ৰথমবাৰৰ বাবে কেফেইন গ্ৰহণ কৰাৰ সময়ত পেটে অতি সোনকালে কেফেইন শোষণ কৰে।

আপুনি কিমান দিনলৈ লক্ষণ দেখা দিয়ে আৰু কেইবাটাও কাৰকে প্ৰভাৱিত কৰে:

• আপোনাৰ বয়স
• ওজন
• আপোনাৰ শৰীৰৰ কেফেইনৰ প্ৰতি স্বাভাৱিক সহনশীলতা

আপোনাৰ চিকিৎসকে আপোনাক ক’ব যে কি আশা কৰিব পাৰি, কি কি জটিলতাৰ প্ৰতি সাৱধান হ’ব লাগে, কেতিয়া আপুনি স্বাভাৱিকভাৱে খাদ্য আৰু পান আৰম্ভ কৰিব পাৰে, আৰু কেফেইন পুনৰ সেৱন কৰাটো নিৰাপদ নেকি।

কেফেইন বিষক্ৰিয়াত মৃত্যুবৰণ কৰিব পাৰিবনে?

এইটো অতি বিৰল যদিও কেফেইন বিষক্ৰিয়াই মাৰাত্মক হ’ব পাৰে।

বিষক্ৰিয়া নহ'লেও সময়ৰ লগে লগে অসুৰক্ষিত মাত্ৰাত কেফেইন সেৱন কৰিলে আপোনাৰ হৃদযন্ত্ৰ আৰু কেন্দ্ৰীয় স্নায়ুতন্ত্ৰৰ ক্ষতি হ'ব পাৰে।

কেফেইন বিষক্ৰিয়া প্ৰতিৰোধ কৰিব পাৰিনে?

কেফেইন বিষক্ৰিয়াৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ সৰ্বোত্তম উপায় হ’ল প্ৰতিদিনে মাত্ৰ নিৰাপদ পৰিমাণৰ কেফেইন সেৱন কৰা। এইটো সহজ যেন লাগিলেও বহু খাদ্য আৰু পানীয়ত আপুনি ভবাতকৈ বেছি কেফেইন থাকিব পাৰে। গতিকে, খাদ্য আৰু পানীয়ৰ পুষ্টি আৰু উপাদানৰ লেবেল পৰীক্ষা কৰি চাওক যে ইয়াত কেফেইন আছে নেকি (আৰু কিমান)।

আমেৰিকাৰ কৃষি বিভাগে (USDA) এটা ডাটাবেছ ৰক্ষা কৰে যাৰ সহায়ত খাদ্য আৰু পানীয়ত কিমান কেফেইন আছে সেই কথা জানিব পাৰি।

শিশু আৰু যুৱক-যুৱতীসকলক অত্যধিক কেফেইন সেৱনৰ বিপদৰ বিষয়ে জ্ঞান দি আপোনাৰ পৰিয়ালক নিৰাপদ বাছনি কৰাত সহায় কৰক। আপোনাৰ আৰু আপোনাৰ সন্তানৰ বাবে কেফেইন কিমান নিৰাপদ সেই বিষয়ে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পাতক।

যদি কেফেইন বিষক্ৰিয়া যেন লাগে, তেন্তে কেতিয়া চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ ল’ব লাগে?

যদি আপুনি ভাৱে যে আপোনাৰ কেফেইন বিষক্ৰিয়াৰ কোনো লক্ষণ আছে – বিশেষকৈ যদি আপুনি জানে যে আপুনি প্ৰচুৰ পৰিমাণে কেফেইন সেৱন কৰিছে – তেন্তে সোনকালে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লওক। জৰুৰীকালীন কক্ষলৈ যাওক, বা ১৯৯০ (শ্ৰীলংকাৰ জৰুৰীকালীন এম্বুলেন্স সেৱা)লৈ ফোন কৰক।

কেতিয়াও ঘৰতে কেফেইন বিষক্ৰিয়াৰ চিকিৎসা কৰিবলৈ চেষ্টা নকৰিব। বিষ নিয়ন্ত্ৰণ কেন্দ্ৰৰ বিশেষজ্ঞ বা চিকিৎসকে নিৰ্দেশ নিদিয়ালৈকে কেতিয়াও নিজকে বা আন কাৰোবাক বমি কৰিবলৈ চেষ্টা নকৰিব।

আমেৰিকাত আপুনি ৰাষ্ট্ৰীয় বিষ তথ্য হেল্পলাইনত ১.৮০০.২২২.১২২২ নম্বৰত ফোন কৰিব পাৰে। এজন বিশেষজ্ঞই আপোনাক চিকিৎসা নোপোৱালৈকে কি কৰিব লাগে আৰু কেনেকৈ সুৰক্ষিত থাকিব লাগে সেই বিষয়ে ক’ব।

মোৰ চিকিৎসকক কি কি প্ৰশ্ন সুধিব লাগে?

• মোক কেনেধৰণৰ চিকিৎসাৰ প্ৰয়োজন?
• মোৰ সুস্থ হ’বলৈ কিমান সময় লাগিব?
• ভৱিষ্যতে মোৰ বাবে পুনৰ কেফেইন সেৱন কৰাটো নিৰাপদ নেকি?
• কি কি খাদ্য, পানীয়, ঔষধ বা পৰিপূৰক পৰিহাৰ কৰিব লাগে?

শেষত মনত ৰখা কথাবোৰ

কফি বা চাহ খোৱা প্ৰতিজনেই জানে যে ই আপোনাক দিনটো পাৰ কৰিবলৈ এক বুষ্ট দিব পাৰে। কেফেইন সেৱন (নিয়মিতভাৱে সেৱন কৰিলেও) একেবাৰে নিৰাপদ হ’ব পাৰে। কিন্তু আপুনি হয়তো অজানিতে প্ৰতিদিনে ভবাতকৈ বেছি কেফেইন সেৱন কৰি আছে। আপুনি কিমান কেফেইন সেৱন কৰিছে সেই বিষয়ে সদায় সচেতন হওক, আৰু আপোনাৰ বাবে কিমান কেফেইন নিৰাপদ সেই বিষয়ে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পাতক।

যদিও সাধাৰণতে কেফেইন বিষক্ৰিয়া হ’বলৈ বৃহৎ পৰিমাণৰ কেফেইনৰ প্ৰয়োজন হয়, তথাপিও ইয়াৰ ফলত কেইবাটাও গুৰুতৰ লক্ষণ দেখা দিব পাৰে। যদি আপুনি ভাৱে যে আপোনাৰ কেফেইন বিষক্ৰিয়া হ’ব পাৰে, তেন্তে তৎক্ষণাত চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লওক বা বিষ নিয়ন্ত্ৰণ কেন্দ্ৰলৈ ফোন কৰক।

` কেফেইন, বিষক্ৰিয়া, কফি, চাহ, এনাৰ্জি ড্ৰিংকছ, স্বাস্থ্য, লক্ষণ