খাদ্য এলাৰ্জী? এই পৰীক্ষাৰ বিষয়ে সঠিকভাৱে জানো আহক!

কেতিয়াবা আমিও দেখিছো নহয়? কিছুমান মানুহৰ চিংৰা বা কেঁকোৰাৰ দৰে খাদ্য খোৱাৰ পিছত গোটেই শৰীৰত ৰঙা আৰু খজুৱতি হয়। বা কিছুমান সৰু ল’ৰা-ছোৱালীয়ে বাদামৰ দৰে কিবা এটা খাই উশাহ লোৱাত অসুবিধা পায়। আমি ইয়াক ফুড এলাৰ্জী বুলি কওঁ। গতিকে এনে খাদ্য খালে আপোনাৰ কোনো সমস্যা হ’ব পাৰে বুলি সন্দেহ কৰেনে? গতিকে, আজি আমি সেইবোৰ পৰীক্ষাৰ কথা কৈছো যিবোৰ পৰীক্ষা কৰি সঠিকভাৱে চিনাক্ত কৰিবলৈ কৰা হয় যে ই কি খাদ্য, সঁচাকৈয়ে ই এলাৰ্জী নেকি?

খাদ্য এলাৰ্জী পৰীক্ষা কি?

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে এইটো এটা পৰীক্ষা যিয়ে আপোনাৰ চিকিৎসকক সহায় কৰে আৰু আপুনি নিৰ্ণয় কৰে যে আপুনি প্ৰকৃততে কোনো বিশেষ খাদ্যৰ প্ৰতি এলাৰ্জী আছে নে নাই, আৰু যদি আছে, তেন্তে কি নিৰ্দিষ্ট খাদ্যৰ প্ৰতি।

যদি কোনো খাদ্যৰ প্ৰতি কোনো সন্দেহ থাকে তেন্তে প্ৰথমে চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যাব লাগে। এলাৰ্জীৰ বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক হ’লে ভাল। তেওঁ বা তাই আপোনাক প্ৰশ্ন কৰিব।

• আপুনি কি কি লক্ষণ দেখা পাইছে?
• কি কি খাদ্যৰ ফলত এই লক্ষণসমূহ দেখা দিয়ে?
• খোৱাৰ পিছত কিমান দিন এইবোৰ হয়?

কেতিয়াবা, আপোনাৰ চিকিৎসকে কেৱল এই সৰু সৰু তথ্যৰ পৰাই আপুনি কি ধৰণৰ খাদ্যৰ প্ৰতি অসুবিধা পাইছে সেইটো চিনাক্ত কৰিব পাৰে। অন্যথা তেওঁ এই পৰীক্ষাসমূহৰ এটা বা ততোধিক পৰীক্ষাৰ পৰামৰ্শ দিব পাৰে।

কিন্তু এটা কথা মনত ৰখাটো হ’ল এই পৰীক্ষাবোৰ ১০০% সঠিক নহয়। গতিকে পৰীক্ষাৰ ফলাফল অহাৰ পিছতো আপুনি চিকিৎসকৰ সৈতে কাম কৰি আটাইতকৈ সঠিক সিদ্ধান্তত উপনীত হোৱা উচিত ৷

এলাৰ্জীৰ লক্ষণসমূহ কি কি?

খাদ্য এলাৰ্জীৰ লক্ষণসমূহ ব্যক্তিভেদে বেলেগ বেলেগ হ’ব পাৰে। এজন ব্যক্তিৰ বাবে যিটো মৃদু হ’ব পাৰে, সেয়া আন এজনৰ বাবে জীৱন সংকটজনক হ’ব পাৰে। আহকচোন কিছুমান সাধাৰণ লক্ষণৰ ওপৰত চকু ফুৰাওঁ।

আটাইতকৈ বিপজ্জনক অৱস্থা: এনাফিলেক্সিছ

কিছুমান মানুহৰ অতি তীব্ৰ এলাৰ্জি প্ৰতিক্ৰিয়া হ’ব পাৰে। ইয়াক এনাফিলেক্সিছ বোলা হয়। এই জৰুৰীকালীন অৱস্থাৰ বাবে তৎকালীন চিকিৎসাৰ প্ৰয়োজন ৷ লক্ষণসমূহৰ ভিতৰত আছে :

• বায়ুপথ সংকুচিত হোৱাৰ বাবে উশাহ-নিশাহ লোৱাত অসুবিধা
• ডিঙি ফুলি বন্ধ হৈ যোৱা যেন অনুভৱ কৰা
• হঠাৎ ৰক্তচাপ কমি যোৱা
• হৃদস্পন্দন অতি দ্ৰুত।
• চেতনা হেৰুৱাই পেলোৱা

আটাইতকৈ সাধাৰণ ছালৰ পৰীক্ষা (Skin Prick Test)

খাদ্য এলাৰ্জীৰ বাবে এইটোৱেই আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় আৰু দ্ৰুত পৰীক্ষা। ই একে সময়তে একাধিক খাদ্যৰ প্ৰতি এলাৰ্জী আছে নে নাই পৰীক্ষা কৰিব পাৰে।

কল্পনা কৰক আপুনি ডাক্তৰৰ ওচৰলৈ গৈছিল ৷ এই পৰীক্ষাটো তেওঁ এইদৰে কৰে:

১) প্ৰথমে আপুনি এলাৰ্জি হ’ব পাৰে বুলি ভবা খাদ্যৰ পৰা তৈয়াৰী তৰল পদাৰ্থ এটোপাল আপোনাৰ ছালত (সাধাৰণতে হাতৰ পিছফালে বা আগবাহুত) ৰখা হয়।

২) তাৰ পিছত অতি সৰু পাতল বেজীৰে সামান্য পৰিমাণৰ তৰল পদাৰ্থ ছালত প্ৰয়োগ কৰা হয়। এইটোৱে বিষ নকৰে, কিন্তু সামান্য টিকটিকনিৰ দৰে অনুভৱ হয়।

৩/ এতিয়া মই ১৫-২০ মিনিটমান অপেক্ষা কৰি আছো কি হয় চাবলৈ।

যদি কোনো খাদ্যৰ পৰা ওলোৱা তৰল পদাৰ্থ আছিল তাত সৰু ৰঙা ৱেল্ট এটা দেখা দিয়ে, যেন মহে আপোনাক কামুৰিছে , তেন্তে ইয়াৰ অৰ্থ হ'ল আপুনি সেই খাদ্যৰ প্ৰতি এলাৰ্জী হ'ব পাৰে। যদি কোনো পৰিৱৰ্তন নহয় তেন্তে সেই খাদ্যৰ প্ৰতি আপোনাৰ এলাৰ্জী নাই চাগে।

তেজৰ পৰীক্ষাৰ দ্বাৰা কেনেকৈ জানিব?

এইটো আন এটা উপায় ফুড এলাৰ্জীৰ পৰীক্ষাৰ বাবে, কিন্তু ডাক্তৰে ইয়াক ছালৰ বিন্ধি পৰীক্ষাৰ দৰে সঘনাই ব্যৱহাৰ নকৰে।

ইয়াত কি হয় আপোনাৰ পৰা তেজৰ নমুনা লৈ লেবলৈ পঠিওৱা হয়। লেবত সেই তেজত থকা এন্টিব’ডিবোৰ পৰীক্ষা কৰি বিভিন্ন এলাৰ্জেনৰ প্ৰতি বিক্ৰিয়া কৰে নেকি চাব লাগে।

ইয়াৰ ফলত ফলাফল পাবলৈ এসপ্তাহ বা তাতোকৈ অধিক সময় লাগিব পাৰে। এই পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰা হয় যেতিয়া আপোনাৰ চিকিৎসকে আপুনি কিহৰ প্ৰতি এলাৰ্জি আছে সেই বিষয়ে ভালদৰে ধাৰণা কৰে, আপোনাক প্ৰত্যক্ষভাৱে ইয়াৰ সংস্পৰ্শলৈ নিদিয়াকৈ।

ৰিস্কি, কিন্তু সঠিক উপায়: নিয়ন্ত্ৰিত খাদ্য প্ৰত্যাহ্বান

এইটো চিকিৎসকে নিয়মিতভাৱে কৰা পৰীক্ষা নহয়, কিয়নো গুৰুতৰ এলাৰ্জী থকা ব্যক্তিৰ বাবে ই অতি বিপদজনক হ’ব পাৰে ।

গতিকে এনে এটা পৰীক্ষা কিয়?

• ছাল বা তেজৰ পৰীক্ষাৰ ফলাফল নিশ্চিত কৰক।
• সৰু শিশুৰ এলাৰ্জী (যেনে গাখীৰ, কণী) হোৱা নাই নেকি চাবলৈ পৰীক্ষা কৰক।
• কেতিয়াবা ছালৰ পৰীক্ষা পজিটিভ হ’লেও সেই খাদ্য খোৱাৰ পিছত কোনো লক্ষণ দেখা নাযায়। এনে ক্ষেত্ৰত নিশ্চিত কৰক।

এই পৰীক্ষা সদায় চিকিৎসক বা চিকিৎসালয়ৰ নিবিড় তত্বাৱধানত কৰা হয় ৷ এইদৰে যদি কোনো গুৰুতৰ প্ৰতিক্ৰিয়া হয় তেন্তে সোনকালে চিকিৎসা কৰিব পাৰি। ডাক্তৰে আপোনাক সন্দেহ কৰা খাদ্যৰ অতি কম পৰিমাণে দিব। তাৰ পিছত ক্ৰমান্বয়ে পৰিমাণ বৃদ্ধি কৰি কেইবা ঘণ্টা ধৰি ভালদৰে চাই থাকিব যে কোনো লক্ষণ দেখা দিয়ে নেকি।