ওমেগা-৩ ফেটি এচিড কি কি? - আপোনাৰ শৰীৰক সঁচাকৈয়ে সেইবোৰৰ প্ৰয়োজন আছেনে?

আপুনি হয়তো ইয়াত-তাত "অমেগা-৩"ৰ কথা শুনিছে নহয়নে? হয়তো বন্ধুৱে আপোনাক এই বিষয়ে কৈছিল, বা আপুনি টিভিত দেখিছিল। এই ওমেগা-৩বোৰ ঠিক কি? আমাৰ শৰীৰৰ বাবে সেইবোৰ ভাল নেকি? বেয়া নেকি? আজি আমি এই ওমেগা-৩ সমূহৰ বিষয়ে সহজ, পোনপটীয়াকৈ ক’ম। বন্ধুৰ লগত কথা পতাৰ দৰে বুজিব পৰাকৈ।

ওমেগা-৩ কি? সহজভাৱে বুজি পাওঁ!

সহজ ভাষাত ক'বলৈ গ'লে ওমেগা-৩ হৈছে আমাৰ শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় এক প্ৰকাৰৰ চৰ্বি ৷ ইহঁত "পলিঅনচেচুৰেটেড ফেট" নামৰ এটা শ্ৰেণীৰ অন্তৰ্গত। আমাৰ শৰীৰে এই ওমেগা-৩ ফেটি এচিডবোৰ পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে তৈয়াৰ কৰিব নোৱাৰে। গতিকে আমি খোৱা খাদ্যৰ পৰা সেইবোৰ পোৱাটো প্ৰয়োজন। সেইবাবেই ইহঁতক "প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান" বুলি কোৱা হয়।

ভাবি চাওকচোন, ফেটি এচিড হৈছে ৰাসায়নিক অণু যিবোৰ সৰু সৰু শৃংখলৰ দৰে। এই শৃংখলবোৰ কাৰ্বন, অক্সিজেন আৰু হাইড্ৰজেন পৰমাণুৰে গঠিত।

আমি সাধাৰণতে দুবিধ চৰ্বিৰ কথা কওঁ:

১) সংপৃক্ত চৰ্বি: এইবোৰক আমি "বেয়া" চৰ্বি বুলি কওঁ কাৰণ অতিৰিক্তভাৱে সেৱন কৰিলে হৃদৰোগ আৰু ষ্ট্ৰোকৰ দৰে ৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়।

২) অসংপৃক্ত চৰ্বি: এইবোৰেই হৈছে "ভাল" চৰ্বি। ইয়াৰ উপৰিও ইহঁতক দুটা ভাগত ভাগ কৰা হয়: "পলিঅনচেচুৰেটেড ফেট" আৰু "মনোঅনচেচুৰেটেড ফেট"। ওমেগা-৩ বহু অসংপৃক্ত গোটৰ অন্তৰ্গত।

গতিকে, ওমেগা-৩ হৈছে এক স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি যিটো আপুনি আপোনাৰ খাদ্যত যোগ কৰিব পাৰে, সেই বেয়া সংপৃক্ত চৰ্বিৰ পৰিৱৰ্তে।

ওমেগা-৩ ফেটি এচিডৰ পৰা আমাৰ শৰীৰৰ কি হয়?

ওমেগা-৩ ফেটি এচিডে আমাৰ শৰীৰৰ প্ৰতিটো কোষক সঠিকভাৱে কাম কৰাত সহায় কৰে । আমাৰ কোষৰ আৱৰণৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ অংশ। ঘৰৰ বেৰৰ দৰে ইহঁতে কোষবোৰক গঠন দিয়ে আৰু কোষবোৰক ইজনে সিজনৰ লগত যোগাযোগ কৰাত সহায় কৰে। যদিও ইহঁত প্ৰতিটো কোষৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ, ওমেগা-৩ বিশেষকৈ আমাৰ চকু আৰু মগজুৰ কোষত কেন্দ্ৰীভূত হয় ।

ইয়াৰ উপৰিও ওমেগা-৩ য়ে আমাৰ শৰীৰক শক্তি (কেলৰি) প্ৰদান কৰে আৰু আমাৰ হৃদযন্ত্ৰ আৰু অন্তঃস্ৰাৱী তন্ত্ৰৰ দৰে কেইবাটাও গুৰুত্বপূৰ্ণ ব্যৱস্থাৰ স্বাস্থ্য বজাই ৰখাত সহায় কৰে।

কেনেধৰণৰ ওমেগা-৩ ফেটি এচিড থাকে?

ওমেগা-৩ৰ মূল তিনিটা প্ৰকাৰ:

১) ইপিএ (Eicosapentaenoic acid): এইটো এক প্ৰকাৰৰ "সামুদ্ৰিক ওমেগা-৩" কাৰণ ই প্ৰধানকৈ মাছৰ পৰা পোৱা যায়।

২) DHA (Docosahexaenoic acid): ইপিএৰ দৰেই এইটোও সাগৰীয় ওমেগা-৩। মাছতো বেছিকৈ পোৱা যায়।

৩) ALA (Alpha-linolenic acid): উদ্ভিদৰ খাদ্যত পোৱা এইবিধ ওমেগা-৩।

আমি আগতে কোৱাৰ দৰে ওমেগা-৩ হৈছে আমাৰ খাদ্যৰ পৰা পোৱা প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান। আমি যেতিয়া এ এল এ খাওঁ তেতিয়া আমাৰ শৰীৰে সেই এ এল এৰ সামান্য পৰিমাণ ই পি এলৈ আৰু তাৰ পিছত ডি এইচ এলৈ ৰূপান্তৰিত কৰিব পাৰে। কিন্তু ইয়াৰ ফলত অতি কম পৰিমাণৰ ইপিএ আৰু ডিএইচএহে উৎপন্ন হয়। ইপিএ আৰু ডিএইচএ থকা খাদ্য (বিশেষকৈ মাছ) আমাৰ খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।

ওমেগা-৩ ফেটি এচিডৰ পৰা আমি কি কি লাভ পাওঁ?

আমাৰ হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ওমেগা-৩ৰ বহু উপকাৰ আছে।

ইয়াৰ এটা প্ৰধান উপকাৰ হ’ল ই তেজত ট্ৰাইগ্লিচাৰাইডৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।

ট্ৰাইগ্লিচাৰাইড আমাৰ তেজত থকা এক প্ৰকাৰৰ চৰ্বি। যেতিয়া ইহঁত বৃদ্ধি পায় (হাইপাৰট্ৰাইগ্লিচাৰিডেমিয়া) তেতিয়া ইহঁতে এথেৰ’স্কলেৰ’ছিছ নামৰ অৱস্থাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে, যাৰ ফলত হৃদৰোগ আৰু ষ্ট্ৰোকৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়। গতিকে, আপোনাৰ ট্ৰাইগ্লিচাৰাইডৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। ইয়াৰ উপৰিও ওমেগা-৩ য়ে আপোনাৰ "ভাল" কলেষ্টেৰল (HDL কলেষ্টেৰল) বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰিব পাৰে আৰু আপোনাৰ ৰক্তচাপ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।

কিছুমান গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে ওমেগা-৩ য়ে নিম্নোক্ত দ্ৰব্যৰ আশংকা হ্ৰাস কৰিব পাৰে:

• হৃদযন্ত্ৰৰ ৰোগ (CVD)
• যদি ইতিমধ্যে আপোনাৰ হৃদযন্ত্ৰৰ ৰোগ আছে, তেন্তে তাৰ ফলত হোৱা মৃত্যু
• হৃদযন্ত্ৰৰ অস্বাভাৱিক ছন্দৰ ফলত হঠাৎ মৃত্যু (Arrhythmia)
• তেজ জমা হয়

হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ উপৰিও কিছুমান গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে ওমেগা-৩ য়ে আন ৰোগৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে:

• কিছুমান প্ৰকাৰৰ কৰ্কট ৰোগ, বিশেষকৈ স্তন কেন্সাৰ
• এলঝেইমাৰ ৰোগ আৰু ডিমেনচিয়া
• বয়সৰ লগত জড়িত মেকুলাৰ ডিজেনেৰেচন (AMD), বয়সৰ লগে লগে দৃষ্টিশক্তি হেৰুৱাই পেলোৱা অৱস্থা

এনেধৰণৰ আন আন সুবিধাৰ ওপৰত এতিয়াও গৱেষণা চলি আছে।

গতিকে ওমেগা-৩ আমাৰ বাবে সঁচাকৈয়ে ভাল নেকি?

যদি আপুনি আপোনাৰ খাদ্যৰ পৰা ওমেগা-৩ পায় তেন্তে ই আপোনাৰ হৃদৰোগৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰিব পাৰে। সাধাৰণতে বড়িৰ পৰা ওমেগা-৩ পোৱাতকৈ খাদ্যৰ পৰা (যেনে মাছ) ওমেগা-৩ পোৱাটো ভাল।

ওমেগা-৩ খাদ্য পৰিপূৰক, যেনে মাছৰ তেলৰ বড়ি কিছুমান মানুহৰ বাবে সহায়ক হ’ব পাৰে। অৱশ্যে সেইবোৰ ব্যৱহাৰ কৰাৰ সময়ত অতি সাৱধান হ’ব লাগে। প্ৰথমে চিকিৎসকৰ লগত কথা নোপোৱাকৈ কেতিয়াও OTC চাপ্লিমেণ্ট কিনিব নালাগে। আপোনাৰ পৰিয়ালৰ চিকিৎসক বা হৃদৰোগ বিশেষজ্ঞই আপোনাৰ স্বাস্থ্য আৰু লিপিডৰ মাত্ৰা মূল্যায়ন কৰি আপোনাৰ বাবে উপযুক্ত পৰিপূৰক ঔষধৰ পৰামৰ্শ দিব পাৰে। কিছুমান পৰিপূৰকে, ইয়াৰ মাত্ৰাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি, তলত দিয়া কামবোৰ কৰিব পাৰে:

• বৰ্তমান আপুনি গ্ৰহণ কৰা কিছুমান প্ৰেছক্ৰিপচন ঔষধৰ সৈতে ইয়াৰ সংঘাত হ’ব পাৰে।
• ইয়াৰ ফলত অপ্ৰীতিকৰ পাৰ্শ্ব-প্ৰতিক্ৰিয়া হব পাৰে।
• ইয়াৰ ফলত এট্ৰিয়াল ফাইব্ৰিলেচন নামৰ হৃদযন্ত্ৰৰ ছন্দৰ বিকাৰৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পাব পাৰে।
• যদি আপুনি এন্টিপ্লেটলেট ঔষধ বা এন্টিকোএগুলেণ্ট সেৱন কৰি আছে তেন্তে ৰক্তক্ষৰণৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পাব পাৰে।

লগতে বিভিন্ন পৰিপূৰকত বিভিন্ন ওমেগা-৩ যৌগ থাকে। ইয়াৰে কিছুমানৰ হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে কোনো প্ৰমাণিত উপকাৰ নাই। গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে "আইকোচেপেণ্ট ইথাইল" (ইপিএৰ পৰা বিশুদ্ধ কৰা) নামৰ এটা নিৰ্দিষ্ট যৌগৰ দ্বাৰা আটাইতকৈ ইতিবাচক ফলাফল পোৱা গৈছে। এই ধৰণৰ পৰিপূৰকে তলত দিয়া সকলো মাপকাঠী পূৰণ কৰা লোকসকলক সহায় কৰিব পাৰে:

• এথেৰ’স্কলেৰটিক হৃদযন্ত্ৰৰ ৰোগ ধৰা পৰা।
• ট্ৰাইগ্লিচাৰাইডৰ মাত্ৰা অধিক হোৱা (১৩৫ৰ পৰা ৪৯৯ মিলিগ্ৰাম/ডেচিলিটাৰ)।
• "ষ্টেটিন" গোটৰ পৰা কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰা ঔষধ গ্ৰহণ কৰা আৰু এল ডি এল ("বেয়া") কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণত ৰখা (১০০ মিলিগ্ৰাম/ডেচিলিটাৰৰ তলত)।

সামগ্ৰিকভাৱে ওমেগা-৩ পৰিপূৰকৰ উপকাৰিতাৰ ওপৰত কৰা ক্লিনিকেল ট্ৰায়েলৰ ফলাফল মিশ্ৰিত। কিছুমান গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে ইহঁত হৃদযন্ত্ৰৰ সুৰক্ষামূলক, আন কিছুমানে ইয়াৰ কোনো লাভ নাই বুলি প্ৰকাশ কৰিছে। ইয়াৰ কাৰণ হ’ব পাৰে গৱেষণা পদ্ধতিৰ পাৰ্থক্য (যেনে মাত্ৰা, ওমেগা-৩ যৌগ, আৰু অধ্যয়নত অন্তৰ্ভুক্ত ৰোগী)।

গৱেষকসকলে এই বিষয়টো অধ্যয়ন কৰি থকাৰ লগে লগে খাদ্যৰ নিৰ্দেশনা আৰু পৰামৰ্শ সলনি হ’ব পাৰে। এই সন্দৰ্ভত চিকিৎসকৰ লগত কথা পাতিব লাগে। তেওঁ আপোনাক আপোনাৰ প্ৰয়োজন আৰু চিকিৎসাৰ ইতিহাস অনুসৰি পৰামৰ্শ দিব পাৰে। সেই পৰামৰ্শই আটাইতকৈ সঠিক, শেহতীয়া আৰু বৈজ্ঞানিক ভিত্তিত।

কি কি খাদ্যত ওমেগা-৩ বেছি থাকে?

ওমেগা-৩ৰ খাদ্যৰ উত্তম উৎস হ’ল মাছ , কিন্তু কিছুমান উদ্ভিদ খাদ্যৰ পৰাও এই অপৰিহাৰ্য পুষ্টি লাভ কৰিব পাৰি।

মাছ আটাইতকৈ ভাল!

কিছুমান প্ৰকাৰৰ মাছত ওমেগা-৩ (বিশেষকৈ ডি এইচ এ আৰু ই পি এ) প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। কিছুমান উদাহৰণ:

• চালমন
• মাগুৰ (মেকেৰেল - আল্লা, কুম্বলাৱাৰ দৰে)
• চাৰ্ডিন
• হেৰিং
• এনচোভি (স্প্ৰেটৰ দৰে)
• ট্ৰাউট (মিঠা পানী)
• টুনা - বিশেষকৈ লঘু টুনা

মাছত থকা পাৰাৰ কথা আমি চিন্তিত হোৱা উচিত নেকি?

হয়, এইটো বিবেচনা কৰিবলগীয়া কথা। কিছুমান প্ৰকাৰৰ মাছত আন কিছুমানতকৈ পাৰাৰ মাত্ৰা বেছি। এইবোৰ সাধাৰণতে আন মাছ চিকাৰ কৰা ডাঙৰ মাছ। তেওঁলোকৰ খাদ্যৰ বাবেই তেওঁলোকৰ কলাত পাৰা অধিক সোনকালে জমা হয়। পাৰাৰ মাত্ৰা অধিক থকা কিছুমান প্ৰকাৰৰ মাছৰ ভিতৰত আছে:

• ৰজা মাগুৰ
• মাৰ্লিন
• কমলা ৰঙৰ ৰুক্ষ
• শ্বাৰ্ক
• তৰোৱাল মাছ
• টাইলফিছ (গলফ অঞ্চল)
• টুনা (Bigeye tuna)
• Perch (মিঠা পানী)
• লাৰ্জমাউথ বেছ

যদি আপুনি এজন একক মাছমৰীয়া হয় তেন্তে ওচৰৰ জলাশয়ৰ পৰা ধৰা মাছবোৰ খাবলৈ নিৰাপদ নেকি সেই বিষয়ে স্থানীয় কৰ্তৃপক্ষ বা সংশ্লিষ্ট চৰকাৰী সংস্থাৰ লগত পৰীক্ষা কৰাটো ভাল।

আপুনি সঘনাই পাৰাৰ পৰিমাণ বেছি থকা মাছ সেৱন কৰাটো সীমিত কৰিব লাগে।কাৰণ অত্যধিক পাৰাৰ ফলত "পাৰাৰ বিষক্ৰিয়া" নামৰ অৱস্থা এটা হ'ব পাৰে। ই আপোনাৰ মগজু, স্নায়ুতন্ত্ৰ আৰু শৰীৰৰ অন্যান্য তন্ত্ৰৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে। কিছুমান লোক পাৰাৰ প্ৰতি অধিক সংবেদনশীল, বা ইয়াৰ লগত সমস্যা হোৱাৰ সম্ভাৱনা বেছি। গতিকে তেওঁলোকে এই ধৰণৰ মাছ খাব নালাগে। এই ধৰণৰ লোকসকলৰ ভিতৰত আছে:

• গৰ্ভৱতী মাতৃ
• ১১ বছৰ বা তাতকৈ কম বয়সৰ শিশু

কিন্তু গৰ্ভৱতী মহিলা আৰু শিশুৰ বাবে অমেগা-৩ৰ নিৰাপদ উৎস বহু প্ৰকাৰৰ মাছ আছে, মধ্যমীয়াকৈ খালে প্ৰতি সপ্তাহত ১২ আউন্স (প্ৰায় ৩৪০ গ্ৰাম) পৰ্যন্ত। এনে মাছৰ ভিতৰত আছে:

• Anchovies (চৰাই)
• হেৰিং
• Mackerel (আটলাণ্টিক বা প্রশান্ত মহাসাগৰীয় char)
• চালমন
• চৰা-ঘৰ
• ট্ৰাউট (মিঠা পানী)
• টুনা (পাতল, টিনত ভৰোৱা)
• বগা মাছ

আলবাকোৰ (বগা মাংস) টুনাত পাতল টুনাতকৈ বেছি পাৰা থাকে। সাধাৰণতে প্ৰতি সপ্তাহত ৬ আউন্সতকৈ অধিক (প্ৰায় ১৭০ গ্ৰাম) এলবাকোৰ টুনা খোৱাটো ভাল। যদি আপুনি গৰ্ভৱতী বা স্তনপান কৰাই আছে তেন্তে আপোনাৰ বাবে উপযুক্ত পৰিমাণৰ বিষয়ে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পাতক।

মাছ নাখালে কি হ'ব?

মাছ খাব নোৱাৰাৰ কেইবাটাও কাৰণ। হয়তো আপুনি মাছৰ প্ৰতি এলাৰ্জী আছে, বা আপুনি নিৰামিষ বা নিৰামিষ খাদ্য অনুসৰণ কৰিছে। তেনে ক্ষেত্ৰত কিছুমান উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্যৰ পৰা ওমেগা-৩ (এ এল এৰ ৰূপত) পাব পাৰে। অথবা, আপুনি আপোনাৰ চিকিৎসকৰ সৈতে পূৰ্বে উল্লেখ কৰা আইকোচেপেণ্ট ইথাইলৰ দৰে পৰিপূৰকৰ বিষয়ে কথা পাতিব পাৰে।

এ এল এৰ অন্যতম উত্তম উদ্ভিদৰ উৎস হ'ল পিহি লোৱা বা মিল কৰা শণৰ বীজ । গোটেই দিনটো খাদ্যত ইয়াৰ প্ৰায় দুচামুচ যোগ কৰি চাওক। আপুনি ইয়াক অটমিল, স্মুদি, বা দৈত দিব পাৰে।

ALA যুক্ত অন্যান্য উদ্ভিদ খাদ্য:

• শেলাইৰ তেল
• কেন’লা তেল
• চিয়া গুটি
• এডামেম (এবিধ সৰিয়হ)
• শণৰ বীজৰ তেল
• সৰিয়হৰ তেল
• আখৰোট

আপুনি প্ৰয়োজনীয় এ এল এৰ পৰিমাণ কেইবাটাও কাৰকৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে, যেনে আপোনাৰ বয়স আৰু লিংগ। প্ৰাপ্তবয়স্কৰ বাবে কিছুমান সাধাৰণ পৰামৰ্শ দিয়া হ’ল:

• পুৰুষ: প্ৰতিদিনে ১.৬ গ্ৰাম
• মহিলা: প্ৰতিদিনে ১.১ গ্ৰাম
• গৰ্ভৱতী মাতৃ : প্ৰতিদিনে ১.৪ গ্ৰাম
• স্তনপান কৰা মাতৃ : প্ৰতিদিনে ১.৩ গ্ৰাম

আপোনাৰ খাদ্যত ALA যোগ কৰাৰ উপায়ৰ বিষয়ে আপোনাৰ চিকিৎসক বা খাদ্য বিশেষজ্ঞৰ সৈতে কথা পাতক।

প্ৰতিদিনে কিমান ওমেগা-৩ খাব লাগে?

চিকিৎসকক সুধিব যে আপুনি কিমান ওমেগা-৩ লাগে। গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে আপোনাৰ চিকিৎসাৰ ইতিহাসৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি বিভিন্ন পৰিমাণে বিভিন্ন সুবিধা প্ৰদান কৰে।

সাধাৰণতে আমেৰিকান হাৰ্ট এছ’চিয়েশ্যনে হৃদৰোগৰ ইতিহাস নথকা লোকসকলক প্ৰতি সপ্তাহত কমেও দুটাকৈ মাছ খাবলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে (মুঠ ৬-৮ আউন্স, বা প্ৰায় ১৭০-২২৫ গ্ৰাম)।যদি আপুনি হৃদৰোগ বা ট্ৰাইগ্লিচাৰাইডৰ মাত্ৰা বেছি হয় তেন্তে ওমেগা-৩ৰ দ্বাৰা আপুনি আৰু অধিক উপকৃত হ’ব পাৰে। অৱশ্যে আপোনাৰ বাবে উপযুক্ত পৰিমাণৰ বিষয়ে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পতাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।

কিছুমান নিৰ্বাচিত ৰোগীয়ে খাদ্যৰ পৰা পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ ওমেগা-৩ নাপাবও পাৰে, গতিকে মাছৰ তেলৰ পৰিপূৰক খালে তেওঁলোকে উপকৃত হ’ব পাৰে। কিন্তু গৱেষকসকলে এতিয়াও এই পৰিপূৰকসমূহ কেতিয়া আৰু কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে সেই বিষয়ে অনুসন্ধান কৰি আছে। গতিকে যদি আপুনি সেইবোৰ গ্ৰহণ কৰে তেন্তে চিকিৎসা পেছাদাৰীৰ নিৰ্দেশনাতহে লওক।

মই অত্যধিক ওমেগা-৩ পাব পাৰোনে?

যদি আপুনি খাদ্যৰ পৰা প্ৰতিদিনে ৩ গ্ৰাম বা তাতকৈ অধিক ওমেগা-৩ লাভ কৰি আছে তেন্তে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পাতক। এই ফেটি এচিডৰ পৰিমাণ বেছি হ’লে ৰক্তক্ষৰণ বা আন সমস্যাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে।

খাদ্য আৰু পুষ্টিৰ শেহতীয়া গৱেষণাৰ লগত খাপ খুৱাই চলাটো কঠিন হ’ব পাৰে। আজি আমি যি জানো সেয়া হয়তো আপোনাৰ মাক-দেউতা বা ককা-আইতাই পালন কৰা পৰামৰ্শৰ পৰা বহুত বেলেগ। আন চিকিৎসা গৱেষণাৰ দৰে ওমেগা-৩ ফেটি এচিডৰ ওপৰত কৰা গৱেষণাই অহৰহ নতুন নতুন তথ্য উন্মোচন কৰি আছে। অৰ্থাৎ আপুনি বিৰোধী পৰামৰ্শ থকা লেখা পঢ়িব পাৰে, বা বন্ধু-বান্ধৱীয়ে আপোনাক মাছৰ তেলৰ বড়ি খাব নে নকৰে ক’ব পাৰে।

সেইবাবেই ডাক্তৰৰ লগত কথা পতাটো ইমানেই জৰুৰী। আপোনাৰ চিকিৎসকে আপোনাক আৰু আপোনাৰ চিকিৎসাৰ ইতিহাস সৰ্বোত্তমভাৱে জানে। তেওঁ শেহতীয়া গৱেষণাসমূহ পৰ্যালোচনা কৰি আপোনাক ক’ব পাৰে যে ই আপোনাক কেনেদৰে প্ৰভাৱিত কৰিব পাৰে। তেওঁ আপোনাক ব্যক্তিগতকৃত পৰামৰ্শও দিব পাৰে যে আপোনাৰ শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় ওমেগা-৩ কেনেকৈ পাব পাৰি।

টেক-হোম মেছেজ

ঠিক আছে, গতিকে আমি যিখিনি আলোচনা কৰিছো তাৰ পৰা আশাকৰোঁ আপোনালোকে ওমেগা-৩ৰ বিষয়ে এটা ভাল ধাৰণা পাইছে। মুঠতে:

• ওমেগা-৩ হৈছে আমাৰ শৰীৰৰ বাবে অপৰিহাৰ্য এক প্ৰকাৰৰ "ভাল" চৰ্বি।
• এইবোৰ বহু কথাৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ, যেনে হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য, মগজুৰ কাৰ্য্যক্ষমতা, চকুৰ দৃষ্টিশক্তি।
• ইপিএ, ডিএইচএ (মাছৰ পৰা), আৰু এএলএ (গছ-গছনিৰ পৰা) আদি তিনিটা প্ৰকাৰৰ।
• আটাইতকৈ ভাল কথাটো হ’ল খাদ্যৰ পৰা বিশেষকৈ মাছৰ পৰা ওমেগা-৩ পোৱা।
• যদি আপুনি মাছৰ তেলৰ পৰিপূৰক গ্ৰহণ কৰি আছে তেন্তে নিশ্চিতভাৱে কেৱল চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শৰ অধীনতহে গ্ৰহণ কৰক। নিজাববীয়াকৈ নলব।
• বিশেষকৈ গৰ্ভৱতী মহিলা আৰু সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ বাবে পাৰাৰ পৰিমাণ বেছি থকা মাছৰ প্ৰতি সাৱধান হওক।
• মাছ খাব নোৱাৰিলে শণৰ গুটি, চিয়া গুটি, আখৰোটৰ দৰে উদ্ভিদৰ উৎসৰ পৰা এ এল এ ল’ব পাৰি।
• আপুনি কিমান ওমেগা-৩ লাগে আৰু ইয়াক পোৱাৰ সৰ্বোত্তম উপায়ৰ বিষয়ে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পতাটো বুদ্ধিমানৰ কাম।

গতিকে, স্বাস্থ্যৰ কথা আহিলে সুষম খাদ্য খোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। সেই সুষম খাদ্যৰ এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ অংশ ওমেগা-৩।

` ওমেগা-৩, ফেটি এচিড, স্বাস্থ্য, পুষ্টি, মাছৰ তেল, হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য, খাদ্য