Arıqlamaq istədiyiniz üçün, yəqin ki, tez-tez "Çox yemirəm, amma niyə kökəlirəm?" deyə düşünürsünüz. Bəlkə də problem nə yediyinizdə deyil, nə qədər yediyinizdədir. Çoxumuz bilmədən düşündüyümüzdən daha çox yemək yeyirik. Beləliklə, bu gün yeməyin düzgün porsiya ölçüsünü və ya "Porsiya Ölçüsünü" necə idarə etmək və sağlam şəkildə arıqlamaq barədə danışaq.
Bu yeməyin düzgün porsiya ölçüsü nə qədərdir?
Sadə dillə desək, bu, bir yeməkdə yeməli olduğumuz tövsiyə olunan qida miqdarıdır. Lakin bunu fincan, unsiya və xörək qaşığı ilə ölçmək bir az çətinlik yarada bilər. Bunun əvəzinə, bu qida miqdarını ətrafımızda gördüyümüz və tez-tez gördüyümüz şeylərlə müqayisə edərək asanlıqla yadda saxlaya bilərik.
Təsəvvür edin ki, yemək üçün bir boşqabı paylaşırsınız. Bunu xatırlasanız, bu sizə çox kömək edəcək.
Ən əsası qablaşdırılmış qidaların üzərindəki "Qidalanma Məlumatları" etiketinə baxmaqdır. Orada "Porsiya Ölçüsü" (bir porsiyada istehlak ediləcək miqdar) və "Qabda neçə porsiya olduğu" (qablaşdırmada neçə porsiya olduğu) açıq şəkildə göstərilir.
Sizə kömək edə biləcək bəzi sadə müqayisələr. Bunları yadda saxlamaq çox asandır.
| Yemək növü | Düzgün ölçüsü ölçməyin asan yolu |
|---|---|
| Düyü, əriştə və ya makaron | Bir dondurma qaşığı və ya bir kek qablaşdırması ölçüsündə. |
| Ət, balıq və ya toyuq | Kart dəstinin ölçüsü və ya ovucunuzun ölçüsü (barmaqlar olmadan). |
| Tərəvəz və ya meyvələr | Əlinizi yumruğunuza aldığınız zaman yumruğunuzun ölçüsü. |
| Pendir | İki zarın ölçüsü və ya baş barmağınızın ucundan ucuna qədər olan ölçüsü. |
| Kartof | Adi kompüter siçanının ölçüsü. |
| Biskvit və kartof fri kimi qəlyanaltılar | Bir ovuc fincan. |
Əvvəlcə bu miqdarlara alışmaq üçün ölçü stəkanından istifadə edib onları bir dəfə ölçüb qaba tökə bilərsiniz. Sonra bu miqdarları gözlərinizlə yaxşı başa düşəcəksiniz.
Qida qəbulunu idarə etmək üçün praktik məsləhətlər
Əgər bu vərdişləri həyatınıza daxil etsəniz, çəki nəzarəti düşündüyünüzdən daha asan olacaq.
Bu şeyləri evdə sınayın.
Bunu evdə idarə etmək bizim üçün ən asandır.
- Kiçik boşqablardan istifadə edin: Böyük boşqabda yemək yeyəndə, adətən onu doldururuq. Buna görə də, adətən yediyiniz boşqabdan bir az kiçik bir boşqab və ya qabdan istifadə edin. Bu, fərqinə varmadan daha az yeməyiniz üçün kömək edəcək.
- Yalnız bir dəfə paylaşın: Yemək paylaşarkən yalnız lazımi miqdarda bir dəfə paylaşın. İkinci dəfə paylaşmaq vərdişindən çəkinin.
- Yeməyi süfrədən yığışdırın: Süfrədə düyü və karri olan yerdə oturub yemək yeməyin. Əgər otursanız, danışdıqca daha çox yemək paylaşmaq istəyəcəksiniz. Buna görə də, boşqabınızda paylaşdıqdan sonra qalan yeməyi bir yerə qoyun.
- Paketdən yeməyin: Əlinizdəki bir paket peçenye, bir paket kraker və ya bir qab dondurma ilə yeməyə başlamayın. Bunu etsəniz, yediyiniz miqdar üzərində nəzarəti itirəcəksiniz. Lazımi miqdarı ayrı bir boşqaba qoyun və yeyin.
- Artıq qalan yeməklər: Artıq qalan yeməkləri soyuducuda tək qabda saxlamayın. Mümkünsə, hər yemək üçün lazım olan miqdarı ayrı kiçik qablarda saxlayın . Bu, sonrakı yeməklərdə həddindən artıq yeməyin qarşısını almağa kömək edəcək.
Bəs restorana getmək necə olar?
Çöldə yemək yeyərkən bu bir az çətindir, amma qeyri-mümkün də deyil.
- Paylaş: Ölkəmizdəki bir çox restoranda qızardılmış düyü və kottu kimi yeməklərin porsiyaları çox böyükdür. Buna görə də, mümkünsə, yeməyi bir dostunuzla paylaşın .
- Əvvəlcə bir azını çıxarın: Aldığınız boşqabdan yalnız ehtiyacınız olduğunu düşündüyünüz miqdarda yeməyi saxlayın, qalanını əvvəlcə çıxarın və "aparın" deyə soruşun .
- Şirniyyatı paylaşın: Əgər şirniyyat yeyirsinizsə, onu tək yemək əvəzinə bir neçə nəfərlə paylaşın.
Supermarketdə diqqətli olun.
- Kiçik paketlərlə ehtiyatlı olun: Üzərində "Mini" işarəsi olan kiçik paket peçenye və peçenyelərlə ehtiyatlı olun. Kiçik olduqları üçün bilmədən çox yeyirik və "Bir neçə dənə yemək olar" deyə düşünürük.
- Fərdi ölçülü paketlər seçin: Böyük paketlər almaq əvəzinə, eyni anda yeyə biləcəyiniz şəkildə qablaşdırılmış məhsullar seçin. Məsələn, böyük bir dondurma qabı əvəzinə, dondurma sendviçləri kimi fərdi ölçülü məhsullar alın.
Şüurlu Qidalanma Təcrübəsi
Bu, yediyiniz qida miqdarına nəzarət etməyin digər vacib bir yoludur. Yəni, nə yediyinizə diqqət yetirmək.
- Yeməyi yaxşıca çeynəyin: Tez udmayın, yaxşıca çeynəyin və dad hissi ilə yeyin.
- Televizoru və telefonu uzaq tutun: Televizora və ya telefona baxarkən nə qədər yediyimizin fərqinə varmırıq. Buna görə də yemək yeyərkən bu şeylərdən uzaq durun.
- Toxluq hissinizi dinləyin: Mədəniz doymağa başlayanda beyniniz sizə bir siqnal göndərir. Həmin siqnalı dinləyin. "Boşqabımdakı hər şeyi yeməliyəm" deyə düşünməyin. Əgər özünüzü tox hiss edirsinizsə, yeməyi dayandırın.
Bu vərdişləri həyatınıza daxil etdikdə, yalnız çəkinizi idarə edə bilməyəcək, həm də ümumi sağlamlığınızı yaxşılaşdıra biləcəksiniz. Unutmayın ki, bu, bir gecədə edilə biləcək bir şey deyil. Bu vərdişləri tədricən inkişaf etdirin. Diabet kimi tibbi vəziyyətiniz varsa və ya müəyyən bir pəhriz planına ehtiyacınız varsa, həkiminizdən (həkiminizdən) və ya ixtisaslı bir diyetoloqdan məsləhət almaq çox vacibdir.
Evə Aparmaq Mesajı
- Arıqlayarkən nə yediyinizə və porsiyalarınıza diqqət yetirmək vacibdir.
- Ovucunuz, tutacağı tutan əl və ya kart dəsti kimi sadə əşyalarla müqayisələrdən istifadə edərək qida miqdarını ölçün.
- Evdə sadə vərdişlər inkişaf etdirin, məsələn, kiçik boşqablardan istifadə edin və yemək masasında yemək qoymayın.
- Çöldə yemək yeyərkən, yeməkləri bölüşmək və ya qalanını evə gətirmək vərdişinə yiyələnin.
- Yemək yeyərkən yeməyi yaxşıca çeynəyin, yavaş-yavaş yeyin və başqa heç nə etmədən yalnız yeməyə diqqət yetirin . Toxluq hiss edən kimi yeməyi dayandırın.
- Bütün bunları vərdiş halına gətirmək vaxt tələb edir. Səbirli olun və bu dəyişiklikləri tədricən həyatınıza daxil edin.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න