Bədənimizdəki orqanlardan danışarkən, heç kim öd kisəsi haqqında çox düşünmür, elə deyilmi? Amma bu kiçik orqan həm də vacib bir funksiya yerinə yetirir. Sadə dillə desək, o, yediyimiz qidadakı yağları həzm etməyimizə kömək edən "öd" adlı mayeni toplayır və saxlayır. Lakin bu, ürək, qaraciyər və ya böyrəklər kimi əvəzolunmaz bir orqan deyil. Bir çox insan, daş əmələ gəlsə belə, heç bir simptom olmadan yaşayır.
Lakin bəzi insanlar öd kisəsindəki daşlar səbəbindən simptomlar yaşaya bilərlər. Məsələn, qarın yuxarı sağ tərəfində ağrı, şişkinlik, ürəkbulanma və qusma. Bu simptomlar tez-tez baş verərsə və ya şiddətlidirsə, həkimlər adətən öd kisəsinin çıxarılması üçün cərrahi müdaxiləni tövsiyə edirlər.
Qida və içkilər öd daşlarının əmələ gəlməsinə təsir edirmi?
Əslində, öd daşlarının yeganə səbəbi pəhriz deyil. Və təkcə pəhriz bu daşları müalicə edə bilməz. Bununla belə, pəhrizinizi və bədən çəkinizi idarə etmək yeni daşların əmələ gəlməsinin qarşısını almağa və əgər sizdə artıq daşlar varsa, onların yaratdığı narahatlığı azaltmağa kömək edə bilər.
Öd daşı xəstəliyinin inkişafına təsir edə biləcək bir neçə risk faktoru var. Ailənizdə kimdəsə bu xəstəlik varsa, sizdə də bu xəstəliyə tutulma ehtimalı daha yüksəkdir. Qadınlarda da bu xəstəliyə kişilərə nisbətən iki dəfə çox rast gəlinir. Bədən çəkisi də əsas amildir. Piylənmədən əziyyət çəkən insanlarda öd daşı xəstəliyinin inkişaf riski daha yüksəkdir.
Bu risk xüsusilə yağ və xolesterolla zəngin, lakin lif az olan pəhriz saxlayanlar üçün yüksəkdir. Bu risk faktorlarından bəzilərini dəyişə bilmərik. Məsələn, genetika. Amma qidalanma vərdişlərinizi dəyişə bilərsiniz.
Ən əsası odur ki, artıq çəkilisinizsə, arıqlamalısınız. Amma birdən-birə arıqlamaq yaxşı fikir deyil . Təcili pəhrizlər səbəbindən qaraciyərimiz ödə daha çox xolesterol buraxır. Daha sonra öddəki xolesterol və öd duzları arasındakı tarazlıq pozulur və artıq xolesterol toplanaraq daş əmələ gətirməyə başlayır.
Bəs öd kisəsi üçün hansı qidalar yaxşıdır?
Öd daşı riski altında olub-olmamağınızdan asılı olmayaraq, sağlam çəki saxlamaq və az yağ və xolesterol, orta kalorili və yüksək lifli pəhriz ümumi sağlamlığınız üçün faydalıdır. Öd kisəsi sağlamlığı üçün hansı qidaların faydalı olduğunu görmək üçün aşağıdakı cədvələ nəzər salaq.
| Qida kateqoriyası | Nümunələr və əhəmiyyəti |
|---|---|
| Təzə meyvə və tərəvəzlər | Onlar vitaminlər, minerallar və liflə zəngindir və bədən üçün çox faydalıdır. |
| Tam taxıllar | Kəpəkli qəhvəyi düyü, qarabaşaq yarması, yulaf və tam buğda çörəyi kimi şeylər. Bunlar həzmi asanlaşdıran liflə zəngindir. |
| Yağsız ət, quş əti və balıq | Dərisiz toyuq və yağsız balıq kimi şeylər bədəninizin ehtiyac duyduğu zülalı təmin edir. |
| Az yağlı süd məhsulları | Yağsız süd, qatıq və s. Bunlar kalsium təmin edir və bədənə lazımsız yağ qatmır. |
Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, kofein tərkibli qəhvə içmək öd daşı riskini azaldır. Bəzi tədqiqatlar həmçinin orta dərəcədə spirtli içki qəbulunun öd daşı riskini azalda biləcəyini göstərir. Lakin, bunlar üzərində tədqiqatlar hələ də davam etdiyindən, həkimlər öd daşlarının qarşısını almaq üçün bu məhsullardan istifadə etməyi məsləhət görmürlər.
Əgər öd daşı xəstəliyiniz varsa, bu qidaların qəbulunu mütləq azaldın!
Çox vaxt öd kisəsi simptomlarının əsas səbəbi, təmizlənmiş karbohidratlar və doymuş yağlarla zəngin olan Qərb pəhrizi ilə tanışlığımızdır.
Sadəcə olaraq, bunu belə düşünün. Yağlı yemək yeyəndə öd kisəsi onu həzm etmək üçün güclü şəkildə sıxılır. Daha sonra, öd kisəsindəki daş öd yoluna ilişib qalsa, bu, tıxanmış qapıya basmaq kimidir. Məhz bu zaman ağrı dözülməz hala gəlir. Beləliklə, yağlı yemək yemək bu ağrını daha da artıra bilər.
Unutmayın ki, təkcə pəhriz artıq əmələ gəlmiş daşları aradan qaldıra bilməz. Lakin, bu, simptomları nəzarətdə saxlamağa və yeni daşların əmələ gəlməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər.
Aşağıdakı cədvəldən hansı qidaları mütləq azaltmalı olduğumuzu görək.
| Yeyilməməli qida növləri | Niyə bu yaxşı deyil? |
|---|---|
| Qızardılmış yeməklər | Kartof fri, çips, yağlı qidalar və qızardılmış qidalar. Bunların tərkibində çoxlu yağ var və bu da öd kisəsinin daha çox yığılmasına səbəb olur. |
| Yüksək dərəcədə emal olunmuş qidalar | Ponçiklər, tortlar, xəmir xörəkləri, peçenyelər, biskvitlər. Bunlar sağlamlığa zərərli yağlar, şəkər və rafinə edilmiş unla zəngindir. |
| Qaymaqlı süd məhsulları | Pendir, kərə yağı, dondurma və tam yağlı süd doymuş yağla zəngindir. |
| Yağlı qırmızı ət | Mal əti və donuz əti kimi yağlı ətlər xolesterol və doymuş yağla zəngindir. |
Əgər artıq çəkilisinizsə, həftədə tədricən 1-2 funt (0,5-1 kq) arıqlamağa çalışın. Bunun ən yaxşı yolu balanslı qidalanma və idmanla məşğul olmağa davam etməkdir . Bunlardan hər hansı birini etməzdən əvvəl həkiminizlə danışmaq çox vacibdir.
Pəhrizinizə nəzarət etməyinizə baxmayaraq simptomlarınız davam edərsə, mütləq həkimə müraciət edin. Öd kisənizi çıxarmaq üçün əməliyyat olunmağınıza (xolesistektomiya) ehtiyac ola bilər.
Evə Aparmaq Mesajı
- Öd kisənizin əsas funksiyası yağlı qidaların həzm olunmasına kömək edən öd yığmaqdır.
- Yağ və xolesterolla zəngin qidalar öd daşı xəstəliyinin inkişaf riskini artırır.
- Pəhrizinizə təzə meyvələr, tərəvəzlər, tam taxıllar və yağsız zülallar əlavə edin.
- Qızardılmış, yüksək emal olunmuş və yüksək yağlı qidaları mümkün qədər azaldın.
- Əgər arıqlayırsınızsa, bunu birdən-birə deyil, tədricən edin. Ani arıqlama daşların əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.
- Pəhriz dəyişiklikləri simptomları nəzarətdə saxlamağa kömək etsə də, mövcud daşları aradan qaldıra bilməz.
- Mədə ağrısı və ürəkbulanma kimi simptomlar davam edərsə, mütləq həkiminizə müraciət edin.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin