Arıqlamağa çalışırsınız? Gəlin az karbohidratlı pəhriz haqqında dəqiq məlumat əldə edək (Aşağı Karbohidratlı Yaşamaq)

Arıqlamaq barədə düşünəndə müxtəlif pəhrizlər haqqında eşidirik. Bəzi insanlar yağ yeməyin, bəziləri isə gecə yeməyin deyir. Bu arada, bir çox insanın danışdığı və bir çox insanın problem yaşadığı bir şey "Az Karbohidratlı Pəhriz"dir. Bu, karbohidratları az olan bir pəhriz deməkdir. Bəs bu, əslində nə deməkdir? Bu, həqiqətən arıqlamağınıza kömək edirmi? Bu, sağlamlığımız üçün faydalıdırmı? Bu gün gəlin bu barədə dəqiq və sadə şəkildə danışaq.

Bəs bu Aşağı Karbohidratlı Pəhriz nədir?

Sadə dillə desək, az karbohidratlı pəhriz gündəlik qidalarımızdan karbohidratla zəngin qidaları azaltmaq və bunun əvəzinə daha çox protein və sağlam yağ əlavə etməkdir.

Yazıçı Fran Makkallou "Aşağı Karbohidratlı Yaşamaq" kitabında bu konsepsiyanı gözəl şəkildə izah edir. O, illərdir arıqlamaq üçün əlindən gələni etdikdən sonra bu üsula müraciət etdiyini deyir. O, tək deyil, yəqin ki, Atkins pəhrizi və Paleo pəhrizi haqqında eşitmisiniz. Bütün bunların əsas prinsipi karbohidratları məhdudlaşdırmaqdır.

Bədənimizin enerji alması əsas yol karbohidrat yandırmaqdır. Karbohidrat qəbulumuzu azaltdığımız zaman bədən enerji almağın başqa bir yolu axtarır. Daha sonra bədən bədəndə yığılan yağları yandırmağa başlayır. Arıqlamağın əsas səbəbi də budur.

Bu pəhrizdə nə yeməliyik və nə yeməməliyik?

İndi isə gəlin bu tip pəhrizə başlayan birinin riayət etməli olduğu əsas şeylərə nəzər salaq. Bu, bir az intizamla edilməli olan bir şeydir.

Ən əsası odur ki, daha çox protein yediyiniz zaman özünüzü daha az ac hiss edirsiniz. Buna görə də, daha tez-tez yemək istəyinizi də idarə edirsiniz. Bu, bu pəhrizin böyük üstünlüyüdür.

Buna başlamaq nə qədər çətindir?

Düzünü desəm, bu, bir az səy tələb edən bir şeydir. Az karbohidratlı pəhriz saxlamaq asan deyil.

• Məhdudiyyətlər: Əgər bir tikə çörək və ya bir az düyü olmadan yaşaya bilməyən birisinizsə, bu üsul sizin üçün çox çətin ola bilər. Hər gün yediyiniz karbohidrat və zülal miqdarını saymaq da bir az əsəbi ola bilər.
• Tibbi Məsləhətlərin Əhəmiyyəti: Bu, ən vacib məqamdır. Əgər hər hansı bir böyrək xəstəliyiniz və ya zəifliyiniz varsa, bu kimi yüksək proteinli pəhriz çox təhlükəli ola bilər. Çünki böyrəklər artıq zülalı həzm etmək və bədəndən çıxarmaq üçün ağır bir yük daşımalıdır. Buna görə də, bu kimi bir şeyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə danışdığınızdan əmin olun.
• İdman: Bu pəhrizlə yanaşı idman etmək çox yaxşı nəticələr verməyə kömək edir.

Hər kəs bu pəhrizi saxlaya bilərmi?

• Vegetarianlar/Veqanlar üçün:Bu, vegetarianlar, xüsusən də veqanlar üçün bir az çətinlik yarada bilər, çünki bir çox tərəvəz, meyvə və dənli bitkilər karbohidratlarla zəngindir. Buna görə də, protein ehtiyaclarınızı ödəyə biləcək az karbohidratlı bitki mənşəli qidalar tapmaq bir az çətinlik yarada bilər.
• Qlütensiz: Karbohidratların az olması mütləq qlütensiz demək deyil. Qlüten buğda kimi dənli bitkilərdə olan bir proteindir. Buna görə də, əgər qlüten allergiyanız varsa, qida etiketlərini diqqətlə oxumalısınız.

Yan təsirlər və bilməli olduğunuz şeylər

Hər hansı bir pəhriz kimi, bu pəhrizin də, xüsusən də ilk günlərdə bəzi yan təsirləri ola bilər.

Bir həkim kimi bu barədə nə deyə bilərəm?

Yaxşı, indi bütün bunlara tibbi baxımdan baxaq.

Bu, həqiqətən arıqlamağınıza kömək edirmi?

Bəli. Araşdırmalar göstərir ki, həm az karbohidratlı, həm də az yağlı pəhrizlər arıqlamağa kömək edə bilər. Xüsusilə zülalla zəngin pəhrizlər özünüzü daha uzun müddət tox hiss etməyinizə kömək edir və bu da iştahınızı cilovlamağa kömək edə bilər.

Bu, müəyyən xəstəlikləri olan insanlar üçün yaxşıdırmı?

Burada çox diqqətli olmalısınız. Əgər yüksək təzyiqiniz və ya diabetiniz varsa, bu tip pəhrizə başlamazdan əvvəl mütləq həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Xüsusilə böyrək funksiyanızı yoxlamaq vacibdir.

Həmçinin, yüksək təzyiq üçün diuretiklər (su həbləri) qəbul edirsinizsə, yüksək proteinli pəhriz bədəninizin "ketoz" vəziyyətini artıra və digər ağırlaşmalara səbəb ola bilər. Bu, həmçinin gut adlanan xəstəlikdən əziyyət çəkən insanlar üçün də yaxşı deyil.