Як правільна карміць блізкага чалавека з хваробай Альцгеймера?

Калі ў вашай маці, бацькі ці кагосьці з вашых блізкіх хвароба Альцгеймера, я ведаю, як цяжка за імі даглядаць. Можа ўзнікнуць шмат праблем, асабліва калі гаворка ідзе пра ежу і пітво. Але не хвалюйцеся, спецыяльнай дыеты для пацыентаў з хваробай Альцгеймера сапраўды не існуе. Але, забяспечваючы добрае харчаванне, мы можам палегчыць некаторыя сімптомы хваробы і крыху палепшыць іх самаадчуванне. Сёння мы пагаворым пра некалькі простых спосабаў зрабіць ежу і пітво здаровымі, лёгкімі і прыемнымі, пакуль вы даглядаеце за сваім блізкім.

Спачатку давайце ўспомнім гэтыя асноўныя рэчы.

Асноўныя правілы здаровага харчавання аднолькавыя для ўсіх, хто хварэе на хваробу Альцгеймера, таму давайце разгледзім, як скласці план харчавання, які дапаможа вашаму блізкаму чалавеку.

Звярніце ўвагу на наступныя рэчы:

• Ужывайце разнастайную ежу: уключыце ў свой рацыён прадукты, багатыя гароднінай, садавінай, бабовымі, суцэльнымі зернямі (напрыклад, суцэльнымі зернямі, карычневым рысам), нятлустым бялком (рыбай, курыцай, сачавіцай) і нятлустымі малочнымі прадуктамі.
• Падтрыманне здаровай вагі: акрамя рэгулярных фізічных практыкаванняў, важна таксама сачыць за памерам порцый.
• Што трэба абмежаваць: максімальна скараціце спажыванне прадуктаў з высокім утрыманнем насычаных тлушчаў і халестэрыну (тлустае мяса, смажаная ежа).
• Цукар і соль: значна скараціце спажыванне цукру. Аналагічна, варта кантраляваць і спажыванне солі.
• Вада: Заахвочвайце іх піць шмат вады на працягу дня.

Давайце паглядзім на гэтыя рэчы больш зразумелым чынам.

Праверце, ці сумяшчальны прэпарат з прадуктамі харчавання.

Гэта вельмі важны момант. Абавязкова спытайце ў лекара, ці ёсць якія-небудзь прадукты або напоі, якія могуць паўплываць на эфектыўнасць лекаў, якія прымае ваш блізкі чалавек.

Акрамя таго, некаторыя лекі могуць выклікаць страту апетыту, завалы або іншыя праблемы, якія ўплываюць на харчаванне. Таму ўважліва праверце, ці выклікаюць лекі, якія вы прымаеце, такія пабочныя эфекты. Калі так, ваш лекар можа змяніць дазоўку або прызначыць іншы прэпарат з меншай колькасцю пабочных эфектаў.

Як прадухіліць завалы?

Некаторыя лекі, якія выкарыстоўваюцца для лячэння хваробы Альцгеймера, могуць выклікаць завалы. Акрамя таго, недастатковае ўжыванне ежы або ўжыванне вады можа выклікаць завалы. Паспрабуйце наступныя рэчы, каб прадухіліць гэты стан:

• Прадукты, багатыя клятчаткай: уключыце ў свой рацыён больш садавіны, гародніны, бабовых і суцэльнага збожжа. Клятчатка ў гэтых прадуктах можа дапамагчы паменшыць завалы.
• Вадкасць: заахвочвайце людзей піць дастатковую колькасць вады і іншых вадкасцей (напрыклад, супу, фруктовага соку) на працягу дня.
• Актыўны лад жыцця: простыя заняткі, такія як штодзённыя кароткія прагулкі або невялікая праца ў садзе, могуць дапамагчы працы кішачніка.

Што рабіць пры сухасці ў роце?

З узростам сігнал нашага арганізма аб выяўленні смагі слабее. Вось чаму пацыенты з хваробай Альцгеймера адчуваюць меншую смагу. Некаторыя лекі таксама могуць выклікаць сухасць у роце. Існуе некалькі рашэнняў для гэтага.

• Замочыце хлеб, печыва і тосты ў кубку малака або гарбаты, каб яны сталі мяккімі.
• Нагадвайце сабе, што трэба выпіваць глыток вады паміж кожным кавалкам ежы. Гэта ўвільгатніць рот і палегчыць глытанне ежы.
• Дадайце ў ежу што-небудзь накшталт падліўкі, соўсу або какосавага малака, каб зрабіць яе крыху больш вільготнай.
• Дайце ім кіслы ірыскавы цукерку або фруктовы лёд, каб яны пачалі слінааддзяляцца.

Звярніце асаблівую ўвагу на пахуданне!

Пахуданне ў людзей з хваробай Альцгеймера — гэта тое, на што нам трэба звярнуць пільную ўвагу. Яны могуць не есці дастаткова з-за такіх фактараў, як страта апетыту, страта смагі, цяжкасці з жаваннем або глытаннем ежы, а таксама цяжкасці з карыстаннем сталовымі прыборамі. Гэта можа прывесці да непатрэбнай страты вагі.

Такім чынам, паспрабуйце рабіць наступнае, каб падтрымліваць вагу цела вашага блізкага чалавека на здаровым узроўні і забяспечваць яго неабходным харчаваннем.

• Павялічце колькасць прыёмаў ежы: ім можа быць лягчэй есці пяць ці шэсць невялікіх порцый у дзень , чым тры вялікія прыёмы ежы.
• Вітаміны: парайцеся са сваім лекарам наконт штодзённага прыёму полівітамінаў . Не пачынайце прымаць якія-небудзь вітаміны без кансультацыі з лекарам.
• Пажыўныя рэчы спачатку: давайце ім спачатку найбольш пажыўныя, высокакаларыйныя прадукты (напрыклад, рыс, мяса, рыбу, бульбу).
• Лёгкія ў ежы стравы: рыхтуйце закускі, якія можна браць і есці рукамі. Напрыклад, вы можаце прапанаваць такія рэчы, як нарэзаныя садавіна, брокалі на пару, курыныя нагетсы і кавалачкі бутэрбродаў.
• Зрабіце прыём ежы прыемным: калі вы зробіце прыём ежы сацыяльнай падзеяй, дзе ўся сям'я збіраецца разам і балбоча, яны з большай верагоднасцю будуць есці.
• Цяжкасці з глытаннем: калі ў вас узнікаюць цяжкасці з жаваннем або глытаннем ежы, гэта можа ўяўляць рызыку ўдушша. Неадкладна звярніцеся да лекара. Ваш лекар можа парэкамендаваць спецыяльныя прадукты, якія лягчэй глытаць.
• Зручны посуд: магчыма, прасцей выкарыстоўваць міску і лыжку, чым талерку і відэлец.
• Фізічныя практыкаванні: Простыя фізічныя практыкаванні могуць павысіць апетыт. Заахвочвайце штодзённыя прагулкі і лёгкую працу ў садзе.
• Дэпрэсія: страта апетыту і страта вагі могуць быць сімптомамі псіхічнага захворвання, якое называецца дэпрэсіяй. Калі ў вас ёсць якія-небудзь сумневы, звярніцеся па медыцынскую дапамогу.

Калі вам цяжка самастойна скласці гэты план харчавання, вы можаце звярнуцца па дапамогу да кваліфікаванага дыетолага. Звярніцеся па накіраванне да лекара.