Калі мы думаем пра пахуданне, мы чуем пра розныя дыеты. Адны кажуць не есці алей, іншыя — не есці на ноч. Тым часам многія кажуць і ў многіх узнікаюць праблемы з «нізкаўгляводнай дыетай». Гэта дыета з нізкім утрыманнем вугляводаў. Дык што ж гэта на самой справе азначае? Ці сапраўды гэта дапамагае схуднець? Ці карысна гэта для здароўя? Сёння давайце пагаворым пра гэта дакладна і проста.
Дык што ж такое гэтая нізкавугляводная дыета?
Проста кажучы, нізкавугляводная дыета заключаецца ў тым, каб скараціць колькасць прадуктаў, багатых вугляводамі, з нашага штодзённага рацыёну і замест гэтага дадаць больш бялку і карысных тлушчаў.
У сваёй кнізе «Жыццё з нізкім утрыманнем вугляводаў» аўтарка Фрэн Маккалоу цудоўна тлумачыць гэтую канцэпцыю. Яна кажа, што звярнулася да гэтага метаду пасля многіх гадоў спробаў усяго магчымага, каб схуднець. Яна не адна такая, вы, напэўна, чулі пра дыету Аткінса і палеадыету. Асноўная перадумова ўсіх іх — абмежаванне вугляводаў.
Асноўны спосаб атрымання энергіі для нашага арганізма — гэта спальванне вугляводаў. Калі мы змяншаем спажыванне вугляводаў, арганізм шукае іншы спосаб атрымання энергіі. Тады арганізм пачынае спальваць тлушч, які назапашваецца ў арганізме. Гэта галоўная прычына пахудання.
Што варта есці, а чаго нельга пры гэтай дыеце?
Добра, цяпер давайце разгледзім асноўныя рэчы, якіх павінен прытрымлівацца той, хто пачынае прытрымлівацца гэтай дыеты. Гэта тое, што трэба рабіць з невялікай дысцыплінай.
| Прынцып, якога трэба прытрымлівацца | Простае тлумачэнне |
|---|---|
| Абмежаванне вугляводаў | Не спажывайце больш за 30 грамаў вугляводаў у дзень. Гэтую колькасць можна яшчэ больш паменшыць у залежнасці ад таго, колькі вагі вы хочаце скінуць. |
| Пазбягайце «белай ежы» | Гэта азначае рыс, хлеб, локшыну, бульбу, цукар і ўсё, што зроблена з хлебапякарнай мукі. Яны ўтрымліваюць шмат вугляводаў. |
| Празмернае спажыванне бялку | Уключайце ў кожны прыём ежы нешта з высокім утрыманнем бялку (напрыклад: мяса, рыба, яйкі). У сярэднім вам трэба каля 60-85 грамаў бялку ў дзень. |
| Піце шмат вады. | Піце не менш за 8-12 шклянак вады ў дзень. Гэта вельмі дапамагае выводзіць таксіны, якія назапашваюцца ў арганізме. |
| Цэльныя прадукты | Па магчымасці пазбягайце штучных і ўпакаваных прадуктаў і ўжывайце натуральныя, сырыя або мінімальна прыгатаваныя прадукты. |
| Карысныя тлушчы | Замест масла, маргарыну і сыру выбірайце аліўкавы алей, авакада, арэхі і насенне, такія як арахіс і кешью. |
Самае галоўнае, што калі вы ясце больш бялку , вы адчуваеце меншы голад. Такім чынам, вы таксама кантралюеце жаданне есці часцей. Гэта вялікая перавага гэтай дыеты.
Наколькі цяжка гэта пачаць?
Шчыра кажучы, гэта патрабуе пэўных намаганняў. Прытрымлівацца нізкавугляводнай дыеты няпроста.
- Абмежаванні: Калі вы не можаце жыць без кавалка хлеба або трохі рысу, гэты метад можа быць для вас занадта складаным. Неабходнасць падлічваць колькасць вугляводаў і бялкоў, якія вы ўжываеце кожны дзень, таксама можа быць крыху раздражняльнай.
- Важнасць медыцынскай кансультацыі: Гэта найважнейшы момант. Калі ў вас ёсць якія-небудзь захворванні нырак або слабасць, прытрымліванне такой дыеты з высокім утрыманнем бялку можа быць вельмі небяспечным. Таму што ныркі павінны несці вялікую нагрузку па пераварванні і вывядзенні лішняга бялку з арганізма. Таму абавязкова пракансультуйцеся з лекарам, перш чым пачынаць нешта падобнае.
- Фізічныя практыкаванні: Фізічныя практыкаванні разам з гэтай дыетай дапамагаюць даць вельмі добрыя вынікі.
Ці ўсім можна выконваць гэтую дыету?
- Для вегетарыянцаў/веганаў:Гэта можа быць даволі складана для вегетарыянцаў, асабліва веганаў, бо многія гародніна, садавіна і збожжа ўтрымліваюць шмат вугляводаў. Таму знайсці раслінныя прадукты з нізкім утрыманнем вугляводаў, якія могуць задаволіць вашыя патрэбы ў бялку, можа быць даволі складана.
- Без глютена: Нізкавугляводны прадукт не абавязкова азначае адсутнасць глютена. Глютен — гэта бялок, які змяшчаецца ў збожжавых культурах, такіх як пшаніца. Таму, калі ў вас алергія на глютен, вам трэба ўважліва чытаць этыкеткі на прадуктах харчавання.
Пабочныя эфекты і што трэба ведаць
Як і любая дыета, гэтая можа мець некаторыя пабочныя эфекты, асабліва ў першыя дні.
| Пабочны эфект | Чаму гэта адбываецца? |
|---|---|
| Галаўны боль | Гэта можа адбыцца на ранніх стадыях, калі арганізм прызвычайваецца спальваць тлушч замест вугляводаў. |
| Непрыемны пах з рота | Гэта адбываецца таму, што кетоны выпрацоўваюцца, калі арганізм спальвае тлушч для атрымання энергіі. Гэты стан называецца «кетоз». |
| Слабасць цела і стомленасць | Гэта нармальна ў першыя дні, калі змяняецца асноўная крыніца энергіі арганізма. |
| Завала або дыярэя | Рэзкія змены ў рацыёне могуць паўплываць на стрававальную сістэму. |
Што я магу сказаць пра гэта як лекар?
Добра, а цяпер давайце паглядзім на ўсё гэта з медыцынскага пункту гледжання.
Ці сапраўды гэта дапамагае вам схуднець?
Так. Даследаванні паказалі, што як нізкавугляводныя, так і нізкатлушчавыя дыеты могуць дапамагчы вам схуднець. У прыватнасці, дыеты, багатыя бялком, дапамагаюць вам адчуваць сябе сытым даўжэй, што можа дапамагчы вам стрымаць цягу да ежы.
Ці добра гэта для людзей з пэўнымі захворваннямі?
Тут трэба быць вельмі асцярожным. Калі ў вас высокі крывяны ціск або дыябет , вам абавязкова варта пракансультавацца з лекарам, перш чым пачынаць такую дыету. Асабліва важна праверыць функцыю нырак.
Акрамя таго, калі вы прымаеце мочегонные прэпараты (мочагонныя прэпараты) ад высокага крывянага ціску, дыета з высокім утрыманнем бялку можа пагоршыць стан вашага арганізма "кетозу" і выклікаць іншыя ўскладненні. Яна таксама не падыходзіць людзям з падаграй.
Паведамленне на вынас
- Нізкавугляводная дыета можа дапамагчы вам схуднець, але яна вельмі абмежавальная і патрабуе дысцыпліны.
- Гэта больш падыходзіць як кароткатэрміновы метад пахудання, чым як доўгатэрміновае рашэнне.
- Самае галоўнае: перад пачаткам любой спецыяльнай дыеты абавязкова пракансультуйцеся з лекарам, асабліва калі ў вас ёсць іншыя захворванні.
- Каб схуднець і падтрымліваць вагу, адной толькі дыеты недастаткова. Іншыя змены ладу жыцця (напрыклад, фізічныя практыкаванні) таксама важныя.
- Хоць прастата гэтага метаду з'яўляецца перавагай, прытрымлівацца яго можа быць складана, калі іншыя ў вашай сям'і не прытрымліваюцца гэтай дыеты.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар