Можете ли да живеете по-дълго и по-здравословно, като намалите калориите? (Ограничаване на калориите)

Някога чудили ли сте се колко чудесно би било, ако имаше начин да живеем още няколко години здрави и енергични? Ако можехме да забавим стареенето малко? За това ще говорим днес. Това се нарича метод за ограничаване на калориите или „Ограничаване на калориите“. Нека видим дали това наистина може да удължи живота ни и да запази младостта ни.

Какъв е научният контекст зад тази история?

Тази история започва още през 1935 г. Проучване, проведено тогава, установи, че плъхове, на които е бил ограничен прием на калории, са живели с около 30% по-дълго от плъховете, които са се хранили нормално. Оттогава учените са изпробвали този метод върху животни като мишки, червеи, мухи, кучета и маймуни.

И така, как се случва това? Казано по-просто, има два основни механизма, чрез които работи.

1. Намаляване на вредните молекули: Когато превръщаме храната, която ядем, в енергия, страничен продукт от това е образуването на нестабилни молекули, които са вредни за организма. Наричаме ги свободни радикали . Те увреждат клетките ни и ускоряват процеса на стареене. Когато ограничаваме калориите, производството на тези вредни свободни радикали се намалява.

2. Увеличава способността на клетките да издържат на стрес: Когато калориите са намалени, клетките на тялото ни стават по-силни и по-способни да се защитят. Това означава, че те имат по-добра способност да издържат на различни заболявания и стрес.

Учените смятат, че тези два механизма ни помагат да се предпазим от редица сериозни животозастрашаващи заболявания, като сърдечно-съдови заболявания и рак.

Добре, добре е за животните. Значи, добре ли е и за хората?

Това е най-важният въпрос. Проучвания върху животни показват, че ограничаването на калориите понижава нивата на холестерола и контролира нивата на кръвната захар. Така че учените смятат, че тъй като функциите на тялото при мишките и хората са много сходни, е вероятно тези ползи да са налични и за хората.

Тези, които следват този метод, очакват следните ползи:

• Рискът от развитие на диабет тип 2 е значително намален.
• Намален риск от сърдечни заболявания.
• Намалена вероятност за развитие на рак.

Какво точно означава ограничаване на калориите?

Основната идея на това е,„Докато консумира по-малко калории, тялото все още получава витамините, минералите и другите хранителни вещества, от които се нуждае.“

Представете си, че средностатистически жител на Шри Ланка консумира около 2000-2500 калории на ден. Когато ограничавате калориите, постепенно намалявате това количество с около една трета с течение на времето. Това означава да стигнете до ограничение от около 1200-1500 калории на ден.

Най-важното: Това не означава просто да гладувате. Важното е да получите максимума хранителни вещества от храната, която ядете .

Например, Дийн, който следва този метод, консумира 1200 калории на ден. Диетата му се състои предимно от зеленчуци, плодове, ядки като бадеми и ленено масло, което осигурява омега-3 мастни киселини.

Това може да се разбере по-лесно от таблицата по-долу.

Как точно да направите това по здравословен начин?

Ако обмисляте да опитате този метод, най-важното нещо, което трябва да запомните, е да го правите правилно и безопасно . Намаляването на калориите, без да се мисли за храненето, може да доведе до сериозни здравословни проблеми.

Помислете за тези неща, преди да започнете.

1. Непременно се консултирайте с лекар: Преди да направите такава голяма промяна в живота си, е изключително важно да се консултирате с Вашия лекар . Той или тя може да оцени здравословното Ви състояние и да Ви каже дали това е подходящо за Вас.

2. Направете си кръвен тест:Преди да започнете това, направете кръвни изследвания, за да проверите нивата на холестерола и кръвната си захар. След това можете да измерите напредъка си след няколко месеца.

3. Потърсете помощ от диетолог: Ако е възможно, посетете диетолог. Той или тя може да ви помогне да създадете хранителен план, който ще ви осигури всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, дори ако сте в калориен дефицит.

4. Започнете с малко: Не намалявайте храната наведнъж. Първо, елиминирайте нездравословните храни като захар, брашно и олио от диетата си и вместо това добавете плодове и зеленчуци.

5. Не пропускайте упражненията: Колкото и да намалите калориите си, няма да получите реални резултати без упражнения. Определено трябва да правите нещо като ходене или бягане поне 30 минути на ден.

Тези, които следват този метод, се надяват да живеят достатъчно дълго, за да се възползват от новите лечения, които ще дойдат с напредъка на медицинската наука в бъдеще. Така че, това не е просто въпрос на удължаване на живота, а инвестиция в по-добър и здравословен живот.