Може ли да има отрова във водата, която пием, и храната, която ядем, която не можете да видите? Нека поговорим за арсена.

Замисляли ли сте се някога, че във водата, която пием, и в храната, която ядем всеки ден, може да се крие нещо опасно, което е невидимо за очите ни, безвкусно и без мирис? Наистина е възможно. Това е арсенът . Вероятно сте чували това име във вестниците и по телевизията. Но истината е, че е много важно всички ние да сме наясно с въздействието, което той може да окаже върху здравето ни. Затова нека поговорим за това просто днес, по начин, който можете да разберете.

Какво е арсен?

Казано по-просто, арсенът е химичен елемент, който се среща естествено в почвата и скалите на нашата планета. Точно както желязото и калция . Но проблемът е, че арсенът е токсичен за телата ни . Той се добавя в околната среда от вулканични изригвания, от вътрешността на земята, а също и от някои промишлени отпадъци.

Арсенът съществува в две основни форми.

1. Органичен арсен: Това е арсен, комбиниран с елемента въглерод. Обикновено се среща в растителни и животински тъкани. Той е малко по-малко токсичен от другите видове.

2. Неорганичен арсен : Това е най-опасният и токсичен вид. Той често замърсява питейната вода и почвата. Този вид се отделя в околната среда от фабрики и обработена под налягане дървесина.

Когато говорим за „ отравяне с арсен“, имаме предвид главно поглъщането на неорганичен арсен.

Как това навлиза в телата ни?

Има няколко основни начина, по които арсенът може да попадне в телата ни. Дори Световната здравна организация (СЗО) казва, че замърсяването на подпочвените води с арсен е най-сериозният проблем за общественото здраве в света.

• Чрез питейна вода: Това е основният и най-опасен метод. Водата от кладенци, която много хора използват, особено в страни като нашата, може да бъде замърсена с арсен, който се намира в земята в някои райони. Тъй като арсенът няма вкус, цвят или мирис, няма начин да се разбере дали тази отрова присъства във водата, без да се направи тест.
• От храната:Арсенът в почвата се абсорбира от растенията. Това може да доведе до повишени нива на арсен в някои храни, особено в ориза. Някои риби , птици и гъби също могат да съдържат арсен. Тъй като това е естествен процес обаче, не е възможно напълно да се елиминира арсенът от храните.
• Чрез дишане: Арсенът може да бъде погълнат и чрез вдишване на прах или изпарения, които го съдържат (например от някои фабрики).

Какви са симптомите на отравяне с арсен?

Симптомите на това варират в зависимост от количеството и продължителността на поглъщане на арсен. Те могат да бъдат разделени на две категории: остро отравяне, което се получава при поглъщане на голямо количество наведнъж, и хронично отравяне, което се получава при поглъщане на малко количество за определен период от време.

Какви са дългосрочните последици за здравето?

Ето къде трябва да се съсредоточим най-много. Дългосрочното излагане на арсен може да причини много сериозни здравословни проблеми.

• Рак: Неорганичният арсен е добре установен канцероген. Той е основна причина за рак на кожата, рак на белия дроб, рак на пикочния мехур, рак на бъбреците и рак на черния дроб.
• Диабет: Изследванията са открили връзка между приема на арсен и метаболитни състояния като диабет.
• Сърдечно заболяване: Може да повлияе на сърдечната функция и да причини високо кръвно налягане и други сърдечни заболявания.
• Ефекти върху деца: Децата, изложени на арсен като деца, са изложени на висок риск от развитие на различни заболявания като възрастни. Тези ефекти могат да продължат години след прекратяване на експозицията.

Нека да научим за диагнозата и лечението.

Ако имате тези симптоми или подозирате отравяне с арсен, непременно трябва да посетите лекар . Лекарят ще ви попита за вашите симптоми и, ако е необходимо, ще назначи изследвания, за да провери нивото на арсен в тялото ви.

• Изследвания на урина
• Кръвни изследвания
• Анализ на ноктите и косата

Що се отнася до лечението, все още няма един-единствен, ефективен „лек“ за отравяне с арсен. Най-доброто нещо, което можете да направите, е да избягвате поглъщането на арсен.

В някои случаи обаче, особено при остро отравяне, се използва лечение, наречено „хелационна терапия“, за отстраняване на арсен от тялото. То обаче може да има и странични ефекти и затова се извършва само под медицинско наблюдение.

Освен това, някои изследвания показват, че ежедневният прием на витамин фолиева киселина може донякъде да намали нивата на арсен в кръвта на хора с дългосрочно излагане на арсен. Важно е обаче да се консултирате с Вашия лекар, преди да предприемете някое от тези действия.

Как да се предпазите от арсен?

Превенцията е хиляда пъти по-добра от лечението. И така, как да се предпазим от този невидим враг?

• Тествайте водата от кладенеца си: Ако използвате вода от кладенец, е важно редовно да я тествате за арсен и други тежки метали. Можете да направите това, като се свържете с местния инспектор по обществено здраве (PHI) или съответната правителствена агенция.
• Водни филтри: Не забравяйте, че обикновените домакински филтри за вода не могат да премахнат арсена. Необходими са специални филтри (напр. обратна осмоза, активиран алуминиев оксид), предназначени специално за отстраняване на арсен.
• Диета: Яжте балансирана диета с разнообразни храни, вместо да се ограничавате до един вид храна, особено ориз от един и същи регион.
• Безопасност на работното място: Ако работите в индустрия, където може да бъдете изложени на арсен (напр. минно дело, агрохимикали), следвайте процедурите за безопасност, предоставени от вашата организация.