सोशल मीडिया पर भा दोस्तन का बीच ‘डिटॉक्सिंग’ आ ‘डिटॉक्स ड्रिंक’ पीये के कहानी सुनले होखब ना? उ लोग के कहनाम बा कि इ शरीर में मौजूद सभ विषैला पदार्थ के खतम क देले, वजन कम करेले अवुरी बहुत स्वस्थ हो जाले। कुछ लोग दिन भर सिर्फ जूस पीयेले, त कुछ लोग खास सप्लीमेंट लेवेले। त आज देखल जाव कि ‘डिटॉक्स डाइट’ सचमुच ओतना ताकतवर बा जतना कि लागता, का सही बा कि ना, अवुरी एकरा बारे में हमनी के सचमुच का जाने के जरूरत बा।
सीधा-सीधा कहल जाव त ई ‘डिटॉक्स डाइट’ का ह?
‘डिटॉक्स डाइट’ एगो खास अल्पकालिक आहार योजना ह। एकर मुख्य लक्ष्य हमनी के शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थ के हटावल बा। कल्पना करीं, ई लोग कहेला कि हमनी के साँस लेवे वाली हवा, हमनी के पीये वाला पानी, आ हमनी के खाए वाला खाना, उदाहरण खातिर पर्यावरण प्रदूषक, भारी धातु, आ रसायन से निकले वाला तरह-तरह के विषाक्त पदार्थ हमनी के शरीर में जमा हो जाला। एगो मान्यता बा कि इहे कारण बा कि हमनी के थक जानी जा, माथा में दर्द होखेला अवुरी वजन बढ़ेला।
त एह ‘डिटॉक्स डाइट’ के उम्मीद बा कि शरीर से उ विषाक्त पदार्थ निकाल के हमनी के पाचन तंत्र के तनी आराम दिही, अवुरी ओकर कामकाज बहाल हो जाई। लेकिन हालांकि बहुत लोग के कहनाम बा कि 'डिटॉक्स' के बाद उनुकर वजन कम हो जाला अवुरी हल्का महसूस होखेला, लेकिन एकर मुख्य कारण इ बा कि उ लोग कम समय खाती अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ (प्रोसेस्ड फूड्स), चीनी, तेल आदि के खईल छोड़ देले, अवुरी अपना खाए वाला कैलोरी के मात्रा कम करेले।
सबसे जरूरी बात इ बा कि हमनी के शरीर में ए विषैला पदार्थ के हटावे खाती बहुत कुशल सिस्टम बा। हमनी के लिवर अवुरी किडनी दुगो सुपर ऑर्गन ह जवन कि प्राकृतिक रूप से खून के छान के बेमतलब के विषैला पदार्थ के हटावेला। एहसे मेडिकल एक्सपर्ट के राय बा कि हमनी के ए काम के करे खाती बाहरी 'डिटॉक्स डाइट' के जरूरत नईखे।
'डिटॉक्स' के तरीका का बा?
'डिटॉक्स डाइट' के कई गो अलग-अलग प्रकार बा। आईं कुछ सबसे लोकप्रिय तरीका पर नजर डालल जाव.
| 'डिटॉक्स' के तरीका के इस्तेमाल कईल गईल | जवन बस होला |
|---|---|
| उपवास के बा | कुछ समय तक बिना कुछ खईले गईला से अंग के आराम मिलेला मानल जाला। |
| प्रतिबंधित आहार के बारे में बतावल गइल बा | प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ, लाल मांस, अवुरी डेयरी उत्पाद के पूरा तरीका से काट के निकाल लीं अवुरी सिर्फ फल, सब्जी अवुरी स्वस्थ वसा खाईं। |
| जूस साफ करे के बा | कई दिन तक कवनो ठोस खाना ना खईल अवुरी सिर्फ सब्जी अवुरी फल से बनल रस के पीवल। |
| तरल सफाई के काम होला | ई जूसिंग नियर होला, बाकी एह में सूप आ स्मूदी नियर तरल पदार्थ भी सामिल बाड़ें। लोकप्रिय मास्टर क्लींज में नींबू के रस, मेपल सिरप अवुरी मिर्च पाउडर के मिश्रण के इस्तेमाल कईल जाला। |
| कच्चा आहार के बारे में बतावल गइल बा | सब्जी, फल, नट्स, आ बीज जइसन चीजन के कच्चा खाइल, ई सोच के कि खाना बनावे के समय पोषक तत्व नष्ट हो जाला। |
| पूरक आहार अउर जड़ी-बूटी | ग्रीन टी, मिल्क थिसल, हल्दी जईसन जड़ी-बूटी के गोली, पाउडर चाहे चाय के रूप में लेवे के चाही, जवना के बारे में कहल जाला कि लिवर के मदद मिलेला, चाहे डैंडिलियन के जड़, जवना के बारे में कहल जाला कि किडनी के मदद मिलेला। |
‘डिटॉक्स डाइट’ पर का खाए के बा आ का ना खाए के बा।
इ आपके डिटॉक्स के प्रकार के आधार प अलग-अलग हो सकता, लेकिन सामान्य तौर प इहे अयीसन खाद्य पदार्थ ह, जवना से बचे के सलाह अवुरी सलाह दिहल जाला।
| जवन चीज रउरा आमतौर पर खात बानी | आम तौर प बचे के चीज़ |
|---|---|
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‘डिटॉक्स डाइट’ शुरू करे से पहिले विचार करे के बात।
अइसन कुछ शुरू कइल आसान नइखे. एकरा खातिर बढ़िया तइयारी के जरूरत होला. एह कदम के बारे में सोचला से रउरा मदद मिली.
- ध्यान से शोध करीं : डिटॉक्सिंग के कवनो निर्धारित नियम नईखे। त, जवना तरीका प आप विचार करतानी अवुरी एकर दुष्प्रभाव प ध्यान से शोध करीं।
- अपना डॉक्टर से बात करीं (आवश्यक!): इ सबसे जरूरी बात बा। कुछ डिटॉक्स के तरीका सभका खाती उपयुक्त नईखे। खासकर अगर रउरा कवनो अंतर्निहित चिकित्सा स्थिति जइसे कि डायबिटीज, किडनी के बेमारी बा, गर्भवती बानी, भा स्तनपान करावत बानी त आहार में अचानक अतना बदलाव खतरनाक हो सकेला. जईसे कि, जदी कवनो डायबिटीज के रोगी अचानक खाना प रोक लगा देवे त ओकरा ब्लड शुगर के स्तर खतरनाक रूप से कम हो सकता। एहसे कवनो डिटॉक्स शुरू करे से पहिले अपना डॉक्टर से जरूर बात करीं कि इ आपके खाती सही बा कि ना।
- लागत प विचार करीं: कुछ डिटॉक्स प्लान में विशेष जूस अवुरी सप्लीमेंट जईसन चीज़ खरीदे के पड़ेला। ई काफी महंगा हो सकेला।
- रोज के गतिविधि : जब आप अयीसन कम कैलोरी वाला आहार खानी त आपके थकान अवुरी थकान महसूस हो सकता। एहसे ज़ोरदार काम चाहे व्यायाम कईल मुश्किल हो सकता।
‘डिटॉक्स’ के फायदा आ नुकसान के बारे में बतावल गइल बा.
हर डिटॉक्स तरीका के आपन फायदा अवुरी नुकसान होखेला। आईं सामान्य रूप से एकर पक्ष आ विपक्ष पर नजर डालल जाव.
पेशेवर लोग के बा
- अधिका पोषक तत्व मिलल : फल अवुरी सब्जी से जादा विटामिन अवुरी खनिज जूस अवुरी कच्चा खाद्य पदार्थ जईसन तरीका से मिल सकता।
- खाद्य संवेदनशीलता के पहचान कईल : जदी डेयरी चाहे लस जईसन कवनो चीज़ के काटला के बाद आपके ठीक महसूस होखता त आपके खाद्य संवेदनशीलता हो सकता। एह बारे में अपना डाक्टर से बात करीं.
- खराब खानपान के आदत के तोड़ल : चीनी, तेल अवुरी प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ के लत से छुटकारा पावे खाती इ एगो बढ़िया शुरुआत हो सकता।
- शारीरिक भलाई : बहुत लोग के कहनाम बा कि 'डिटॉक्स' के बाद उनुकर शरीर हल्का अवुरी ताज़ा महसूस होखेला। एकर कारण इ नईखे कि शरीर से विषैला पदार्थ निकालल जा रहल बा, बालुक अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ के बंद कईला के फायदेमंद असर के चलते बा।
विपक्ष के बा
- पोषण के कमी : शरीर में प्रोटीन, आयरन अवुरी विटामिन बी जईसन जरूरी पोषक तत्व नईखे मिलत।
- शारीरिक कठिनाई के बारे में: 1.1.कैलोरी के कमी से बेहद थकान, ब्लड शुगर कम हो सकता, मांसपेशियन में दर्द, चक्कर आवे अवुरी मतली हो सकता।
- पाचन तंत्र के समस्या : अचानक अपना सामान्य खानपान में बदलाव कईला से पेट में दर्द अवुरी दस्त हो सकता।
- कुछ उत्पाद असुरक्षित बा: बाजार में उपलब्ध कुछ 'डिटॉक्स' उत्पाद में हानिकारक, गैरकानूनी सामग्री हो सकता। संगही, कुछ ताजा रस के पाश्चुराइज ना कईल जाला, जवना से बैक्टीरिया के संक्रमण के खतरा होखेला।
- कुछ मरीज खातिर खतरनाक : इ डायबिटीज अवुरी खानपान के विकार वाला लोग खाती खतरनाक होखेला। ऑक्सालेट के मात्रा जादा होखे वाला खाद्य पदार्थ, जईसे पालक अवुरी चुकंदर से बनल जूस किडनी के बेमारी से पीड़ित लोग खाती बहुत नुकसानदेह होखेला।
विशेषज्ञ के राय: हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के प्रोफेसर फ्रैंक सैक्स के मुताबिक, "जदी आपके लक्ष्य वजन कम करे के बा त डिटॉक्स से आपके वजन कम करे में मदद मिली, लेकिन एकरा के वापस बढ़ावे में देर ना लागी। जदी आपके लक्ष्य आपके शरीर के डिटॉक्स करे के बा त आपके समय चाहे पईसा के बर्बादी मत करीं। आपके शरीर डिटॉक्स करे में माहिर बा, चाहे आप चाहे जवन भी खाईं। एकरा से आपके लिवर चाहे।" किडनी।
घर ले जाए के संदेश
- आपके शरीर में बहुत कुशल सिस्टम (लिवर अवुरी किडनी) होखेला जवन कि प्राकृतिक रूप से विषैला पदार्थ के हटावे खाती जगह प होखेला। बाहर से कवनो खास 'डिटॉक्स' आहार के जरूरत नईखे।
- कई गो 'डिटॉक्स आहार' के प्रभावशीलता के साबित करे खातिर एतना वैज्ञानिक सबूत नईखे।
- अगर डिटॉक्स के नतीजा में वजन घट जाला त अक्सर इ अस्थायी होखेला अवुरी एकर कारण डिहाइड्रेशन अवुरी कैलोरी के प्रतिबंध होखेला।
- "डिटॉक्स" से सभसे नीक बात ई हो सके ला कि प्रोसेस्ड फूड, हाई चीनी आ फैटी फूड से परहेज कइल जाय आ साफ, ताजा सब्जी, फल आ पूरा खाद्य पदार्थ सभ से बनल स्वस्थ आहार अपनावल जाय।
- सबसे खास बात इ बा कि कवनो प्रकार के सख्त आहार चाहे 'डिटॉक्स' योजना शुरू करे से पहिले हमेशा अपना डॉक्टर से सलाह लीही कि इ आपके खाती सही बा।











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